Tteokbokki

Dipos pada March 10, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebetulnya sy kurang suka masakan Korea. Tapi penasaran pingin bikin sendiri tteokbokki nya.. Itupun karna ada tepung beras dirumah. Rasanya lumayan enakk juga klw dimakan hangat. O iya, next klw saya bikin lg.. Kue beras nya akan saya buat lebih ramping biar lebih cepat matangnya. #cookpadcommunity_Depok #pekanposbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. Bahan Tteok :
  2. 250 gr tepung beras
  3. 50 gr tepung tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. Secukupnya Air Panas
  6. Bahan saos :
  7. 4 sdm saos cabai
  8. 2 sdm saos tomat
  9. 1 sdm bubuk cabai (lebih banyak, lebih merah)
  10. 1/2 sdt minyak wijen
  11. 1 sdt kecap asin
  12. 1/2 sdt teri nasi
  13. 1 gelas air
  14. Bahan tabur :
  15. Irisan daun bawang
  16. Biji wijen, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Campur semua bahan, uleni hingga kalis lalu bentuk adonan memanjang kemudian potong potong.
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
2
Didihkan air bersama 1 sdm minyak, rebus potongan potongan adonan tadi sampai beberapa menit. Angkat lalu tiriskan.
Tteokbokki - Step 2
3
Membuat saos : Masak air sampai mendidih kemudian masukan semua bahan saos. Aduk lalu masukan bahan tteok. Tester. Setelah airnya menyusut dan kental, tteok siap dihidangkan. Taburi dengan biji wijen dan daun bawang.
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Uwwuuuuu yang anget yang anget... Semalam itu cuacanya dingin, jadi bikinkan yg anget buat yang tersayang. Seperti biasa tiap pekan selalu ngintip resepnya #GenkPejuangDapur yang kebetulan pekan ini arisan cooksnap nya jatuh pada mba @cook_ninda jadilah aku sekalian meramaikan #RememberGenkPeda_NindaUmmuZia Paksu bilang ini enak (apa sih minuman rempah yg gag enak sm paksu 🀭😁). Makasi ya mba Ninda,,. semoga mba Ninda serta keluarga selalu sehat ya πŸ™πŸ₯° Source : @cook_ninda #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Sijang Tongdak

Sijang Tongdak

Bismillah Event special #KomunitasPaders bareng hajat @Mamup_Recipes di #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema Korean Cuisine. Dipostingan kedua saya masih mengusung tema street food yang enak dibikin lauk, ayam goreng kunonya masyarakat korea. Teruntuk yang punya hajat, ninisay @Mamup_Recipes semoga Allah selalu melindungimu dan keluargamu. Tetap sehat dan bahagia terus ya ninisay... semoga dengan bentuk sedekah seperti GA gini Allah ganti untukmu rizki yang berlipat-lipat, aamiin ya robbal alamin. #Goda_Paders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #HanaSingNggawe

#339. Yangnyeom Tongdak 양념 μ΄μ •ν‘œ (Ayam Pedas Korea)

#339. Yangnyeom Tongdak 양념 μ΄μ •ν‘œ (Ayam Pedas Korea)

Nyobain resep dari negara ginseng lagi 😁. Rasa nya not bad, boleh dijadikan rekomendasi buat anak-anak yang suka banget ama ayam πŸ‘ŒπŸ‘Œ

κ°€λž˜λ–‘ (Korean Rice Cake)

κ°€λž˜λ–‘ (Korean Rice Cake)

Cara mudah buat rice cake korea kalau ingin yang aga kenyal kalian bisa tambahkan tepung tapioka 2 sendok makan

1 orang
15 menit
Korean Potato Pancake

Korean Potato Pancake

4-6 orang
1 jam 5menit
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken)

Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken)

Cuuunggg yg disini Korean lovers. Ngilerable nggak sih kalau liat makanan para mukbangers Korea yg serba merah-merah itu πŸ™ˆ Kuncinya ya ada di Gochujang-nya itu alias pasta cabe. Seneng banget deh akhirnya nemu Gochujang yg ada label halalnya, langsung deh eksekusi Dakgangjeong ini πŸ’• Source : @frielinggasit #CookpadCommunity_Tangerang

Ikan Bumbu Gochujang

Ikan Bumbu Gochujang

Bikin ini karena masih punya sisa gochujang alias pasta cabai Korea di kulkas. Enak juga ternyata πŸ˜‹ ikannya bisa diganti ayam juga ya. Selamat mencoba!! #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

AYAM COCA-COLA KOREA

AYAM COCA-COLA KOREA

pas lagi liat vlog orang korea, kebetulan lg makan ini, kayanya cocok untuk lidah indonesia sih. bahannya juga gampang

3 porsi
1 jam
Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Tadi sarapan ini,, buat cepet dan ga ribet.. Dimakan selagi hangat,, hmmm Mashitdaaa πŸ˜‹πŸ˜‹ isian kacang sangrai dgn gula pasir & kayu manis bikin mau gigit teruss .. Cobain bikin yuuk πŸ™‚

7 pcs
Spaghetti with bulgogi sauce

Spaghetti with bulgogi sauce

Fusion cuisine , when west meet east ☺ πŸ‘§ request again...πŸ€— she wants to eat spaghetti...biasa pakai saus bolognese, kali ini coba pakai saus bulgogi Ini saya buat sausnya agak light yah...kalo mau lebih "berat" bisa ditambahkan bahan bumbunya...☺ 😊 thank you....arigato gozaimasu... #masakansimple #spaghetti #saus

Beef Bulgogi Rumahan Enak

Beef Bulgogi Rumahan Enak

Ceritanya pengen Yoshinoya, cuma dapet info dari temen saus bulgogi Mamasuka enak kayak Yoshinoya. Hmm.. Mari dicoba!πŸ˜‰πŸ‘πŸ»

5 orang
Mandu Simple Enak

Mandu Simple Enak

Mandu ala anak gadisku ya begini... Mandu dikukus lalu disiram kuah. Pas banget bikin ini karena dari pagi tadi dah hujan, hawanya adem gitu. Maem yang anget anget . Sekalian buat setor tugas di Code minggu ini dengan tema lauk yang dikukus. #CookpadCommunty_Depok #CookpadIndonesia #KreasiDepok_NgukusLauk

Sigeumchi-Namul

Sigeumchi-Namul

Bismillah Ikutan event khusus #KomunitasPaders #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema Korean Cuisine, kedengarannya seru ya πŸ˜„. Untuk @Mamup_Recipes semua harapan terbaik buatmu dan keluargamu. Jaga kesehatan dan think positive. #Goda_Paders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #HanaSingNggawe

Kongnamul Muchim (Salad Taoge ala Korea)

Kongnamul Muchim (Salad Taoge ala Korea)

Ini jadi salah satu side dish favorit yang minim effort tapi rasanya cocok banget di lidah kita berdua, bisa abis banyaak banget sekali makan. Rasanya ringan, asin gurih pedas campur jadi satu. Ohya, kalau kalian vegan, fish saucenya bisa diskip dan diganti dengan coconut aminos/soy sauce. Kalau ga ada gochugaru, bisa pake bubuk cabe lokal apa aja yang biasa kamu pake atau bahkan tanpa bubuk cabe. Saya mix karena gochugaru lebih memberi warna merah, sedangkan bubuk cabe lokal kasih rasa pedas. #olahantaoge #pekanposbar #serbadirebus #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

4 orang
1 jam
Korean garlic bread (cream cheese)

Korean garlic bread (cream cheese)

cocok buat teman ngeteh/ ngopi.

Teokboki (Toppoki)

Teokboki (Toppoki)

Ppkm kaya gini bikin bosen drmh, pas lagi ujan malemΒ² pula, akhirnya punya ide bikin Toppoki

10 porsi
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bismillah.. Selamat hari libur yang digeser.. Mulai panas hawanya..pengen nyegerin badan tapi bergizi biar ga bikin sakit saat cuaca berubah2 hehe... Sekalian bikin buat #Goda_Paders nya @KomunitasPaders dengan tema Cooksnap aneka minuman.. Mimi CS resep nya emaknya Bomboloni @iishvara Kebetulan aja punya stroberi beku pengen bikin sorbet kapan2 dan punya stroberi ga beku buat pranti bekel sekolah adeF Eeh.. pas kebetulan temanya minuman.. ya wes gaskeun aja buat Goda.. sorbet nya kapan2 lagi, buat bekel tar beli lagi hihi🀭 Simpel dan bervitamin kan..semoga aja nambah imunπŸ˜€ #GoDaSnap_NyataSegernya #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookapdCommunity_Yogyakarta

4gelas
30menit
02. Bibimbab

02. Bibimbab

Udah lama tau makanan korea ini, apalagi kalo liat drakor, pasti suka liat deh dalam 1 episode ada pemainnya makan ini, tapi masih ga minat untuk coba kala itu. Gegara liat Youn's Kitchen session 2 yang di Spanyol, koq sepertinya enak ya, org2 Bule aja pada makan. Jadilah ke restoran Korea nyobain order Bibimbap, rasanya lumayan enak, tapi agak plain. Cuz lah kita coba2 aja buat sendiri disesuaikan dengan kearifan lokal πŸ˜…, dan rasanya lebih tasty sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit