Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea)

Dipos pada March 17, 2022

Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senang banget bisa nemu resep ini. Bumbu saya sesuaikan dengan bahan yang ada, tanpa mengurangi makna resep aslinya. Untuk mensukseskan #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur saya niat banget masak Ayam Goreng Korea ini. #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel Source : Titah Drees Kitchen - Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea):

  1. 400 gram ayam, potong kecil2
  2. Bahan marinade
  3. 1 sdt kaldu bubuk
  4. 1 sdt garam
  5. 1/4 sdt lada halus
  6. 3 siung bawang putih, diparut
  7. 1 cm jahe, dihaluskan/diparut
  8. Bahan celupan
  9. 3 sdm tepung terigu
  10. 1 butir telur
  11. 40 ml air
  12. Bahan tepung
  13. 80 gram tepung maizena
  14. 50 gram tepung terigu
  15. 3 sdm tepung beras
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdm kaldu bubuk
  18. 1/2 sdt lada halus
  19. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  20. Bahan saos
  21. 3 siung bawang putih, diparut
  22. 5 sdm saos tomat
  23. 5 sdm saos cabe gochujang
  24. 2 sdm madu
  25. 2 sdm air
  26. Bahan tambahan
  27. 1 liter minyak untuk menggoreng ayam
  28. 3 sdm minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea)

1
Siapkan bahan. Soapkan juga bahan celupan. Campur bahan celupan, aduk rata
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) - Step 1
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) - Step 1
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) - Step 1
2
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Campur ayam, bumbu halus, lada halus, kaldu bubuk, garam, aduk dan diamkan 10 menit. Setelah didiamkan 10 menit masukkan ke dalam bahan celupan. Campur semua tepung, masukkan kaldu bubuk, garam dan bawang putih, aduk. Ambil ayam dari dalam celupan, gulirkan pada tepung. Lakukan sampai semua ayam sudah berbalut tepung
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) - Step 2
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) - Step 2
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) - Step 2
3
Panaskan minyak, lalu goreng ayam dengan api sedang sampai kuning kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siapkan bahan saos.
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) - Step 3
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) - Step 3
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) - Step 3
4
Campur bahan saos, aduk. Siapkan bahan saos dan bawang putih yang sudah diparut. Panaskan 3 sdm minyak lalu masukkan bawang putih. Tumis sampai harum
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) - Step 4
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) - Step 4
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) - Step 4
5
Masukkan bahan saos, masak dengan api kecil, aduk sebentar lalu masukkan ayam goreng tepungnya, aduk sampai tercampur rata. Tempatkan pada piring saji. Taburi dengan wijen
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) - Step 5
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

RamdonMie (Ramdon Indomie)

RamdonMie (Ramdon Indomie)

Beralih ke produk lokal. Rasa jelas berbeda dengan Chapaguri mix Neoguri Udon, tapi tetap enak buat saya. Yang versi asli buat dikala tanggal muda, dan versi lokal buat dikala tanggal tua.. πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Btw, jangan ditanya telurnya buat apa dan kemana. Lupa ikut difoto kakakkkk.. πŸ˜‚ Telurnya hanya direbus saja buat tambahan. Sudah makan habis separuh, baru sadar telurnya masih direndam air dingin setelah matang, belum dikupas, alhasil ga kefoto. 🀣🀣

1 Orang
20 Menit
Topokki ala lidah melayu

Topokki ala lidah melayu

Liat film Korea keknya bikin ngiler si topokki nya dengan saus merah yg kental disantap panas panas kok sepertinya enak... Cuss coba

1 orang
Sundubu Jjigae Nusantara

Sundubu Jjigae Nusantara

Rencananya pengen bikin seblak tapi kerupuk mentahnya habis πŸ˜‚ kebetulan habis nonton drama Korea dn lihat ada sup tahu yg bentuknya mirip seblak jadi dh bikin Sundubu Jjigae nusantara πŸ˜‚πŸ˜‚

1 orang
Doenjang Jjigae

Doenjang Jjigae

Salah satu masakan Korea yang menggunakan bumbu doenjang (tauco korea). Enak dimakan panas2 dengan nasi dan telur ceplok.. Apalagi pas cuaca dingin makan ini tambah ok.. Hehehe Katanya ini comfort food nya orang Korea. Mungkin kalau di Indonesia macem kaya sayur sop atau sayur bayam kali ya.. Hehehe 😁 Biasanya tiap rumah di Korea wajib ada masakan si doenjang jjigae ini, variasinya tergantung dari tiap keluarga juga. Pernah nonton salah satu acara Korea, katanya juga kalau perempuan udah bisa masak doenjang jjigae yang enak, tandanya udah lulus kriteria jadi calon isteri idaman loh. 😁🀭 Source : Irene #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Ayam goreng madu korea

Ayam goreng madu korea

Ayam goreng tepung dikreasikan dengan saos butter dan madu manis asin gurih, enak banget deh ini. Bikinnya cepat dan mudah. Asal masakan ini dari korea selatan, ala ala drakor gitchuu.. Foto cuma itu krn sudah pada laper pada antri piring 🀭 hampir ludes ga bisa setor foto cookpad. Inspirasi dari phie kitchen #ayam_goreng #CookpadComunity_Jakarta

Bibimbab

Bibimbab

pingin makan pecel, tapi krn lagi ngelakuin deficit kalori jadi gak berani makan bumbu kacangnya yg lumayan tinggi kadar gulanya. Secara sarapan tadi pagi udah makan bubur ayam... jadilah bikin pecelala korea. n karena gak punya tove, kita ganti sama buncis aja lah yaa... #PejuangGoldenApron3

Tteokkalbi (Patty Korea)

Tteokkalbi (Patty Korea)

Kan penasaran sm resep ini, so coba yuuk Source : Irene Review : enaak dan sy makan bareng kimchi dan roti tawar 😁πŸ€ͺ #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke - 44

Japchae!

Japchae!

Sharing Senin CODE oleh Squad Depok, dimana saya yg presentasi ttg mie hahaha.. Dimana juga resep mie saya cuma seumprit wkwkwk Kalo di indonesia mah, Soun goreng. Hehehe Di resep ini aku modif tambahin bawang putih. Kadang masakan korea terlalu flat dilidah orang betawi (saya maksudnya) hehehe.. Thanks Mba, resepnya.. Jadi ada alasan kalo ditanya : Pengajian besok mau masak apa? Japchae wkwkwk padahal mah Soun Goreng 😬 Source : Ervida #PekanRayaMie #RecookDepok_Olahanmie #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Korean Street Toast

Korean Street Toast

Gilgeori Toast (길거리 ν† μŠ€νŠΈ) salah satu jajanan jalanan di korea, roti dengan berlapiskan telur keju dan sayuran sangat cocok dilidah^^ Cocok banget buat sarapan atau ngemil di rumah… sudah pasti jajanan sehat ya bund.. Yang suka sayuran ayuk merapat kita bikin dirumah!

Home Korean Bbq

Home Korean Bbq

Weekend kemaren akhirnya aku bbq ala korea di rumah.Step2nya emang lumayan banyak krn kurang lengkap kalo korean bbq ga pake side dish.Jadi emang spy lbh afdol harus siapin bbrp macam side dish.Kalo bbq an di rumah gini bisa irit banget.Kmrn aku itung2 cuma abis sekitar 100rb an buat ber4.Itu juga masi sisa banyak😍❀ #GA_TheNextLevel

4 org
1 jam
1. Topokki kare

1. Topokki kare

2 sampai 3 org
-+ 5 - 10 menit
Korean Fire Chicken

Korean Fire Chicken

Bismillahirrahmanirrohim....lagi mau buat ayam ala" korea yg lagi booming di film drama Korea. Awalnya,Β chikin populer di Korea Selatan karena krisis ekonomi yang menerjang Asia pada 20 tahun yang lalu. Yuk ah jangan cuma diliat difilm"nya aja ..yuk kita eksekusi 😜πŸ’ͺπŸ˜πŸ’– #ayam #chicken #koreanchicken #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Ini sebenernya list kegiatan Coboy Minggu kemarin, cuma karena memang beberapa bulan ini kurang aktif di kegiatan Coboy jadi kemarin juga belum sempat ikutan, tapi karena fotonya bersliweran di grup dan bikin ngiler lihat kuah pedasnya akhirnya ikutan juga meski telat πŸ˜… Untuk resepnya aku modif karena menyesuaikan dengan bahan" yang ada dirumah ya mba πŸ™ Source : Imaami Evis Dewi Sarwendah #KRECOEvis #KegiatanRecookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MasakItuAsik

Korean Street Toast (To Se Te)

Korean Street Toast (To Se Te)

Enak bwt sarapan ini ato snacktime, anak2 pikir ini rotinya ja**i jiw* ya, kok rasanya mirip kata anak2 sch bukan aq 😁🀭, makasih bwt mbak #DinaUmmuKhal, enak bgt ini, aq bikin cm 1 telur aja dah bikin kenyang bgt ini πŸ˜‹πŸ‘ Source : https://cookpad.com/id/resep/9519976-korean-street-toast-to-se-te?invite_token=fjbD29YeHBQ3iSpSwzEzbCts&shared_at=1614940670 #CocomtangPost #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #40

Bihun goreng Bumbu Japchae ala anak kos

Bihun goreng Bumbu Japchae ala anak kos

Lagi males masak tapi perut perlu diisi. Alhasil buka kulkas liat stok ternyata ada bumbu japchae instan. #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia

Beef slice bulgogi

Beef slice bulgogi

Resep simple tapi dijamin nagih 😍

3 porsi
30 menit
Saus Gochujang Homemade versi simple

Saus Gochujang Homemade versi simple

Umumnya di negeri asalnya Saus Gochujang selain memang memakai beras ketan juga memakai Fermented soy powder dan malt. Tapi karena jarang sekali saya menggunakan kedua bahan itu untuk sehari sehari, jadi pemakaiannya saya skip. Ini lumayan mirip dengan aslinya. Di resep ini hasil lebih ringan dan tidak segurih dan sekental aslinya karena memang penggunaan bahannya menyesuaikan dengan bahan yang ada di dapur saya dan pastinya juga menyesuaikan dengan lidah putri putri saya 😊😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #Sausgochujang #Gochujang #Tteokpokki #Phie2021

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Recommended ... πŸ‘Œ Mencoba ide anak wadon yang kepingin nasi goreng tapi juga kepingin makan kimchi, memadukan otentik Indonesia dan Korea πŸ‘Œ Perpaduan rasa yang unik, gurihnya nasi goreng dan rasa khas dari kimchi memaksa lidah untuk bergoyang dan kepala manggut-manggut ...🀀 Sssttttt .... 🀫🀫 Yang bikin garnish juga anakΒ² klo ibuk angkat tangan daahh ...🀭 Yuukkk sarapannn . . . #koreanfoodnyoung

3 orang
203. Kongnamul Guk (Sup Toge ala Korea)

203. Kongnamul Guk (Sup Toge ala Korea)

Source : account Neni Kuswati https://cookpad.com/id/resep/13465557-kongnamul-guk-sup-toge-ala-korea?invite_token=F8nWCTiE8ri1qrTHoP7KQHYt&shared_at=1613971394 Pas dapat teri jengki, tahu dan toge di tukang sayur langsung ingat sudah cookmark resep ini. Karena gak mau nyisa bahan, maka dibuat sesuai bahan yang ada di rumah karena pasukannya besar-besar di rumah. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

5 porsi
10 menit