Kimchi instan

Dipos pada March 16, 2022

Kimchi instan

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi instan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi instan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi instan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi instan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi instan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi instan diperkirakan sekitar 70 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi instan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi instan memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bgt nyoba gimna sih rasanya kimchi itu. Trs nyari-nyari resep & ketemu resepnya kak Irene, simple bgt. . . . Pdhl udh lama bgt instal cookpad sejak 2016. Tapi, aku tipe org yg "sider", liat-liat aja, re-cook sering tapi males ngirim foto re-cook an nya, apalagi post resepnya karena kupikir foto hasil masakan aku kurang aesthetic hahahha . . Okay, let's start my new kitchen journey! πŸ’œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi instan:

  1. 250 gr sawi putih
  2. 1 lembar daun bawang besar, iris serong memanjang
  3. 1/4 buah bombay, iris tipis
  4. 1/3 sdm garam, untuk merendam sawi
  5. Bumbu kimchi:
  6. 1/8 cup gochugaru, kiraΒ² 2 sdm munjung
  7. 15 ml kecap ikan
  8. 1 sdm gula
  9. 2-3 siung bawang putih cincang/tumbuk/blender
  10. 1/2 cm jahe, tumbuk
  11. secukupnya Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi instan

1
Iris/sobek sawi seukuran makan. Cuci, sisihkan ke wadah.
Kimchi instan - Step 1
2
Taburi dengan garam, remas-remas sampai semuanya terbalur garam. Tak perlu tambah air.
Kimchi instan - Step 2
3
Diamkan 30 menit. Aduk-aduk. Diamkan lagi 30 menit.
4
Setelah 1 jam, buang air & cuci bersih. Kalau sawinya sudah bisa ditekuk & tidak patah berarti sudah benar.
Kimchi instan - Step 4
5
Campur semua bumbu sampai rata.
Kimchi instan - Step 5
6
Campur sawi, bumbu, bawang daun, & bombay sampai rata. Cicipi, boleh tambah gula/garam/kecap ikan bila dirasa kurang.
Kimchi instan - Step 6
7
Taburi wijen, sajikan. Bisa juga disimpan di kulkas pakai toples yg ditutup rapat.
Kimchi instan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur dadar gulung korea

Telur dadar gulung korea

Bisa untuk bekal anak2 yg ga suka sayuran,bisa juga untuk menu buka puasa simple dan cepat bisa menghemat waktu ya bun

Kimbap

Kimbap

3 orang
30 menit
Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Udh lama pengen coba bikin tteokbokki tapi bumbu gochujang nya gada, akhirnya nemu lah resepnya mbak @erli_erlia yg super simpel dan enak πŸ€©πŸ˜‹ Makasih yaa mbak resepnya, oiya ini sausnya aku tambahin minyak wijen sama bawang bombai dikit biar lebih mantep πŸ˜‹πŸ˜

1 orang
Tradisional Kimchi

Tradisional Kimchi

Bismillah Kimchi ada beberapa jenis, ini yg versi tradisional. Kakak doyan banget dengan kimchi jenis ini. Setelah berkali2 buat, ternyata gampang, hanya lama di proses fermentasinya saja. Sy menggunakan ukuran cup, agar sesuai dgn resep aslinya. Source : Maangchi *12/2/21

λΆ•μ–΄λΉ΅ Bungeoppang (Taiyaki Jepang, Bungeoppang Korea)

λΆ•μ–΄λΉ΅ Bungeoppang (Taiyaki Jepang, Bungeoppang Korea)

Beli cetakan ini waktu suami masih kerja di Korea, 2015. Baru dipake 2 kali waktu suami baru pulang dari sana, isinya pasta kacang merah yg juga origin beli disana sekalian, karena saya sengaja request ke suami minta dibeliin cetakan kue ikan sekalian pasta kacang merahnya 🀣 *korban drakor 🀣 Setelah hampir 5 tahun lebih disimpen sampe berdebu πŸ˜‚ baru saya pake lagi, mumpung saya udah ada anakΒ² jadi bisa untuk snack time mereka, cuma isinya coklat filling, adanya itu πŸ€— Oh ya, di Jepang, waktu pernah makan ini disana, Taiyaki ya namanya, enak sih cuma emang dasar saya ga suka rasa pasta kacang yg over sweet πŸ˜€ cuma makan 1 biji doang πŸ€— Source : maangchi youtube tapi disesuaikan sama bahan yg ada dapur 😊 #PejuangGoldenApron3 #Bungeoppang #Taiyaki #week36 #masakitusaya

Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Minuman syegeeerrrr,, Source : Bunda Nayra #CookpadCommunity_Palembang

41. Kue Tteok (Korean Rice Cake)

41. Kue Tteok (Korean Rice Cake)

Lupa foto pas udah jadi karna langsung dimasak pake bumbu seblak. πŸ˜… Eh tapi fotonya udah diganti ya, dah buat lagi soalnya. Sekali nyoba eh kakaku malah ketagihan minta dibuatin lagi. Postinglah keburu lupa kalo udah ngerjain tugas kuliah. Di resep ini aku modif dikit, jadi di adonannya itu aku tambahkan penyedap rasa. Source: Yuni Fitri Sujudi πŸ‘‡πŸ»πŸ‘‡πŸ»πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/12999967-tteok-rice-cake?invite_token=otzvKjYoCBpLrwWqgKyxT7wK&shared_at=1615630923 . . #PejuangGoldenApron3 #KenalanLewatRecook

Resep Japchae

Resep Japchae

Masakan ala Korea #CookpadCommunity_Kalbar

4 porsi
1 jam
Sukju Namul (μˆ™μ£Όλ‚˜λ¬Ό 무침)

Sukju Namul (μˆ™μ£Όλ‚˜λ¬Ό 무침)

Sukju Namul (μˆ™μ£Όλ‚˜λ¬Ό 무침), or Bean Sprout Salad is a deliciously simple banchan (side dish) that's a ubiquitous part of the Korean table. With blanched mung bean sprouts tossed with garlic and flavorful toasted sesame oil, it comes together in minutes. Source : Tanty's Kitchen #PejuangGoldenApron3

Korean Fried Rice

Korean Fried Rice

Sarapan apa pagi ini? Cobain nasi goreng telur ala korean yuk..πŸ₯° pake resepnya mbak elloe..yg gmpg dan enak. Saya ksh tambahan cabe biar tampilan lbh cantik.. Saya buat lbh banyak porsinya...nanti bahan dan bumbu menyesuaikan ya..

Kimchi homemade

Kimchi homemade

Bismillahirrahmanirrahim... Tadi pagi ke pasar beli sawi putih...kata si kembar bikin kimchi aja, anak anak memang suka dengan acar ala ala Korea gitu 🀭...rasanya manis asam seger..kalo di makan pakai Indomie rebus pas banget.yuuk mari intip emak buat nya. #Kimchihomemade #PekanRayaSawi #BemasakSayokSawi #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

1 box
1 hari
Japchae

Japchae

Assalamu’alaikum. Setelah lama vakum sy balik lgi nih. Terima kasih tuk semua yg udah recook maupun lihat2 beranda cookpad syπŸ™πŸΌπŸ™πŸΌπŸ™πŸΌ

2-3 orang
Tteokbokki street food

Tteokbokki street food

Yukkk bikin jajanan korean bun.. bahan2 nya cukup yg mudah didapat aja mantab walau gak pake gochujang saos ... dijamin anak2 suka nih πŸ˜‰ makannya sambil nonton drakor deh 🀀 πŸ˜‚ #cookpad #ttookbokki #koreastreafood #ngemilasik #jajanankorea

Korean Watermelon Milk Squash πŸ‰πŸ‹

Korean Watermelon Milk Squash πŸ‰πŸ‹

Memanfaatkan si semangka πŸ‰ yang tak dipuja dirumah πŸ˜… diolah menjadi pujaan biar doyan semua 🀫 . . . . Note : * Karena persediaan es habis jadi gak pakai es, bisa ditambahkan es pada langkah ke 2 sesuai selera #olahanbuahnyoung

1 gelas
Bimbimbab

Bimbimbab

Suka dengan makanan Korea dan karena harga mahal, jadinya sy lebih suka bikin sendiri dengan bahan2 yg lebih mudah ditemukan dan lebih murah. Untuk gochujang, bisa pakai kikkoman, atau beli dari produsen gochujang lokal homemade. Search di marketplace gochujang halal homemade. Mengapa tidak beli gochujang asli Korea? Krn sebagian besar menggunakan alkohol utk membantu fermentasinya, jadi ga halal. Sy ga tau merek mana yang halal. Jadi lebih baik cari yg lokal aja.

2 porsi
1 jam
82. Korean Hot Dog

82. Korean Hot Dog

Bismillahirrahmanirrahim Libur imlek kali ini bikin cemilan untuk yang tersayang di rumah, bikin hot dog alias corn dog ala korea πŸ˜„ ikut challenge #RecookMenyadik_Yulidaertik Karena keinget juga sama haelmonie nya uri jipyeong πŸ˜‚ (kdrama lovers pasti tau ya) Catatan nih untuk temen-temen semuanya yang mau pake mozzarella sebagai isian, gunakan adonan yang tebal. Karena pertama kali bikin pakai resep campuran baking powder dan hasilnya lumer di wajan πŸ˜‚ alias bocor. Jadi adonan yang hanya menggunakan baking powder cuma cocok untuk isian sosis. Jadinya bikin untuk kedua kali menggunakan fermipan sebagai starter adonan. Hasilnya lumayan tebal dan ngga bikin bocor mozzarellanya. Selamat mencoba ya teman-teman, harus sabar kalau memasak πŸ₯° Source: Yulidaertik #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

10 porsi
1,5 jam
Hotteok

Hotteok

Mencoba bikin jajanan pasar Korea #PejuangGoldenApron3

6 potong
45 menit