Cilok Saus Korea

Dipos pada March 11, 2022

Cilok Saus Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Saus Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Saus Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Saus Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Saus Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Saus Korea adalah 48 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Saus Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Saus Korea memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi sekalian karna kemarin sudah buat Odeng. Jadi tinggal di satuin sama cilok saus ini. Untuk saus rasanya pedas, gurih, dan manis. Dari resep ini banyak yang saya modifikasi sendiri. Selamat mencoba :) Source Cilok : @Ayuhan N R Source Saus Korea : @Evi Erlisa Suma

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Saus Korea:

  1. Bahan Adonan Cilok
  2. 2 butir Bawang putih
  3. sejumput Garam
  4. Merica butir secukupnya
  5. secukupnya Penyedap rasa
  6. 1 bungkus kecil Ebbi
  7. 150 ml Air
  8. 200 gr Tepung Terigu pro rendah (segitiga biru)
  9. 100 gr Tepung Tapioka
  10. secukupnya Bawang goreng
  11. 1 butir Telur
  12. 4 buah Cabe Rawit (optional)
  13. Bahan Saus Korea
  14. 2 buah Bawang putih (cincang halus)
  15. Minyak Goreng secukupnya (u/ menumis)
  16. 2 sdm Tepung maizena
  17. 5 sdm Saos sambal
  18. 1 sdm Saos tomat
  19. 1 sdm Kecap manis
  20. 2 sdm Kecap ikan (optional)
  21. 2 sdm Kecap asin
  22. 2 sdt bubuk Cabe (sesuai selera)
  23. 2 sdm Saus tiram
  24. 1 sdm Minyak wijen (optional)
  25. Bahan Pelengkap
  26. Odeng/Fish cake (optional)
  27. Wijen secukupnya (optional)
  28. Nori secukupnya (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Saus Korea

1
Bumbu halus : haluskan bawang putih, garam, penyedap rasa, ebbi, dan merica butiran sampai halus
Cilok Saus Korea - Step 1
Cilok Saus Korea - Step 1
2
Panaskan air lalu masukkan bumbu halus. Tunggu hingga mendidih lalu kecilkan api
Cilok Saus Korea - Step 2
Cilok Saus Korea - Step 2
3
Masukkan tepung terigu, aduk sampai setengah matang lalu tambahkan bawang goreng. Aduk sampai tercampur rata, matikan kompor
Cilok Saus Korea - Step 3
Cilok Saus Korea - Step 3
4
Pindahkan ke kom supaya cepat dingin. Masukkan tepung tapioka lalu aduk merata. Setelah adonan sudah suam-suam kuku, masukkan telur dan aduk sampai kalis (kalau keenceran tambahin tepung perbandingan 2:1 = terigu:tapioka, kalau kurang air tambah air panas sedikit-sedikit)
Cilok Saus Korea - Step 4
Cilok Saus Korea - Step 4
Cilok Saus Korea - Step 4
5
Iris Cabe sesuai selera. Bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera dan beri isian potongan cabe (optional).
Cilok Saus Korea - Step 5
Cilok Saus Korea - Step 5
Cilok Saus Korea - Step 5
6
Didihkan air secukupnya lalu rebus Cilok setengah matang. Tiriskan cilok dengan tanda sudah mengapung di atas air. Setelah itu kukus cilok sampai empuk
Cilok Saus Korea - Step 6
Cilok Saus Korea - Step 6
Cilok Saus Korea - Step 6
7
Membuat Saos nya ➡ panaskan minyak lalu tumis Bawang putih yang sudah dicincang halus. Tumis sampai berbau harum
Cilok Saus Korea - Step 7
8
Tambahkan seluruh saus, minyak wijen, dan kecap, aduk rata. Masukkan bubuk cabe dan aduk kembali
Cilok Saus Korea - Step 8
Cilok Saus Korea - Step 8
9
Beri air secukupnya (sesuai selera), aduk rata sambil koreksi rasa ya. Jika dirasa sudah pas, tambahkan maizena yang dilarutkan dengan air. Masak sampai mendidih dan kekentalan saus sesuai yang diinginkan
Cilok Saus Korea - Step 9
Cilok Saus Korea - Step 9
Cilok Saus Korea - Step 9
10
Tata cilok dan odeng yang sudah dikukus di mangkuk/piring lalu siram dengan saus Korea nya. Taburan sesuai kreasi aja ya 👍 Enjoyy 😊
Cilok Saus Korea - Step 10
Cilok Saus Korea - Step 10
Cilok Saus Korea - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cibokki alias Aci Tteokbokki

Cibokki alias Aci Tteokbokki

Yess, cibokki terbuat dari aci alias sagu bukan tepung beras seperti pada umumnya. #ReseoWongKito #CookpadCommunity_Palembang #tteobokki

4 orang
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Setiap hari liat yutub korean street food, terus ada spicy korean chicken jadi pengen akhirnya bikin sendiri ala-ala dengan bahan yg mudah di dapat

2 orang
30 menit
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Sumber: Aaron & Claire dengan modifikasi

Korean Strawberrry Milk

Korean Strawberrry Milk

Biar berasa jadi eonni eonni koriya ✨

Tempe saos bulgogi

Tempe saos bulgogi

Ceritanya masih ada saos bulgogi dirumah, lalu suami request minta dimasakin tempe saos bulgogi ala saya ☺

139. Korean Sweet Potato Bread

139. Korean Sweet Potato Bread

30-06-2021 Awal ngliat kok kayaknya ribet eh tapi ternyata simple aja. Emang resep itu harus diliat, dibaca, dimengerti dan dipraktekkan bukan hanya diliat hehehe😅 ntar jadi fosil klo cuma diliat dan dibaca apalagi cuma disimpan. Ada sedikit penyesuaian bahan dengan stok bahan di rumah. Resep dari IG @fibercreme_tv ini enak loh moms. Yuk monggo dicoba!😘

8 pcs
Tteokbokki

Tteokbokki

5 orang
20 mnt
Gyeran Mari (Korean Egg Roll)

Gyeran Mari (Korean Egg Roll)

Kali ini masak sehat yang simple dan praktis. Cara lain menikmati telur tanpa mengkonsumi minyak. Sekaligus cocok dg tema cookpad minggu ini #pekanposbarserbateflon #PejuangGoldenBatikApron #Sumandan_Teflon #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
10 menit
294. Korean Strawberry Milk

294. Korean Strawberry Milk

Pas lagi punya starwberry yang masih fresh...nyobain dibikin minuman kekinian..simple and tasty..🍓🍓🍓 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #koreanstrawberrymilk #minumankekinian #strawberry

1 porsi
Kimbab ekonomis kesukaan anak2

Kimbab ekonomis kesukaan anak2

Punya anak gadis dua semua nya gk doyan daging dan seafood, mereka gk tau enak nya steak 😁,kalau kata papih nya hemat 🤣,ya begitu lah,mereka lebih memilih telur dadar atau ayam goreng,bikin kimbab pun se simpel ini 👌 #CookpadCommunity_Tangerang

Hotteok / Pancake Korea

Hotteok / Pancake Korea

Salah satu kuliner nya street food yg enak dan paling banyak dijajakan setelah tteokbokki dikorea nih Bun^^ Enaaaak...manis nya pas dan ngenyangin Paking rnak dimakan waktu masih panas2 yaa☺️ Bisa jadi pilihan camilan untuk keluarga dirumah loh saat lagi weekend🤗 Owh iyaa adonan ini jd sekitar 8 pcs yaa Yuukz coba bikin Bun^^

5-10 orang
Ayam Korea

Ayam Korea

Source : @dapurkobe Kesukaannya si anak Bucu,, Ayam goreng Korea😍😘 Dan baru perdana nih pakai Tepung Bumbu putih dari Kobe ,,,wah hasilnya enak dan rasanya emang lain,,,bahkan ketika proses gorengnya juga aromanya beda👍👌 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ayamkorea

Korean Strawberry Milk!

Korean Strawberry Milk!

Ikutan event setelah sering bolos.. wkwkw Merah putih yaa walopun gaikut lomba-lomba. #KreasiDepok_MerahPutih #CookpadCommunity_Depok

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bismillah.. Selamat hari libur yang digeser.. Mulai panas hawanya..pengen nyegerin badan tapi bergizi biar ga bikin sakit saat cuaca berubah2 hehe... Sekalian bikin buat #Goda_Paders nya @KomunitasPaders dengan tema Cooksnap aneka minuman.. Mimi CS resep nya emaknya Bomboloni @iishvara Kebetulan aja punya stroberi beku pengen bikin sorbet kapan2 dan punya stroberi ga beku buat pranti bekel sekolah adeF Eeh.. pas kebetulan temanya minuman.. ya wes gaskeun aja buat Goda.. sorbet nya kapan2 lagi, buat bekel tar beli lagi hihi🤭 Simpel dan bervitamin kan..semoga aja nambah imun😀 #GoDaSnap_NyataSegernya #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookapdCommunity_Yogyakarta

4gelas
30menit
Cheese Tteokbokki with Sausage

Cheese Tteokbokki with Sausage

Resepnya Song Yunhyeong iKON asli muantul banget 😋

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Resep : Mamih Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796 Ada nasi sisa kemarin paling enak dibuat nasi goreng. Bikin kreasi baru dr resepnya Mamih Tiwi. Dan baru tau ada cara memasak nasi goreng, yg nasinya di campur telur mentah dulu baru dimasak. Penasaran...langsung deh liat resepnya di bawah. #Cookies_Pratiwi #cookpadcommunity_tangerang #PosbarIdaman #DibuangSayang

Kimchi Timun | Oisobagi Kimchi

Kimchi Timun | Oisobagi Kimchi

Source: @itikkecil #MasakBarengKakMin masih dari negeri gingseng, Korea Selatan yg kulinernya cukup menarik untuk diulik hehe. Kali ini bikin kimchi timun dengan beberapa penyesuaian lidah lokal tentunya 🤤 #CookpadCommunity_Palembang #Oisobaghikimchi

2 orang
30 menit
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Lagi booming2nya dulu Korean Garlic, nyoba bikin buat cemilan krucil. Eh ketagihan, enak kata krucil2🤗😁 Udah lama banget sebenernya mau post resep campur2 ini. Campur2 karna sumber resep dari YT, dari IG, dari Google, dari segala penjuru kayanya mah 🤭🤭 Cuzz ke resepnya...dijamin endolll 🥳🥳

1 jam 30 menit
Spaghetti with bulgogi sauce

Spaghetti with bulgogi sauce

Fusion cuisine , when west meet east ☺ 👧 request again...🤗 she wants to eat spaghetti...biasa pakai saus bolognese, kali ini coba pakai saus bulgogi Ini saya buat sausnya agak light yah...kalo mau lebih "berat" bisa ditambahkan bahan bumbunya...☺ 😊 thank you....arigato gozaimasu... #masakansimple #spaghetti #saus

Honey Butter Korean Chicken

Honey Butter Korean Chicken

diambil dr resep maangchi dengan sedikit modifikasi 😊