Anda sedang mencari inspirasi resep Buchu kimchi / kimchi kucay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buchu kimchi / kimchi kucay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buchu kimchi / kimchi kucay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buchu kimchi / kimchi kucay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buchu kimchi / kimchi kucay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buchu kimchi / kimchi kucay memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber : Nila Novi Saya bikin setengah dari resep asli mba Novi ,ini hasil permentasi satu hari ,rasanya tidak terlalu asam ,kebetulan punya banyak gochujaru di kasih dari adik ,asli dari Korea katanya ๐ #CookpadCommunity_Tamgerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buchu kimchi / kimchi kucay:
- 1 ikat kucay
- 1 buah wortel
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 sdm minyak ikan
- 1 sdt garam
- 3 sdm gchujaru (bubuk cabe kasar Korea)
- Pasta kimchi :
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdt gula putih
- 100 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Buchu kimchi / kimchi kucay
