Kimchi lobak

Dipos pada March 20, 2022

Kimchi lobak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi lobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi lobak memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi lobak:

  1. Lobak putih potong kotak dadu / lobak merah kecil belah 4
  2. Daun kucai
  3. Bubuk cabe korea /bubuk paprika
  4. Abon cabe bisa d skip klw ga suka pedas
  5. Garam kasar untuk merendam lobak
  6. Kecap ikan teri
  7. Stngah buah pir
  8. Stngah buah bawang bombay ukuran sedang
  9. 4 btr bawang putih
  10. Sdikit kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi lobak

1
Potong dadu lobak. Lumuri garam kasar diam kan 30 mnt. Lalu cuci brsih tiriskan
2
Haluskan bumbu bawang bombay, bawang putih, buah pir.
3
Potong2 daun kucai cuci brsih dan tiriskan
4
Campurkan bumbu halus dgn bubuk cabe korea/paprika bubuk. Klw yg suka pedas tambahkn abon cabe. Tambahkan kecap ikan teri. Bri.sdikit kaldu jamur aduk rata. Masukan kucai yg sudah d potong2. Aduk smua bahan dan lobak yg sdh d tiriskan tadi.
5
Masukan k tmpat yg tertutup rapat lalu masukan kulkas.
Kimchi lobak - Step 5
6
Siap d nikmata. lebih meresap stelah di diamkan 1 hari. Slamat mncoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Street Toast (Halmeoni Toast / 할머니 토스트)

Korean Street Toast (Halmeoni Toast / 할머니 토스트)

Disebuat “Halmoni Toast” karena yang jual makanan ini biasanya nenek (halmoni). Makanan ini merupakan street food yang disajikan untuk sarapan karena simple dan cepat. semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. #Cookpadcommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

1 Porsi
Chicken buldak

Chicken buldak

Masak ala2 korea, tp rasa tetep masih masuk dilindah indonesia koq, manfaatin saus gonjuchang dah lama tp bingung mo dibikin apa, akhirnya dikasih tau adek suruh bikin buldak dan ini enak bgt pedesnya nampoool Rasanya sama enaknya ky fire wings recheese #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #PekanRayaAyam #cookpadcommunity_jombang #cookpadcommunity_surabaya

2 orang
Tteokbokki

Tteokbokki

Pernah beli ini di Mall, rasanya aneh 😀, scroll2 ig ketemua resep dr IG @andinskitchen, akhirnya nyoba dan kumodifikasi sedikit. Makasih ya mba. Enak betul

2 Porsi
30 Menit
Omurice (Nasi Goreng Omelet) ala korea

Omurice (Nasi Goreng Omelet) ala korea

Resep ke -38 #PejuangGoldenApron3 aku terinspirasi banget sama salah satu drama korea di tahun 2012 yap,bener! Drama rooftop prince genks..yang nonton juga mari mencoba,gampang banget sih bikinnya

1 orang
20 menit
Soup kimchi terong ungu

Soup kimchi terong ungu

Lagi pengen yg seger berkuah,tambahin bon cabe makin mantappp ,simpel soup #CookpadCommunity_Tangerang

3 - 4 orang
20 menit
JapChae Shirataki

JapChae Shirataki

Pengen banget makan Japchae.. tp gak py bihun korea.. Adanya mie shirataki yang texturnya kenyal" katanya mirip dengan bihun korea.. So jadilah aq searching resep japchae pake mie shirataki.. eh nemu rupanya.... Langsung dipraktekin lah.. rasanya uenakk bangettt.. 😋👍 ( 40th week ) Source : youtube Willgoz Kitchen #PejuangGoldenApron3 #mycuisinesmyadventures #PekanRayaMie

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Kesukaan ku 🤤🥰 enak sambil nontn drakor hahaha . Hari ini masukin menu jni di diet ku hihi karna gak pakai minyak Jdi Ok . Hanya minyak wijen ajah dikit

2 orang
Homemade Kimchi Gochujang

Homemade Kimchi Gochujang

Assalamu'alaikum... Hobi nonton Running Man membuat suami saya suka mencoba berbagai masakan ala korea....membuat saya bereksperimen berbagai resep...perdana buat kimchi alhamdulilLah enak dan sesuai yg diinginkan....cocok resep mb @Rani Yosilia tapi sedikit saya sesuaikan selera dan kali ini saya buatnya setengah dari resep aslinya ya. Nah kebetulan jga lagi ada posbar nih kreasi olahan sawi...yuk ikut meramaikan...walaupun saya tim mepet dan foto alakadarnya maafkan nggih 😂. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #SawInLove #PekanPosbarSawi #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

3-5 orng
Mie instan ala korean food

Mie instan ala korean food

Pengen bgt makan mie instan, tp ga boleh.. Akhirnya aku pake mie nya aja. Aku gak pake bumbu mie instannya. Bumbu nya aku bkin sendiri deh.. Trs makan nya pake sumpit. Trs wajan nya aku bawa ke meja makan.

1 orang
15-20 menit
Ayam Saus Bulgogi

Ayam Saus Bulgogi

Berawal dari jajan di restoran BBQ Korea yang menguras kantong 😱 maka istri memutuskan untuk masak sendiri. Hasilnya lumayan lahh.. 🤗

Nasi Kepal Korea

Nasi Kepal Korea

Jadi sebenernya masih ada sisa nasi, tapi udah bosen masak nasi goreng. Jadi kepikiran ide buat ini. Gak pake daging tapi masih enak.

2 Porsi
30 menit
Japchae

Japchae

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera Cookpaders Semua...😊. Saya suka banget makan Japchae atau Soun Goreng Korea ini, rasanya light-light gitu...jadi gak muak walaupun makan banyak juga😁. Soun Korea ini kenyal banget lho...saya beli soun korea nya di Olshop. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘😘 #madebyjeehan #cookpadindonesia

4-5 Orang
1 Jam
Rabokki HalalFin

Rabokki HalalFin

Bismillah.... Setiap pulang kerja mampir ke Zuper*ndo Bisa beli bahan" makanan, serta bahan untuk keperluan kerja... Kali ini mau ngeshare makanan Rabokki, hmm nyummy Note : penggunaan saus, mie instan, fish cake sangt menentukan rasa, serta kaldu. Bila tdk ada fish sauce bs diganti dg membuat kaldu dr ikan teri, ini sngt pnting.. Ana menggunakan nongshim krn krn bumbu nya lumayan, serta mie nya bila mengembang, rasany msh enak. Saus delm*nte, ini menurut ana memiliki rasa yg pas ( tdk memiliki rasa pahit). Fish cake yg terbuat dr ikan, bukn sekedar tepung akn menambah rasa gurih pada kuahny, jd balance... Serasa beneran mkan rabokki di Korea hehe...

12 porsi
1 jam
Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Assalamu'alaikum... Request suami yg kesekian karna habis nonton Running Man (kali ini eps. 494) jadi pingin deh, mumpung stok kimchi masih dan alhamdulilLah dapet resep dr youtube channel No Recipes yg mudah dicoba....cuss bikin....sekalian menyemarakkan posbar tema sawi. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #SawInLove #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
30 menit
Korean spicy soup ala me

Korean spicy soup ala me

11 June 2021 Lagi pengen makan yang pedas pedas (hot spicy),masih punya bumbu toppoki,dimasak aja yuk.. #DirumahAja#

46.Bulgogi sauce with beef and bell pepper

46.Bulgogi sauce with beef and bell pepper

Paprika dr Amerika Selatan (Meksiko) pada abad 16 dibawa ke Eropa (Spanyol) Paprika dalam bahasa Hongaria digunakan tahun 1831 artinya kira-kira sama dengan lada/pepper dan paprika tumbuh di Hongaria tahun 1500an baru populer tahun 1800an, bell pepper (bhs inggris) makasih...😊 #masakansimple #saus #PejuangGoldenApron3 (april 2021) #PekanPosbarProtein

Mie kuah (Korean Spicy Soup)

Mie kuah (Korean Spicy Soup)

Assalamualaikum MET sore menjelang malam... Yeay.... markobar Dateng lagi. Pas banget cuaca yg mendukung untuk mengemil😂. Ya udah sesuai aja amaThema kali ini berhubungan dengan mie. Buat yang simple aja. Aku bikin mie kuah dari mie sedap yaaa. Tinggal tambahkan bamer baput cabe tomat telur cabe bakso. Udah deh jadi sajian yang enak. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #SemangcookPosbar_MiekirinDia #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Dubu Jorim (Tahu Goreng Pedas ala Korea)

Dubu Jorim (Tahu Goreng Pedas ala Korea)

Punya tahu utuh terus keingetan udah simpen resep ini. Ini cara lain makan tahu goreng. Enakkk dan cepet juga masaknya😋👌. Tahunya bisa pakai tahu apa aja. Saya kebetulan punyanya tahu kuning, jadi pakai yg ada aja. Recepie: Devina Hermawan #dubujorim #tahugorengpedas #koreanfood #makanankorea #cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #homecooking #cookpadcommunity_bandung