Dakgangjeong (Korean style crispy sweet sesame fried chicken)

Dipos pada March 17, 2022

Dakgangjeong (Korean style crispy sweet sesame fried chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong (Korean style crispy sweet sesame fried chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong (Korean style crispy sweet sesame fried chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong (Korean style crispy sweet sesame fried chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong (Korean style crispy sweet sesame fried chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dakgangjeong (Korean style crispy sweet sesame fried chicken) adalah 15 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong (Korean style crispy sweet sesame fried chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong (Korean style crispy sweet sesame fried chicken) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong (Korean style crispy sweet sesame fried chicken):

  1. Marinasi
  2. Ayam 15 buah (dada dan paha - boneless, skinless, tanpa minyak)
  3. 1 butir telur
  4. 1 sdm garlic powder
  5. 3/4 sdt garam
  6. 1/2 sdt lada
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 1 sdm kecap asin
  11. Saus siraman
  12. 2 sachet saus tomat Indofood
  13. 2 sachet saus sambal extra pedas Indofood
  14. 4-5 sdm madu (sesuai selera)
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 1/2 sdt lada
  17. 1 sdm bubuk kaldu jamur/ayam
  18. 1 sdm garlic powder
  19. Bahan pelapis
  20. 7 sdm terigu
  21. 5 sdm tepung beras
  22. 3 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong (Korean style crispy sweet sesame fried chicken)

1
Marinasi semua bahan. Diamkan di kulkas minimal 5-6 jam (saya 1 hari)
2
Campur semua bahan pelapis dan aduk rata. Balurkan pada ayam hingga merata
3
Panaskan minyak yang banyak, goreng ayam hingga coklat emas (matang total). Tiriskan dan sisihkan
4
Campur seluruh bahan saus, masak dengan api kecil. Korrksi rasa ya. Masukkan ayam dan aduk rata hingga saus menyerap. Tabukan wijen dan angkat. Selamat makan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Day 2 puasa dah jadi istri 😅 biasanya buka tinggal dateng ke dapur dah emplok2, sekarang harus yang nyiapin. Lagi menikmati masa2 itu sih 🤭 kalo ada strawberry kematangan bikin ini aja bun..

2 orang
Mieyeok Guk (seaweed soup / sup rumput laut) ala korea

Mieyeok Guk (seaweed soup / sup rumput laut) ala korea

Tumis Terong Korea (Gaji Bokkeum)

Tumis Terong Korea (Gaji Bokkeum)

Pengen makan makanan korea tp di kulkas cuma ada terong, langsung cari-cari resep masakan korea dari terong dan nemu resep ini tp saya sesuaikan dengan bahan seadanya dirumah, ternyata enakkk

1 porsi
± 30 menit
Beef Ramyun

Beef Ramyun

Musim hujan enaknya makan mie sambil nonton drakor. Karena tontonannya drakor, mie nya mie ala korea juga biar nikmat. Hehe.

3 orang
45 menit
Hotteok

Hotteok

sore ini aku bikin kudapan ala Korea...mirip dengan Kue Pia Basah tapi ini isinya Kacang Tanah yang dicincang lalu dicampur dengan Brown Sugar dan sedikit Kayu Manis untuk penguat rasa. #PekanPosbarKacang

6 orang
90 menit
Sigeumchi Namul - bayam ala korea

Sigeumchi Namul - bayam ala korea

1-2 orang
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Recommended ... 👌 Mencoba ide anak wadon yang kepingin nasi goreng tapi juga kepingin makan kimchi, memadukan otentik Indonesia dan Korea 👌 Perpaduan rasa yang unik, gurihnya nasi goreng dan rasa khas dari kimchi memaksa lidah untuk bergoyang dan kepala manggut-manggut ...🤤 Sssttttt .... 🤫🤫 Yang bikin garnish juga anak² klo ibuk angkat tangan daahh ...🤭 Yuukkk sarapannn . . . #koreanfoodnyoung

3 orang
Kimchi lobak

Kimchi lobak

Moci Korean Style

Moci Korean Style

Pergi Kepasar Di Pagi Hari... Jangan lupa beli kacang Hijau... Mari Kita bikin Mochi... Kita isi dengan Kacang Hijau... Dijamin rasanya endolita 🤭 Bikin mochi lagi ... Kali ini Mochi Korean Style... Bentuknya masih blm sempurna tapi Rasa... Jangan ditanya 😉 Hasil Belajar bareng ibu Siswaty Elfin Bahtiar Bahan Mochi : Tepung Ketan Putih : Rp. 3.380,- Gula Pasir : Rp. 700,- Tepung Terigu : Rp. 570,- Air : Rp. 150,- Garam : Rp. 50,- Bahan Pelengkap : Tepung Maizena : Rp. 1.500,- Bahan Isian Kacang Hijau : Kacang hijau Kupas : Rp. 4000 Santan Kara : Rp. 3000 Gula Pasir : Rp. 840,- Air : Rp. 170,- Garam : Rp. 50,- Vanilla bubuk : Rp. 300,- TOTAL SEMUA BAHAN : Rp. 14.710,- Modal 14.710 bs jd mochi 20 buah loch ... Ga usah beli lagi.. Kita bikin aka Mochi sendiri 🤭😉 #Busway_CangIjo #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaMochi #MochiKoreanStyle #PekanPosbarKacang Resource : Siswaty Elfin Bahtiar

Ayam Saos Gocujang Korea

Ayam Saos Gocujang Korea

3 porsi
20 menit
Gamja Jeon

Gamja Jeon

Gamja jeon adalah pancake gurih dari kentang ala korea. Korean potato pancake ini ala wilda wily 🤗🙏 Klo sauce nya aku nyontek dari fimela.com #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bulgogi Tanpa Daging

Bulgogi Tanpa Daging

Udah lama ga ngrasain bulgogi, pengen coba buat dari daging analog irisan dari proteina.. Pengen bikin bulgogi yang mirip sama aslinya pake pear segala macem tapi kok berasa repot, akhirnya pake gula pasir saja 😂😂😂 Masuk lah ya makanan ini di tema #PekanPosbarProtein minggu ini😂

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bersih2 kulkas ternyata nemu daging slice yg masih utuh, mikir dulu mau di masak apa sambil liat bumbu2 yg ada di dapur, kebersit pengen bikin daging ala yoshinoya, eh ujung2nya lebih mirip ke bulgogi drpd teriyaki nyaa..^^ #cookpad_jawatimur #cookpad_surabaya #idemasakan #menuharian

4 Orang
30 Menit
Sukju Namul (숙주나물 무침)

Sukju Namul (숙주나물 무침)

Sukju Namul (숙주나물 무침), or Bean Sprout Salad is a deliciously simple banchan (side dish) that's a ubiquitous part of the Korean table. With blanched mung bean sprouts tossed with garlic and flavorful toasted sesame oil, it comes together in minutes. Source : Tanty's Kitchen #PejuangGoldenApron3

Mini Kimbap Seikhlasnya

Mini Kimbap Seikhlasnya

Hari yang melelahkan setelah tugas berat seharian, anak-anak minta dibuatin sushi untuk cemilan. Cek stok di kulkas, bahan-bahan lebih cocok dijadiin kimbap. Langsung saja eksekusi biar anak-anak bisa main dengan tenang. Anyway, ada beberapa hal yang membedakan antara sushi dan kimbap. Di antaranya, nasi sushi dicampur dengan cuka jepang sementara nasi kimbap cukup dengan minyak wijen. Yang kedua, sushi biasa diisi dengan seafood, tapi kimbap diisi protein sesukanya.

4 orang
15 menit
Mayak Gyeran (telur rendam korea)

Mayak Gyeran (telur rendam korea)

Nemu akun tiktok clarissa dapur bekal yg posting resep telur rendam korea ini. Kyknya enak dimakan pakek nasi panas... ternyata beneran.. cobain deh... Ini aq buat blm sempat sampe 24 jam udah habis dimakan suami... Kyknya cocok buat stock lauk sahur bulan puasa nanti... #PejuangGoldenApron3

Tahu Crispy Gochujang

Tahu Crispy Gochujang

Awalnya pengen makanan yang crispy tapi apa yaa sama lg pengen makanan korea , jadi dehh buat aja tahu crispy gochujang ala-ala , okeyy yuk buatt

1-2 porsi
15 menit
Sosis Bakar Korea

Sosis Bakar Korea

Praktis banget menu ini buat sahur, ndak pake ribet dan lama masakanya. Salah satu menu protein hewani ini, cocok juga dimakan dengan nasi hangat lho. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #PekanPosbarProtein

3 porsi
20 menit
Donat kepang korea (korean twisted doughnut)

Donat kepang korea (korean twisted doughnut)

EGGLESS ! ANTI GAGAL !! __ ceritanya beli susu sapi segar akhirnya sisanya dibikin donat, MaasyaaAllah jadinya manis gurih dan superr menul 🍩🍩🍩 Terharuuu, pertama kali bikin donat kepang langsung berhasil biidznillaah dan tekstur adonannya paass bgtt daripada bikin donat² sebelumnya alhamdulillah #PejuangGoldenApron3 #TukangMasakdiDapurSendiri #semuabisamasak

4 orang
120 menit
Homemade Kimchi Gochujang

Homemade Kimchi Gochujang

Assalamu'alaikum... Hobi nonton Running Man membuat suami saya suka mencoba berbagai masakan ala korea....membuat saya bereksperimen berbagai resep...perdana buat kimchi alhamdulilLah enak dan sesuai yg diinginkan....cocok resep mb @Rani Yosilia tapi sedikit saya sesuaikan selera dan kali ini saya buatnya setengah dari resep aslinya ya. Nah kebetulan jga lagi ada posbar nih kreasi olahan sawi...yuk ikut meramaikan...walaupun saya tim mepet dan foto alakadarnya maafkan nggih 😂. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #SawInLove #PekanPosbarSawi #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

3-5 orng