Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea)

Dipos pada March 10, 2022

Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahiim.. . Masih dalam rangka memeriahkan gipeway Teh Devi. Ini Mini cake spesial, daku persembahkan untuk mu Teteh @Mamup_Recipes yang sedang merayakan hari kelahirannya di bulan Juli ini.. Semoga teteh makin sehat, bahagia, dimudahkan semua urusannya dan rezkinya oleh Allah SWT, makin sholeha , bahagia dunia akhirat..semua doa yg terbaik ya teteh..amiin . Dah lama c pengen coba hias kue tart ala² Korea nih, tapi belum juga sempat. nah kebetulan nih ada GA Menu Korea, ini saatnya untuk mencoba.. Ternyata tak semudah yang dibayangkan..😂😬 Apalagi punya bocah yang super duper aktif, separoh buttercream mamak habis dimainkan, diremas2, dipoles2 ke kakinya ,macam orang luluran..🤦😭 Alhamdulillah selesai juga dg hasil ala kadarnya saja..🤗 Base cake masih setia dengan resep Ciffon Pandan Gluten Free Ci @yNy krn aq lagi ngurangi makan gluten , buttercream sederhana yang sering ku pake untuk cover cake.. . #GodaanGA_MamaUpay #Cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #liyanifyhomemade

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea):

  1. 4 butir telur
  2. 110 gr gula pasir
  3. 120 gr tepung beras
  4. 1 sdt air jeruk nipis
  5. Sejumput garam
  6. 100 ml santan
  7. 60 ml minyak
  8. 1 sdt pasta pandan
  9. Buttercream simpel
  10. 250 gr mentega putih
  11. 63 gr gula
  12. 63 ml air
  13. 100 ml kental manis putih
  14. 1 sdm essens vanila
  15. Pewarna makanan merah, biru, ungu
  16. Pelengkap
  17. Plastik segitiga
  18. Spatula hias cake

Langkah-langkah untuk membuat Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea)

1
Pisahkan putih dan kuning telur, Mixer dengan speed tinggi putih telur+ sejumput garam+air jeruk nipis sampai berbusa. Tuang gula bertahap,saya bagi 3. Mixer dg speed tinggi sampai mengembang, kaku (soft peak)
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 1
2
Tambahkan kuning telur 1/1, mixer sebentar saja. Tuang campuran santan, minyak, pasta pandan, mixer sebentar.
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 2
3
Masukkan tepung beras yang sudah diayak, bertahap, Saya bagi 3. Mixer dg speed rendah sebentar saja. Ratakan dg spatula.
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 3
4
Lalu tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan tabur tepung di bagian dasar loyang saja. Atau gunakan loyang ciffon.
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 4
5
Panaskan oven dg suhu 170°C selama 10 menit, kemudian panggang sampai matang, sesuaikan dg oven masing² yah. Kira² 25-30 menit. Keluarkan dari cetakkan dan dinginkan di cooling rack.
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 5
6
Siapkan buttercream, panaskan gula dan air sampai gula larut dan mendidih. Lalu dinginkan sebentar saja, sampai uap hilang. Masukkan mentega putih, kental manis, essens vanila dan air gula yang masih cenderung panas kedalam wadah mixer. Mixer dg kecepatan tinggi selama 15-20 menit, sesuaikan dg kecepatan mixer masing². Sampai adonan lembut, pucat dan ringan, serta mengembang.
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 6
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 6
7
Letakkan ciffon diatas piring saji, cover cake dengan buttercream tanpa warna seluruhnya, kemudian bagi buttercream sisa kedalm 4 wadah, beri warna merah, biru, ungu, dan yg satu netral. Hias ala² cake korea menggunakan spatula. Jadi deh.. Beri tulisan ucapan, dan taburi sprinkle.. Selera.. Sajikan❤️❤️☺️
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 7
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udon kimchi with chili oil

Udon kimchi with chili oil

sebenarnya saya recook resep ini dari acc masak yang ada di tiktok saya modif sedikit dan tambah chili oil ala ala

2 orang
Acar Sawi Putih ala Kimchi versi Ambyar Kitchen

Acar Sawi Putih ala Kimchi versi Ambyar Kitchen

Knp aku sebut acar, krn cara bikinku agak berbeda dg org korea. Krn aku gx bs spt mereka. 😃🤭 Sdh lama pengin bikinnya, sjk acar kucai habis. Tp blm punya bahannya. Apa lg di sini kucai agak susah ditemui. Akhirnya kepikiran bikin acar sawi putih. Jdnya ala2 kimchi gitu. 🤩

Sundubu jjigae simpel

Sundubu jjigae simpel

Favorit all the time. Suka banget pesen ini klo di resto korea.. dan ternyata simpel banget bikinnya..

2 orang
20 menit
Sup Kerang ala Korea

Sup Kerang ala Korea

Kerang dimasak lain selain saus tiram dan saus padang. Duh bikin anget badan bgttt.

Tteokbboki Saus Gochujang Homemade

Tteokbboki Saus Gochujang Homemade

Source : @salmaaao Kemarin anak² minta lagi dibikinin tteokbboki,akhirnya semalam bikin lagi,buat sarapan pagi ini,kali ini aku pake saus gochujang homemade dan pake sedikit mozarella..ternyata enak banget 😋 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Toppoki

Toppoki

Bikin cemilan hemat ala koreaa, pake bahan2 yg ada dirumah aja

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Lagi kangen bikin roti, yg kmaren" sempet viral ya mak 🥰🤤 tp jujur aq juga suka sih ni.. sempet nyoba 2 macem keju, cream cheese dan quick melt sama sama enak. Cuman kalo pake quick melt lebih ramah dikantong 🤣

2 buah
2 jam
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Korean honey fried chicken

Korean honey fried chicken

Sekali nyoba, suami langsung ketagihan pingin dibikinin lagi. Ini versi ga pedas ya karena biar bisa dimakan si bocil 😊. Kl mau pedas bisa tambahkan saos cabe di bumbunya 😉

3 orang
1 jam
Bibimbab Super Gampang dan Cepat

Bibimbab Super Gampang dan Cepat

Kebanyakan liat film korea, jd kangen makan bibimbab

2 orang
30 menit
Korean strawberry Milk

Korean strawberry Milk

Bismillahirrahmanirrahiim.. . Ikut memeriahkan GA Teh Devi @Mamup_Recipes yang sedang merayakan Ultahnya di bulan Juli ni, dengan tema Korean Cuisine. Buat mbak Devi Barakallah fii umrik y mbak, sehat selalu, mudah rezekinya, bahagia dunia akhirat ..amin ya rabb.. Aq setor ini aja, enak dan segerr.. Source: mbak @frielingga_sit . #GodaanGA_MamaUpay #Komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #liyanifyhomemade

Tteobokki singkat

Tteobokki singkat

Inkigayo Sandwich - Korean Sandwich

Inkigayo Sandwich - Korean Sandwich

Pertama lihat di pinterest kok kayaknya menarik ya, jarang bgt makan sandwich pake selai strawberry 😅 tapi ternyata enak bgt lho moms. Buat sarapan pas bgt ini, buat bekal juga oke..cobaik yuk moms.. #sandwich #rotitawar #salad #korean #koreansandwich

2 sandwich
Stir Fry Oyster Mushroom (Neutari-beoseot-bokkeum 느타리버섯볶음)

Stir Fry Oyster Mushroom (Neutari-beoseot-bokkeum 느타리버섯볶음)

Mandu (Korean dumpling chicken)

Mandu (Korean dumpling chicken)

Pertama kali bikin mandu dan rasanya langsung cocok, numpang save resep keburu lupa hehehe

39 pcs uk 8 cm
1 jam 30 menit
Nakji-Bokkeum (낙지볶음) | Stir-Fried Octopus

Nakji-Bokkeum (낙지볶음) | Stir-Fried Octopus

Perdana mengolah octopus alias gurita ditumis pedas ala Korea. Biasanya saya konsumsinya buat isian Takoyaki ataupun Sushi. Dikutip dari selerasa.com : Hidangan khas Korea ini terbuat dari bahan dasar gurita. Gurita akan diolah dengan cara khusus serta menggunakan campuran bumbu yang sangat khas, sehingga rasanya pun akan begitu khas sekali. Terinspirasi dari resepnya mbak @dewi mantul banget, sama seperti resepnya, saya juga skip sirup beras ya. Silahkan, apabila Cookpaders mau menambahkannya atau di skip, kembali ke selera memasak masing2. Yuk cobain resep uniknya 😍

Donat Kentang NCC | Korean Milk Cream Donut Rasa Lokal (Tips dibawah)

Donat Kentang NCC | Korean Milk Cream Donut Rasa Lokal (Tips dibawah)

Adaptasi resep donat kentang ncc dan donat milk cream asal Korea. Enak banget, donatnya empuk, creamnya lembut dan manisnya pas. Berasa makan cake ☺️ Setelah jadi, simpan di kulkas baru dinikmati supaya lebih nikmat

8 donat
Korean milk Strawberry Diet gula

Korean milk Strawberry Diet gula

Recook korean milk Strawberry @contohmenudiet tapi strawberry jam nya Versi aku

1 orang
2 menit
Korean stroberi milk simple

Korean stroberi milk simple

1 porsi
5 menit
Donat Kepang /Korean Twisted Doughnut (kkwabaegi)

Donat Kepang /Korean Twisted Doughnut (kkwabaegi)

Entry ke 2 setoran pemenang arisan #GenkPejuangDapur diek @Eliyana ini resep sudah lama ada di inbox saat bongkar resep diek eli kok sama dng resep yg sdh sy buat akhirnya tertolong lah resep donat kepang ini jadi diposting😍😁 donat kepang ini ide bentuknya dari donat di korea yg lg trend disana, makan 1 mantap krn besar😁 #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1.5 jam