Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang)

Dipos pada March 20, 2022

Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang) memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran dari pada beli mahal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang):

  1. Saus Gochujang
  2. 3 sdm bubuk cabai
  3. 1,5 sdm cabai merah blender halus
  4. 30-50 ml air matang
  5. 1 sdt bawang putih halus
  6. 1 sdm tepung tapioka
  7. 1 sdm tepung beras
  8. 1 sdt tepung ketan
  9. 1 sdm gula
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 1 sdt garam
  12. Tteok (rice cake)
  13. 130 gr tepung beras
  14. 20 gr tepung tapioka
  15. 120 ml air matang
  16. 1/3 sdt garam
  17. Air utk merebus
  18. 1 sdm minyak goreng
  19. Bumbu lain
  20. 4 sdm saus tomat / pedas
  21. 3 sdm saos gochujang
  22. 2 sdm kecap asin
  23. 2 sdm bawang putih cincang
  24. 1 sdt bawang putih bubuk
  25. 300 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang)

1
Campur semua bahan saus gochujang. Sisihkan
Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang) - Step 1
2
Membuat tteok : campur semua bahan kecuali air utk merebus dan minyak. Bagi adonan dan giling dg tangan. Potong sesuai selera lalu rebus di air yg diisi minyak. Jika sudah mengambang berarti sudah matang. Angkat tiriskan
3
Rebus mie sampai setengah empuk
4
Goreng sosis dan tteok sampai agak sedikit matang
5
Di wadah lain siapkan bumbu lain, tumis sebentar lalu tuang mie dan tteok juga sosis. Aduk sampai kental
6
Siap disajikan
Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

#PejuangGoldenApron3 #Week33 #CookPad_Indonesia๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จโค๏ธ

2 gelas
20 menit
339# Korean garlic bread

339# Korean garlic bread

Sebenarnya sudah lama bikin ini roti yang sempat viral kemaren cuma baru sempet saya posting sekarang bagi yang suka keju dan bawang putih roti ini jalan alternatifnya untuk camilan atau untuk sarapan mengenyangkan ko ๐Ÿ˜Š #cookoadcommunity_bogor #,pejuanggoldenapron3 #mingguke43

Kimbap

Kimbap

3 orang
30 menit
Bibimbap (nasi campur Korea) ~dengan kearifan lokal~

Bibimbap (nasi campur Korea) ~dengan kearifan lokal~

Cocok dicoba ketika pengen banget makan bibimbap tapi g ada bahan-bahan import ๐Ÿคญ

5 orang
1 jam
Ramyeon dalkgaejang

Ramyeon dalkgaejang

Source : Disty's Kitchen Hadeuuh klo posbarnya mie mana bisa nolaak ๐Ÿ˜„...pengen banget makan ramyun ala2 korea gitu tp lokasinya jauuuh bgt dr tempat tinggal saya, akhirnya keluarin jurus andalan yakni nyontek cookpad doonk ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ eh ternyata udah ada dicookmark, meski instan tapi tambahn sayur & proteinnya cukup mengurangi rasa bersalah saat makan mie ๐Ÿ˜‰ meski toppingnya tak selengkap mbak disty tp tetp sedaap & pedaas๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹. Yuk lah kita cuzz ke dapur. Berikut saya lampirkan link aslinya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14531005-ramyeon-dalkgaejang?invite_token=fsd8nfo4wjUj4mGiDBEw968W&shared_at=1615535380 #PekanPosbarMie #SemangcookPosbar_MiekirinDia #Cookpadcommunity_Semarang

Tumis Tahu Ala Korea

Tumis Tahu Ala Korea

Salam sehat selalu temanยฒ... Hari ini saya masak olahan tahu, untuk setoran posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema kreasi olahan tahu. Cariยฒ inspirasi mau dimasak apa ni tahu... Trus keingetan pernah nonton youtube masakan korea. Jadi gak ada salahnya dicoba buat, namun dg sedikit modifikasi krn disesuaikan dg bahan baku yg ada didapur. Diresep asli menggunakan paprika merah, kuning & hijau, dan jamur shitake. Karena gak punya paprika, saya pakai cabe hijau & merah, dan wortel. Untuk sirup jagung saya ganti dg madu, saya juga menambahkan saos tiram. Source : youtube delicious day #CukupTahuAja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW)

KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW)

Drakor terus setiap hari, alhasil mengidam idam makanan rumahan ala drama drama itu ๐Ÿ˜‚

2 orang
30 menit
Korean Pepaya Milk

Korean Pepaya Milk

bismillaah #PekanPosbarPepaya #PekanRayaPepaya #Pepaya #CookpadIndonesia #CookpadComunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaPepaya

154. Twisted Donat Korea ala Farah Quinn

154. Twisted Donat Korea ala Farah Quinn

Yakinn ini resep donat super terempuk. Tekstur dalam nya juga bagus banget. Karena pemakaian tepungnya memang ga sebanyak biasanya.. cuz aja buat. Gak beda jauh dari donat biasa. Yg beda hanya adonan nya diplintir kedua arah sehingga berbentuk kepang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe46 #Donat #Twisteddonat #DonatKorea

21 buah
Cumi masak pedas (ojingeo bokkeum)

Cumi masak pedas (ojingeo bokkeum)

Memasak cumi tidak perlu waktu lama karena bisa membuat cumi alot dan menyusut. Untuk membuang bau amis bisa dilumuri terlebih dahulu dengan air jeruk nipis dan garam tapi itu pun jangan lama karena bisa membiaskan bau dari cumi itu sendiri. Gunakan api besar saat memasak olahan cumi. #CookpadCommunity_Tangerang

Cemilan (otak-otak ala korea penthouse)

Cemilan (otak-otak ala korea penthouse)

Saya gatau nama cemilannya apa. Setelah jadi dan dimakan menurut sy ini mirip otak-otak tp ga pk ikan tenggiri. Soalnya saya liat di resepnya @yackikuka. Di IG. Gambar aslinya bs diliat di IGnya beliau ya. Kepengen bgt bikin ini krn mudah. Anak2 juga doyan. Ini udah aku ubah ya. Soalnya bikin yg ada di dapur aja.

50btr
1 jam
Gungjung-tteokbokki ๊ถ์ค‘๋–ก๋ณถ์ด

Gungjung-tteokbokki ๊ถ์ค‘๋–ก๋ณถ์ด

Korean Royal court stir fried rice cakes. Ini versi tteokbokki non-pedas. Dari sejarahnya, Gungjung-tteokbokki sebenarnya adalah tteokbokki asli dan sangat berbeda dari versi merah dan pedas yang lebih terkenal. Dan prosesnya digoreng dengan tambahan kecap. Awalnya disajikan di istana kerajaan selama dinasti Chosลn (1392โ€“1910) dan dianggap sebagai masakan mewah yang sangat mewah. Setelah gochujang dikembangkan, banyak orang menambahkan gochujang ke dalam Gungjung-tteokbokki agar pedas. Dan setelah perang Korea (1950-1953) sebuah toko kecil di Sindang-dong Seoul menjadi terkenal dengan menjual tteokbokki pedas yang dibuat dengan kue beras. Ini akhirnya menjadi tteokbokki pedas yang sangat populer saat ini. Suka yang pedas atau yang non pedas ? sama sama enak kok ๐Ÿ˜ Source : Maangchi (dengan beberapa perubahan takaran dan bahan menyesuaikan lidah keluarga) #Cookpadcommunity_jakarta #Tteokbokki #Tteokpokki #ricecake #kueberas #koreanfood #Phie2021

Susu strawberry korea

Susu strawberry korea

1 orang
10 menit
Kimchi home made

Kimchi home made

Masih punya banyak gochujaru (cabe bubuk Korea ) dulu pernah lihat cara buat kimchi orang Korea di kedutaan Korea,hari ini coba praktek sendiri walaupun hasilnya blm maksimal tapi bisa di blng ini berhasil โค๏ธ,senang nya..ini hasil permentasi satu hari,kalau mau lebih asam bisa dua hari #CookpadCommunity_Tangerang

Tteokbokki

Tteokbokki

Pernah beli ini di Mall, rasanya aneh ๐Ÿ˜€, scroll2 ig ketemua resep dr IG @andinskitchen, akhirnya nyoba dan kumodifikasi sedikit. Makasih ya mba. Enak betul

2 Porsi
30 Menit
Korean honey bbq wings

Korean honey bbq wings

Ada sayap ayam di kulkas, mau digoreng? Anak-anak sepertinya bosan. Ya sudah..dimasak pake bumbu bbq a la korea saja, anak-anak pasti suka. Itung-itung mengobati kangen makan korean honey bbq wing di kafe langganan, rasanya miriiiipp..banget. coba yuk..

Kimchi

Kimchi

Sering bikin kimchi sendiri rasa nya pas. Kalau beli udah terlalu asam soalnya.. cuss bikin..

Jamur tiram saus gochujang

Jamur tiram saus gochujang

Masak simple tapi ga ngebosenin..