Jjampong Mi Lethek

Dipos pada March 31, 2022

Jjampong Mi Lethek

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjampong Mi Lethek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjampong Mi Lethek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjampong Mi Lethek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjampong Mi Lethek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjampong Mi Lethek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjampong Mi Lethek memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama masa pandemi ini sungguhlah aku sering menghabiskan waktu nonton. Baik itu drakor, video masak maupun liputan tentang macam - macam makanan yang enak - enak. Dan yang paling mempengaruhiku adalah makanan dari Korea, yang memang enak dan cocok di lidahku. Termasuk yang satu ini, olahan mie dengan kuah seafood yang pedas. Bahannya disesuaikan dengan stok yang ada di dapur. Pedes, mantap! #PejuangGoldenApron3 #MingguKe31 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjampong Mi Lethek:

  1. 2 ekor cumi. Buang tintanya, potong - potong
  2. 1 buah wortel, potong korek api
  3. 1/2 buah sawi putih, potong - potong
  4. 3 buah cabe hijau besar, potong - potong
  5. 1 buah bawang bombai, iris
  6. 2 batang daun bawang iris panjang - panjang
  7. 3 sdm cabai bubuk (gochugaru)
  8. 2 sdm saos sambal
  9. 1 sdm saos tomat
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 1 sdm kecap ikan
  12. Secukupnya garam, gula, merica bubuk
  13. 1 sdm minyak untuk menumis
  14. 1,5 liter air
  15. 2 cm jahe, geprek
  16. Bumbu Kaldu (haluskan) :
  17. 5 siung bawang putih
  18. 1 sdm ebi, sangrai
  19. 1/2 sdr terasi, bakar

Langkah-langkah untuk membuat Jjampong Mi Lethek

1
Rendam mi lethek dengan air panas selama 10 menit. Tiriskan, sisihkan.
Jjampong Mi Lethek - Step 1
2
Sangrai ebi dan bakar terasi. Haluskan dengan bawang putih dan sedikit air.
Jjampong Mi Lethek - Step 2
Jjampong Mi Lethek - Step 2
3
Kaldu : tumis bumbu halus dan jahe hingga harum, masukkan air dan didihkan dengan api besar. Jika sudah mendidih, kecilkan api dan masak selama 10 menit. Sisihkan.
Jjampong Mi Lethek - Step 3
Jjampong Mi Lethek - Step 3
Jjampong Mi Lethek - Step 3
4
Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan cumi. Aduk hingga cumi berubah warna.
Jjampong Mi Lethek - Step 4
Jjampong Mi Lethek - Step 4
Jjampong Mi Lethek - Step 4
5
Masukkan wortel, cabe hijau, saos sambal, saos tomat, gochugaru, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk
Jjampong Mi Lethek - Step 5
Jjampong Mi Lethek - Step 5
Jjampong Mi Lethek - Step 5
6
Tuang air kaldu, masak hingga mendidih.
Jjampong Mi Lethek - Step 6
Jjampong Mi Lethek - Step 6
7
Masukkan sawi putih, daun bawang, garam, gula dan merica bubuk. Tes rasa. Jika sudah pas, masak hingga kuah mendidih kembali. Matikan api kompor.
Jjampong Mi Lethek - Step 7
Jjampong Mi Lethek - Step 7
8
Angkat, sajikan dengan mi lethek.
Jjampong Mi Lethek - Step 8
Jjampong Mi Lethek - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Udara lumayan panas, aktivitas sebentar saja langsung gerah.. Inget di kulkas masih ada buah strawberry kayak nya enak di buat minuman segar ketika lagi panas² nya seperti sekarang ini... Ngebayangin enak banget nyeruput minuman segar yg sempat nge-hits yaa.., yaa saya buat Korean strawberry milk Latte! Langsung aja siapin semua bahan dan taraaa jadi deh. Yuuk di coba .. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Week51_GATNL #Koreanstrawberrymilklatte #ResepRiniJulia

3 gelas
30 menit
Mandu-guk (만둣국)

Mandu-guk (만둣국)

Mandu-guk merupakan salah satu masakan Korea yang biasanya disajikan pada saat musim dingin, tepatnya pada hari raya Seollal. Mandu-guk terdiri dari kuah kaldu tulang sapi, pangsit yg berisi daging, tahu, kimchi dan sayur-sayuran. Karena keterbatasan bahan, daging sapi saya ganti pakai kaldu jamur, bisa juga pakai kaldu sapi bubuk.. rasanya tetap nikmat. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

2 porsi
Udang goreng tepung saus korea

Udang goreng tepung saus korea

Lagi pengen makan udang tepung tapi saus ala recheese .. liat bahan oke bikin

2 orang
30 menit
Korean toast street food

Korean toast street food

Ceritanya lagi maen caffe caffe -an dengan anak anak cewe yg bingung liburan lebaran di rumah aja, coba deh resep toast hits yang jadi inspirasi toast toast kekinian 🥰 sayurnya ikutin aja yg ada dí kulkas

Mandu ayam (dumpling korea)

Mandu ayam (dumpling korea)

Bismillah.. Ikut meramaikan Pizza Cocomtang pekan ini dengan tema Olahan Ayam. Memanfaatkan dada ayam yang selalu ga laku kalo cuma digoreng. Jadi kalo beli ayam, bagian dada nya selalu aku pisahin buat diolah secara terpisah. Biasanya aku olah jadi ayam kecap, chicken steak, tahu bakso, dll. Pokoknya yang penting udah ga berbentuk dada aja. Biar ga mubadzir. Kalo Indonesia punya pangsit, Jepang punya gyoza, Korea pun punya mandu. Hampir mirip2, cuma bedanya Mandu ini adonannya ga pake tepung. Jadi isinya per'daging'an dan sayuran. Source: Irene #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk

Sup Tahu Pepaya Pedas Korea (Sundubu Jjigae)

Sup Tahu Pepaya Pedas Korea (Sundubu Jjigae)

Bismillah Sebenarnya saya kepo dengan rasanya, setelah baca resepnya mba Evi saya tergoda pengen nyobain, nah kebetuan si mama cookpad kirim pesan, klo pekan in adalah resep aneka hidangan berbahn dasar pepaya, nah ku mix saja, secara tadi lupa ga beli sawi jadi pakai pepaya, tetap enak pedas syegar rasanya... #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaPepaya #KRECOEvis #KegiatanRecookCoboy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Pajeon (pancake korea)

Pajeon (pancake korea)

Terimakasih atas inspirasi resepnya😍🤗🙏 Cookpad elloetmamanakenzio Bahan menyesuaikan yg ada dirumah🤗😄 #PejuangGoldenApron3

103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong)

103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong)

Memeriahkan #PekanRayaAyam, saya bikin korean hot spicy chicken, dak- gangjeong. Aslinya sih, ini adalah menu korban nonton drakor 🤣🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #Cookpad_Id #week39 #MasakItuSaya

Chicken wings bulgogi

Chicken wings bulgogi

2 orang
30 menit
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Sebenarnya ini sudah lama bikinnya tapi baru sempat nulis resepnya dan posting disini. Yuk..deh bisa buat buka puasa nanti, segar asam manis👌🥰 #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku

2 gelas
Kimchi Pancake

Kimchi Pancake

Kimchi Pancake alias kimchi jeon. Makanan yang enak dan simple biasanya suka dijadikan side dish diresto korea. Selamat mencoba

2-4 orang
30menit
Fresh Kimchi

Fresh Kimchi

Dulu pernah makan kimchi di salah satu resto di jogja…dan suka bgt rasanya….akhirnya skrg baru pngn coba bikin sendiri

Banyak
Goguma puding

Goguma puding

Goguma berasal dari Korea, yang artinya ubi. Nah ini puding bahan dasarnya ubi ungu. Masih ada sisan ubi ungu rebus, jadilah di bikin puding ajah #cookpadcommuntiy_depok

4-6 orang
20 menit
Ram-Don ChapaGuri

Ram-Don ChapaGuri

Masi inget ram-don chapaguri atau neogetti yg sempat viral di dunia sewaktu film Parasite sedang mendunia? Saya baru sempet buat dan cicip rasanya skrg. Lagi cari barang di sebuah marketplace tetiba aja ramen Chapagetti muncul di rekomendasi. Yaudah lsg order. Kalau Neoguri ada di minimarket2 sekitar rumah. Pas bgt lagi nyetok saikoro, steakny diganti saikoro aja deh. Resep hari ini simpel bgt yaa, cm masak mie instan doang wkwkwk. Tapi paling engga ada resep masak dagingny lah ya hahaa. Testimoni rasa menurut saya: Indomie Goreng tetap tak terkalahkan, hahahaa. #GA_TheNextLevel

1 - 2 orang
15 menit
Hotteok coklat

Hotteok coklat

Hotteok atau pancake ala korea aslinya diisi dengan kacang yang dicampur gula, namun kali ini saya bikin isian coklat sesuai persediaan dirumah, dan ternyata tetep enak, adonannya mirip roti empuk2 gitu, isiannya juga bisa diganti sesuai selera #pejuanggoldenapron3

10 porsi
1 jam
Spicy fried rice with korean scrambled egg tornado

Spicy fried rice with korean scrambled egg tornado

1 jam
Ayam Saos Bulgogi

Ayam Saos Bulgogi

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Malam semua, yuk ibu” yang pada bingung masak apa untuk anaknya yuk coba resepnya. Ga perlu lagi kita ke restoran korea apalagi sekarang lagi pandemi. Yuk bikin aja dirumah lebih sehat juga 🥰 untuk resep menarik lainnya yuk FOLLOW INSTAGRAM aku @jr_baking18 disana ada resep kue roti dan masakan juga☺️

🌸Kkott gimbab / gimbab bunga🌸 kimbab korea

🌸Kkott gimbab / gimbab bunga🌸 kimbab korea

Akhir nya kesampaian juga buat kimbab bunga, walau agak ribet tp tetep seneng liat hasil nya, cantikkk, 진짜 이쁜데~

2 porsi
Kimchi

Kimchi

Yey ..minggu terakhir golden apron..alhamdulillah..😆 kali ini saya share resep kimchi simple no ribet dengan bahan seadaanya .. #PejuangGoldenApron3 #52 #cookpadid