Sundubu jjigae

Dipos pada March 16, 2022

Sundubu jjigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu jjigae adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu jjigae diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu jjigae memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas sekali biikin ini karena dua hari ini Tambun mendung. Recook from Mrs. Culinary

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu jjigae:

  1. Ayam cincang
  2. 1/2 bawang bombay
  3. Daun bawang (bagian batangnya saja)
  4. 3 siung bawang putih (cincang halus)
  5. 100 gr guchugaru
  6. Soy sauce
  7. Minyak wijen
  8. Garam, gula, kaldu
  9. 1/2 tahu cina
  10. Udang atau seafood yg lain
  11. Telor
  12. Mie telor

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu jjigae

1
Pertama buat dulu base bumbu nya. Tumis ayam sampai matang, lalu masukan bawang bombay. Tumis hingga wangi, lalu masukan bawang putih dan daun bawang. Masak sampai wangi
2
Masukan minyak wijen, soysauce dan gula.
3
Masukan guchugaru dan masak hingga semua nya tercampur rata. Dan koreksi rasa. Base bumbu nya bisa di simpan di kulkas untuk stok kalo mau bikin lagi di hari lain.
Sundubu jjigae - Step 3
4
Lalu nextnya membuat soup nya. Di panci lain tumis minyak goreng dan bumbu yg kita masak tadi.
5
Lalu tambahkan air..masak sebentar lalu masukan udang dan tahu cina. Tahu cina bisa sedikit di urak arik. (Tapi jgn sampai semua nya hancur)
6
Setelah mendidih koreksi rasa dan masukan telor dan masak hingga telor setengah matang (jgn di aduk)
7
Sudubu jjigae siap di santap dan sangat enak memakai nasi putih atau mie telor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Jadi salah satu sup favorit sekarang. Bikinnya gampang banget. Salah satu masakan andalan saat tanggal tua menjelang nih. Udah beberapa kali bikin dengan berbagai macam isian. Tapi yg paling enak, pake resep yg ini. Kuahnya jadi lebih kental karena ada kornetnya. Source: Irene.

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Recommended ... πŸ‘Œ Mencoba ide anak wadon yang kepingin nasi goreng tapi juga kepingin makan kimchi, memadukan otentik Indonesia dan Korea πŸ‘Œ Perpaduan rasa yang unik, gurihnya nasi goreng dan rasa khas dari kimchi memaksa lidah untuk bergoyang dan kepala manggut-manggut ...🀀 Sssttttt .... 🀫🀫 Yang bikin garnish juga anakΒ² klo ibuk angkat tangan daahh ...🀭 Yuukkk sarapannn . . . #koreanfoodnyoung

3 orang
Gochujang Homemade

Gochujang Homemade

Akhirnya kesampaian juga bikin gochujang. Bahan saya sesuaikan dengan persediaan yang ada. Dan hasilnya, bener2 kayak asli dari Korea lho. Sekarang kalau saya mau bikin masakan Korea, udah ada persediaan gochujang. #GA_TheNextLevel

Beef bulgogi saos mamasuka

Beef bulgogi saos mamasuka

Belibsaos bulgogi mamasuka akhirnya baru bisa masak sekarang...

4 orang
30 menit
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Ini sebenernya list kegiatan Coboy Minggu kemarin, cuma karena memang beberapa bulan ini kurang aktif di kegiatan Coboy jadi kemarin juga belum sempat ikutan, tapi karena fotonya bersliweran di grup dan bikin ngiler lihat kuah pedasnya akhirnya ikutan juga meski telat πŸ˜… Untuk resepnya aku modif karena menyesuaikan dengan bahan" yang ada dirumah ya mba πŸ™ Source : Imaami Evis Dewi Sarwendah #KRECOEvis #KegiatanRecookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MasakItuAsik

KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW)

KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW)

Drakor terus setiap hari, alhasil mengidam idam makanan rumahan ala drama drama itu πŸ˜‚

2 orang
30 menit
Korean Toast Sandwich

Korean Toast Sandwich

Source : TaawonieKitchen Life is like a sandwich, I put the best ingredients on it. Bromo minggu lalu bahas "Masakan Korea" dengan Mbak Tika. Salah satu street food yang populer adalah Korean Toast Sandwich. Cocok untuk menu sarapan.... #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu36

1 porsi
10 menit
#193 Hot Spicy Ramyeon/Mie Ala Korea

#193 Hot Spicy Ramyeon/Mie Ala Korea

Biar kaya eonni-eonni di drakor yang dikejar sama ahjussi ganteng 😁. Udah lama banget suka dunia drakor terlebih asmr/mukbangnya, suka bikin ngiler uey. Tapi baru ini coba bikin ramyeon ala Korea. Dan ternyata wenakkkkkk 🀀.

Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Buat lagi yang seger-seger🧑🧑 #PejuangGoldenApron3 #Minggu44 #cookingwithlove #resepitha_subekti #cookpadindonesia #2021April1

2 porsi
15 menit
Ayam Yangnyeom Korea (양념 μΉ˜ν‚¨)

Ayam Yangnyeom Korea (양념 μΉ˜ν‚¨)

Nyoba resep masak ayam Korea. Rasanya gak terlalu pedas seperti manis gurih begitu.

4 Posi
1 Jam
Udang kimchi

Udang kimchi

2 orang
Korean steamed egg jiggly (telur kukus ala Korea)

Korean steamed egg jiggly (telur kukus ala Korea)

Source dari YouTube nino's home Seharusnya sayuran menyatu tapi ini malah terpisah. Xixixi Yang penting enaaak. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

3-4 orang
20-30 menit
Japchae Lokal Ekonomis

Japchae Lokal Ekonomis

Saya suka sekali masakan korea. Berhubung di Medan sulit sekali menemukan restoran masakan Korea yang halal MUI, jadi lebih sering masak sendiri. Biar hati tenang dan dompet juga aman. Hahaha Kebetulan kemarin pas belanja ada lihat saus japchae Mama Suka yang berlabel halal dan gak mahal. Jadinya tertarik buat coba bikin japchae sendiri. Sebenarnya mencari bahan masakan Korea yang halal juga ga gampang. Makanya beberapa bahan saya ganti dengan produk lokal atau produk luar yang sudah berlabel halal. Untuk mie juga diganti dengan vermicelli agar lebih ekonomis. 🀣 Mie ubi korea harganya lebih mahal, susah dicari dan yang ada di market belum berlabel halal juga. Jadi mie Vermicelli bisa jadi alternatif yha. Resep asli japchae menggunakan banyak sayuran seperti bayam dan wortel. Tapi karena yang masak ga suka sayur jadi resep berikut minus sayuran ya haha. Selamat mencoba~

4-5 orang
1 jam
Spicy Chicken Bulgogi

Spicy Chicken Bulgogi

Karena dirumah saya punya saus bulgogi & dada ayam fillet, akhirnya saya coba kreasiin dengan beberapa bahan lain, rasanya enak bangeet.

1-2 orang
45 menit
Strawberry Milk Ala Korean

Strawberry Milk Ala Korean

Akhir2 ini cuaca panas banget. Berhubung ada stok strawberry di kulkas gas aja bun kita bikin minuman. Bisa buat ide buka puasa juga 😁

2 orang
20 menit
Ceker Pedas Korea / Maeun Dakbal

Ceker Pedas Korea / Maeun Dakbal

Source : Upik Agustia Akhiirnya masak juga Ceker Pedas Korea resepnya Uni Upik Agustia πŸ‘πŸ‘...walau pun saus gochujang nya dibuat dadakan πŸ˜„...tapi tak apa langsung dapat dua ilmu diwaktu yg bersamaan dg hasil yg sangat memuaskan πŸ‘πŸ‘. #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

3 - 5 porsi
30 menit
Kimchi Gochujang

Kimchi Gochujang

Kli ini cobain resep kimchi nya mba desyliem πŸ€—πŸ™ sengaja emang sawi putih nya emang ga aku potong2πŸ˜… Kimci adalah makanan tradisional Korea berupa asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas Setelah digarami dan dicuci, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah. Sayuran yang paling umum dibuat kimci adalah sawi putih dan lobak (wikipedia) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarSawi #OlahanSawiRowoel

Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Berawal dari hobi adek ku yg suka skali nonton mukbang jadi dia request mau makan tteokbokki juga tapi baru segigit sdh nyerah karna kepedeasan. wkwk...