Japchae - Korean Food

Name: Japchae - Korean Food
Yield: 4-5 orang
Ingredients: Bahan Japchae; 🍗 300 gr daging sapi; 🍝 300 gr dangmyun (soun Korea); 🍄 4 Buah jamur sintake rendam air, potong panjang; 🥚 4 biji kuning telur; 🌰 1 biji bombay potong panjang; 🥒 1 buah timun potong tipis memanjang; 🥕 1 buah wartel potong korek api; 🌿 2 ikat bayam japan/bayam lokal, rebus lalu peras airnya; 🧂 secukupnya garam, gula pasir, penyedap, black pepper; disesuaikan minyak sayur untuk menumis; Bumbu Daging; 🥄 5 sdm kecap asin/jinganjang; 🥄 5 sdm minyak wijen; 🥄 2 sdt gula pasir; 🥄 5 siung bawang putih cincang; 🥄 1 sdt biji wijen; 🧂 merica sekucupnya; Bahan Dongmyun/ Soun Korea; 🥄 5 sdm kecap asin/jinganjang; 🥄 5 sdm minyak wijen; 🥄 5 sdt gula pasir

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae - Korean Food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae - Korean Food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae - Korean Food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae - Korean Food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae - Korean Food adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japchae - Korean Food diperkirakan sekitar 1.5 -2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae - Korean Food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae - Korean Food memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

JAPCHAE Hello Moms, kali ini mau coba masakan dari negeri ginseng "Korea" nama menu ini Japchae sebenarnya mirip capcay dicampur semua dalam satu wadah. Akibat sering nonton drakor jadi teringat menu ini, nah coba nyari di youtube ketemu deh resep ini dan sendiri sudah coba, ternyata enak dan gampang. Kalau tidak ketemu soun korea bisa diganti soun lokal juga. Kebetulan di rumah saya pakai kecin asin biasa. Yuk, dicoba dan bagi juga hasilnya 🤩 Tips: Telur ditabur terakhir kali supaya tidak hancur waktu aduk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae - Korean Food:

Bahan Japchae
🍗 300 gr daging sapi
🍝 300 gr dangmyun (soun Korea)
🍄 4 Buah jamur sintake rendam air, potong panjang
🥚 4 biji kuning telur
🌰 1 biji bombay potong panjang
🥒 1 buah timun potong tipis memanjang
🥕 1 buah wartel potong korek api
🌿 2 ikat bayam japan/bayam lokal, rebus lalu peras airnya
🧂 secukupnya garam, gula pasir, penyedap, black pepper
disesuaikan minyak sayur untuk menumis
Bumbu Daging
🥄 5 sdm kecap asin/jinganjang
🥄 5 sdm minyak wijen
🥄 2 sdt gula pasir
🥄 5 siung bawang putih cincang
🥄 1 sdt biji wijen
🧂 merica sekucupnya
Bahan Dongmyun/ Soun Korea
🥄 5 sdm kecap asin/jinganjang
🥄 5 sdm minyak wijen
🥄 5 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Japchae - Korean Food

Marinade daging sapi dengan bumbu daging, biarkan semalam di kulkas.

👉Tumis sendiri bawang bombay,wortel, jamur dan sisihkan

👉Masak marinade daging sapi lalu sisihkan

👉Masak kuning telur dalam wajan yang lebar supaya telur bisa tipis, lalu iris iris sisihkan.

👉Timun beri garam, biarkan selama 10 menit kemudian dibilas dan keringkan.

👉Rebus soun korea sampai matang lalu tiriskan, siram air dingin beberapa saat lalu tiriskan

👉Tata di piring, taburin biji wijen secukupnya lalu tata potongan kuning telur diatasnya.

👉Siapkan bumbu soun korea dan garam,merica, penyedap ke dalam baskom besar, lalu masukan soun,daging sapi,wartel,bayam, jamur, timun, bombay lalu aduk aduk, koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Saus Korea sederhana

Karena suka nonton drama Korea, tiba2 pengen masak ala2 Korea tapi yang masih bisa diterima lidah Indonesia. Saya beli saus gochujang, yaitu saus pasta kedelai dari Korea di olah dengan Udang. Yuk mulai,, mudah2an suka ya..

3 orang

45 menit

Korean strawberry milk

Yogyakarta, Agustus 2021. Pekan ke-2 posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta itu arisan resep. Nah, pemenangnya adalah mba @Aliyya_Uma2401 yang ternyata masih muda belia (beda dikitlah umurnya sama emak anak4 ini 😁). #arisankopijos_liyya Resepnya keren2, sampe jadi bingung. N buat awalan bikin yang mudah dulu deh ya. Susu strawberry korea ini emang banget, segeeeer. Yuk dicoba geng's. #kopijos #selaluistimewa #pekanposbar #susu #strawberry

3 gelas

Hotteok isi kacang mete brown sugar

Udah lama pengen bikin Hotteok tapi pengennya kulitny tipis crispy gt, akhirnya nemu resepny chef devina. Intinya hrs kuat nekan y sih biar bisa dapat hasil yang tipis banget. Enaknya Hotteok dimakan panas2 ya lelehan gula di dalamnya enak bgt dimakan ama kulitny yg crispy...😘 Source : YouTube Devina Hermawan #Cookpadcommunity_kalteng

6 orang

4 jam

Strawberry korean milk

Ni asli resepnya gampang banget, dan enak.. Maaf ya fotonya kurang ekstetik,, seharusnya ad selai strawberry di dasar, baru taung susu,, lah ni buat y kedua,, aq blend semua,, jadi ada busa nya itu.. enakk..

5 gelas

10 menit

335. Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Pedas Ala korea

Kemaren menunya Timur Tengah, hari ini korea style moms 😘😘😘 Kebanyakan nonton drama korea, jadi pengen makan masakan korea. Hari ini aq bikin #sundubuJjigae . Seharusnya pakenya pasta cabe korea, tapi karena daku tak punya, cukuplaaah pakai bon cabe level 15 😂😂😂 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Cooksnapnyaa moms 🙂🙂 #SundubuJjigae #SupTahuPedas #KulinerKorea #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders

Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)

Jum'at 22-10-2021 .... Pengen juga nyobain kimchinya opa korea 🤗. Akhirnya bikin kimchi timun cooksnap resepnya dari mba Niung Niung. Ternyata enak dan seger dari timunnya juga, karna ada timunnya. Source : @niungniung Disini link resep aslinya ya 👇: https://cookpad.com/id/resep/15606796-kimchi-timun-oisobagi-kimchi-%EC%98%A4%EC%9D%B4%EC%86%8C%EB%B0%95%EC%9D%B4-%EA%B9%80%EC%B9%98?invite_token=ioMgPabEVjhdKeNf2PcnbXmK&shared_at=1634859607 #PekanPosbar #PosbarPalawija #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspurasimu #MasakItuSaya

Japchae

Pertama nyoba bikin ini gagal, lengket karena bukan pake soun ubi 🤣 Akhirnya bikin lagi pake soun ubi & berhasil. Uenak bangets!!! Kenyal soun yang asin manis, ditambah sayuran garing, daging & irisan telur. Sho gewd! Resep contek dari Mbak @angelinehosen. Makasih yaaa

Cilok Saus Korea

Edisi sekalian karna kemarin sudah buat Odeng. Jadi tinggal di satuin sama cilok saus ini. Untuk saus rasanya pedas, gurih, dan manis. Dari resep ini banyak yang saya modifikasi sendiri. Selamat mencoba :) Source Cilok : @Ayuhan N R Source Saus Korea : @Evi Erlisa Suma

48 buah

Kimbab Nasi Uduk

Kimbab rasa Indonesia😍. Saya lagi ngga punya beras Jepang, jadi bikinnya pakai beras biasa di campur dengan beras ketan untuk mendapatkan tekstur yang pulen. Yang punya beras Jepang bisa di pakai, masak sesuai jenis berasnya. Lauk nasi uduknya seadanya di rumah. Hanya ketimun, sambal, telur dadar dan abon. Isi boleh sesuai selera ya. #kimbab #gimbab #nasiuduk #kimbabnasiuduk #koreanfood #bundaei #indonesianfood #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Korean Fried Chicken

Yeay..ada gipwey lagi. Kali ini dalam rangka ultah nya mamup @Mamup_Recipes yg lagi kesengsem sama oppa2 koreyah..🤣. Jadi nya tema gipwey nya masakan korea. Aq bikin ayam goreng ala korea. Aq bikin 2 rasa, yg original buat anak2 dan pedas manis untuk aq dan suami. . Semoga mamup makin lancar rezeki nya, sehat selalu dan makin sukses. Jangan kebanyakan halu yes..🤣 . Source : endang jtt . @komunitaspaders @cookpad_id #godaanGA_mamaupay #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Sigeumchi Namul (Salad Bayam Ala Korea)

Sepakat yah kalo apa-apa yang bertema Korea sedang in banget di Indonesia. Selain seputar entertainment-nya, kuliner khas negeri gingseng itu juga menarik untuk dinikmati. Kenalan yuk dengan kuliner Korea! Sigeumchi artinya bayam. Menu ini biasa dijadikan pendamping (bangchan) bagi daging-dagingan di Korean BBQ resto seperti Buatnya gampang banget. Bahannya sederhana dan mudah ditemukan. Yang pasti ini enak guriih. Buat saya yang nggak doyan kimchi, menu ini cocok jadi alternatif untuk menyeimbangkan rasa saat makan daging yang berlemak. Karena ini berbahan sayuran, jadinya segar gitu. Buat yang kurang suka aroma bawang putih mentah, silakan dikurangi yah takarannya. Bisa pakai 1 siung kecil saja. Cooksnap resep dari @inekitchenn terima kasih inspirasinya :) 👩‍🍳 030621 ✏️ 030621 🌐 040721 #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto #Kopijos_LihaiCooksnap #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

2 orang

10 menit

Korean garlic cheese bread with bechamel sauce

Sebelumnya saya sudah pernah bikin yang isiannya cream cheese, sekarang bikin yang pake bechamel sauce.

Gimbab/kimbab

Buat variasi makanan aja dan kebetulan kk suka, jdnya bikin kimbab/gimbab ini deh...

24 roll

1 jam

Baeksuk (Sup Ayam Gurih Korea)

Lagi pengen sup ayam hangat yang kuahnya bening dan light. Ayamnya empuk dipadukan dengan kuah yang gurih. Hmmmm yummy ❤ #SupportBumil

4 orang

1,5 jam

Tteobokki beef Bulgogi

Memanfaatkan semua bahan bahan yg masih ada di kulkas, jadilah tteobokki dicampur dengan daging bulgogi 😂 Source : mba berliana Soewandono #CintaUntukBerlian #SayangCoboyuntukBerlian #CoboyPeduli #cookpadcommunity_surabaya #dapoertara

Korean Strawberry Milk

Bismillah, Postingan kedua tema minuman minggu ini 😍😍😍 cooksnap punya mimi @nursabatiana alhamdulillah ada stok bahannya. Seger dengan segala manfaat susu 😆 #GoDaSnap_NyataSegernya #GoDa_CookSnap #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack

akhirnya yaa setelah 5 taun balik lagi ke cookpad, sempet hectic banget karena harus magang di resto, cafe, skripsi juga, setelah lulus akhirnya buka bisnis makanan dan baru kepegang lagi nih account nya sekarang 😂 nah kali ini aku mau share resep tokpoki atau tteokbokki yang hits banget di korea, buatnya gampang banget banget banget, kuahnya juga bisa disesuaikan dengan selera. Biasanya untuk base kuahnya ini pakai kaldu teri dan kombu, tp ini aku ajarin yang gampang dan anti ribet yaa dan bahan bahannya halal juga gampang ditemuin di indonesia #AntiRibet