Budae Jjigae (Soup Tentara)

Dipos pada April 14, 2022

Budae Jjigae (Soup Tentara)

Anda sedang mencari inspirasi resep Budae Jjigae (Soup Tentara) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Budae Jjigae (Soup Tentara) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Budae Jjigae (Soup Tentara), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Budae Jjigae (Soup Tentara) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Budae Jjigae (Soup Tentara) adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Budae Jjigae (Soup Tentara) diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Budae Jjigae (Soup Tentara) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Budae Jjigae (Soup Tentara) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

30.11.2020 Ternyata aku bisa menikmati Kimchi yang aku kurang suka sebenarnya. Tapi sewaktu dibuat soup seperti ini rasa kimchi terlupakan dan yang ada hanya enak, sehat dan pedaaaass 😁😁 I LOVE IT ❀️ Kalau habis nonton serial drakor pasti deh aku tuh teracuni oleh makan2an mereka. Untung ya teracuni nya positif... Dan kupikir SEHAT apa salahnya lah kucoba, daaaan alhasil aku langsung bilang sukaaak 😍 #AkuHarusSehat #MakananSehatKu #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Budae Jjigae (Soup Tentara):

  1. πŸ‘‰ Kuah
  2. 1 lt air kaldu ayam atau air rebusan beras
  3. πŸ‘‰ Bumbu
  4. 2 sdm kimchi
  5. 2 siung baput rajang halus
  6. 1/2 bh bw bombay
  7. 1 sdm Gochujang saus
  8. 3 sdm soy sauce
  9. 1 sdm minyak wijen (boleh skip)
  10. 1-2 sdt garam
  11. 1 sdt chili flake
  12. πŸ‘‰ Kondimen / Isian
  13. Sawi
  14. Omuk odeng / fish cake
  15. Sosis sapi (saya skip)
  16. Tofu
  17. Jamur shimeji
  18. Jamur kuping (boleh skip)
  19. Wortel
  20. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Budae Jjigae (Soup Tentara)

1
Kuah Sup : Rebus air kaldu sampai mendidih, lalu tuang di wadah spt wajan. Masukkan semua bahan untuk kuahnya dan jangan lupa cek rasa.
Budae Jjigae (Soup Tentara) - Step 1
Budae Jjigae (Soup Tentara) - Step 1
2
Penyajian : Masukkan semua bahan kondimen susun diatas kuah. Masak hingga kuah meletup2 dan sayuran mulai empuk.
Budae Jjigae (Soup Tentara) - Step 2
Budae Jjigae (Soup Tentara) - Step 2
Budae Jjigae (Soup Tentara) - Step 2
3
Hidangkan tetap di wajan atau wadah itu dan bisa dituang ke mangkok sup. Enak dihidangkan saat panas.
Budae Jjigae (Soup Tentara) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean sweet potato bread

Korean sweet potato bread

#pejuanggoldenapron3

1 jam
Korean sweet potato bread

Korean sweet potato bread

Liat koq byk bgt yg bikin roti ubi ini. Bentuknya lucu n rasanya pun kaya ubi tapi unik.. bikinnya juga ga terlalu susah.. yuk cobain bikin. Resepnya gabungan resep dari rebake nya lysa tangkulung dan meina83. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Saos gochujang(Korean spicy) homemade

Saos gochujang(Korean spicy) homemade

Ceritanya mau nambah menu buat kedai chicken spicy Korean, pas nyari-nyari di toko bahan2 kue saos guchujang mahalnya bukan main alhasil cari-cari resepnya dan Nemu lah

10 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

menu makan siang kali ini ala-ala Korea πŸ˜„ ..wuiih gaya...hehe..mumpung Pasar Cookpad dibuka Lagi...jadi bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad ...untuk berkreasi dalam menyajikan menu harian supaya Lebih beragam... aku mencoba memasak Beef Bulgogi ini karena sangat mudah dan cepat...kuncinya dimarinasi/direndam dulu dagingnya dengan bumbu supaya meresap..jadi nanti dagingnya empuk,rasanya enak & Lezat πŸ‘πŸ˜Š #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 orang
15 menit
PANCAKE SAYUR ala KOREA (Yachaejeon)

PANCAKE SAYUR ala KOREA (Yachaejeon)

Source : Amalia M #recook Suka makanan dan drama Korea πŸ˜‹, salah satu yg favourite adalah pancake sayur a.k.a bakwan sayur 🀣. Pilih recook resep ini karena gampang, enak dan suka 😍 . Dicocol pakai sambalnya ... uiiih syadaaap πŸ‘πŸ» Terima kasih sista ...

Korean Fresh Strawberry Milk..πŸ“πŸ“πŸ“

Korean Fresh Strawberry Milk..πŸ“πŸ“πŸ“

Mamah cookped ngabarin ada 10 resep yg direkomendasikan untuk di recook .tapi saya pilih minuman yang kekinian aj yg seger seger sj.sebenarnya ini udah lama anak minta dibikinkan minuman ini.jadi pas deh dengan request anak # BanggaKirimRecook ,ok resep ini dari : "masak bareng lia" Bahan udah ada di kulkas jadi tinggal bikin aj soal rasa manis disesuaikan dengan selera ya

Kimbap simple (nasi gulung korea)

Kimbap simple (nasi gulung korea)

Mau bawa makan buat dikantor, nasi sma telor doang udh trlalu biasa jd ak modif deh pake tambahan bahan2 yg ada dirumah dan bikin nasi gulung simple ala kimbap🀀

2 orang
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Setelah seminggu off ngedapur karena gak enak badan, akhirnya tadi membulatkan tekad untuk acak2 dapur.. Berhubung masih mager ke tukang sayur, jadi tadi judulnya bongkar isi kulkas. Nemu kimchi yang masih banyak dan masih ada daging sapi. Cuss lah bikin sup kimchi ajaaa... Alhamdulillah enak dan seger.. Pas banget sama cuaca Bandung yang tadi agak mendung.. ResepΒ² korea selalu inspirasi nya dari Kak Irene doong tentunyaa.. Tadi saya modif sedikit bumbunya dan tahu nya menyesuaikan dengan kearifan lokal yaitu pake tahu cibuntu πŸ˜‚ πŸ˜‚. Tetep enaak.. Xixixii...

4 porsi
30 menit
Fresh Kimchi

Fresh Kimchi

Salah satu negara yang makanannya cocok di lidah saya adalah makanan khas Korea. Walaupun kata orang Indonesia kebanyakan, masakan korea cenderung hambar. Memang, masakan Indonesia lebih asin dibandingkan masakan Korea, begitu juga dengan tingkat kepedasannya. Namun, saya sendiri adalah pecinta makanan yang bercitarasa light. Ga terlalu banyak bumbu berat seperti santan, susu dsb. Jadi cocok sekali dengan makanan Korea yang pernah saya makan. Nah kimchi ini salah satu favorit menu saya. Apalagi kalau dimakan sama pajeon bagi saya begitu aja sudah nikmat!. Resep ini saya recook dari Mbak Irene dengan modifikasi ala saya sendiri menyesuaikan bumbu yang ada, namun rasanya tetep nikmat menurut saya. Resep asli menggunakan gochugaru, karena tidak ada maka saya ganti bubuk cabe aida. Bubuk cabe ini lebih pedas, maka sesuaikan dengan tingkat kepedasan masing-masing. Resep yang saya buat cukup aman dan standar tingkat kepedasannya menurut saya. Kimchi juga jadi salah satu makanan paling sehat di dunia. Kimchi sangat rendah kalori, dan mengandung probiotik yang baik bagi kesehatan. Salah satu saya sangat menyukai kimchi karena kebaikan yang ada di dalamnya tadi. Kimchi juga sangat baik untuk pencernaan. Untuk penyimpanannya sendiri, karena ini kimchi fresh yang tanpa fermentasi, maka bisa langsung di konsumsi Resep asli https://cookpad.com/id/resep/5365570-kimchi-instan-resep-asli-korea-tanpa-kompor-dan-pasta?invite_token=MpbUUcvkbdLVyr3vKE8WjJLp&shared_at=1601632859

1 jam 30 menit
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Lihat minuman korean strawberry bermunculan di sosmes.. Rasanya jadi pingin minum apalagi cuaca lagi panas2 nya Bahannya cukup simple hanya susu dan strawberry sedikit gula. Resep minuman ini dari mba farhah. Resepnya memberikan inspirasi biat bikin sendiri dirumah #BanggakirimRecook Bikinnya simple dan dijamin anak2 juga suka #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week14 #KoreanStrawberryMilkLatte Source : Farhah

2 orang
30 menit
Sundubu Jjigae μˆœλ‘λΆ€μ°Œκ°œ

Sundubu Jjigae μˆœλ‘λΆ€μ°Œκ°œ

Terfavorit sepanjang masa , ga pernah bosen makan ini dr dl tiap hari pasti ada . Sekarang udah beda zona ,makan sundubu jjigae harus order dulu . Karena menu ini salah satu request di rumah jadi saya buatnya dengan bumbu yg tersedia didapur, skip gochugaru ini part penting sih mulai dari rasa dan warna nya tp kemarin pas banget abis lalu cari di supermarket kebetulan lagi kosong . Tapi beberapa bahan korea masih tersisa jadi bahan lokal lain nya kita pakai yg ada di dapur , beberapa minggu ini lagi rajin beli Ampela ayam lg pada doyan makan ampela jadi ada stok saya masukin juga sekalian . *karena saya pakai teri instant udah pedas jdi tidak saya tumis langsung masuk dalam kaldu . #PejuangGoldenApron2 #SundubuJjigae #SupTahuKorea #Tofu #SliceCuteCake #Tahu #Telur #Ayam #SupTahuKorea #OlahanTahu

2 Orang
Korean BBQ: Ssamjang

Korean BBQ: Ssamjang

Source: https://seonkyounglongest.com/korean-dipping-sauces/ Di rumah saya biasanya kalau mau bakar-bakar daging ala korea, dagingnya dibagi dua dan dibumbuin dengan dua macam bumbu marinade. Pertama, saus bulgogi standar atau sejenisnya yang ga pedas, ga terlalu tajem baunya, aman buat bocil (resep saya tulis terpisah) dan yang kedua, si ssamjang ini. Ini sebenernya saus cocolan tapi saya seringnya pake buat marinade daging sih. Ntar pas dagingnya mateng ga usah pake cocol-cocol lagi wkwk. Anyway, intinya ini saus serba guna lah ya, dipake buat bumbuin daging bisa, cocolan bisa, pernah juga saya pake buat bikin kimchi fried rice, enak juga. Bebas beb~

Bibimbap - menu sehat

Bibimbap - menu sehat

Kali ini memoles bibimbap menjadi salah satu makanan sehatku.

1 orang
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Resep dapatnya dari IG, nyoba rasanya pas. Sedap....

Kentang Butter ala Korea

Kentang Butter ala Korea

Terinspirasi resepnya @Irene yang katanya jadi snack andalan di rest areanya Korea sana. Kliatannya enak, dan langsung nyoba ketika di rumah ada kentang. Enak banget ini. #PejuangGoLdenApron3

Bulgogi Jamur

Bulgogi Jamur

Kali ini lagi mau sok2an bikin resep vegetarian, wkwkwkwk......tapi malah jadi favorit anak2, ktnya enak jamurnya bu ky daging,hahaha. Dan ini resep super simple. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_borneo #Cookpadcommunity_id

Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!!

Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!!

Katsu adalah makanan Jepang yang gampang ditemukan di negara asalnya dan di sini.. aneka daging yang dilumuri tepung panir dan digoreng ini jadi favorit banyak orang, termasuk aku 😁😁 katsu memakai berbagai jenis daging, tori katsu/chicken katsu yang aku buat kali ini, tonkatsu > pork, dan gyu katsu > beef/daging sapi. Tertarik dengan resepnya @Irene yang dagingnya tipis dan menurutnya favorit orang Korea sedikit beda dg versi Jepang, semakin tipis dagingnya menandakan semakin jago masak πŸ˜„πŸ˜„ masih dg tema Asian food, langsung belanja di Pasar Cookpad: 1.kategori telur,ikan,daging: telur ayam, daging ayam, 2.kategori sayuran: wortel 3.kategori pelengkap: nasi 4.kategori tepung & dairy product: tepung terigu dan susu cair #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4-5 orang