Baeksuk (Sup Ayam Gurih Korea)

✨ Recreate Kimbap korea ✨

Resep dari : utube maangchi

Low Calorie Goguma Latte

Yummi....lembut banget di mulut😋 Saya ganti susunya dgn fiber creme. Yukk cobain😉 Cooksnap dari mba @avitaunaiya , makasih resepnya🤗😍 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15416781-low-calorie-goguma-latte-sweet-potato-latte-latte-ubi?invite_token=eNzzoMaqfxzrYUMt25yF1VKh&shared_at=1634822626 #GA_AvitaUnaiya #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Jjangmyeon (Bahan Lokal; Tempe, Rasa Otentik)

Lanjut seri #sajianAlaDrakor yang tertunda 😅 Well,, salah satu kuliner yang bikin penasaran bianget sama rasanya adalah ini. Selain karena saus nya yang berwarna hitam pekat, juga seperti nya menjadi makanan 'pasti ada' disetiap kedai yang entah kenapa selalu dipesan mostly di tiap judul drakor. Berbekal rasa penasaran, akhirnya obrak abrik yutub lagi, cari resep paling otentik. Tapi, bumbu dasar membuat jjangmyeon adalah chunjang, dimana dia menggunakan kedelai hitam yang di fermentasi. Agak susah ya menemukannya disini. Bersyukur, ketemu salah satu Channel mantan koki korea di Indonesia; KOKI KOREA. Dimana dia berusaha menyadur bahan lokal yang memiliki Taste mirip chunjang. Daaannnn,, bahan itu adalah TEMPE 👏🎉 Menurut nya, chunjang menggunakan tempe rasanya mirip sekali dengan jjangmyeon otentik. Karena saya juga belum pernah mencoba, saya mengikuti saja review nya orang korea asli. Rasanya gurih banget pemirsa, enaaakk dan saya ketagihan. Anak2 dan suami yang biasanya endak mau menoleh kala saya bebikinan makanan korea pun akhirnya suka 😄 Di resep ini, saya menambahkan bubuk merang untuk membuat warna menjadi hitam. Sudah hampir mirip, insyaAllah. Selamat mencoba 💕

Korean Tomato Almond Milk

Golden Batik Apron memasuki minggu kedua, kali ini sajianku "Korean Tomato Almond Milk^, yg tentunya kaya akan nutrisi dan pastinya menyehatkan. Perpaduan Tomat yg kaya akan Vitamin, likopen serta Fitonutrisi & susu almond ini sangat bermanfaat bagi kesehatan, serta pertahanan tubuh kita, apalagi disaat pandemi Omicron yg sedang tinggi saat ini. Menu ini juga, sbg sajianku di program MRT JCCO, bersama MamaNia . Silahkan mencoba resep ini, selain rasanya yg enak, juga sangat bermanfaat untuk tubuh kita👍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2 #MRT_MamaNia #CookpadCommunity_Jakarta

Korean spicy noodle with gochujang sauce

Malam malam kehujanan eh liat ada saus gochujang d kulkas langsung deh buat ini

Kimchi Timun (Ok Sobagi Kimchi)

Source : @itikkecil Membuat olahan sayuran yg enak dan menyegarkan.. Oia sayuran2 ini tidak perlu di kupas juga baik untuk di konsumsi yah... Jd cukup di cuci bersih saja, 😊🥰 #MasakBarengKakmin #CookpadCommunity_Palembang #MasakSetiapBagian

Nasi Goreng Kimchi Kulit Semangka

Siang ini menu makan siang nya nasi goreng kimchi kulit semangka Kulit semangka dibikin kimchi? Emangnya bisa? Tentu saja bisa dong, dan rasanya pun enak. Bahkan kalau orang yang tidak tau bahan dasarnya dan proses memasaknya ga akan mengira ini kulit semangka, paling dikiranya lobak 🤭. Beberapa hari lalu, saya membuat kimchi kulit semangka (resepnya nanti saya lampirkan). Nah, skrg kimchinya saya jadikan bumbu nasi goreng. MaasyaaAllah enak. Lihat saja penampilannya, menggoda sekali kan. Teksturnya kimchinya kriuk, rasa nasi gorengnya ada khas rasa kimchi. Ditambah telur hmmm sedap #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Mie Goreng Shirataki Gochujang 🍝

Makanan ini cocok buat kamu yang lagi diet.

Nakji-Bokkeum (낙지볶음) | Stir-Fried Octopus

Perdana mengolah octopus alias gurita ditumis pedas ala Korea. Biasanya saya konsumsinya buat isian Takoyaki ataupun Sushi. Dikutip dari selerasa.com : Hidangan khas Korea ini terbuat dari bahan dasar gurita. Gurita akan diolah dengan cara khusus serta menggunakan campuran bumbu yang sangat khas, sehingga rasanya pun akan begitu khas sekali. Terinspirasi dari resepnya mbak @dewi mantul banget, sama seperti resepnya, saya juga skip sirup beras ya. Silahkan, apabila Cookpaders mau menambahkannya atau di skip, kembali ke selera memasak masing2. Yuk cobain resep uniknya 😍

Tuna Dubu Jiggae

Bulgogi

Stock daging sapi dikulkas msh byk..alhasil jadilah menu favoriteQ..bulgogi...

Gimbap

Punya anak cowok susaaah banget makan nasi...🤭 Tiap makan pasti ada sisa, padahal sudah disendokin sedikit...🙈 Akhirnya emak puter otak cari ide biar nasi terlihat beda...😃 Kebetulan juga nak gadis lagi demam korea, jadi dah bikin makanan satu ini...😁

Korean Toast (versi Teflon)

Assalamu'alaikum sahabat cookpad,, Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga nih..bikin cemilan pake teplon.. baru kesampaian hari ini waktunya mepet... Baru Mateng baunya menggoda. Yg didpn rumah pd teriak.. ""wooi.. masak opo??""😂😂pdhal cuma usak usek teplon.. Sumber @Nyoung_Inong07 #PekanPosbar #cookpadcommunity_yogyakarta #SerbaTeflon #Kopijos_AngkatTeflonYuk #selaluistimewa

Tteobokki Tanpa Gochujang

Bismillah,. Setoran resep kelima untuk eventnya @komunitaspasers Teruntuk yang punya hajat mbak @Mamup_Recipes semoga mbak selalu dalam lindungan Allah SWT, diberikan kesehatan, serta bahahia dunia akhirat. Semoga mbak berkenan ya,. Untuk pertama kalinya aku buat topoki. Meskipun udah tau di drakor gitu tapi belum pernah coba ataupun buat. Source: @Mama_Tsuba https://cookpad.com/id/resep/7563317-250-%F0%9F%8C%B6-tteokbokki-tanpa-gochujang-%F0%9F%8C%B6?invite_token=DmLAv6ZFwSqQYghVSQdYRZLU&shared_at=1625830980 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders

Samgyetang

Sop tonik ayam penambah vitalitas ala Korea, di samping itu bagiku juga untuk meningkatkan kehangatan sesama anggota keluarga di meja makan kami. Saya suka lebih berkuah agar setiap orang bisa mendapat extra soup. Resep aslinya menggunakan beras ketan, namun saya menggunakan campuran jali-jali (karena lebih bersifat pemberi yin, agar menetralkan panas dalam dari ginseng Korea) dan beras. Jali-jali perlu dicuci bersih dan rendam dulu selama 2 jam, namun saya ga punya waktu, sehingga saya pakai metode shortcut saja. Jika ada nama bahan yang terdengar asing, itu bisa didapatkan di toko obat herbal Chinese, online juga banyak yang jual, saya beli online. Resep ini saya adaptasi dari youtube channel Maangchi.

Kimbab (korean sushi) Sayuran sehat dan bergizi

Suka banget dengan kimbab ini, selain masakan korea yang lain seperti ttoekpoki, gimari, jjajangmyeon dll. Karena kita bisa berkreasi dengan isiannya. Yang suka drakor pasti pengen coba buat

Gimbap / Kimbap

Topokki

Kimchi Jigae (Pakai Buchu Kimchi)

Udah lama banget pengen makan kimchi jigae, belom kesampean. Sampai suami yang ingetin kalo makan jigae belum terlaksana 🤣 Punya stok buchu kimchi, kepikiran apa masak pakai itu, soalnya sama2 kimchi. Akhirnya dicobalah.. oke juga rasanya, cuma sayurnya minimalis karena kalo kimchi jigae pakainya kimchi sawi. Gapapa, pakai yang ada dulu aja 😋😋 suami juga suka ternyata 🥳 Resepnya aku cuma bikin setengah ya. Karena kimchiku tinggal setengah saja. Step by stepnya ngga ada, next kalau bikin diupdate. #cookpadcommunity_tangerang

Korean Street Toast

salah satu ide sarapan yang mantap banget nih, enak disajikan selagi fresh, keju lumernya msh leleh.