-Kimchi Jigae-

Dipos pada March 17, 2022

-Kimchi Jigae-

Anda sedang mencari inspirasi resep -Kimchi Jigae- yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal -Kimchi Jigae- yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari -Kimchi Jigae-, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan -Kimchi Jigae- enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat -Kimchi Jigae- adalah 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak -Kimchi Jigae- diperkirakan sekitar 15-25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan -Kimchi Jigae- sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat -Kimchi Jigae- memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspired by

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat -Kimchi Jigae-:

  1. 150 gr Kimchi Sawi
  2. 2 Buah Tahu
  3. 1 Buah Sausage Ayam
  4. 3 Buah Bakso Ayam (Optional - disini saya buat sendiri untuk baksonya)
  5. 1 Batang Daun Bawang (sesuai selera)
  6. 600 ml Air Kaldu
  7. 1 sdm Kecap Asin
  8. 1 sdm Cabai bubuk Korea

Langkah-langkah untuk membuat -Kimchi Jigae-

1
Potong bahan-bahan yang sudah tersedia, lalu susun bahan yang sudah dipotong pada panci.
-Kimchi Jigae- - Step 1
2
Campurkan air kaldu, kecap asin, dan cabai bubuk korea kemudian tuangkan ke dalam panci.
3
Nyalakan kompor dan masak selama 15-20 menit dengan api sedang hingga makanan matang.
4
Kimchi Jigae siap dihidangkan, nikmati dengan semangkuk nasi hangat..
-Kimchi Jigae- - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam ungkep saus Bulgogi

Ayam ungkep saus Bulgogi

Bikin buat sahur n sekalian buka puasa menu ini praktis tinggal dipanasin Aja kalo mau makan sahur or buka puasa #ungkepanrasahati #kampoengramadhan #cookpadcommunity_bekasi

Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

Karena kepepet bangun kesiangan liat dikulkas ada stock kimchi,sosis,telor,crab stick maka jadilah nasi goreng kimchi ini

4 orang
1jam
Sundubu

Sundubu

Pengen makan yg segeer2..bikin sup asem pedas khasnya korea..yuummm..

Gimbap Lipat

Gimbap Lipat

6 orang
1 jam
Chicken wings Korea saos

Chicken wings Korea saos

Pedas manisnya nendang. Kayak di mall2.

2 org
1jam 30 min
Gungjung-tteokbokki 궁중떡볶이

Gungjung-tteokbokki 궁중떡볶이

Korean Royal court stir fried rice cakes. Ini versi tteokbokki non-pedas. Dari sejarahnya, Gungjung-tteokbokki sebenarnya adalah tteokbokki asli dan sangat berbeda dari versi merah dan pedas yang lebih terkenal. Dan prosesnya digoreng dengan tambahan kecap. Awalnya disajikan di istana kerajaan selama dinasti Chosŏn (1392–1910) dan dianggap sebagai masakan mewah yang sangat mewah. Setelah gochujang dikembangkan, banyak orang menambahkan gochujang ke dalam Gungjung-tteokbokki agar pedas. Dan setelah perang Korea (1950-1953) sebuah toko kecil di Sindang-dong Seoul menjadi terkenal dengan menjual tteokbokki pedas yang dibuat dengan kue beras. Ini akhirnya menjadi tteokbokki pedas yang sangat populer saat ini. Suka yang pedas atau yang non pedas ? sama sama enak kok 😍 Source : Maangchi (dengan beberapa perubahan takaran dan bahan menyesuaikan lidah keluarga) #Cookpadcommunity_jakarta #Tteokbokki #Tteokpokki #ricecake #kueberas #koreanfood #Phie2021

Dak-bal (korean spicy chicken feet) ceker bumbu korea

Dak-bal (korean spicy chicken feet) ceker bumbu korea

Karna orang rumah pada doyan ceker, udh bosen di dimsum atau di masak mercon pedes jadi kita ganti menu ala korea, dijamin nagih abis , ga mau stop makan Karna lidah indonesia saya doyan pedes, jadi kita tambahin cabe rawit potong yaa, boleh juga di ganti cabe ijo besar bagi yg ga begitu suka pedas 🥰 Maafkan ya bund foto step by step belom ada, maklum baru pertama mau nulis resep 🤭

2-3orang
1jam
"KROKET KENTANG ALA KOREA" bikin nagih BY TUKANG MASAK KECE

"KROKET KENTANG ALA KOREA" bikin nagih BY TUKANG MASAK KECE

Assalamualaikum sobat Cookpad Bagaimana kabar Jumat ini? Sehat ya Mom, Sist, Bund. Nahhh, diresep kali ini, Tukang Masak Kece mau bikin makanan yang enak-enak nihh. Bikinnya juga gampang loooohhhhhhhhh. Terpenting, bikin nagih!!!😂 Yuk simak cara membuatnya, dan jangan lupa dipraktekkan juga yaaaa😘

Rame - rame
Simple homemade kimchi ala fe

Simple homemade kimchi ala fe

Jika ingin kimchi lebih asam, diamkan lebih dari 12 jam hingga 2 hari di suhu ruang. Tahan sekitar 2-3 minggu disimpan didalam kulkas dengan wadah kedap udara yang bersih. Biasanya ga tahan lamanya karena abis dicemilin terus 🤣🤣 #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

1 cup
60 menit
Mayak Eggs, telur rendam bumbu ala Korea

Mayak Eggs, telur rendam bumbu ala Korea

Ahjumma, eonni, eomma, oppa.. ini harus dicoba.. apalagi #TimSuhoJukyung berlayar ⛴ sambil nonton True Beauty, makan mie rebus dikasih ni telur, masitaaa 🤩 Recook resep bumil dr #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ElviraYus Gomawoooo Mbak El, sehat2 selalu ibu n calon keponakanku 🤗💕 #CookpadCommunity_Jakarta

4 butir
15 menit
Sunny Side Up Buldak Fire

Sunny Side Up Buldak Fire

Recook resep FiberCreme yang selama ini turut menjaga kesehatan keluarga saya Karena saya sudah mengurangi konsumsi santan, garam dan gula berlebih jadi pemilihan alternatif lain dalam memasak sangat membantu saya berkreasi di dapur #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta #FiberCremeCompetition #FRC4

20 menit
Jumeok-bap (Nasi Kepal/ Bola Nasi Korea)

Jumeok-bap (Nasi Kepal/ Bola Nasi Korea)

Dulu saat masih domisili di Bandung terkesan sekali dengan beberapa menu yg ada di Chingu. Salah satunya ini Jumeok-bap. Horraaayy, alhamdulillah akhirnya bisa terealisasi dan bisa pula diabadikan di cookpad. MasyaAllah 😆. Maklum makin riweuh ama toddler, jadi nulis di cookpad makin banyak alesannya 😅. Setiap ke Chingu, menu Korean Rice Ball ini adalah menu favorit ketika lapar. Alhamdulillah resep dan cara buatnya nggak terlalu sulit. Ayolaaah kita eksekusi dengan bahan baku yang sedang tersedia di kulkas, yang nggak ada kita skip ya Mak 😍

3 porsi
30 menit
Chapaguri Ram-Don

Chapaguri Ram-Don

Ketagihan makanan ala drakor sepertinya mutlak banget ya Bun 😄 siapa sih yg gak begitu, pun saya 😅 Seperti Ram-Don yg ada di film Parasite, ketika pas tayang langsung bikin geger jagat kuliner. Dan menu ini sudah byk yg recook, tapi kali ini akan saya buat dg versi saya yg tergantung dg isi kulkas di rumah😅

1-2 orang
15 menit
Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Saya bukan penggemar drama Korea, tapi kalo makanan Korea sih bawa kemari lah, sy selesaikan secara kekeluargaan 😏

Roti Panggang Korea! (Simple)

Roti Panggang Korea! (Simple)

Sarapan simple, alhamdulillah anak sukaaaa..

Korean Enoki Tofu

Korean Enoki Tofu

Nah krn aku masih punya banyak stok gojuchang,jadi cari2 resep yg pake gojuchang.Di youtube ketemu resep ini😍Resep aslinya ga pake jamur enoki tapi krn pas punya jamur enoki jadi aku tambahin.Yumiii😍 #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Korean Street Toast (To Se Te)

Korean Street Toast (To Se Te)

Enak bwt sarapan ini ato snacktime, anak2 pikir ini rotinya ja**i jiw* ya, kok rasanya mirip kata anak2 sch bukan aq 😁🤭, makasih bwt mbak #DinaUmmuKhal, enak bgt ini, aq bikin cm 1 telur aja dah bikin kenyang bgt ini 😋👍 Source : https://cookpad.com/id/resep/9519976-korean-street-toast-to-se-te?invite_token=fjbD29YeHBQ3iSpSwzEzbCts&shared_at=1614940670 #CocomtangPost #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #40

Samgyetang (Ginseng Chicken soup)

Samgyetang (Ginseng Chicken soup)

Ini makanan yg kerap muncul juga di drama korea. Biasa dimakan pas musim dingin. Tapi ini sudah disesuaikan dg muatan lokal 🤭. Gak ada ginsengnya. Masakan favorit krn bikinnya gak pake ribet #simplecooking #koreandish #koreansoup

4-5 orang
30-40 menit
Kkwabaegi (꽈배기) (Donat Tape Kepang ala Korea)

Kkwabaegi (꽈배기) (Donat Tape Kepang ala Korea)

Bismillah, Di kang sayur ada tape singkong (peyeum) niatnya mau bikin bluder tape, eh si bungsu malah minta dibuatkan donat, hayuukk lah kita buat Kkwabaegi alias donat kepang ala korea tp kita campur tape singkong biar gak mubazir tapenya 😍😂 Source : #Putri (Dapur Ryuna) Dgn sedikit modif tambahan tape singkong Hatur nuhun resepnya🙏 #CookpadCommumity_Depok

8 pcs
1,5 jam
Samgyetang

Samgyetang

Ini gara gara nonton little forest sih 🤭 jadi coba berkreasi dengan bahan sendiri sesuai selera saja yah.

5 orang
Seempuknya ayam