Cilor oseng gochujang

Dipos pada March 23, 2022

Cilor oseng gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilor oseng gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilor oseng gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilor oseng gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilor oseng gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilor oseng gochujang adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilor oseng gochujang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilor oseng gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilor oseng gochujang memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tengah malem pengen ngemil langsung cari yang kira-kira bisa dibikin kilat. Lalu nemu resep cilor tapi karena nggak punya bumbu tabur akhirnya bikin kreasi bumbu pakai bahan-bahan yang kebetulan ada di rumah termasuk gochujang 😂 Udah pasrah rasanya bakal aneh ternyata enak kok 🤭😎

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilor oseng gochujang:

  1. Bahan cilor
  2. 6 sdm tepung tapioka
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 1 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. Secukupnya merica bubuk
  7. Sejumput garam
  8. 100 ml air panas (dipakai secukupnya)
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. 1 butir telur kocok, tambahkan sedikit kaldu jamur/garam
  11. Bumbu oseng
  12. 1 sdt Kecap manis
  13. 1 sdm saus sambal pedas manis
  14. Secukupnya Kecap asin
  15. 1/2 sdm gochujang

Langkah-langkah untuk membuat Cilor oseng gochujang

1
Campur tepung tapioka, terigu, garam, bawang putih, kaldu jamur, merica. Aduk rata.
Cilor oseng gochujang - Step 1
2
Panaskan air hingga mendidih. Tuang ke tepung sedikit-sedikit sambil di aduk dengan sendok/centong nasi. Jangan terlalu lembek atau terlalu kering jadi tidak harus 100ml air masuk semua.
Cilor oseng gochujang - Step 2
3
Jika sudah tercampur rata dan tidak terlalu panas, uleni sebentar dengan tangan hingga kalis/tidak lengket.
Cilor oseng gochujang - Step 3
Cilor oseng gochujang - Step 3
4
Gulung pipih adonan, potong-potong sesuai selera. Sengaja nggak saya bulatkan biar cepat saja.
Cilor oseng gochujang - Step 4
5
Didihkan air secukupnya untuk merebus adonan, tambahkan minyak goreng kurang lebih 1sdm agar tidak lengket jika adonan sudah dimasukkan.
Cilor oseng gochujang - Step 5
6
Cemplungkan adonan yang sudah dipotong-potong tadi. Sesekali diaduk agar tidak saling menempel. Rebus 10-15 menit (tergantung ukuran aci) hingga kenyal dan matang.
Cilor oseng gochujang - Step 6
7
Jika sudah matang, tiriskan. Siram dengan air mengalir. Tiriskan lagi agar tidak menciprat ketika digoreng.
Cilor oseng gochujang - Step 7
8
Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng aci dengan api sedang cenderung kecil. Jika sudah panas, goreng aci hingga agak kering.
Cilor oseng gochujang - Step 8
9
Siram dengan telur ke aci yang sudah agak kering, lalu orak-arik aci bersama telurnya.
Cilor oseng gochujang - Step 9
Cilor oseng gochujang - Step 9
10
Sampai disini jika cilor sudah matang bisa diangkat lalu tiriskan dan taburi bumbu tabur/cabe bubuk. Bila tidak ada atau tidak suka bumbu tabur bisa ikuti langkah berikutnya.
Cilor oseng gochujang - Step 10
11
Tuang kecap manis, gochujang (saya pakai merk kikkoman), saus sambal dan kecap asin ke cilor yang sudah hampir matang. Aduk rata. Koreksi rasa. Dari telur dan acinya sendiri sudah ada rasa asin jadi kecap asin ditambahkan terakhir tanpa perlu garam lagi. Gochujang bisa diskip. Saya menggunakan bahan-bahan yang memang sudah ada di rumah.
Cilor oseng gochujang - Step 11
Cilor oseng gochujang - Step 11
Cilor oseng gochujang - Step 11
12
Jika cilor oseng sudah matang, angkat dan sajikan.
Cilor oseng gochujang - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteobokki Homemade

Tteobokki Homemade

Sekali-kali bikin yang ala Korea tapi pakai bahan lokal 😁 Source : Mami Kianu #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #lihairecook12_solo

2 orang
#207 Bibimbap Kongbap

#207 Bibimbap Kongbap

Makanan sehat serba rebus ini cocok sekali untuk diet. Selain karena kandungan gizinya seimbang juga cepat mengenyangkan. Pecinta dunia mukbang/ASMR Korean Food pasti paham, jarang sekali orang Korea mengkonsumsi nasi putih biasa. Biasanya Knetz menggunakan nasi campuran seperti nasi merah dan nasi putih, nasi merah saja, atau bahkan ditambah dengan biji-bijian.

Kimbab Simple

Kimbab Simple

Sarapan praktis kesukaan suami hehe

Folded Kimbab/Sandwich rice/Onigirazu

Folded Kimbab/Sandwich rice/Onigirazu

Nasi lipat yang lg viral nih^^ Simple dan enaaaak cm lipet2 az dah tinggal makan, bentuk nya keliatan kya burger juga...anak2 n pak suami doyan^^

TTEOK 🍢 KUE BERAS KOREA | KOREAN RICE CAKE (TAKARAN SENDOK)

TTEOK 🍢 KUE BERAS KOREA | KOREAN RICE CAKE (TAKARAN SENDOK)

Street food ala korea? siapa sih yg gak kenal tteoppoki 🤤🇰🇷 Nah bahan utk buat kue beras/ tteok nya gampang bangetttt bun... Saus tteoppokinya beli aja yg instan, merk MamaSuka ... Yummi banget bun🤤... Cekidot 👇 ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #tteok #tteoppoki #ricecakekorea . #cemilanbukapuasa #ricecake #kueberas #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

3 orang
20 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

#PejuangGoldenAppron3. Resep dari ci Devina. Enak banget rasanya. Daging jadi empuk karena dimarinasi pakai apel. Dagingnya pakai beef sukiyaki. Silahkan dicoba.

Korean beef BBQ

Korean beef BBQ

Japchae

Japchae

5 orang
30 menit
Kimbab/gimbab sederhana

Kimbab/gimbab sederhana

Siang bolong tiba tiba pengen sushi tp bahannya cuman punya nori timun wortel doang yaudah deh jadiin kimbab aja. Mirip2 lah ya wkwk

2-3 porsi
Japchae

Japchae

Bihun goreng nya orang korea,ini enak banget dan jadi makanan favorite si kecil juga. Saya pakai sohun merk kaca karna tekstur nya hampir mirip sama bihun asli korea.

Korean Potato Salad (Gamja Salad)

Korean Potato Salad (Gamja Salad)

Mupeng banget lihat salad ini buatan @Seonkyoungloungest Cek kulkas bahan ada semua, gampang dan ternyata wuuuiih enak banget. Langsung dua hari berturut-turut bikin salad ini. Saya modifikasi dengan penambahan saus ThousandIsland dan treatment pada wortel dan bawangbombay yg dimasak terlebih dahulu supaya tidak bau langu. Dan saya tidak menambahkan gula, garam serta merica. #cookpadcommunity_bogor #kentang #potatosalad #koreanpotatosalad #timun #gamja #gamjasalad #alakorea #kampoengramadhan #mayonaise

Saos gochujang simple

Saos gochujang simple

Aku udah bikin toppoki tadi, untuk Dan udah dingin. Pengen banget langsung dimasak . Jadi aku bikin saos pengganti saos gochujangnya. Btw bisa liat ya resep toppoki di klip di bawah ini.

4 orang
5 menit
Bibimbap

Bibimbap

Bismillahirrahmanirrahim... Bibimbap...ini salah satu makanan dari Korea, terdiri dari nasi,sayur dan lauknya...paket komplit... Apalagi si kembar suka dengan makanan ini..senang banget jadi masak nya. Source : vifya_kitchen #Bibimbap #MakWin #Recookmenyadik_Vifya_kitchen #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

3 orang
45 menit
Ayam Goreng Korea/ Korean Butter Honey Chicken

Ayam Goreng Korea/ Korean Butter Honey Chicken

Kalau umi masak ayam seperti biasanya, sepertinya mulai tidak dihabiskan anak2.. kayaknya mereka bosan. Cari akal lain dibikin model Korean gini gimana yaa.. semoga mereka suka. Aamiin😍 Ide resepnya diambil dari media aplikasi Pinterest. Note: anak2 lebih suka pas ayamnya habis digoreng.. (rasanya gurih kriuukk.. ) dan blum dibumbui sama butter dll nya😅 ya krn mrk sukanya yang gurih aja.. #PejuangGoldenApron3 #AyamGorengSpicy #CookpadCommunity_Surabaya

banyak
Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Pecinta Drakor pasti pernah liat ya adegan oppa2 minum Korean strawberry milk...nah berhubung dirumah adanya pepaya gpp donk kita bikin juga kaya itu..toh nonton nya juga drakor.biar kompakan gitu sama oppa😁😁.Pas bgt Nemu resepnya bunda Nayra...simple seger...cuuus bikin yokk Source:Bunda Nayra #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaNayra #CookpadCommunity_Sumbar

1gelas
5menit
Korean mie soup jeletot

Korean mie soup jeletot

Krn bg aku sebungkus mie sedap suop korea tdk pedas2 amet😂🤣🤣🤣heee sesuai selera sh yaaa Jdilah aku uprek dikit😋 Rasanya aku sukakkk krn pedasnya nonjol🤭😂

Spicy korean BBQ wings

Spicy korean BBQ wings

Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

Seger Kesukaan bocah ini strawberry, yang makan buahnya tanpa ekspresi kecut😅 Bikinnya pun dibantuin doi, sampai mau jepret pun ngalang ngalangin pokoknya dia terdepan lah 😄 Minumannya sdh syantik, eh pas persiapan njepret, tata menata perkakas tetiba cuaca ga mendukung, jadi hajarr aja yeekan 😅 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Rennym #KulaEtamCoCoK #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #Rennym_strawberry #Week30

Saus Tteokbokki

Saus Tteokbokki

Sausx super pedas y..klo mau bs dikurangi tingkat kepedasanx sesuai selera😘

Tteokbokki

Tteokbokki

Hari hujan begini inginnya ngemil karna perut cepet laper,,,ku buat cemilan ini aja disore hari menjelang malam😋 mantap pokoknya ini, resep ini dari mba Azizah ,makasih mba resepnya . . . Resep by Nur Azizah Prantoro . . #week35 #PejuangGoldenApron3 #februari #2021 #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro #masakseru #masakitusaya #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_majalengka #HappyCooking

1 porsi