Hotteok

Dipos pada March 19, 2022

Hotteok

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hotteok diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba bikin jajanan pasar Korea #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok:

  1. 100 ml air hangat
  2. 150 gram tepung terigu
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 2 sdm gula merah
  6. 2 sdt bubuk kayu manis
  7. 1 sdt baking powder
  8. 25 gram kacang tanah matang, dipotong2
  9. 1/2 sdt minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok

1
Siapkan bahan2. Masukkan garam, gula pasir, baking soda ke dalam tepung terigu. Tambahkan air hangat.
Hotteok - Step 1
Hotteok - Step 1
Hotteok - Step 1
2
Uleni adonan. Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit supaya tidak lengket. Adonan ditutup plastik dan didiamkan selama 30 menit. Setelah itu diberi sedikit minyak lalu dibagi menjadi 6 (sesuai selera)
Hotteok - Step 2
Hotteok - Step 2
Hotteok - Step 2
3
Isian terdiri dari kacang tanah, gula merah dan bubuk kayu manis.
Hotteok - Step 3
Hotteok - Step 3
4
Adonan diratakan lalu diberi isian 1 sdm dan ditutup.
Hotteok - Step 4
Hotteok - Step 4
Hotteok - Step 4
5
Panaskan penggorengan. Masukkan adonan dan ditekan. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. Dinikmati selagi panas.
Hotteok - Step 5
Hotteok - Step 5
Hotteok - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Corndog

Korean Corndog

Sore yeorobun~ Kali ini aku coba bikin corndog ala Dalmi halmeoni nih. Emang belum sempurna bentuknya, tapi tekstur dan rasanya beuuh mantapp. Resep aku nyontek youtubenya pufflova yaa

5 tusuk
Kimchi Fresh (tanpa kompor & pasta) 😋

Kimchi Fresh (tanpa kompor & pasta) 😋

🌷Bismillah,..... Sebelum ketemu resep ini, saya sudah bbrp kali bikin kimchi. Dan ternyata kimchi itu banyak macamnya, begitu jg dengan cara buatnya. Yang ini termasuk kimchi fresh (Bae-chu Geot-jo-ri) yaitu jenis kimchi yang bisa langsung dimakan tanpa perlu di fermentasi dulu. Berhubung tidak di fermentasi jadi rasa dari kimchi ini tidak kecut. Terinspirasi dari resep kakak cantik Irene , terimakasih resepnya 🙏 Maaf, ada beberapa modifikasi menyesuaikan dengan stok bahan yg ada 😊🙏 Yang saya tulis disini sesuai resep yang saya buat, cuma 1/4 dari resep asli dengan bbrp pengurangan & penambahan bahan. Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/5365570-kimchi-instan-resep-asli-korea-tanpa-kompor-dan-pasta?invite_token=rFK8d7iCuiWbv5ubESufpNQP&shared_at=1612114305 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Bali

Japchae

Japchae

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera Cookpaders Semua...😊. Saya suka banget makan Japchae atau Soun Goreng Korea ini, rasanya light-light gitu...jadi gak muak walaupun makan banyak juga😁. Soun Korea ini kenyal banget lho...saya beli soun korea nya di Olshop. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘😘 #madebyjeehan #cookpadindonesia

4-5 Orang
1 Jam
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Bismillahirrahmanirrahim... Setelah beberapa saat tidak posting. Resep ini saya recook sesuai dengan bahan yang ada dirumah. Source : frielingga sit #cookpadindonesia #anies_kitchen

Saus Gochujang Homemade versi simple

Saus Gochujang Homemade versi simple

Umumnya di negeri asalnya Saus Gochujang selain memang memakai beras ketan juga memakai Fermented soy powder dan malt. Tapi karena jarang sekali saya menggunakan kedua bahan itu untuk sehari sehari, jadi pemakaiannya saya skip. Ini lumayan mirip dengan aslinya. Di resep ini hasil lebih ringan dan tidak segurih dan sekental aslinya karena memang penggunaan bahannya menyesuaikan dengan bahan yang ada di dapur saya dan pastinya juga menyesuaikan dengan lidah putri putri saya 😊😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #Sausgochujang #Gochujang #Tteokpokki #Phie2021

KOREAN MANDU HALAL | Korean Dumpling | Gyoza Halal | #idejualan

KOREAN MANDU HALAL | Korean Dumpling | Gyoza Halal | #idejualan

Lagi kepengen bikin dimsum tapi dengan varian seperti ala² #dramakorea tapi dgn versi halalnya. Dimsum itu banyak sekali varian dan namanya, tapi yg versi di korea sepertinya lebih dikenal dengan sebutan Korean Mandu. Yang membedakan seperinya isi dan bentuknya. Yuk bikin versi ala-ala drama korea 🤭. Eiitsss bisa dijadikan ide jualan makanan frozen dan makanan kekinian lo..

kurleb 80 biji
1 jam
Japchae

Japchae

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kimchi

Kimchi

Persediaan Ramadhannya....supaya praktis kalau sahur...🌙🌙🌙 Ternyata tidak terlalu banyak hasilnya...besok buat lagi, sampai full boxnya...✊✊✊

Kimchi Goetjoeri (tanpa fermentasi)

Kimchi Goetjoeri (tanpa fermentasi)

#pejuangGoldenApron3 #pekanposbarsawi Kebetulan saya pernah pergi k korea bersama teman teman tahun 2017 situlah saya kenal kimchi rasanya enak pas untuk lidah saya tapi saya lebih suka kimchi yang tidak melalui fermentasi panjang dan tidak terlalu asam . Kimci merupakan makanan khas Korea, sejenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Kimci memiliki banyak jenis, salah satunya Kimci Geotjeori. Kimci jenis ini tidak perlu melewati proses fermentasi sehingga lebih segar dan mungkin lebih cocok dengan lidah orang Indonesia.

Lumpia Korea

Lumpia Korea

Mulai kehabisan stok resep buat setor mingguan GA 😆 dan memang skrg jarang banget bebikinan lalu didokumentasikan jd resep. Akhirnya bikin resep yg ga ribet, seperti yg satu inih... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #LumpiaKorea

10 buah
20 menit
Sup Rumput Laut Korea (Miyeok Guk)

Sup Rumput Laut Korea (Miyeok Guk)

Buat temen makan Korean BBQ. Bisa pakai kaldu sapi, kaldu babi, kaldu ayam, kaldu salmon. Kali ini saya pakai kaldu tulang ayam kampung. Kaldunya aja gak usah ayamnya. Ini makanan sehat, kaya serat, kaya kalsium, dan rendah kalori. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Korean Mozarella Corndog no ulen

Korean Mozarella Corndog no ulen

Beberapa waktu lalu saya udah posting corndog juga. Kali ini saya posting corndog yang adonannya tanpa ulen Dalamnya selain moza, bisa dikasi sosis atau separo2 sesuai selera. Tusukan saya pake sumpit bambu, kalau ga ada, bisa pake tusukan sate yang agak tebal karena adonan agak berat Sumber: Pufflova

5-6 pcs
Mie Kari Tteobokki

Mie Kari Tteobokki

#JadiPejuangGALagi_Ramadan #miekari #Lemonillo #resepmietepungberas #miekimchi #miekari

1-2 orang
20 menit
Telur Gulung Wortel | Sarapan Ala Orang Korea

Telur Gulung Wortel | Sarapan Ala Orang Korea

#PejuangGoldenApron3

Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Olahan simpel pepaya, modifikasi dari minuman korea yg sempat viral, Korean Strawberry Milk, hanya saja buahnya diganti dengan pepaya. Source: Mamaraffiyya #PekanPosbarPepaya #BandungSabilulungan_Gedang #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe35

3 gelas
7 menit
Dubu Jorim (olahan tahu ala Korea)

Dubu Jorim (olahan tahu ala Korea)

Source : Bunda Ela Bukan penggemar drakor, tapi pingin ikutan bikin masakan Korea 😝😆 Jadi bikinnya juga ngga banyak2, ngilangin penasaran aja... Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14436100-dubu-jorim-%EB%91%90%EB%B6%80%EC%A1%B0%EB%A6%BC?invite_token=N5JZh9skwBJhYG754rrmx9JX&shared_at=1615186885 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #OlahanTahualaKorea #DubuJorim #Cookpad_Id

1-2 orang
20 menit
Kimbab / Sushi (mini)

Kimbab / Sushi (mini)

Nyobain bikin karna nemu resep super gampang di twitter. Eh ternyata resepnya gampang, gulungnyaaa yang susaaah bunddd 🥲🥲

10 gulung kecil
Yangnyeom Tongdak/ Ayam Pedas Manis

Yangnyeom Tongdak/ Ayam Pedas Manis

Di semangcook kita g hanya dapet teman2 baru, tapi juga ilmu baru. Termasuk event sinau kemarin bersama sahabat saya mba Ade. Sebagai partisipasi dan untuk teman makan siang, kita buat ayam ala korea ya. #cookpadcommunity_semarang #semangcookrecook_adedamayanti #pekanposbarayam Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13205338-yangnyeom-tongdak-ayam-pedas-manis-korea?invite_token=8ckosFyYnMkGU3KzTniUNQTe&shared_at=1614319247

2 orang
30 mnt
1. Tteokbokki / Topokki

1. Tteokbokki / Topokki

Jajanan khas korea ini, salah satu cemilan favorit suami dan anak2 mamifi dirumah.. Rasanya yang pedas manis, cocok dilidah kami semua. Oia, cara membuat tteoknya ada di resep terpisah yaa..

1 orang
15 menit
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

#genkpejuangdapur #remembergenkpeda_abukirun #remembergenkpeda_aniesaryono #cookpadcommunity_sumbar