Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry)

Dipos pada March 28, 2022

Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry)

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Padahal aku ga terlalu suka bihun, tapi kalo makan ini di resto korea suka banget wkakakaka. Anw kalo ga nemu bihun koreanya, bisa diganti pake bihun biasa bun. ๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry):

  1. 200 gram korean glass noodles
  2. 150 gram beef slice (potong pendek)
  3. 5 buah jamur shitake kering, rendam
  4. 3 batang daun bawang
  5. 1/2 bawang bombay (iris tipis)
  6. 1 buah wortel (potong korek api)
  7. 1/2 buah paprika merah (iris tipis)
  8. 1/2 buah paprika hijau (iris tipis)
  9. 3 sdm minyak sayur
  10. 3 sdm kecap asin
  11. 1500 ml air untuk merebus
  12. Sedikit gula, lada
  13. Bumbu Marinasi
  14. 5 siung bawang putih (cincang)
  15. 5 sdm kecap asin
  16. 3 sdm minyak wijen
  17. Secukupnya garam, lada

Langkah-langkah untuk membuat Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry)

1
Iris tipis jamur shitake, campur dengan beef slice dan bumbu marinasi. Marinasi 30 menit di chiller.
Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) - Step 1
2
Didihkan air, masak korean glass noodles selama 10 menit. Tiriskan, terus kasih minyak wijen. Aduk rata
Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) - Step 2
3
Tumis bawang bombay, masukin wortel, paprika merah, paprika hijau. Tambah sedikit garam, tumis 1 menit. Tiriskan
Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) - Step 3
4
Tumis daging dan jamur shitake yang udah di marinasi selama 2-3 menit. Tiriskan
Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) - Step 4
5
Panasin sedikit mintak, masukin korean glass noodles. Tambahin kecap asin, gula, lada. Tumis 1 menit, masukin daun bawang. Tiriskan. (DAUN BAWANGNYA GA KE FOTO IH MAAP HUHU)
Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) - Step 5
6
Campur korean glass noodles sayuran, dan daging dalam satu wadah. Aduk rata. Dah~
Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

50. Korean Chilli Paste (Gochujang)

50. Korean Chilli Paste (Gochujang)

Bismillahirrahmanirrahim.. MasyaAllah, alhamdulillah bisa bikin pasta ini meskipun bahan-bahannya minim sekali, sengaja bikin dikit banget biar kalo gagal ngga terlalu gelo ๐Ÿ˜‚ Aku pake resepnya mbak Irene (aduh jdi inget RedVelvet ๐Ÿฅฐ). Beberapa komentar yang recook banyak yang gagal itulah mengapa bikin dikit dulu. Next kalo udah berhasil bisa bikin lebih banyak ๐Ÿ˜„๐Ÿ’™ #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

1 jar 125 ml
Hotteok Korean Pancake

Hotteok Korean Pancake

Hotteok termasuk jajan food street yang terkenal dikorea , Bahan bahan yg dipakai mudah didapat dan gampang membuatnya. Tonton Video tutorial https://youtu.be/z77jBgWTmTo #PejuangGoldenApron3

3 orang
1jam
Ayam Saus Korea (gochujang)

Ayam Saus Korea (gochujang)

Yang lagi demam korea, dari pada pesen chicken wing di restaurant mending kita bikin sendiri๐Ÿ˜ simple dan murah meriah Disini aku ganti sayap dengan ayam paha atas yang fillet dan pakai saus gochujjang yang halal merk kikkoman

1 orang
20 menit
#289. Korean Garlic Cream Cheese Bread

#289. Korean Garlic Cream Cheese Bread

Roti yang sempat viral beberapa bulan yang lalu, dan resep ini udah lama kubuat tapi baru di masukkin ke cookpad sekarang ๐Ÿ˜ Wewangian roti ini mantul banget, apalagi buat orang yang ga begitu suka roti yang manis-manis . Pilihan roti ini jadi solusi ๐Ÿ‘๐Ÿ‘#PejuangGoldenApron3 #mingguke37 #Cookpadcommunity_Medan #koreanbread #koreanfoodstreet #koreangarlicbread

Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made

Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made

Karena ngidam tapi males ke luar dan ingin hemat, terciptalah tteokpokki ini โ˜บ

2 orang
1jam
Kimbab

Kimbab

Disini saya bikin kimbabnya tanpa minyak wijen karna lagi diet minyak juga tapi rasa tetep enak ko

Yellow pickle radish (Danmuji)

Yellow pickle radish (Danmuji)

Orang Korea jika menghidangkan makanan tak lupa dengan berbagai macam side dish nya seperti kimchi dan pickle.Kali ini saya akan membuat yellow pickle radish dengan bubuk kunyit sebagai pewarna nya karena utk resep Korea asli menggunakan gardenia fruit yg sangat susah di dapat. Utk pict diatas saya memfto nya saat selesai membuat nya tapi setelah disimpan di lemari es selama 1 hari warna nya ak kelihatan lebih kuning.

Gimbap Supel

Gimbap Supel

Nyoba2 bkin gimbap with my girl. Lumayan buuurrrhasil... ๐Ÿคญ

Korean fresh Mango milk

Korean fresh Mango milk

Ceritanya beli mangga gedong, tapi ternyata asem Aduhh gak suka buah yg asem.. akhirnya nemu resep ini, sekalian deh buah bikin tugas plesiran ke bali Recook dari Aniesaryono https://cookpad.com/id/resep/13945555-korean-fresh-mango-milk?invite_token=KDNahiq9P1w7TFJziFYCKFTJ&shared_at=1621344208 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Bali

2 gelas
20 menit
Korean Grill teflon

Korean Grill teflon

Beberapa waktu yg lalu weekend bersama keluarga, ada ibu, bapa, Ade kakak + krucil ponakan "trio Sholehah" wisata ke Pantai , naah di pantai biasanya bikin acara BBQ ala ala korea gitchu ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ. Cara buatnya juga simple aja koq momz, masak itu gag perlu ribet dan rumit kecuali makanan yg otentik seperti kimchi gitu ya saya blm minat utk mencoba karena bumbu utama saos merahnya gag ada, di samping itu saya kurang suka yg namanya kimchi, maklum aja ya lidah kempi ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Yaelah koq malah ngomongin si Kim chi, baiklah kita kembali langsung cuus dapur aja yaa utk panggang memanggang, yuuk momz di coba๐Ÿ‘ #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarbaru #RecookOfTheWeek

Ayam madu korea

Ayam madu korea

Karna demen banget nonton Drakor jadi lah masak masakan yang selalu ada di setiap Drakor hehe..

30 menit
Bulgogi

Bulgogi

Kena demam Korea Bun? ๐Ÿ˜Engga...ini gegara saya lihat salah satu postingan Mimi CP: Nur Sabatiana yaitu si olahan daging sapi ala korea, bulgogi. Boleh juga nih nyoba masak bulgogi buat variasi lauk di rumah, biar pak suami dan anak ngga bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja. Kebetulan bahan-bahannya ada semua di rumah dan cara membuatnya juga mudah. Yuk cobain! ๐Ÿ˜‰ Source: Nur Sabatiana dengan sedikit modifikasi #ComboAnjangsana_RecookMimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Korean Avocado Milk

Korean Avocado Milk

Tema posbar #cookpadCommunity_solo kali ini Olahan Buah Musiman. Ketemulah sama si ijo ini, biasa kalo enggak lagi musimnya, si ijo ini harganya beeuuhh, padahal sekilo cuman isi 1 atau 2 buah aja. Nah lagi musim begini, harganya jadi ramah dong. Cusslah beli karena sekeluarga juga semua suka sama si ijo ini. Dimakan tanpa apa-apa juga udah enak aja. Kali ini pengen ngolah si ijo ini jadi sesuatu yang agak beda ๐Ÿ˜‚. Biasa cuman dimakan gitu aja tambah SKM. Ini biar agak ala-ala minuman kekinian, dibikinlah Korean Avocado Milk. Hmmm syegeerr dan bikin kenyang ๐Ÿ˜‚. #wongSoloMasak #BuahagiamuBuahagiaku #PejuangGoldenApron3

1 orang
10 menit
Sigeumchi Namul (์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ)

Sigeumchi Namul (์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ)

Namul termasuk hidanganย banchanย dan dimakan sebagai lauk. Makanan ini disebut dalam berbagai nama bergantung jenis sayuran yang dipakai, tetapi semuanya disebut namul. Bumbu bisa berupaย garam dapur,ย kecap asin, atauย gochujang. Selain direbus sebentar, sayuran juga bisa ditumis atau dikukus. (Source : wikipedia.id) Source : Bunda Ela โœ… Ketemu awal pekan dengan semangat baru menyambut tahun baru. Met beraktivitas ya semua ๐Ÿค— Semoga selalu diberikan kesehatan ๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

34. Kimchi

34. Kimchi

Ceritanya iseng ngajakin temen nyobain bikin kimchi. Ehh ternyata langsung di 'iya'in. Jadi mencari-cari resep kimchi yang ada di google, dan tadaa jadilah kimchi ala-ala. Source: https://www.tehsera.com/2019/12/resep-kimchi-otentik-dan-mudah.html

3-5 jam
361) Korean Style Bean Sprout (Kongnamul)

361) Korean Style Bean Sprout (Kongnamul)

Ketemu resep dari #Dapoer_75 yg simple ini. Tekstur tauge yg masih krenyes2 dengan kuah asin manis dan bawang putih goreng yg gurih, enak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹. Cuman ini kecap asin saya warnanya gelap bener ๐Ÿ˜. Itupun pakainya sedikit lho hanya 1/2 sdm, gak seperti resep asli. Yuk, dicobain ya ๐Ÿ˜‰. (24/05/2021) https://cookpad.com/id/resep/12312577-korean-style-bean-sprout-kongnamul?invite_token=Bz1vP3q1P8r3zRbB73YzDbqE&shared_at=1621863707 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
10 menit
Tumis bayam ala korea rasa lokal (sigeumchi namul) ์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ

Tumis bayam ala korea rasa lokal (sigeumchi namul) ์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ

Masih dalam edisi korban drakor ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Satu persatu mulai dicoba masakan nya, survey rasa ke resto kemudian eksekusi di dapur ๐Ÿ˜ฌ tp klo urusan selera, aku sih ga bs lepas dari rasa nusantara, biar gak kaget aja ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

4 orang
Tteobokki Homemade

Tteobokki Homemade

Sekali-kali bikin yang ala Korea tapi pakai bahan lokal ๐Ÿ˜ Source : Mami Kianu #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #lihairecook12_solo

2 orang