Hotteok (resep ori korea)

Dipos pada March 4, 2022

Hotteok (resep ori korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok (resep ori korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok (resep ori korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok (resep ori korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok (resep ori korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok (resep ori korea) adalah 7 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok (resep ori korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok (resep ori korea) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeeaahh sudah akhir pekan aja..saatnya kita menyebar kebaikan menulis resep..kali ini tugas coboy kita posbar Olahan yang menggunakan Teflon sekalian menjawab tantangan mama cookpad nih..ak bikin makanan yang biasa bermunculan pas nonton drakor..yups..hotteok namanya ak penasaran gimana rasanya pas di drakor² sering ada scene makan hottok..akhirya terjawab juga rasa penasaranku rasaya sekilas mirip pia tp ini lebih empuk klo pia kan keras ngeprul..apalagi sensasi campuran kacang,kayu manis,madu dan gula palem bikin kue ini legit dan enak dinikmati hangat²..yuukk bikin yuk sambil nonton drakor dan bayangin kita jadi pemeran utama di drakor lagi menikmati hotteok...hihihi Source : @najma_fiq #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #SerbaTeflon #imaimey #imaimeyhotteok #MasakanKoreaImaimey #OlahanTepungKetanImaimey #OlahanTepungteriguimaimey #OlahanKacangImaimey

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok (resep ori korea):

  1. 300 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
  2. 100 gr Tepung Ketan
  3. 1 sdt ragi
  4. 2 sdm gula pasir
  5. Sejumput garam
  6. 2 sdm minyak goreng kualitas bagus
  7. 250 ml air
  8. Bahan isi :
  9. 1 genggam kacang tanah (sangrai dan hancurkan kasar)
  10. 1 sdm bubuk kayu manis
  11. 50 gr Gula palem
  12. 2 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok (resep ori korea)

1
Campur air hangat,gula 1 sdm dan ragi tutup dan diampak 5-10 menit
Hotteok (resep ori korea) - Step 1
2
Ayak tepung terigu,garam dan tepung ketan
Hotteok (resep ori korea) - Step 2
3
Campur tepung dengan gula,minyak dan ragi beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan tidak lengket ditangan,tidan perlu kalis asal rata dan bisa dipulung,bentuk bulatan,tutupi adonan dan istirahatkan selama ±30-60 menit
Hotteok (resep ori korea) - Step 3
Hotteok (resep ori korea) - Step 3
4
Setelah adonan mengembang kempeskan dan uleni sebentar untuk mengeluarkan anginnya..bagi adonan jadi 7 (Saya timbang @±100 gr)
Hotteok (resep ori korea) - Step 4
Hotteok (resep ori korea) - Step 4
Hotteok (resep ori korea) - Step 4
5
Kita bikin isian : kacang yang sudah di blender kasar campur dengan semua bahan isi aduk² sampai rata
Hotteok (resep ori korea) - Step 5
Hotteok (resep ori korea) - Step 5
Hotteok (resep ori korea) - Step 5
6
Ambil adonan dan isi dengan isian ± 2 sdm lalu tutup isian dam bulatkan
Hotteok (resep ori korea) - Step 6
Hotteok (resep ori korea) - Step 6
7
Panaskan teflon beri 2-3 sdm minyak ratakan, taruh hotteok diatas teflon pipihkan sampai membentuk bulatan gepeng masak sampai kecoklatan dengan api kecil,jangan lupa dibalik agar tidak gosong sajikan selagi hangat..
Hotteok (resep ori korea) - Step 7
Hotteok (resep ori korea) - Step 7
Hotteok (resep ori korea) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gimbab/kimbab

Gimbab/kimbab

Buat variasi makanan aja dan kebetulan kk suka, jdnya bikin kimbab/gimbab ini deh...

24 roll
1 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Kalo denger kata "KOREA" makanan/minuman apa yang langsung muncul dipikiranmu?

2 gelas
10 menit
Cilok kuah toppoki

Cilok kuah toppoki

Dengan rasa yang enak dan harga yg murah kamu bisa makan toppoki ala-ala. Menu ini tercipta saat ogut pengen bgt makanan Korea tapi lagi gada budget, akhirnya korek-korek kulkas dan terciptalah menu Korean infusan Sunda ini

1 porsi
30 menit
Kimchi fried rice

Kimchi fried rice

Simple, cepet dan pasti enak

2 porsi
15 menit
Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Source : @cook_220497 Baru tahu minuman hangat korea ini. Dan kebetulan aku punya jahe merah. Jadilah dibuat minuman hangat ala Korea resep dari bunda Rayyan. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #ColamMatos #Matos_WedangHangat #Matos_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Malang

2 gelas
30 menit
Mini korean Cream Cheese Garlic Bread

Mini korean Cream Cheese Garlic Bread

Annyeong 🙌🏻 kemarin2 aku sdh bikin yg manis2, sekarang ganti pingin yg savory jd aku bikin versi mini korean bread filled with lightly sweetened cream cheese soaked in garlic butter sauce. Super delicious banget! #dian_baking_experiment #koreangarlicbread #koreangarlicbreadcheese #garlicbread #creamcheesebread

14 mini bread
Tteokboki

Tteokboki

Perdana buat tteokpoki, tteoknya aku beli jadi ya.. untung d surabaya ada toko yg namanya papaya dan mereka jual tteok gt,,, unt saus hasil ubek” yutub dan cookpad tentunta

2-4 org
Udon kimchi with chili oil

Udon kimchi with chili oil

sebenarnya saya recook resep ini dari acc masak yang ada di tiktok saya modif sedikit dan tambah chili oil ala ala

2 orang
Kimchi Kulit Semangka

Kimchi Kulit Semangka

Kulit semangka dibikin kimchi? Emangnya bisa? Tentu saja bisa dong, dan rasanya pun enak. Bahkan kalau orang yang tidak tau bahan dasarnya dan proses memasaknya ga akan mengira ini kulit semangka, paling dikiranya lobak 🤭. Lihat saja penampilannya, menggoda sekali kan. Teksturnya kriuk, rasanya khas rasa kimchi. Kalau saya penikmat kimchi dalam keadaan dingin dan dimakan kimchinya saja tanpa ditambah yang lain. Tapi dijadikan teman makan makanan lain juga bisa. Dijadikan nasi goreng kimchi hmmm sedap Kalau beli semangka, biasanya yang bikin berat kulitnya ya kan. Nah biar ga rugi² amat gitu hehehew, yuk kulitnya diolah lagi 🤭 selain itu, kulit semangka juga banyak manfaatnya untuk tubuh. Nah, ada beberapa macam olahan kulit semangka, salah satunya diolah jadi kimchi. Kimchi ini adalah makanan tradisional yang berasal dari negeri Gingseng Korea, ini merupakan salah satu jenis asinan sayur hasil dari fermentasi yang diberi bumbu pedas. #MasakSetiapBagian #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Sayap Saus Pedas Korea

Sayap Saus Pedas Korea

Kali ini suami terjun ke dapur, bosen masakan mamam katanya 😆😆😆

4 porsi
1 jam
Donat Korea

Donat Korea

Ini empuk banget. Resepnya sama aja sih dengan resep donat ekonomis biasa. Hanya saja saya pakai toping ala ala donat Korea yang dijajakan biasanya ditampilkan didrakor.

Korean strawberry milk / Susu Stroberi Korea

Korean strawberry milk / Susu Stroberi Korea

Gila sih ini enak banget 🤤 #estcook4 #ecaaaaaa24 #ecaaaaaa124

#329. Soboro Ppang (소보로 팡) /Korean Streusel Bread

#329. Soboro Ppang (소보로 팡) /Korean Streusel Bread

Roti yang berasal dari korea ini enak banget 👍👍 Atas nya renyah & rasa skippy nya maknyus banget. Rekomen yah kalo pada suka roti

Sate Seafood ala korea an

Sate Seafood ala korea an

Gyeran Mari (Korean Egg Roll)

Gyeran Mari (Korean Egg Roll)

Kali ini masak sehat yang simple dan praktis. Cara lain menikmati telur tanpa mengkonsumi minyak. Sekaligus cocok dg tema cookpad minggu ini #pekanposbarserbateflon #PejuangGoldenBatikApron #Sumandan_Teflon #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
10 menit
Creamy Shin Ramyun Noodle Soup

Creamy Shin Ramyun Noodle Soup

Shin Ramyun Noodle Soup adalah hidangan mie khas Korea Selatan yang memiliki tekstur mie kenyal dan kuah creamy. Masakan ini memiliki cita rasa manis serta sedikit pedas dan sedikit asam.

1 orang
10 menit
Terong saus bulgogi simpel enak

Terong saus bulgogi simpel enak

2 orang
Korean spicy chiken

Korean spicy chiken

Kita coba yang lagi viral yuk bund🤗

4 orang
-+1jam
Gochujjang

Gochujjang

Well,, pecinta drama korea pasti tidak asing dengan ttoekpokki, kimchi, bibimbap, kimbap daaannnn semua mua adegan yang menampilkan betapa nikmat mereka melahapnya. Gochujjang ini bisa dibilang salah satu saus inti untuk makanan-makanan populer tadi yah. Bahan utamanya gochugaru, bubuk cabai khas korea yang merah merona dan memiliki citarasa pedas-manis. Jika sulit menemukan, kalian bisa menggantinya dengan campuran bubuk cabe dan bubuk paprika dengan perbandingan 1:1. Di resep kali ini, saya menggunakan campuran bubuk cabe dan bubuk paprika. Gochujjang bisa disimpan dalam kulkas maksimal 1bulan ya. Gunakan sendok kering dan bersih setiap kali mengambil. Selamat mencoba 💕

2botol 250gr
125. Gimbap/Kimbap (ala sisa tumis daging teriyaki)

125. Gimbap/Kimbap (ala sisa tumis daging teriyaki)

Minggu ini temanya posbar makanan sisa nih... #DibuangSayang begitulah.. Kebetulan ada sisa tumisan daging teriyaki (itu juga dagingnya sisa idul adha kemaren 😁). Bener2 sisa namanya karena 3x suapan aja udah habis tuh 😬 Udah gitu ditambah sisa tumisan bayam pelangi, yang 3x suapan juga sama... Abis 😁 Cocok banget nih dijadiin gimbap/kimbap. Bikinnya gampang & ga pake lama. Klo saya bikin untuk sarapan. Cocok juga untuk bekel piknik 👍 Gimbap/kimbap ada berbagai macam ya. Yg mendekati gimbap/kimbap saya ini jenisnya "mayak gimbap/kimbap". Bentuknya ga terlalu besar, dengan isian sayur (minus acar lobak ya... Kan ala Indonesia ini mah 😅) #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung

25 potong
30 menit