Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea)

Dipos pada March 28, 2022

Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💐 Bismillah,...... Proyek coba2 sama si KK nih, pengen bikin cemilan pendamping kentang goreng (French Fries), buat teman nonton film (DVD) di rumah 😂 Asal cemplang-cemplung berbagai saus yg ada, ehh....jadi chicken bite ala2 koreyah deh 😊😆 simpan disini biar gak lupa 😉 Oya, bisa jg nih kl ada sisa ayam gr tepung Krispy tinggal dibuatin sausnya, hhmmmm yummy 😋 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_denpasar #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea):

  1. 250 gr ayam fillet
  2. 1/2 bh jeruk nipis
  3. 2 siung bawang putih, diparut / dihaluskan
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya merica
  6. 1/2 btr telur ayam (optional - boleh di skip)
  7. Secukupnya minyak goreng utk menumis & menggoreng ayam
  9. 🌠 Tepung Pelapis :
  10. 3 sdm tepung terigu (secukupnya)
  11. 1 sdm tepung maizena (secukupnya)
  13. 🌠 Bahan Saus :
  14. 1/2 bh bawang Bombay (size kecil), diiris tipis
  15. 2 siung bawang putih, cincang halus
  16. 1 ruas jari jahe, digeprek
  17. 1 sdm saus tiram
  18. 1 sdm kecap manis
  19. 2 sdm saus tomat
  20. 2 sdm saus cabe
  21. 2 sdm cabe bubuk
  22. 1-2 sdm madu (sy : palm sugar)
  23. 40-50 ml air (secukupnya)
  25. 🌠 Pelengkap :
  26. Wijen sangrai utk taburan
  27. Daun bawang, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea)

1
Beri perasan air jeruk nipis pada ayam fillet, aduk rata sambil di remas2, kmdn diamkan sekitar 15mnt baru dicuci bersih kembali, tiriskan/lap dgn tissue dapur. Potong ayam fillet sesuai selera.
2
Bumbui ayam dgn bawang putih, merica, garam. Aduk rata dan remas2 supaya bumbu marinasi meresap. Simpan min 30 mnt di dlm kulkas.
Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) - Step 2
3
Siapkan bahan saus, ayam yg sudah dimarinasi & tepung pelapis
Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) - Step 3
4
Tuang telur di mangkok berisi ayam, aduk rata. Kmdn gulingkan ayam ke adonan tepung pelapis sampai merata sambil sedikit dicubit2 pelan.
Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) - Step 4
Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) - Step 4
5
Tepuk2/goyang2 ayam secara perlahan (spy tepung yg tidak menempel jatuh) kmdn goreng hingga kekuningan. Angkat, tiriskan. Tunggu 5 mnt kmdn goreng kembali sebentar saja sampai ayam benar2 matang. Angkat tiriskan. Jadi 2x proses penggorengan.
Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) - Step 5
Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) - Step 5
6
Siapkan wajan, beri 2 - 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang Bombay, bawang putih & jahe. Setelah harum masukkan bahan saus, aduk sebentar.
Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) - Step 6
Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) - Step 6
Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) - Step 6
7
Tambahkan sedikit air dan palm sugar, aduk rata, koreksi rasa. Bila rasa sdh pas, masukkan ayam gr tadi kmdn aduk secara merata. Masak sampai air susut/meresap, ayam berbalur saus secara merata, matikan kompor.
Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) - Step 7
Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) - Step 7
Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) - Step 7
8
Tata di piring, beri garnish (wijen, daun bawang, cabe) & siap disajikan 🙏😉
Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) - Step 8
Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea) - Step 8
9
Note : 🔼untuk penggunaan saus sambal & cabe bubuk bisa disesuaikan selera pedasnya. 🔼penggunaan madu supaya hasil akhir lebih mengkilap, bisa diganti gula pasir / gula merah / palm sugar. 🔼untuk ayam gr nya bisa juga memakai tepung bumbu instan Ayam goreng krispi. Buat sdkt adonan basah utk memarinasi ayam, kmdn gulingkan di tepung kering, baru di goreng sampai matang. Kmdn bumbui dgn sausnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi ala-ala

Kimchi ala-ala

Gara-gara hampir tiap kamis malam abis komsel online, kami lanjut membahas makanan dan kebetulan lagi banyak pada nonton variety show ataupun drakor koreya, jadilah pembahasannya dari mie babi sampai ke kimchi. Singkat cerita, pada berbagi tips katanya enak pake pir. Kebetulan punya satu yasudah mumpung masih ada sisaan gochujang, jadilah bebikin kimchi instan wkwkwkwk #PejuangGoldenApron3

Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)

Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)

Saya sudah sering bikin kimchi dari timun ini. Enaknya kimchi timun ini ngga perlu nunggu difermentasikan dulu, bisa langsung dimakan. Tentunya setelah difermentasikan juga makin enak. Dibuat camilan juga enak ini 😅 Recook Phie Kitchen. Timun rp 2.000 Wortel rp 1.000 Bawang putih dan daun bawang rp 2.500 1/2 bawang bombay rp 1.500 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #BarapiManjuhu #BuaSayur #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_PangkalanBun #GA_TheNextLevel

Sundubu Jjigae (sup tahu pedas)

Sundubu Jjigae (sup tahu pedas)

Yg suka nonton drakor pasti tau bangeet, sup tahu pedas ala drakor. Malahan kadang saking sering nya drakor adegan masak sayur tahu, suka mikir dalam hati apa enak nya tahu di sayur dimakan panas2 kuah nya di hirup....🤭 Tapi lumayan lah rasanya....setelah di modif dengan lidah indonesia, seperti resep saya ini tanpa gohucang dan diganti boncabe level 15 Ternyata banyak juga di cp yg posting sup tahu pedas ini dan pastinya di modif dengan selera orang indonesia. Resep ini juga hasil recook dari resep nya mbak Nia asal Surabaya Source : Nia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
30 menit
Ayam Saus Korea (gochujang)

Ayam Saus Korea (gochujang)

Yang lagi demam korea, dari pada pesen chicken wing di restaurant mending kita bikin sendiri😍 simple dan murah meriah Disini aku ganti sayap dengan ayam paha atas yang fillet dan pakai saus gochujjang yang halal merk kikkoman

1 orang
20 menit
Ayam Mentega Korean Style (madebyircia)

Ayam Mentega Korean Style (madebyircia)

Ayam mentega dengan style yg beda. Kita goreng tepung dulu ayam nya, hampir mirip korean chicken yg di resto2 beda nya ini bumbu lokal gak pake gochujang.

3-4 orang
40menit
Sup Rumput Laut (Miyeok-guk)

Sup Rumput Laut (Miyeok-guk)

sup rasa lumput laut mudah, anak kosan juga bisa #PejuangGoldenApron3

Korean Honey Garlic Chick

Korean Honey Garlic Chick

Resep mudah membuat korean honey garlic chicken. Setelah cari cari komposisi dan perbandingan tepung yg pas agar ayam tetap renyah walaupun sudah dingin, jadi saya mencoba membuat korean chicken ini. Ayam tetap krispi dan saus nya membuat ayam semakin renyah walaupun sudah dingin! Silahkan dicoba.

2 orang
1 jam
Bibimbap simpel dg nasi merah

Bibimbap simpel dg nasi merah

Ga suka sayur tapi harus makan sayuran setelah kena diabetes dan darah tinggi...untuk memulai makan sayuran sy pilih dulu yg sy suka...diantaranya bibimbap

2 orang
1 jam
Korean Garlic Bread 🍞

Korean Garlic Bread 🍞

sudah mau masuk 2021 😌 kita flashback sedikit ya, Korean Garlic Bread salah satu cemilan yang viral 2020 ini, yang satu rotinya bisa dibandrol 15k s.d 25k per buahnya.

4 porsi
2 jam
Korean Kimchi

Korean Kimchi

Rabokki simple

Rabokki simple

Resep recook dari grup memasak.. dan bahannya pun lengkap ada dirumah. Cuss langsung eksekusi. Ini inisiatif aku tambahin telur ceplok.Ya ampun, kekenyangan ternyata 😂 padahal kue beras nya cuma bikin setengah resep

2 orang
30 menit
Kimchi kucai

Kimchi kucai

1-2 orang
Bulgogi Beef 🥓 Tumis Daging Bulgogi 🇰🇷

Bulgogi Beef 🥓 Tumis Daging Bulgogi 🇰🇷

iseng beli slice beef, ehhh kepikiran buat resep bulgogi ala korean food itu🤤 Mudah banget bun... Cekidot ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #bulgogi #dagingbulgogi #yoshinoyabeef . #beefbulgogi #bulgogibeef #koreanfood #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

6 orang
1 jam
Susu Pisang (Korean Banana Milk)

Susu Pisang (Korean Banana Milk)

Source: Bunna 💙 Stok pisang masih banyak dan udah mulai kematangan. Dinikmati satu2 dengan berbagai cara. Hehe. Katanya susu pisang ini enak dan terkenal di korea sana. Yuk intip resepnya bun 😉 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14118438-385-susu-pisang-banana-korean-milk?invite_token=e9m2hMVpANY5eDFBhmAVfY4x&shared_at=1613974539 📌 Madiun, 22 Feb 2021 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Madiun

#210 Mini Pajeon/Pancake Korea

#210 Mini Pajeon/Pancake Korea

Grilled Beef Belly (Daging sapi panggang khas korea)

Grilled Beef Belly (Daging sapi panggang khas korea)

Cocok banget nih buat menu sahur dimarinasi malam sebelum tidur, dan bangun sahur tinggal dipanggang. Mudahkan dan praktis.Silahkan mencoba. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

Dakkochi (sate ala korea)

Dakkochi (sate ala korea)

Minal Aidzin semuanya, minggu ini upload resep dakkochi sate ayam ala korea Awal mula ide bikin ini adalah lagi-lagi karna variety show masak-masak korea 3 meals a day Kok kayaknya enak banget sate ayam pake bawang pre trus di olesin bumbu pedes manis gitu Akhirnya beli bahan2 dan cuss kita buat #PejuangGoldenApron3 #korea #ayam

4 orang
1 jam
Tteokbokki

Tteokbokki

Hari hujan begini inginnya ngemil karna perut cepet laper,,,ku buat cemilan ini aja disore hari menjelang malam😋 mantap pokoknya ini, resep ini dari mba Azizah ,makasih mba resepnya . . . Resep by Nur Azizah Prantoro . . #week35 #PejuangGoldenApron3 #februari #2021 #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro #masakseru #masakitusaya #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_majalengka #HappyCooking

1 porsi
Toppoki toping (baso seafood, odeng) ala2 mamak mager

Toppoki toping (baso seafood, odeng) ala2 mamak mager

Mamak2 kdg suka ngehalu kbykn nonton drakor, drpd mimpi ke korea cuman makan ginian doang, cuzz bikin sendiri lebih hemat dan dpt byk😂

Spicy KFC ala Korea

Spicy KFC ala Korea

Resep ini pake ayam kfc yg sudah bermalam di kulkas yaa. Kebetulan ada promo kfc bucket, ternyata masih nyisa beberapa potong di kulkas. Kalo digoreng ulang kan rasanya beda tuh sama kfc yg fresh, jadi kita bikin glow up aja. Disandingin sama saus ala-ala Korean spicy gitu (tenang aja, sausnya masih dari dapur Indonesia kok hihi). #PejuangGoldenApron3