#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken)

Dipos pada March 11, 2022

#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeaayy kembali lagi dengan masakan korea πŸ˜„πŸ˜„ Belakangan ini aku doyan banget ngolah masakan korea, mungkin karna memang aku penggemar drakor πŸ˜†πŸ˜† Tapi so far memang masakan korea bisa menjadi salah satu rekomendasi buat makanan di rumah ❀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken):

  1. 1/2 ekor ayam, potong 5-6 bagian
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 buah bawang bombay, iris besar
  4. 2 buah kentang, potong korek api
  5. 1-2 buah wortel, potong korek api besar
  6. 1 batang daun bawang, iris
  7. 2 buah cabe hijau besar, iris
  8. Bahan saus (campur & aduk rata):
  9. 2 sdm bubuk cabe (aku bon cabe level 30)
  10. 1 sdm gochujang
  11. 1-2 sdm gula pasir
  12. 3 sdm kecap asin
  13. 4 siung bawang putih, cincang halus
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1 sdt kaldu ayam/jamur

Langkah-langkah untuk membuat #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken)

1
Panaskan air, masukkan ayam & garam. Rebus selama kurang lebih 30 menit (pastikan ayam terendam).
#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) - Step 1
#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) - Step 1
#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) - Step 1
2
Tambahkan kentang, masak selama 10 menit. β€’ Campur semua bahan saus
#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) - Step 2
3
Masukkan wortel & bahan saus, aduk rata & tutup, masak dengan api kecil hingga saus meresap (tambahkan air jika dirasa kurang).
#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) - Step 3
4
Masukkan bawang bombay, masak sekitar 3-5menit. β€’ Terakhir tambahkan daun bawang & cabe hijau, aduk-aduk sampai merata. Matikan kompor. Pindahkan ke wadah yang bersih.
#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokboki

Tteokboki

Perdana buat tteokpoki, tteoknya aku beli jadi ya.. untung d surabaya ada toko yg namanya papaya dan mereka jual tteok gt,,, unt saus hasil ubek” yutub dan cookpad tentunta

2-4 org
Bulgogi

Bulgogi

Resep Bulgogi ini sy racik dgn bahan yg mudah didapat, terinspirasi dari acara memasak Korea. Kami sekeluarga suka dgn resep ini dan akhirnya jadi menu favorit. Yuk dicoba πŸ₯°

4-6 orang
60 menit
Ayam saos gochujang

Ayam saos gochujang

Sumber : Pratiwi pramuarsih Kebetulan lagi demam ala2 Korea 😁, suka banget resep dari mba @Pratiwi250796 karena hanya di panggang di oven dan tanpa minyak,jadi lebih sehat πŸ‘Œ, untuk expresi cookies comtang , di resep asli hanya memakai sayap jadi judul nya chicken wing, Karena sy pakai satu ayam di potong2 jadi judul nya berubah ya ,maafkan πŸ™ #Cookies_Pratiwi #CookpadCommunity_Tangerang

Korean Toast

Korean Toast

meramaikan #pekanposbar #serbateflon menu kali ini kita bikin ala2 korean street food untuk sarapan pak suami #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Korean mochi sesame bread // roti wijen korea (kenyal)

Korean mochi sesame bread // roti wijen korea (kenyal)

Gyeran-mariΒ (κ³„λž€λ§μ΄) ~ Telur Dadar Gulung Korea

Gyeran-mariΒ (κ³„λž€λ§μ΄) ~ Telur Dadar Gulung Korea

Arisan cooksnap Minggu ini yang dapat si mbak @riekaarie 😍 Aku masak menyesuaikan stok Yang ada, dan ini yg paling enak telur gulung ya yg pernah kubuat, terimakasih resepnya ya mbak @riekaarie #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Rennym_Telur

Tteokpokki

Tteokpokki

Nyobain bikin street food ala Korea. Ternyata enak banget, apalagi kalau dimakan sama kimchi makin endul πŸ˜‹

Cilok Saus Korea

Cilok Saus Korea

Edisi sekalian karna kemarin sudah buat Odeng. Jadi tinggal di satuin sama cilok saus ini. Untuk saus rasanya pedas, gurih, dan manis. Dari resep ini banyak yang saya modifikasi sendiri. Selamat mencoba :) Source Cilok : @Ayuhan N R Source Saus Korea : @Evi Erlisa Suma

48 buah
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Masih seri sajian ala drama korea. Masakan satu ini termasuk yang bikin saya ngiler plus ketagihan untuk membuatnya. Pertama kali saya coba memasak menu ini di tahun 2012 kala drakor sedang hits2nya. Yah, sebagai remaja yang ketularan happening kpop dan printilan nya pengen coba lah segala yang pernah terlintas disantap dengan nikmat oleh para hartes kowea 🀭. Termasuk menu bulgogi ini. Saya bongkar yutub cari resep otentik, orang korea asli. Setelah dicoba, well ini approved banget untuk selera saya (termasuk ortu dan adik2 saat itu). Ketika sudah berkeluarga pun, suami dan anak2 suka dengan olahan daging ini. Bahan dan step memasak nya cukup simple. Rasanya pun light tapi nagih banget. Gunakan daging slice potongan tipis yang biasa dipakai untuk yakiniku agar semakin nikmat. Tidak pun tak apa, usahakan iris daging setipis mungkin dan marinasi lebih lama, jangan lupa tambahkan jahe parut untuk melunakkan daging. Selamat mencoba πŸ’•

3orang
1jam
Tetteopoki alias Topoki ala2 versi enak

Tetteopoki alias Topoki ala2 versi enak

Akibat lagi Isolman tp lagi pengen makan Topoki. Dari pada beli di luar, mending bikin sendiri. Ini ke 2x nya saya buat sendiri, rasanya ga jauh dari yg aslinya loh

3 orang
20 menit
Tumis Daging ala Korea

Tumis Daging ala Korea

Bismillahirrahmanirrahim... Postingan ketiga Ikut ngeramein GA nya mbak Devy @Mamup_Recipes yang temanya masakan Korea. Sehat selalu mbak Dev dan keluarga. Jaga kondisi dan asupan gizi keluarga. Semoga mbak Dev selalu menginspirasi Padersay semua. Untuk Resep aku cooksnap resep nya mbak @wildawily. #GoDaan_GA-MamaUpay #Goda_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders #DapurKobe #RecookDapurKobe #anies_kitchen

Hotteok anti ribet

Hotteok anti ribet

Pertama kali bikin hotteok, karena tiba tiba inget youtube nya hari jisun jadi kepengen. Pakai bahan seadanya dirumah. Enak, ga terlalu manis, cocok buat anak anak juga.

3 porsi
1 jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Roti yang sempat viral dan bersliweran di ig pada masanya. Dan akupun baru tahu rasanya Korean Garlic Cheese Bread itu seperti apa. Dan ternyata enak juga yaa.. Apalagi dengan kejunya yang meleleh itu plus baunya yang semerbak dan gurih. Makan 1 rasanya kurang cukup. 🀭 Resep ini aku cooksnap dari galeri resepnya mba @mrs_ferdi arisan rikuk minggu ini. #KopijosArisan_Ega #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tumis Sosis Korea -SAUSAGE STIR FRY- μ†Œμ„Έμ§€ μ•Όμ±„λ³ΆμŒ ❀🌢

Tumis Sosis Korea -SAUSAGE STIR FRY- μ†Œμ„Έμ§€ μ•Όμ±„λ³ΆμŒ ❀🌢

Tumis sosis ala Korea dibuat dengan sosis dan pasta cabe merah Korea. Ini adalah lauk populer untuk kotak makan siang di Korea. Namun kali ini saya membuatnya versi lokal ajah yaah dengan bahan2 yg ada dirumah... yuuk simak resep nyaa πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #tumissosis #koreanfood #soispedaskorea #koreanspicysausage #olahansosis #resepsosis

5 porsi
20 menit
Hotteok (Versi Dengan Campuran Tepung Ketan)

Hotteok (Versi Dengan Campuran Tepung Ketan)

Gampang, cepet, enakπŸ‘. Pernah coba resep Hotteoknya Mangachi, yang doughnya pakai full tepung terigu. Yang ini resepnya Luvita Ho, doughnya pakai campuran terigu dan tepung ketan. Hasil pastinya lebih chewy. Buat saya sama enaknya. Hanya teksturnya aja yg beda. Yang mau coba versi full tepung terigu ada di galeri, seach aja Hotteok. Recepie: Luvita Ho #hotteok #koreancrispypancake #koreansweetpancake #bundaei #koreanstreetfood #koreanfood #halalfood #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Toppoki

Toppoki

Aku dsni gabikin saus nya karna lgi sibuk ya Bu ibu πŸ™ 😁

4 orang
1/2 jam
Creamy Shin Ramyun Noodle Soup

Creamy Shin Ramyun Noodle Soup

Shin Ramyun Noodle Soup adalah hidangan mie khas Korea Selatan yang memiliki tekstur mie kenyal dan kuah creamy. Masakan ini memiliki cita rasa manis serta sedikit pedas dan sedikit asam.

1 orang
10 menit
Ramyun Hack

Ramyun Hack

Nemu resep ini di tiktok jadi nyobain bikin dan rasanya enak bgt.

1 orang
15 menit
Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Source : @cook_220497 Baru tahu minuman hangat korea ini. Dan kebetulan aku punya jahe merah. Jadilah dibuat minuman hangat ala Korea resep dari bunda Rayyan. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #ColamMatos #Matos_WedangHangat #Matos_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Malang

2 gelas
30 menit
386. Baeksuk (Sup Ayam Korea) #KuahBening

386. Baeksuk (Sup Ayam Korea) #KuahBening

Ikutan bikin yang bening-bening yuk di #KuahBening #PekanPosbar ! Baeksuk adalah istilah kuliner Korea yang mengacu pada masakan yang dibuat dengan cara merebus atau mengukus untuk dimasak secara menyeluruh tanpa bumbu. Baeksuk dibuat dengan ayam atau burung pegar dengan banyak air selama beberapa jam. Sup Ayam Korea pada umumnya didalamnya menggunakan gingseng. Kalo di Baeksuk ini tidak ada gingseng, bumbunya lebih sederhana. Masisseo yo.. Poin pentingnya, cuci ayamnya dengan baik. Resep : Ibu Soo #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 136

10 orang
60 menit