Kimchi simpel dan mudah

Dipos pada April 5, 2022

Kimchi simpel dan mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi simpel dan mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi simpel dan mudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi simpel dan mudah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi simpel dan mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi simpel dan mudah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi simpel dan mudah diperkirakan sekitar ± 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi simpel dan mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi simpel dan mudah memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara-gara aku suka nonton drakor dan suami penasaran sama yang namanya kimchi akhirnya aku inisiatif buat kimchi sendiri ala-ala rasa Indonesia hihihi 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi simpel dan mudah:

  1. Bahan sayur : Sawi putih 2 bunggul
  2. 1 biji Bawang bombay
  3. 2 buah Wortel
  4. sesuai selera Daun bawang
  5. Bahan bumbu atau pasta :
  6. Bawang putih 5 siung - Jahe ½ ruas jari - Cabe bubuk 7 sdm
  7. Saos tiram atau saos ikan
  8. Garam secukupnya untuk merendam sawi putih
  9. 1 sdm Garam
  10. 5 sdm Gula

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi simpel dan mudah

1
Cuci sawi putih sampe bersih, kemudian lumuri garam perhelai daun sawi putih, lalu rendam selama 1 jam supaya layu, jangan lupa dibalik setelah 30 menit
2
Setelah direndam 1 jam kemudian sawi putihnya dicuci dengan air mengalir sampe benar2 bersih dari garam, lalu tiriskan
3
Iris wortel bentuk kotak2 seperti batang korek, iris daun bawang juga (jika suka daun bawang utuh tidak usah d iris jg tidak apa2), bawang bombay iris memanjang
4
Blender bawang putih sama jahe sampe lembut jangan lupa dikasih air sedikit supaya tidak terlalu kental
5
Masukan ke wadah baskom lalu tambahkan saos tiram dan cabe bubuk, gula dan garam, lalu aduk sampe menjadi pasta (jangan lupa di incip rasa manis dan asinnya supaya pas)
6
Setelah pasta sudah jadi lalu campurkan wortel, daun bawang, bawang bombay di wadah baskom dan aduk2 sampe tercampur semua
7
Terakhir balurkan pasta yang sudah jadi ke semua daun sawi putih lalu letakkan di tempat wadah yang tertutup rapat, dan masukkan ke dalam kulkas, besoknya sudah bisa dinikmati 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ala ala korea, kreasi indomie pedas

Mie ala ala korea, kreasi indomie pedas

Cocok banget buat yg mau irit tapi pengen ala2

1 porsi
15 menit
NAKJI BOKKEUM bayi gurita tumis korea

NAKJI BOKKEUM bayi gurita tumis korea

Di pasar ada yang jual bayi gurita. Mau dibikin okonomiyaki tapi lupa beli kol. Akhirnya jadi bayi gurita tumis korea a la "kadarnya". Habis untuk cemilan ini siy.. 😀

Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps)

Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps)

Saus Ssamjang ini sebenarnya dijual versi jadinya. Namun saya membuatnya sendiri karena saus ini sebenernya mengkombinasikan antara saus doenjang dan gochujang serta beberapa bahan tambahannya saja. Doenjang dan gochujang sendiri kan bisa dipakai untuk berbagai masakan. Ssam sendiri artinya adalah wraps. Dan Jang di sini adalah saus. Ssamjang biasanya digunakan untuk cocolan saus Korean barbecue. Sebagai pecinta makanan Korea, wajib cocol pake saus ini saat bakar2 daging di rumah 😉😉 #PejuangGoldenApron3

5 menit
Home made Tteokbokki

Home made Tteokbokki

Coba coba masakan Korea dg recook resep dari kak Ayu Feranika. Sayangnya saya nggk punya wijen dan daun bawang. Jd di resep ino saya tambahin bawang putih bubuk biar ada aroma bawang hehehe

Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Source : Putri Dapur Ryuna Pas musim mangga, tema posbar pilihan Mas @Putranto Adi ini serba olahan mangga. Hehehe.. Agak mikir juga nih blm pernah bikin olahan mangga, biasanya lgs dimakan aja 😅. Lihat postingannya Mbak @Putri Dapur Ryuna jadi pengin menikmati kesegaran Korean mango milk 😋. Cuuuz ah bikin 💪💪💪 Karena banyak bocil di rumah, bikin 2 resep nih, biar bisa dinikmati rame2 😅 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #Yukmangga

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bismillah😊 Dear Para Pejuang Kanker, Kalian tuh Wonder Woman Lebih Kuat dari Besi & baja, Kalian harus punya keberanian untuk menjalani hidup & melanjutkan nya 👊 Jika tidak ada Perjuangan maka tidak ada Kemajuan,jadi Jangan Pernah Menyerah !!! 💪 Ada saat dimana ombak paling tinggi sekalipun akan berbalik arah,teruslah berdo'a dan berusaha🤲🏻Percayalah Bahwa Sekenario dari Tuhan itu yang terbaik untuk kita🤗fighting😊 Oia sampe Lupa,ini aku Recook Resepnya Mbak @Prita Karina yaa beliau ini adm CookPad Community Tangerang (Cocomtang) yang Resep-resepnya sangat sangat Super simple dan menginspirasi😘Korean Strawberry Milk ini Rasanya Segerrr dan manisnya pas🤤Ga percaya?langsung aja intip Resepnya yaa,Semoga bermanfaat🤗 #GA_TheNextLevel #PahlawanDapur #Cookies_PritaKarina #Cookpadcommunity_Tangerang

1 orang
15 menit
Donut kepang /donut korea  kkwabaegi (eggless)

Donut kepang /donut korea  kkwabaegi (eggless)

Ternyata bisa juga bikin donut kepang ini tanpa telur dan teksturnya tetap empuk walau sudah dingin. Source: Putri (dapur Ryuna) Di sini karena saya tidak punya butter saya pakai margarin #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bogor #cookpadCommunity_tangsel

8 buah
2 jam 30 menit
Korean Mango Fresh Milk

Korean Mango Fresh Milk

Source: Dieah Rara Enak tiada taraaaa😍 . . Nb: resep ini hanya utk 1-2 gelas ya

1 orang
22. Tteokbokki dengan Bumbu Sederhana

22. Tteokbokki dengan Bumbu Sederhana

Ini versi bumbu yang ala kadarnya di rumah hehe :D #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Gochujang Fried Chicken

Gochujang Fried Chicken

1 piring
30 menit
Goguma Latte (Sweet Potato Latte)

Goguma Latte (Sweet Potato Latte)

Bandung Sabilulungan Minggu ini tentang madu, sumber dari teh Innayah Roza. Banyak info yg d dapat n berbagai tips pengolahan madu. Minuman ini menyehatkan krn tanpa gula, manis alami dr ubi yg memang sudh manis jg penambahan madu🤗🤗. Ubi yg d gunakan boleh yg kuning ato ungu yaa bebas begitu jg dg susu cair yg d gunakan. Kebetulan saya pake susu almond krn d rmh adanya itu😁. Kekentalan bisa sesuai selera. #BandungSabilulungan_Dimadu #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahReaepSehat

3 gelas
Ramyun Korean Spicy Chicken

Ramyun Korean Spicy Chicken

안녕하세요 annyeonghaseyo hehe karena wfh jadi rajin nonton drakor nih di rumah. Pasti ada aja scene makan ramyun, jadi pengen kan heuheu. Ayok siapa yg mau bikin ramyun juga di rumah? Hehe🤤 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Ciamis #MasakItuSaya #JadiPejuangGA3Lagi_2 #BerburuCelemekEmas #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad

1 porsi
Tteokbokki saus gochujang

Tteokbokki saus gochujang

Hari minggu tg mendung-mendung cerah, kepikiran lah buat cemilan ini dehhh...

6 orang
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Sebenarnya tidak pernah punya keinginan untuk bikin minuman beginian...tapi kak lung si pecinta hal-hal yang berbau korea memaksa minta dibuatkan. Apalah daya ibuk niii.....klo anak sudah memohon 😅 Pernah lihat post resep korean strawberry milk nya punya mbak Regeena123🌹langsung aja meluncur cookmark ehh langsung bikiiinnn...😚 . . . Source : Regeena123🌹

4 orang
15 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Posbar Genk Gado Gado lagi🥳🥳🥳siapa nih yg kangen sama posbar kita hiks yukk ikutan ramaikan posbar genk gado gado Bebas semua boleh ikutan dung pastinya😍🤗 Kali ini posbar dgn tema recook juri moona kyakx recook yg terakhir hmm slanjutnya tema apa lgi ya??? Pada penasan kan😄 aku juga hahahahha😅 Kali ini recook minuman korea yg banyak lewat di sosmed😅 sebenarnya sih bumil lgi males bebkinan tp krna ada posbar genk gado gado ya harus smngat dung 💪😍 minuman ini enak seger banget apalagi cuaca sby panas banget kayak 11 12 sama neraka😄😅🤭hahahha memang dah pernah cobaik ke neraka🤣😂yaaa gtu dechhhh Source:Moona's Kitchen #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Gochujang Filo Pastry

Gochujang Filo Pastry

Pernah liat chef Judy Joo bikin ini makanan kok kayaknya simple dan enak. Pas bikin, lha beneran enaaaakkkk doooonggg...suami aja ampe bilang, duh klo ga inget berat badan udh aq abisin tu setoples. 😅😅😅 Beneran ini snack yg bahaya banget. Pedas, gurih, asin, manis, nagiihhh...

4 orang
20 menit
Sayap panggang gochujang

Sayap panggang gochujang

Terinspirasi dari banyak resep sayap panggang BBQ, tapi dikarenakan bumbu BBQ gak punya,yang ada di kulkas hanya gochujang,yasudah...manfaatin yang ada aja...

5 orang
Hotteok Coklat (Korean Sweet Pancake)

Hotteok Coklat (Korean Sweet Pancake)

Udah lama cookmark resep hotteok tapi baru kesampaian buatnya malam ini. Ternyata gak susah hanya kalau gak rapat kunci adonan. Saat di tekan supaya bentuk jd bulat pipih, bs keluar isiannya. Kali ini sy buat hotteok yg manis, next sy ingin mencoba apabila di isi sayuran. Pasti enak, krn rasanya seperti makan roti tawar😁😍💕💞 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
1, 5 jam
Sup Tauge Ala Korea (Kong Namul Guk)

Sup Tauge Ala Korea (Kong Namul Guk)

Lagi pengen sayur yang kuahnya ringan dan segar, liat postingannya @pawonku kayaknya enak nih dan mudah pula bahannya. Aslinya mbak nya pake taoge kedelai, cuma saya pake bahan seadaanya dikulkas taoge biasa. Kaldu ikan terinya itu wangi banget jadi pengen buru2 nyendok nasi deh... 😋 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #PGAMinggu21

banyak
sebentar
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Siapa yang suka nonton k-drama? Selain nikmatin drama Korea, aku lebih suka ngeliatin makanan-makanan yang ada di drama itu. Karena penasaran banget sama ayam goreng ini, akhirnya aku coba bikin sendiri. Rasa pedas manisnya pas banget buat jadi cemilan atau di makan pakai nasi. Cobain yuk!

12 pcs