Ayam ungkep saus Bulgogi

Dipos pada March 18, 2022

Ayam ungkep saus Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep saus Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep saus Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep saus Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep saus Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep saus Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep saus Bulgogi memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin buat sahur n sekalian buka puasa menu ini praktis tinggal dipanasin Aja kalo mau makan sahur or buka puasa #ungkepanrasahati #kampoengramadhan #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep saus Bulgogi:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 sdm baceman Bawang Putih
  3. 1 sdm kunyit bubuk
  4. 1 sdm ketumbar bubuk
  5. Garam
  6. secukupnya Merica
  7. 1 keping gula merah
  8. 1 jempol jahe digeprek
  9. 2 sdm mentega saya pakai blueband serbaguna
  10. 3 sdm saus bulbogi dari Mamasuka

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep saus Bulgogi

1
Cuci ayam lalu ungkep, masukkan baceman Bawang Putih, garam, merica, kunyit, ketumbar, gula merah, jahe
Ayam ungkep saus Bulgogi - Step 1
2
Kalo sudah matang Dan empuk angkat, tiriskan lalu siapkan wajan teflon lalu beri mentega
3
Masukkan ayamnya lalu oleskan saus Bulgogi dengan kuas, lalu balik ayamnya lalu oleskan lagi saus Bulgogi nya lalu angkat siap dihidangkan
Ayam ungkep saus Bulgogi - Step 3
Ayam ungkep saus Bulgogi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ttopoki (Rice Cake homemade)

Ttopoki (Rice Cake homemade)

Penggemar drakor pasti tau makanna satu ini. Ternyata emang enak banget mom.. Coba bikin sendiri, hemat dapat banyak dan enak.. Yuks.. #pejuanggoldenapron3

145.Jajangmyeon KW

145.Jajangmyeon KW

Tiap kali nonton drakor, kalo adegan makan jajangmyeon jadi penasaran rasanya kaya apa.Cuma menerka aja katanya ada rasa asam, gurih, pedas dan makanan...namanya jg KW...

5 orang
60 menit
Homemade Tteokbokki

Homemade Tteokbokki

Gabut bareng suami pas hujan gini… akhirnya iseng bikin cemilan deh

2 orang
1 jam
Suki Gochujang

Suki Gochujang

Cmiiw yaa! Baru pertama hihii~ Jangan lupa recook yaa! Bisa buat ide jualan jugaa, aku juga jualan ini. 1 porsi aku kasih harga 10rb! Isian ada 7 suki

1 porsi
15 menit
Gyeran Mari ala Sari's Kitchen

Gyeran Mari ala Sari's Kitchen

Telur dadar..... Kl di Korea katanya namanya Gyeran Mari 🤭 ini salah satu masakan rumahan yg sering tersedia di drama korea.... Saya pakai bahan seadanya dirumah, wortel dan kucai.... 🍜 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu44 #CookpadCommunity_Jakarta

Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Buat lagi yang seger-seger🧡🧡 #PejuangGoldenApron3 #Minggu44 #cookingwithlove #resepitha_subekti #cookpadindonesia #2021April1

2 porsi
15 menit
Gukbap atau Soup Nasi DaMuDza

Gukbap atau Soup Nasi DaMuDza

Terasa mubadzir jika harus membuang bahan-bahan sisa membuat beef broth, jadi saya bikin jadi isian gukbap saja.

1 orang
10 menit
Ramyeon Tteokbokki Korea Instant

Ramyeon Tteokbokki Korea Instant

Nyobain rabokki instant merk KOREAIN pas banget dalam rangka #PekanPosbarMie , tteokbokkinya enak bun.. Lembuuuut ❤ cocok dimakan pas hujan-hujan lagi laper hahaha cuma saya ga betah aja sama pedasnya gochujang. Berikut ini bahan-bahannya saya sudah beli sepaket ya bun... (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week42 (90)

1-2 orang
Japchae (dengan bihun jagung)

Japchae (dengan bihun jagung)

Japchae metode masak terpisah dari mbak Irene. Beberapa kali lihat cara bikin japchae memang bahan² dipisah nah saat matang baru dicampur. Memang repot sih, makan waktu 😂 tapi alhamdulillah kalau menurut saya enak, rasanya ringan. Pakainya bihun jagung karena ga menemukan bihun korea di tempat tinggal saya saat itu (sekarang sudah pindah sih, ketauan stok resep ya🤭). Saya modifikasi jumlah bahan menyesuaikan bihun jagung yang saya pakai. Bayam/kucai saya ganti dengan daun pre karena tukang sayur tetiba ga bawa daun bayam. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Korean Enoki Tofu

Korean Enoki Tofu

Nah krn aku masih punya banyak stok gojuchang,jadi cari2 resep yg pake gojuchang.Di youtube ketemu resep ini😍Resep aslinya ga pake jamur enoki tapi krn pas punya jamur enoki jadi aku tambahin.Yumiii😍 #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Rabokki HalalFin

Rabokki HalalFin

Bismillah.... Setiap pulang kerja mampir ke Zuper*ndo Bisa beli bahan" makanan, serta bahan untuk keperluan kerja... Kali ini mau ngeshare makanan Rabokki, hmm nyummy Note : penggunaan saus, mie instan, fish cake sangt menentukan rasa, serta kaldu. Bila tdk ada fish sauce bs diganti dg membuat kaldu dr ikan teri, ini sngt pnting.. Ana menggunakan nongshim krn krn bumbu nya lumayan, serta mie nya bila mengembang, rasany msh enak. Saus delm*nte, ini menurut ana memiliki rasa yg pas ( tdk memiliki rasa pahit). Fish cake yg terbuat dr ikan, bukn sekedar tepung akn menambah rasa gurih pada kuahny, jd balance... Serasa beneran mkan rabokki di Korea hehe...

12 porsi
1 jam
46.Bulgogi sauce with beef and bell pepper

46.Bulgogi sauce with beef and bell pepper

Paprika dr Amerika Selatan (Meksiko) pada abad 16 dibawa ke Eropa (Spanyol) Paprika dalam bahasa Hongaria digunakan tahun 1831 artinya kira-kira sama dengan lada/pepper dan paprika tumbuh di Hongaria tahun 1500an baru populer tahun 1800an, bell pepper (bhs inggris) makasih...😊 #masakansimple #saus #PejuangGoldenApron3 (april 2021) #PekanPosbarProtein

Tumis Daging Toge ala Korea

Tumis Daging Toge ala Korea

Terinspirasi dr drama korea hi bye mom 🤪😂 Ini kyknya klo di drakor yg mabuk2an utk ngeredain mabuk nya suka minta makan ini niyh🤪...daging iris pake toge... Resep dari tirto.id dan sedikit saya modifikasi 🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel

Strawberry Milk Ala Korean

Strawberry Milk Ala Korean

Akhir2 ini cuaca panas banget. Berhubung ada stok strawberry di kulkas gas aja bun kita bikin minuman. Bisa buat ide buka puasa juga 😁

2 orang
20 menit
Korean Lunch Box Cake (Eggless Base Cake)

Korean Lunch Box Cake (Eggless Base Cake)

Seliweran di Ig dan YouTube kepo banget donk saya hehehhe Nah kali ini pakai base cake andalan tinggal aduk ga pakai telur, InsyaAllah anti gagal dan ga eneg hehehhe Yuk simak resepnya #MiniTart #Kueultahsupermudah #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #koreanlunchboxcake

Maechurial jangjorim (메추리알 장조림) telur puyuh kecap asin korea

Maechurial jangjorim (메추리알 장조림) telur puyuh kecap asin korea

Udah berkali2 buat ini kalo lagi gk punya lauk atau males masak, bisa disimpan di kulkas berhari-hari, dan pastinya enak eheheeh (resep ini bisa buat gyeran jangjorim juga)....selamat mencoba

30 menit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Halo Sobat Cookpad 😘 Wah, akhirnya kesampaian juga buat Korean Fried Chicken. Memang gochujang itu memiliki rasa unik tersendiri. Merah namun tidak pedas hehe. Tekstur ayam yang crunchy serta bumbu saos yang manis-asem-asin-pedas itu enak. Tadinya aku pikir keluarga tidak suka karena rasa ini sedikit asing di lidah. Eh, ternyata suka haha. Yuk dicoba Korean Fried Chicken nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Sherla Aprila (Kokiku Tv) #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

3-4 porsi
35 menit
Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread

Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread

hihiii...bentuknya mirip banget dengan Ubi yang dibakar...itu Lapisan Luarnya aku pakai bubuk bubur bayi beras merah,karena tidak ada yang bubuk ubi ungu...tadi pas adonan isi selesai dibungkus dengan adonan kulit terus aku Lapisi dengan bubuk bubur bayi...ternyata warnanya kurang ngejreng/pucat...jadi aku akali dengan menambahkan air & pewarna Ungu di bubuk bubur bayi...dan akhirnya berhasil mendapatkan warna yang Lebih bagus dan menyerupai Ubi beneran...untuk rasanya sih enak ya Legit gitu deh.

4 orang
110 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Mencoba membuat minuman kekinian. Bila ingin strawberry nya lebih terasa, bisa ditambahkan lagi selainya ya

1 orang
5 menit