Tteokbokki

Dipos pada April 9, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedikit banyak tw rasany tteokbokki pas beli yg kemasan instan,rasany enak tp rada aneh krn emg yg mkn lidahny org indo eh tp nagihi kok ๐Ÿ˜‹ skrg sy bikin tteokbokki pk resep yg sudah disesuaikan dg lidah sy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. 100 gr tteok /rice cake
  2. Secukupnya sosis (optional)
  3. 400 ml air
  4. 2 sdm gochujang
  5. 2 sdm gochugaru / cabai bubuk korea
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1 sdm kecap ikan
  9. 1 sdm sesame oil
  10. 2 sdt bubuk kari
  11. Secukupnya kaldu bubuk,gula
  12. Secukupnya biji wijen sangrai dan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Campur semua bahan saus jd satu di dalam mangkok
Tteokbokki - Step 1
2
Campur saus dan air masak sampai mendidih
Tteokbokki - Step 2
3
Masukkan tteok dan sosis,masak hingga meresap dan kuah habis,taburkan biji wijen dan daun bawang
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Maeun Dakbal ala Korea

Maeun Dakbal ala Korea

Source : Bunda Ela #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanCekerMamiFay

Garlic Butter Cheese Pull Apart (Korean Garlic Cheese Bread)

Garlic Butter Cheese Pull Apart (Korean Garlic Cheese Bread)

Dari pas viral korean garlic cheese bread pingin banget bikin, tp ga sempat. Kebetulan ada sisa keju slice yg sudah mau kadaluarsa seminggu lagi, karena sayang kalo kebuang akhirnya dibikin ini dech, pake cream cheese homemade dari keju slice, bahan dough nya jg pake bahan seadanya alias minimalis ga pake susu, ulennya pake tangan ๐Ÿ˜ sebetulnya bentuknya kaya resep dr @moucup tp karena jujur saya ga ngerti cara pas bikin doughnya jd saya pake resep sendiri ๐Ÿ˜† tp enak kog ๐Ÿ˜

5 orang
2 jam
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Alhamdulillah hari ini saya senang sekali, bisa Recook Korean Sweet Potato Bread dari Dapur Neeta Resepnya saya kombinasi sedikit ya #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Sup rumput laut korea

Sup rumput laut korea

Pas banget kemarin-kemarin hujan terus, daripada masak mi instan mulu, kenapa ga bikin yang lebih sehat?

1 orang
15 menit
Mie goreng kimbab

Mie goreng kimbab

Bikin variasi dari mie goreng indomie...

6 buah
15 menit
Eomuk/Odeng low budget

Eomuk/Odeng low budget

Berawal dari liat Renjun makan odeng di Dreamland, terus ke inget sama resep eomuknya tante Maangchi. Jadilah maksain diri buat makanan low budget di jam yang kata orang diet udah gak boleh makan ๐Ÿ˜‚ Aku bikin dua versi, yang persis dimakan Renjun sama yang versi gorengnya. Yang versi goreng harusnya pake saos merah kaya di drakor tapi karna aku orang Indo jadi pakenya bumbu kacang *alesan, padahal mah gapunya bumbu yang gitu ๐Ÿ˜… Odeng/eomuk versi kuahnya ternyata enak dimakan pake nasi sama kimchi, apalagi makannya sambil nonton drakor. Berasa jadi adeknya Lucas kang kopi :) Yang pengen tau resep aslinya bisa mampir ke youtubenya tante Maangchi yaa

Korean Corndog

Korean Corndog

Kebanyakan nonton variety show Korea waktu pandemi kaya gini bikin ngiler sama street food dan snack yg mereka makan.. akhirnya nyoba bikin, meskipun ga pake cornmeal..tapi lumayanlah, tampilannya cukup menghibur ๐Ÿ˜„

5 tusuk
Korean Chicken Bbq

Korean Chicken Bbq

Potongan ayam di wrap pake selada, langsung happ. Mmm yummy๐Ÿคค

Tteokbokki

Tteokbokki

Siang ini bikin tteokbokki buat cemilan sambil nonton drakor pas si kecil lagi tidur siang ๐Ÿคฃ resepnya pake resep mbak Frista (teman saya di IG). Saya skip kimchi karena lupa kalau ternyata ada kimchi di pojokan kulkas. Dalam resep asli telur dicampur langsung pada tteokbokki pada saat dimasak tapi punya saya telur saya pisahkan. Mohon maaf telur mendominasi di mangkok soalnya sambil platting sambil ngemil ๐Ÿคฃ. Ini tteokbokki versi kampung ya karena saya tinggal di kampung jadi pake bahan seadanya, klo yang mau recook boleh ditambah bahan asli dalam pembuatannya ๐Ÿ˜€. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

2 orang
30 menit yang
Tteokbokki (Saus Baru)

Tteokbokki (Saus Baru)

Ini tteokbokki ketiga yang aku buat di sini hehe karena tiap resep sausnya beda-beda. Jadi saus ini aku coba dari @pufflova. Sebelumnya aku bikin dari yang paling pedas dan pedas biasa. Kalau yang ini lebih ke asam manis pedas. Cocok banget buat yang gak suka pedas.

3 orang
Goguma Ppang

Goguma Ppang

Kalau kakak-kakak suka nonton drama korea, pasti familiar banget sama yang namanya Goguma Ppang. Iya atau iya bangeeeet? ๐Ÿ˜ Camilan yang berbahan dasar ubi ini emang salah satu kuliner yang berasal dari Korea. Miminori juga berhasil dong bikin Goguma Ppang ala Miminori pakai Matchamu Taro Latte~ Miminori share step by step-nya di sini ah!

9 porsi
30 - 45 menit
Pajeon (Korean Pancake) Bahan Lokal

Pajeon (Korean Pancake) Bahan Lokal

Penggemar Drakor tentunya harus dong (paling enggak) membuat Tteobokki, Pajeon, Japchae dan Kimchi untuk lebih menyelami dan menyemili (apasih :v) Drama Korea, yang membuat kita kepo seperti apa sih makanan Korea seperti terlihat dalamnya. Dan Pajeon dengan sausnya ini, btw saya memasukan tepung kanji di dalamnya agar teksturnya lebih lembut dan sedikit kenyal, mudah dibuat dan dinikmati hangat-hangat sambil tentunya menikmati tontonan Drakor kesukaan masing-masing dijamin tambah mantaps deh... Walaupun hanya berbahan lokal (tentu lebih mudah membuat dan menikmati menu dari negara lain dengan bahan-bahan lokal yang ada) Memasak (menu) global dengan kearifan lokal tentu tidak pernah salah yakan ^^ #pejuanggoldenapron3 #mingguke14 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo

4 orang
Gilgeori Toast (Korean Street Toast)

Gilgeori Toast (Korean Street Toast)

Jajanan ala korean street emang banyak banget dan jadi tren akhir akhir ini Korean Street Toast ini cocok banget buat sarapan ditemani teh atau kopi ๐Ÿคค Sarapan lengkap ini dengan kandungan daging, telur buat pas untuk mengisi tenaga untuk aktivitas sebelum menunggu makan siang Anak anak juga pasti suka deh dengan menu ini karena sayurannya nggak keliatan hihi Source @Bunda Ei #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Koreanstreettoast #Gilgeoritoast #rotipanggangkorea

2 orang
30 menit
Resep Bulgogi Simpel dan Enak (Korean Beef Bulgogi)

Resep Bulgogi Simpel dan Enak (Korean Beef Bulgogi)

Bulgogi adalah olahan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan. Bumbu bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. (Wikipedia). Tapi sekarang bisa dibuat dimana saja dan kapan saja karna bahan dan bumbunya yang bisa dgn mudah didapatkan di toko2 bahan kue atau supermarket atau mall2 jg dan toko serta warung2. Soal rasa tergantung kepiawaian masing2 cooker nya. Happy cooking ๐Ÿ’–๐Ÿ’–. Source : cocopaw cooking (yt) $GA_ TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Hari ini pengen yang seger" sekalian aja deh bikin korean strawberry milk mumpung stock susu masih ada, karna saya gapunya strawberry segar dan kebetulan punya selai strawberry yaudah saya pke selai aja hihi, tpi ini rasanya enak serius. Klo untuk diresep ini saya ga pake es batu karna saya langsung masukin kulkas aja bentar hihi. Source: Nurul_fajri #BanggaKirimRecook

2 botol
10 menit
Milk Cream Donut - Korean Street Food

Milk Cream Donut - Korean Street Food

Katanya, donat yg satu ini lg viral di Korea. Iya, Milk cream donut. Donat ini tuh punya cream yg tebelll bangettt, awalnya suka bgt liatnya tapi agak labil krn aku krg suka cream yg tebal pake "banget", eh tapi ternyataaa E.N.A.K banget, apalagi yg suka sama cream, utk yg kurang suka sama cream atau yg suka mual kalau makan cream tp penasaran pgn cobain (kyk aku(. โ› แด— โ›.)), bisa kok dikurangin cream nya, aku jg ngurangin cream nya, sesuai selera ajaa(โ— โ€ฟใƒป), pasti ttp enak kokk! (โ‰งโ–ฝโ‰ฆ) Disini untuk isian cream aku pakai whipped cream homemade, tapi bagi yg ingin memakai whipped cream cair atau bubuk, sdh aku beri takarannya di bahan. Penyuka ice cream atau yg suka ngemilin whipped cream wajib bgt coba buat ini(ใƒปโˆ€ใƒป)!! #milkcreamdonut #koreanstreetfood

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Assalamu'alaikum , Hayoo siapa yang belum coba resep yang lagi hits banget , yapz korean strawberry milk , dalam rangka #BanggaKirimRecook aku recook resepnya mba #irani Buat cookpaders bikin yuk.. #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenApron3

Korean sweet potato bread

Korean sweet potato bread

Liat koq byk bgt yg bikin roti ubi ini. Bentuknya lucu n rasanya pun kaya ubi tapi unik.. bikinnya juga ga terlalu susah.. yuk cobain bikin. Resepnya gabungan resep dari rebake nya lysa tangkulung dan meina83. #BelanjaIdeDiPasarCookpad