Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea)

Name: Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea)
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 buah(350)gr tahu cina potong kotak; 50 gr tauge; 5 lembar sawi putih potong 4 cm; 1 butir telur kocok lepas; 2 sdm air jeruk nipis; 2 batang daun bawang iris serong; 2 buah cabe merah besar iris serong; 1 sdm cabe bubuk; 2 buah tomat potong dadu; 700 ml air; sesuai selera Gula garam; Bumbu iris:; 3 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 1 buah bawang bombay uk sedang

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan enak yaa klo menikmati hidangan yg berkuah pedas pingin nyoba rasa nya gmna sup tahu ala korea inspirasi jalan² di dapur nya mba Anny @Kucing Rabbit hayukk dicoba jg #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea):

1 buah(350)gr tahu cina potong kotak
50 gr tauge
5 lembar sawi putih potong 4 cm
1 butir telur kocok lepas
2 sdm air jeruk nipis
2 batang daun bawang iris serong
2 buah cabe merah besar iris serong
1 sdm cabe bubuk
2 buah tomat potong dadu
700 ml air
sesuai selera Gula garam
Bumbu iris:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 buah bawang bombay uk sedang

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea)

Tumis bumbu iris hingga wangi dan matang

Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea) - Step 1

Masukan air aduk rata masak hingga mendidih

Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea) - Step 2

Masukan tahu, sawi putih, tauge, garam dan gula pasir cabe merah cabe bubuk aduk rata tes rasa masukan air jeruk nipis aduk rata

Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea) - Step 3

Masukan telur dan daun bawang aduk rata masak hingga telur matang

Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea) - Step 4

Sajikan selagi hangat

Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sigeumchi Namul (시금치나물)

Namul termasuk hidangan banchan dan dimakan sebagai lauk. Makanan ini disebut dalam berbagai nama bergantung jenis sayuran yang dipakai, tetapi semuanya disebut namul. Bumbu bisa berupa garam dapur, kecap asin, atau gochujang. Selain direbus sebentar, sayuran juga bisa ditumis atau dikukus. (Source : wikipedia.id) Source : Bunda Ela ✅ Ketemu awal pekan dengan semangat baru menyambut tahun baru. Met beraktivitas ya semua 🤗 Semoga selalu diberikan kesehatan 🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) 🍠

Menu dessert simple ala Korea.. Tekstur diluar keras kyk permen (efek dari gula yg dimasak pake proses karamel), tpi tekstur didalam empuk.. Kalau kata Bapakku, "kayak carangmas" awowkwkw.. ya gk salah juga sih, bahannya juga dari ubi manis yg digoreng lalu dicampur gula/karamel.. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini. ^^ #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

Korean candied sweet potatoes (Goguma Mattang)

Camilan ini bikinya gampang banget, bahannya juga simpel ga ribet, rasanya juga enak. Kalo bahasa Korea istilah nya Goguma Mattang, kalo bahasa Jepang istilah nya Daigaku Imo. Minggu lalu ada event ngebakso di WAG Colam tema masakan Korea. Nah berhubung AQ masih aneh sama istilahnya jd cari menu yg simpel dr list resep yg bisa di Recook Ini bikin tadi malem jd foto-fotonya agak gelap, hehe #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Malang #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik

Ayam Goreng Madu Korea

Pengen coba buat

Mie nyemek sederhana korean spicy chicken

Musim hujan gini enaknya makan apa ya? Kuyy mie nyemek aja.. Hangat² nemenin di waktu hujan :) Mari kita coba Selamat mencoba.

1 porsi

Kimchi Eomuk Soup - 김치어묵국

Hidangan ini termasuk banchan atau side dish di hidangan Korea. Rasanya dominan asam segar kimchi dipadu dengan eomuk (fish cake) korea yang gurih manis. Hidangan ini termasuk sup - kuahnya bisa dibilang lebih jernih dan isinya lebih sedikit dan sederhana dibanding sepupunya kimchijjigae. #PejuangGoldenApron3 #banchan_series

Korean Kimchi

Kimchi

Kalau makan mie instan, saya sukanya dibarengin sama kimchi gini, biar ala drakor gitu deh! 😄

3-4 Orang

10 Menit

Subak Hwachae (수박 화채) / Korean Watermelon Punch🍉🍉

Resep dari kak Irene :) Takaran aku sesuaiin sama seleraku yah, karena kebetulan aku gak suka terlalu manis. Jadi kalo yg suka manis, bisa ditambahin lagi madunya ato bisa pake susu kental manis buat pengganti madu Bisa buat alternatif buka puasa say, suegeeeer😋

5 gelas

Gimbap Home Made

Selalu pingin bikin gimbap, akhirnya coba buat dengan isian yang seadaanya.. dan hasilnya tidak mengecewakan 🤭 Gimbap home made bisa bikin kapan aja tanpa harus cari resto Korea 😉👌🏼

2-3 orang

+/- 1 jam

#289. Korean Garlic Cream Cheese Bread

Roti yang sempat viral beberapa bulan yang lalu, dan resep ini udah lama kubuat tapi baru di masukkin ke cookpad sekarang 😁 Wewangian roti ini mantul banget, apalagi buat orang yang ga begitu suka roti yang manis-manis . Pilihan roti ini jadi solusi 👍👍#PejuangGoldenApron3 #mingguke37 #Cookpadcommunity_Medan #koreanbread #koreanfoodstreet #koreangarlicbread

Beef bulgogi 🍖

Mumpung weekend kita jalan-jalan ke pasar. Ceritanya mau beli daging buat lauk makan hari ini. Yuk kita masak beef bulgogi versi simple 😁

2-3 orang

15-20 menit

Mandu Goreng

Musim hujan enaknya bikin mandu atau dumpling. Bisa di stok untuk beberapa hari simpan di freezer. Pas butuh bisa digoreng, dikukus atau direbus. Kali ini di goreng biar cepet dan cantik.. #PejuangGoldenApron3

6 Porsi

1 Jam

Goguma latte / ubi ungu latte

Olahan lain dari ubi Ungu. Ini enaak banget. MasyaAllah. Sekaligus bisa bikin kenyang #cookpadcommunity_depok

2 orang

15 menit

Tteokpokki (kue beras) home made dgn saus ala mommy tea 😊

Ngidam pengen kue beras yg biasa aq sebut toppoki tp ternyata namanya tteokpokki. Kebayang terus gara2 keponakan beli muj*gae, tapi pas nyobain g tll cocok sama sausnya krn gurihnya nempel bgt dimulut. Akhirnya nyoba bikin sendiri Tteokpokki dgn saus ala2 aku 😁..

3 orang