31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea)

Name: 31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea)
Yield: 5 orang
Ingredients: 2 bungkus soun kecil (sesuaikan); 2 buah kentang besar; 2 buah wortel sedengan; 2 dada fillet ayam (bisa pake ayam apa aja,); 4 telur rebus; Bumbu; 3 sdm saus tiram; 8 sdt gula; 6 siung bawang putih, potong cincang halus; 3 sdt kecap asin; 2 cup beras air; 1 sdm minyak wijen

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu pengen banget makan semur bihun pake kentang, tapi stock frozen food masih banyak jadi menunggu akhir bulan. Pas banget sekarang stock frozen food mulai menipis jadi ada kesempatan buat masak, ini pake resep dari @irene tapi ku modif dikit menyesuaikan bahan yang ada di rumah dan juga lidah orang rumah. Bersyukur banget mama papa maupun adek2 pada suka, mereka bilang kurang item pasti ga manis, ternyata manis u,u. Emang aku cocok banget sama resep ini, apalagi aku suka makanan yang terlalu banyak kecapnya. Nah, daripada penasaran mending langsung cobain kuy~ • #ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea):

2 bungkus soun kecil (sesuaikan)
2 buah kentang besar
2 buah wortel sedengan
2 dada fillet ayam (bisa pake ayam apa aja,)
4 telur rebus
Bumbu
3 sdm saus tiram
8 sdt gula
6 siung bawang putih, potong cincang halus
3 sdt kecap asin
2 cup beras air
1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat 31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea)

Panaskan air hingga mendidih. Cuci bersih ayam lalu potong dadu besar. Matikan air apabila sudah mendidih, masukkan ayam dalam air selama 15 menit. Buang airnya.

31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea) - Step 1

Potong kentang dan wortel menjadi dadu besar. Masukkan dalam ayam lalu tambahkan bumbu. Panaskan, lalu aduk ayam hingga matang.

31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea) - Step 2

Masak bihun dan telur, sisihkan.

31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea) - Step 3

Masukkan telur, bihun, lalu aduk dan masak hingga air berkurang. Koreksi rasa, well done~

31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea) - Step 4

Ini emamg ga terlalu coklat pekat kayak semur di Indonesia pada umumnya (apa cuma Semarang doang yang pekat?). Rasanya manis dan light, beneran seenak itu! Jadi menu kesayangan pokoknya ❤❤

31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean honey garlic chicken wings

2-3 orang

45 menit

Japchae kuah

btw japchae ini makan korea. aku biki ini iseng2 aja sih pasa lagi nonton drakor dan bikin deh dan kuah juga soalnya aku suka kuah kuah dan biasanya japchae itu ga kuah jadi ini unik tp ttp enak wkwk btw guis selamat mencobaa yaaaaa☺️

3 orang

45menit

Spicy Braised Tofu / Dubu-Jorim 두부조림

Recipe source : Youtube maangachi

Kimchi Citarasa Indonesia

Kebanyakan nonton drama korea, jadi ikutan makan kimchi juga. Awalnya suka beli di salah satu franchise makanan korea, nyetok buat kalo makan mie, makan daging teriyaki atau bbq-an. Lama-lama penasaran bikin sendiri biar banyaaakkk stoknya. Ini resep sederhana banget, bahannya juga mudah didapat tapi rasanya enaak pisan. Cobain yaa !

4 orang

1 jam

Beef Saus Gochujang

Source : Manda Ayu Farhana #cookcommunity_Surabaya

Gyeran-ppang/roti telur

Hidangan streetfood korea... Cukup simpel buatnya...jadi pengin coba...ternyata pada suka. source: yackikuka

4 cup

45 menit

Sigeumchi Namul

Suka sedih kalo masak bayam, kalo ga ditumis ya disayur, dan itu jarang habis meski masak cm seiket 🙄 kan bayam ga boleh lama² sih dikonsumsi. Kali ini mencube bayam dikorea~in 😅 suka banget deh, krn sekali masak bs langsung abis. Dah gitu no minyak, wa boleh nih dilist jd menu diet, hehe... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Mini gimbap

Resep asli korea nya pakai acar lobak ya kalo ga salah. Tp aku ganti jd wortelnya yg jd acar😅😂 Resep ini untuk 10 gulung gimbap ya. Untuk video singkat cara membuatnya ada di instagram aku, @natasya_arenta. Ada di highlight “resep”

TTEOBOKKI ENAK SIMPLE!

4 porsi

1 jam

RamdonMie (Ramdon Indomie)

Beralih ke produk lokal. Rasa jelas berbeda dengan Chapaguri mix Neoguri Udon, tapi tetap enak buat saya. Yang versi asli buat dikala tanggal muda, dan versi lokal buat dikala tanggal tua.. 😀😀😀 Btw, jangan ditanya telurnya buat apa dan kemana. Lupa ikut difoto kakakkkk.. 😂 Telurnya hanya direbus saja buat tambahan. Sudah makan habis separuh, baru sadar telurnya masih direndam air dingin setelah matang, belum dikupas, alhasil ga kefoto. 🤣🤣

1 Orang

20 Menit

KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW)

Drakor terus setiap hari, alhasil mengidam idam makanan rumahan ala drama drama itu 😂

2 orang

30 menit

Jangjorim Jumbo 🇰🇷

Telur puyuh yang dibumbui minyak wijen atau dikenal dengan jangjorim di Korea 🇰🇷. memasak jangjorim sangat simpel dan Bahan jangjorim sangat sederhana dan bagi yang tidak mengonsumsi telur puyuh bisa diganti dengan telur ayam biasa. Rasanya enak bund gurih dan wangi banget kuahnya 🤤 Biar telurnya tidak di dadar atau diceplok melulu ya bund, anak kost juga bisa buat ini untuk teman makan siang/malam. Selamat mencoba n Happy Cooking 💕👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantarap #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #telurpuyuh #telurayam #jangjorim #wijen #koreanfood #korea

4 orang

20 menit

Bibimbap Lokal

Dari segi bumbu, resep bibimbap saya tdk bisa dibilang lokal jg sih, krn bahan2 bumbu yg saya pakai ada yg bukan produk lokal. Tapi gapapa yaa..nanti saya bagi info bumbu mana yg bisa di skip dan yg mesti ada. Resep bumbuny hasil eksperimen saya yah. Saya mix dr banyak resep yg pernah saya lihat di youtube (inspirasi utama tetap resep dr Maangchi). Dan juga hasil trial berkali2 coba bikin bibimbap yg rasanya cocok di lidah saya. Nah lokal yg saya maksud disini itu bahan sayuranny. Sayuran yg saya pakai semua sayuran yg bisa di dapat dr tukang sayur, gak perlu ke supermarket. #GA_TheNextLevel

Kimchi Jjigae (Kimchi stew)

Bismillaah Stok kimchi banyak, saatnya buat menu2 turunannya kimchi, salah satunya kimchi jjigae (kimchi stew). Dan seperti biasa, referensi yg sy gunakan kalau masak menu korea adalah Maangchi. Rasanya original dan selalu sukses. Enaak.. rasa original korea, jd ikutan kakak yg suka makanan korea. Source : Maangchi *9/3/21

Korean Papaya milk

Source: Widji Astuti 👇 https://cookpad.com/id/resep/14489458-korean-papaya-milk?invite_token=Vg2nqZbUZx8KRQ6j6Xj4LPA3&shared_at=1611991816 Salah satu sajian pepaya diginiin nich, di buat minuman yang menyegarkan tenggorokan, enak sekali pas dan cocok untuk Dieter yang ingin minuman segar tapi rendah kalori 👍 Cobain yuk #PekanPosbarPepaya #AnekaOlahanPepaya #PekanRayaPepaya #BehujahBebayaKaltim #PenyemboyanMulus_Widjie #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

3 porsi

10 menit

Tteokbokki Mamasuka

Ini saya bikin pakai tteokbokki kemasan instan dari mamasuka. Simpel kok dan di dalam kemasan sudah ada tteokbokki, saos dan taburan wijen... Yuk buat ♥