Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made

Dipos pada March 31, 2022

Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena ngidam tapi males ke luar dan ingin hemat, terciptalah tteokpokki ini ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made:

  1. Bahan Adonan
  2. 150 gr tepung beras
  3. 2 siung bawang putih, haluskan
  4. 80 ml air panas
  5. Sejumput garam/penyedap
  6. Bahan Saus
  7. 2 sdm saus gochujang (saya memakai merk kikkoman)
  8. 100 ml air
  9. 1 sdm tepung maizena, larutkan
  10. Topping (optional)
  11. 1 buah sosis ayam, iris serong
  12. 1 buah otak-otak singapore, iris serong
  13. Sejumput bawang daun kering

Langkah-langkah untuk membuat Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made

1
Campur tepung beras, garam/penyedap, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk rata.
Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made - Step 1
2
Masukkan air panas ke dalam bahan adonan kemudian uleni hingga kalis.
Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made - Step 2
3
Cetak menjadi bentuk tabung panjang (sekitar 15cm)
Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made - Step 3
4
Kemudian didihkan air dan masukan adonan yang sudah dibentuk. Tunggu hingga adonan matang. Kemudian sisihkan. Setelah agak dingin, potong menjadi sekitar 5cm.
Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made - Step 4
Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made - Step 4
Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made - Step 4
5
Siapkan wajan, kemudian panaskan minyak dan masukkan saus gochujang dan air. Kemudian tambahkan larutan maizena.
Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made - Step 5
6
Setelah mendidih dan sedikit mengental, masukkan tteokpokki dan topping.
Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made - Step 6
Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made - Step 6
7
Aduk merata hingga bumbu meresap dan matang. Taburkan daun bawang kering. Kemudian sajikan.
Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Goguma Latte

Goguma Latte

Katanya minuman ini lagi viral. Sempat lihat di salah satu sosial media FiberCreme tapi baru sempat masak sekarang. Resep ini dicoba untuk salah satu Program JCCo, yaitu MRT (Masak Resep Teman). Kali ini kita memasak ulang resep Mbak Windri Aries. Mbak Windri sudah mencoba terlebih dahulu. Mengingat minggu ini jadual di kantor lumayan padat, maka aku pilih resep yang bahannya ada di rumah.. Akhirnya kupilih lah Goguma Latte yang katanya sempat viral... #CookpadCommunity_Jakarta #MRT_Windri #PekanCooksnap

3 porsi
1 jam
Kimbab

Kimbab

Disini saya bikin kimbabnya tanpa minyak wijen karna lagi diet minyak juga tapi rasa tetep enak ko

Spicy Dalg Gangjeong/Ayam Pedas Korea

Spicy Dalg Gangjeong/Ayam Pedas Korea

Semalam sambil nunggu kembang api di TV. Bikin cemilan ala Korea. Ayam pedas Korea yang nemenin pasta di post sebelumnya ya. Resep dari Ade tercinta @nursetiyana yang masih jualan makanan Korea dirumah selama pandemi. Semoga lancar rejekinya ya dek.. Aaamin... #berbagiresepsetiaphari #resepayampedaskorea #ayampedaskorea #koreanfood #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

3 orang
1 jam
Dubu Jorim (두부조림) - Spicy Braised Tofu

Dubu Jorim (두부조림) - Spicy Braised Tofu

Praktis, enak dan boros nasi 😍🤩👍 Source : Mami Jian #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Lumpia Korea Isi Nasi Goreng

Lumpia Korea Isi Nasi Goreng

Source @Dapur Neeta Makanan2 kaya gini nih adalah kesukaannya si sulung yang senangnya explore aneka cemilan2 dari manca negara. Kadang2 dia yang kasi ide, coba buat ini dong bun. Kalo dia sudah request baru bunda browsing resepnya di cookpad. Bersyukurlah kenal cookpad, karena disini aneka resep tersedia, dari yang remeh2 sampe yang ribet njlimet, dari aneka daerah di seantero nusantara sampe manca negara, ada semua di cookpad. Bisa tanya2 pula sama yang punya resep kalo ada kesulitan atau bahan yang ga paham. Pokoknya the best lah cookpad tuh👍 Btw... udah beberapa kali liat aneka resep lumpia korea dengan berbagai isian, karena pagi ini ada sisa nasi kemarin, bikin lumpia korea dari resepnya Dapur Neeta yang isinya nasi goreng aja. Pas jadi... senengnya si sulung bilang enak. #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

8 buah
45 menit
Korean Creamcheese Garlic Bread

Korean Creamcheese Garlic Bread

#PejuangGoldenApron3 pengen tahu gimana cara membuat roti hits ini walaupun telat banged waktunya karena udah lewat jauh dari awal-awal roti ini jadi hits... disadur dari resepnya Rickie Indriani. Resep roti dapat dilihat di sini: https://cookpad.com/id/resep/14455049-plain-buns-roti-untuk-korean-bread?invite_token=z3ScTMeDUhxG9NgEpQcQwzFE&shared_at=1611811938

8 porsi
90 menit
Korean Citrus Tea

Korean Citrus Tea

Ini kali kedua bikin Korean Citrus Tea, jadi ketagihan, suami dan anak² juga suka... Diseduh hangat atau dingin, ini bener² nyegerin... 🥰

Pajeon (pancake korea)

Pajeon (pancake korea)

Terimakasih atas inspirasi resepnya😍🤗🙏 Cookpad elloetmamanakenzio Bahan menyesuaikan yg ada dirumah🤗😄 #PejuangGoldenApron3

Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Assalamu'alaikum. Hai, semuanya!☺ Kali ini saya mau membagikan resep kimchi dari sawi putih. Pasti tau dong apa itu kimchi? Kimchi adalah sayuran yang difermentasikan dengan bumbu bercita rasa pedas. Kimchi sendiri merupakan hidangan khas Korea. Kimchi sendiri selain berbahan dasar sawi putih, ada juga yang berbahan dasar lobak, sawi hijau maupun daun bawang. Saya pribadi beberapa kali sudah mencoba membuat kimchi sawi putih dan Alhamdulillah akhirnya ketemu resep yang pas. Saya suka mengolah kimchi sebagai kimchi stew (kimchi-jjigae), pancake kimchi (kimchijeon) atau pendamping saat makan ramyeon. Hanya saja di resep ini saya tidak memakai bubuk cabai korea dikarenakan setelah berkeliling ke supermarket² yg menjual makanan impor, kosong semua. Akhirnya saya pake cabai bubuk biasa. Untuk udangnya, pakai udang kering atau kalo daerah saya bilangnya udang papay. Tapi kalo saya sewaktu bikin kimchi ini, pake udang kecil yang diasinkan (pict saya sertakan). Fungsi apel disini sebagai pembuat rasa asamnya dan rata² resep kimchi korea yang saya lihat memang menggunakan apel. Jadi tidak pakai cuka. Selamat mencoba resep kimchi ala saya ☺ (catatan: takaran gula dan garam disesuaikan dgn lidah masing² yaa)

Jajangmyeon kwetiau

Jajangmyeon kwetiau

Dasar aku... liat orang makan jajangmyeon di drakor aja jd pengen... Buat pake bahan seadanya di kulkas...😁

1 porsi
30 menit
Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Bismillah Recook ke-3 untuk Dapur Olive. Minuman segar ini viralnya sudah beberapa waktu yang lalu tapi saya baru mencobanya sekarang, telat yaa hahaha...tidak apa deh, jadi hilang kan penasaran setelah mencobanya. Memang segar minuman ini, manis asam dan gurih susu enak banget dan ini cocok diminum saat cuaca panas ya. #MRT_DapurOlive #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

30 menit
Pancake Kimchi (Kimchijeon)

Pancake Kimchi (Kimchijeon)

Assalamu'alaikum. Hai semuanya! Kemarin saya sempat meng-share resep kimchi buatan saya, nah kebetulan lagi kepingin makan pancake kimchi dan akhirnya saya buat. Btw, kimchi saya tidak semerah kimchi pada umumnya karna tidak menggunakan cabai bubuk korea makanya hasil si pancake kimchi ini rada pucat. Untuk saus cocolannya ini, saya pakai kecap manis, kecap ikan, air jeruk purut, cabai, garam dan air jadi teksturnya kayak kecap asin tapi dgn rasa asam. Jika di rumahnya ada kecap asin, cukup tambahkan cabai dan seikit perasan jeruk nipis agar segar. Selamat mencoba resep pancake kimchi ala saya ☺

Mini Korean Garlic Bread

Mini Korean Garlic Bread

Hari senin kmrn d WAG CODE ada sharing bersama mba izzazulfana tentang food product photography, akhirnya kita coba untuk foto produk bakulan mini korean garlic #RecookDepok_BakulanKu #CookpadCommunity_Depok

Kimchi lobak (tanpa fermentasi)

Kimchi lobak (tanpa fermentasi)

Bikin kimchi cepat, praktis, enak dan segar

KIMBAB / GIMBAB

KIMBAB / GIMBAB

Bismillah. Iseng2 liat isi kulkas ada sisa2 sayuran yg blm dimasak, liat di pintu kulkas ada sisa beberapa lembar nori, baiklaaah kita bikin sesuatu🤗 Minggu ke 51 #PejuangGoldenApron3 #PawonIbukHanif #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

3 pcs panjang
30 menit
Ayam Gochujang Crispy

Ayam Gochujang Crispy

Sejujurnya bukan penikmat bumbu korea yg satu ini krn setiap kali nyoba di mall ada manisnya yg kurcok di lidah akuh. Tp kali ini tergiur krn nonton drakor jadi bikin dgn modifikasi rasa disesuaikan dgn lidah org indonesia yg manisnya gk dominan, tp justru lebih ke gurih pedes asem dikit dan crunchy kulit ayamnya nampuoll 🤩

4 orang
1 jam 30 menit