Korean Budae Jjigae

Name: Korean Budae Jjigae
Yield: 6 porsi
Ingredients: 500 gram beef slice; 150 jamur salju; 100 gram sawi putih; 150 jamur brown shimeji; 1 buah tahu sutra potong dadu; 400 gram udon (boleh diganti mie telur); 3 butir telur ayam; 2 sdm Kaldu bubuk sapi; 1 sdm Gula pasir; 1 sdm Kaldu jamur(totole); 3 sdm Kecap asin; 5 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay uk sedang; 3 batang daun bawang; 2 sdm kimchi potong2(airnya jg ya..kira2 2 sdm)¹; 4 sdm Gochujang sauce; 2 sdm Olive oil; 2 sdm minyak Wijen; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1,5 ltr air

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Budae Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Budae Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Budae Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Budae Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Budae Jjigae adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Budae Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Budae Jjigae memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kumpul sm sepupu2 , Pengen yg asem2 seger..tp g ribet bikinnya..tinggal cemplung2 aj,turunlah semua kedapur ngacak2 isi kulkas.walau bumbu yg ad aj di dapur(ga pk bubuk cabe korea,abis buat bikin kimchi).rasa tetep seger..walau kurang pedes sih..tp ttp enak..😀🥰🥰resep ala2..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Budae Jjigae:

500 gram beef slice
150 jamur salju
100 gram sawi putih
150 jamur brown shimeji
1 buah tahu sutra potong dadu
400 gram udon (boleh diganti mie telur)
3 butir telur ayam
2 sdm Kaldu bubuk sapi
1 sdm Gula pasir
1 sdm Kaldu jamur(totole)
3 sdm Kecap asin
5 siung bawang putih
1 buah bawang bombay uk sedang
3 batang daun bawang
2 sdm kimchi potong2(airnya jg ya..kira2 2 sdm)¹
4 sdm Gochujang sauce
2 sdm Olive oil
2 sdm minyak Wijen
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1,5 ltr air

Langkah-langkah untuk membuat Korean Budae Jjigae

Tumis bawang putih dan bawang bombay dg minyak wijen dan olive oil hingga harum

Masukkan beef slice aduk hingga berubah warna..

Tambahkan kimchi dan gochujang sauce..aduk rata..

Masukkan jamur aduk rata lalu tambahkan air

Beri kaldu bubuk,,gula,lada,kecap asin dan garam aduk rata

Masukkan sawi,tahu dan udon..asuk rata

Tambahkan daun bawang..aduk,dan masak hingga mendidih,masukkan 3 butir telur lalu langsung aduk cepat

Masak hingga matang dan tes rasa ya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean milk Strawberry Diet gula

Recook korean milk Strawberry @contohmenudiet tapi strawberry jam nya Versi aku

1 orang

2 menit

Sundubu Jjigae

Resep simple, enaaaaakk Source : maangchi on youtube https://youtu.be/BvZ9m3Bikuw

2 orang

Acar Sawi Putih ala Kimchi versi Ambyar Kitchen

Knp aku sebut acar, krn cara bikinku agak berbeda dg org korea. Krn aku gx bs spt mereka. 😃🤭 Sdh lama pengin bikinnya, sjk acar kucai habis. Tp blm punya bahannya. Apa lg di sini kucai agak susah ditemui. Akhirnya kepikiran bikin acar sawi putih. Jdnya ala2 kimchi gitu. 🤩

Cumi Pedas ala Korea

Ini cerita nya kangen masakan ala2 Korea. Berhubung masa pandemi begini kan jadi ga makan di luar, ayo ibu2 kita olah persediaan makanan yg ada dirumah dengan kreativitas supaya kita dan keluarga ga bosan. Semangat ibu2.. 💪

4 orang

Korean honey fried chicken

Sekali nyoba, suami langsung ketagihan pingin dibikinin lagi. Ini versi ga pedas ya karena biar bisa dimakan si bocil 😊. Kl mau pedas bisa tambahkan saos cabe di bumbunya 😉

3 orang

1 jam

Gyeran Mari Egg Roll

Anak² paling suka makan olahan telur, apalagi kalau telur gulung. Hasil intip² resep mbak Carolina, ada resep telur gulung Korea. Baca resep, cek bahan yg ada langsung dech cuzzz buat. Karena anak² gak suka nori dan saya pun gak punya nori jadi saya skip nori nya, saya juga menambahkan kecap ikan namun takaran kaldunya saya kurangi, untuk lada hitam saya gak punya juga jadi saya pakai merica bubuk. Maafkan karena bentuk belum sempurna dan layer lapisannya kurang jelas... 🙏🙏 Lain waktu akan dicoba buat lagi yg lebih baik 😊. Source : Carolina Link : https://cookpad.com/id/resep/12389446-gyeran-mari-egg-roll-omeletnya-lee-min-ho-mpasi-2-th?ref=you_tab_saved #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu #SelaluIstimewa #KopiJos

+/- 15 menit

Topokki Lezat dan Simple

Harga topokki itu lumayan mahal kan Mending bikin yuk.. Bahannya simple dan murah..

Bubur Labu Kuning ala Korea (호박죽)

Rabu, 28 Juli 2021 Rabu pekan keempat waktunya Goyang Dapur Team Challenge bareng Komunitas Paders. Kali ini temanya Aneka Bubur (manis / gurih). Kali ini aku setim dengan Mba Mitha @mithavirdani , nama tim kami BUBUR MANADO (BUat buBUR ala MithA & Niar pAsti DeliciOus). Kami sepakat bikin bubur labu kuning ala Korea, dengan bahan yang mudah didapat dan cara buatnya yg gampang .. rasanya juga enak, yuk dicoba 😊 Source : Intan Puspawati Buat teman2 padersay dan adminsay yang lagi sakit, semoga segera sehat kembali seperti sedia kala ya 🤲🤲 #GoDaTC_BerburuBubur #GoDaTC_BUBURMANADO #GoDaTC_NiarArifuddin #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Udang saos mayo kobe (keselip foto ayam goreng korea; cek cooksnap)

teringat ketika makan udang mayo di chinese resto dan ebi furai mayo di japanese resto tiba-tiba mengidam ((ga hamil ya huhuhu))

Kimbab nasi merah

Masih dalam rangka defisit kalori jadi bikin makanan simple khas korea

Hotteok (resep ori korea)

Yeeaahh sudah akhir pekan aja..saatnya kita menyebar kebaikan menulis resep..kali ini tugas coboy kita posbar Olahan yang menggunakan Teflon sekalian menjawab tantangan mama cookpad nih..ak bikin makanan yang biasa bermunculan pas nonton drakor..yups..hotteok namanya ak penasaran gimana rasanya pas di drakor² sering ada scene makan hottok..akhirya terjawab juga rasa penasaranku rasaya sekilas mirip pia tp ini lebih empuk klo pia kan keras ngeprul..apalagi sensasi campuran kacang,kayu manis,madu dan gula palem bikin kue ini legit dan enak dinikmati hangat²..yuukk bikin yuk sambil nonton drakor dan bayangin kita jadi pemeran utama di drakor lagi menikmati hotteok...hihihi Source : @najma_fiq #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #SerbaTeflon #imaimey #imaimeyhotteok #MasakanKoreaImaimey #OlahanTepungKetanImaimey #OlahanTepungteriguimaimey #OlahanKacangImaimey

7 buah

Bayam Rebus Ala Korea

Menu nya sdh daging sekarang Kita bikin sayuran nya dari koleksi resepnya mba @olive1994 resep simple yang bikin nagih... Cobain Aja kalau ga percaya 😉 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #BayamRebusAlaKorea #PosBarIdaman Resource : @olive1994

Gochujang Sauce Homemade

Pernah cobain gochujang yg versi kemasan box warna merah itu, kok kurang berasa di lidah saya. Krn lidah saya kejawa2an kali ya 😂 yaudah coba bikin sendiri deh

10 menit

164) korean strawberry milk

Siang siang bikin yg sueger sugerrrr source @MomsFirza_310571 maksih resepnya bunda🙏☺️ #cookpadacomunity_tangerang #milk #selaistrawberry

Mi Lemonilo Pedas Korea

1 orang

5 menit

Tumis Daging ala Korea

Bismillahirrahmanirrahim... Postingan ketiga Ikut ngeramein GA nya mbak Devy @Mamup_Recipes yang temanya masakan Korea. Sehat selalu mbak Dev dan keluarga. Jaga kondisi dan asupan gizi keluarga. Semoga mbak Dev selalu menginspirasi Padersay semua. Untuk Resep aku cooksnap resep nya mbak @wildawily. #GoDaan_GA-MamaUpay #Goda_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders #DapurKobe #RecookDapurKobe #anies_kitchen

Chicken Fingers Saos Gochujang with Air Fryer

15 menit

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat