Gochujang Fried Chicken

Dipos pada April 1, 2022

Gochujang Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Gochujang Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gochujang Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gochujang Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gochujang Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gochujang Fried Chicken adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gochujang Fried Chicken diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gochujang Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochujang Fried Chicken memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang Fried Chicken:

  1. Ayam goreng:
  2. 200 gr Daging ayam, potong kecil
  3. 2 sdm Tepung terigu
  4. 2 sdm Tepung maizena
  5. 1/2 sdt Baking powder
  6. 1 sdt Garam, 1/2 sdt Lada hitam/cayenne pepper bila ada
  7. 1 Telur
  8. Saus gochujang:
  9. 1 sdm Bawang putih, cincang halus
  10. 1 sdm Gochujang
  11. 3/4 sdt Saos sambal (cabe botol)
  12. 1 sdm Kecap ikan
  13. 1 sdm Soy sauce
  14. 1.5-2 sdt Gula pasir
  15. 1/2 sdt madu (bila ada)
  16. Air 100 ml (secukupnya)
  17. Topping:
  18. Biji wijen sangrai - untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Gochujang Fried Chicken

1
Ayam goreng: ayam di-marinasi dengan bumbu sekitar 10-15 menit. Goreng 2x spy garing, tiriskan.
2
Saus: tumis bawang putih dgn olive oil. Masukkan gochujang, kecap ikan, soy sauce, gula, air. Tambahkan ayam goreng. Tambahkan biji wijen, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sundubu Jjigae sederhana/sup tahu Korea

Sundubu Jjigae sederhana/sup tahu Korea

Banyak sekali versi sundubu jjigae. Sy sering buat verai sy sendiri dgn seadanya bahan dirumah aja. Musim hujan begini pas banget kalo makan sup tahu pedas panas ini. Sy lagi ga punya tofu jd sy pakai tahu sutra/tahu putih besar. Tp kl mau pakai tahu sutra/tahu putih besar, usahakan cari tahunya yg msh baru ya moms, yg teksturnya lembut dan mudah hancur. Jika tahu sudah ga fresh biasanya kl ditekan pakai jari terasa agak keras. Kebetulan sy punya langganan tukan tahu keliling yg emang lgsg ambil dr pabrik lgsg dia jualin keliling komplek perumahan kami, msh dibungkus kain putihnya itu lho, kdg juga msh hangat. Kalau punya daging pakai daging ya moms. Sy lg ga punya daging tp sy selalu punya stok air kaldu dari rebusan daging, biasanya kl masak sop (ayam atau sapi) 4sy rebus dulu dagingnya, trus setengah dr air rebusan daging itu sy ambil sy tuang ke cube es batu (sy bekukan) atau kl lg punya banyak sy tuang ke plastik es yg panjang2 itu. jd kapan perlu kaldu sapi sy tinggal ambil beberapa blok.

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bikin minuman kekinian meskipun agak telat bikinnya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ ternyata rasanya bener-bener seger banget perpaduan manis, asem, dan gurihnya susu tercampur jadi 1 πŸ·πŸ€—

2 orang
Jajangmyeon (resep asli orang Korea)

Jajangmyeon (resep asli orang Korea)

Terakhir2 ini share menu khas Korea terus nih, penasaran sih. Lagipula saya juga suka mie. Pernah sekali beli di resto tapi alamak asinnya ngagetin. Akhirnya saya bikin sendiri. Oh ya, jumlah bahan di bawah ini bisa disesuaikan dengan selera bunda2 sekalian ya, yg sekiranya kurang boleh ditambah atau dikurangi.

5 porsi
1 jam
Simple Tteokbokki

Simple Tteokbokki

Kebetulan adikku suka makanan korea, coba iseng akhirnya sukaπŸ₯°

2orang
35menit
Acar Timun Korea (Kimchi praktis)

Acar Timun Korea (Kimchi praktis)

Kadang rasanya malas nyalain kompor lagi untuk masak sayur, tapi potong timun polos aja lama2 bosan. Jadi pelariannya ke acar deh. Acar ini rasanya segar seperti kimchi, apalagi kalau sudah difermentasi di kulkas sebentar (makin lama makin asam). Sumber resepnya dari akun cookpader: Phie Kitchen #PejuangGoldenApron3

1-2 orang
15 menit
Rabokki

Rabokki

ini ceritanya rabokki berkuah, jadi emang sengaja bikin kuah agak encer dari biasanya.

1-2 Porsi
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Roti ini sebenernya udah lama viral tapi saya baru bisa bikin sekarang πŸ˜„ sekalian memeriahkan #PotBerbisik #Cookpadcommunity_bekasi Enak banget dimakan #AngetAngetKuku saat hujan gini sambil ngopi mmm yummy.. Resep bread bun by Youtube Bunda Elis (dengan penyesuaian), beliau juga menyadur resep dari ci tintin rayner, dan untuk timbangan telur dan susu cair saya mengambil tips dari youtube chalista kitchen. Resep Cream cheese filling dan Garlic butter saya ambil dari resep mba Icha Irawan. Insyaa Allah ini anti gagal ya mom, karena saya sudah beberapa kali trial dengan memadukan beberapa resep.

7 pcs
2 jam
Tteokbokki

Tteokbokki

Assalamualaikum wr wb....kali ini coba resep Tteokbokki permintaan anak saya,...rasa enak dan anak anak suka #PejuangGoldenApron3

Sundubu Jjigae (Tahu Pedas Korea)

Sundubu Jjigae (Tahu Pedas Korea)

Hwaaa mozarella lelehhh, kusukaa 😍 Sundubu jjigae ini gampang bgt bikinnya dan bebas mau pake bahan apa aja yg penting ada telur ama tahu #PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry milk πŸ₯›πŸ“πŸ₯›πŸ“πŸ₯›πŸ“

Korean Strawberry milk πŸ₯›πŸ“πŸ₯›πŸ“πŸ₯›πŸ“

Ini buat nya simple yaaa..... Dan ini bahanΒ² mudah didapat.... Jadi,wajib cobain.....πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

1 gelas besar
30 menit
Pancake korea

Pancake korea

Telor dadar merupakan resep favorit keluarga tapi selama ini kalau makan telur dadar g pernah pakai sayur mentok2 paling cuma ditambah daun bawang. Setelah ada star of the recook coboy dari mbak neni ternyata ada telur dadar yang ada sayurnya. Ada wortel, kucai dan kol. Ini saya tambah keju parut biar makin gurih dan saya skip tepung biar tidak terlalu banyak karbo. Makasih resepnya y mbak neni. Rasanya mantul πŸ‘πŸ‘ Resep mbak neni kuswati Recook by me #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3

4 orang
15 menit
Kimbab/sushi korea/κΉ€λ°₯

Kimbab/sushi korea/κΉ€λ°₯

lagi pengen banget makan kimbap, kalo bikin sendiri lebih murah dan puas loh.. yuk bikin!

Jumeokbap ala Chef Jun

Jumeokbap ala Chef Jun

Untuk video masak tersedia di channel youtube Belanja Dapur Official

3-4 orang
1.5 jam
Korean Spicy Chicken - Ayam Goreng Korea (tanpa gochujang)

Korean Spicy Chicken - Ayam Goreng Korea (tanpa gochujang)

Seperti biasaaa kepengen makanan mall, bikin aja lah yaaa sambil liat2 yutub πŸ˜† ini bs diganti pake gochujang paste ya, atau kalo mau halal pake saus gochujang merk kikkoman.. selamat mencobaaaa

3 porsi
1 jam
Wild Chive salad (Salad/acar Lokio ala Korea)

Wild Chive salad (Salad/acar Lokio ala Korea)

Serius ini enak..., buat side dish temen makan nasi, atau buat makan bareng sama gorengan, kimbap dan bibimbap pastinya... pas banget! Buat para pecinta pedas2, asinan, rujak, dan suka asem asin nano nano.... pasti doyan dehh sama salad/acar Lokio ini Source: Hogan Park

4-5 org
10 menit
Donat Kepang Korean Oven cinnamon sugar

Donat Kepang Korean Oven cinnamon sugar

Gara gara buat donat kepang/kkwabaegi laris manis, apalagi si kakak duhh cepat banget makannyaπŸ˜‚akhirnya buat lg. Tp lg males mau goreng. Akhirnya ku oven. Ahh.. Ternyata enak jug tuh meski di oven malah lbh sehat gak ada minyak. Empuk dan tetap awet empuknya meski sdh berhari hari ada di kulkas...apalagi masih dng toping gula dan cinnamon, wangi cinnamonny menggoda😊😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
1.5 jam
Bibimbap (Korean Vegie Dish) Tanpa Gochujang

Bibimbap (Korean Vegie Dish) Tanpa Gochujang

It's kdrama attackkk!!!!πŸ‘»πŸ‘» sebenernya pengen bgt bikin saos gochujangnya tapi berhubung stock gochujang dirumah habis jadi ini bikin tanpa saos gochujang hehehe

1 orang
47. Korean Mango Milk

47. Korean Mango Milk

Rabu, 21 Oktober 2020 ( Sumber&Recook by Dapur Ibuk Kayana/Yogyakarta ) Hari ini buat Korean mango milk karena dapet mangga banyak banget bejibun πŸ˜‚ gak tau deh mau diapain dari yg dimakan langsung sampe dibikin minuman kayak gini, besok dimasak apa lagi ya??? Let’s try cuzzz!!! πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #WongSoloMasak #Oktober #WeekendChallenge

1 porsi
10 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Penge banget makan ini tp jauh dan belum yakin sama rasanya jadi bikin sendiri aja. Rasanya gak kalah sama yg dijual di mall mall πŸ˜‚ dan pastinya ekonomis

1-2 orang