Tteokbokki

Dipos pada April 15, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel .. berhubung hujan .. marii buat ini uhhhh pas mantap yaaa .. boleh dicoba yaa bun :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. 180 gr tepung beras
  2. 150 gr tepung tapioka
  3. 1 sdt garam
  4. 350 ml air mendidih
  5. Kuah :
  6. secukupnya Saos sambel
  7. secukupnya Saos tomat
  8. secukupnya Kecap manis
  9. secukupnya Kecap saos tiram
  10. 1 btg daun bawang
  11. 1 bh bawang bombay
  12. 2 sdt kaldu jamur
  13. 200 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Tepung beras dan tapioka, garam jadi 1 aduk merata, kemudian tambahkan air mendidih lalu aduk sampai kalis.
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
2
Buat adonan memanjang..
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
3
Kemudian dipotong potong..
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3
4
Lalu direbus sampai mengapung, kemudian tiriskan..
Tteokbokki - Step 4
Tteokbokki - Step 4
Tteokbokki - Step 4
5
Siapkan air matang, lalu tuang saos tomat, saos sambal, kecap manis, saos tiram..
Tteokbokki - Step 5
Tteokbokki - Step 5
6
Masukkan daun bawang dan bawang bombay..
Tteokbokki - Step 6
Tteokbokki - Step 6
7
Lalu masukkan adonan yg sudah jadi, tambahkan kaldu jamur..
Tteokbokki - Step 7
Tteokbokki - Step 7
Tteokbokki - Step 7
8
Aduk merata, tunggu sampai kuah mengental..
Tteokbokki - Step 8
Tteokbokki - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi (Fermentasi)

Kimchi (Fermentasi)

Efek hobi ngedrakor neh.. Bawaannya liat di drama makan2 itu kyknya enak2 semuanya.. Drpd penasaran.. Yuk eksekusi aja resepnya.. ๐Ÿ˜œ Source: Indry Hapsari #PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

#PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Chapssal/donat korea/ donat tepung ketan

Chapssal/donat korea/ donat tepung ketan

Adaapa sih dengan C, kemarin penasaran sm C satu ini sekarang, Sudah ga penasaran lagi ..C for Chappssal (donat korea) Enak kenyal2, kl aku sih enak dimakan pas masih hangat... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #AdaApaCi #WeekEndChallenge

Japchae

Japchae

Bismillah.. Bikin Japchae /Sohun Jamur ala Korea. Recook resepnya mba Irene dan Ci Susan Meliyani dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Enakk bangettt.. Yummy!! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 Week 18

Mandu a.k.a Korean Dumplings

Mandu a.k.a Korean Dumplings

Masih seputaran laporan belanja ke #mamahcookpad. Tadi kulitnya sekarang dumplingnya. Serakah emang diri ini, satu gak puas kudu lebih pokoknya laporannya. Menatau di lirik si #mamahcookpad dijadiin mantu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Disini aku buat yang direbus,, soalnya menurut me pribadi enakan yang di rebus daripada yang di kukus. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

20 buah
Tteokbokki

Tteokbokki

Source: Rahayu Sartika Br. Sembiring Kedua kalinya bikin tteokbokki, yg pertama bikinnya rameยฒ sama teman kuliah, gochujangnya beli di supermarket, beli semua bahannya jg urunan jadi ga berat, trus makannya rameยฒ jadi terasa lebih nikmat wkwk, kali ini bikin gochujangnya sendiri, jadi lebih hemat. makannya jg sendiri jadi agak sepi, untung sambil ngedrakor jadi serasa di korea beneran hahaha . . #Bekebon_Rahayu #Kaltim_SpesialHariAids #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityKutaiKartanegara #AksiDutaRecook #DutaRecookKutaiKartanegara #KoreanFood

2-3 orang
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Resep dari chef favorit ce Devina. Bentuknya masih jelek. Rotinya enak garing diluar empuk di dalam. #PejuangGoldenAppron3

4 pcs
Kimbap/Gimbap/kimbab Simple ala De

Kimbap/Gimbap/kimbab Simple ala De

Dari dulu suka banget nonton drakor..ampe makanannya pun jd suka salah satu ini kimbap/gimbap. Dan ini jg cocok buat dibawa bekel ke kantor atau pas lg berpergian. #diarymasakalade #kimbab #kimbap #gimbap

2 orang
30 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Nih roti kekinian yang saya recook dari #ibukpetrichor...buatnya setengah resep untuk breadnya...dan ada sedikit bahan yang saya tambah dan kurangi....

Telur kukus korea(gyeran jjim) mix kentang

Telur kukus korea(gyeran jjim) mix kentang

Dulu udah pernah buat, tanpa kentang. Kali ini mau nyoba eksperimen, dikasih kentang. Ternyata rasanya, not bad laah.. Bisa buat yang sedang menghindari goreng2.

30 menit
Tteobokki

Tteobokki

1 Orang
2 Jam
Chicken gochujang๐Ÿ˜˜ ๐Ÿ’ž

Chicken gochujang๐Ÿ˜˜ ๐Ÿ’ž

Terinspirasi dari ayam gochujang pas makan di resto๐Ÿ˜ enakk!

Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Segeerr.... Source : Astiya Lestari https://cookpad.com/id/pengguna/13580279 #BanggaKirimRecook

2 orang
20 menit
Hwajeon Ala Chef Jun

Hwajeon Ala Chef Jun

Hidangan dessert khas Korea ala Chef Jun dengan bunga edible yang sangat cantik. Kunjungi channel youtube Belanja Dapur Official untuk video masak hidangan ini.

2-3 orang
30 menit
233) Korean Strawberry Milk

233) Korean Strawberry Milk

Lagi panas banget cuacanya. Jadi pengen minum yg seger-seger. Tapi kok ya males keluar rumah buat beli bahan-bahan. Buka kulkas adanya selai stroberi dan Fibre Creme. Ya sudah disatuin aja ๐Ÿ˜. Inspirasi resep ini dari mbak #Roro Woelan. Simpel dan seger banget nih. Yuk, dicobain teman-teman ๐Ÿ˜‰. (06/09/2020) #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

1 gelas
5 menit
Korean Spicy Pepes Perahu

Korean Spicy Pepes Perahu

Resep ter-dadakan, ter-simpel, ter-cepat mulai dari ketemu ide, masak, sampai siap saji nggak sampe 20 menitan. Memang the power of kepepet itu ampuh. Resep ini tercipta tiba-tiba. Jam 9 malem laper, bikin mie aja. Di tengah proses merebus kepikiran #weekendchallenge. Wah belum mikir mau bikin apa. Apalagi ini kesempatan terakhir sebelum besok 2 hari nggak di rumah. Akhirnya punya ide untuk mengolah mie agar tidak biasa. Tapi bikin pepes butuh daun, malem gini masa mau ke kebon ambil daun pisang? Putar otak akhirnya nekat ambil daun jeruk lemon di sebelah rumah๐Ÿ˜† Kapan lagi ada pepes dibungkus daun jeruk~ namanya juga #bukanpepesanbiasa Daun sudah, tusukannya? Untunglah ada lidi bekas bungkus lontong beli kemarin. Ternyata setelah matang, penggunaan daun jeruk memberikan aroma khas tersendiri lho, seger gitu๐Ÿ‹ Penuh keterbatasan tapi seru prosesnya dan puas hasilnyaโค๏ธ Resepnya anak kos-friendly. Mengukus pakai magic com bisa. Bahannya gampang didapat dan murah pastinya. Kalo nggak punya daun boleh pakai mangkuk. Isian keju bisa diganti apapun, seadanya aja. Sebetulnya akan lebih wow kalau mozarella atau quick melt tapi saya cuma punya cheddar haha gpp tetap enak Sebaiknya daun pembungkusnya dirapatkan agar telur tidak keluar dari pepesan. Punya saya ada yg merembes ke mangkuk saat dikukus. Oya, proses mengukus akan mengurangi tingkat pedas. Bagi yang suka hot boleh ditambah cabai. ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ 021020 โœ๏ธ 021020 ๐ŸŒ 031020 #Week18 #PejuangGoldenApron3

2 orang
ยฑ20 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Bucin drakor mana suaranyaaaa ๐Ÿ˜‚ Kue beras korea, meski namanya kue, jangan harap rasanya seperti jajan pasar,atau cake dan sebagainya. Bikin yuk!

2 porsi
1 jam
Yangnyeom chicken (์–‘๋…์น˜ํ‚จ) spicy korean fried chicken

Yangnyeom chicken (์–‘๋…์น˜ํ‚จ) spicy korean fried chicken

#pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week15goldenapron3 Korean food lagiiiii. Ayam goreng yang selalu muncul di drakor nih wkwk. Resepnya dari korean bapsang ya! Asli korea.

Budae Jjigae Simple Mie Sedaap

Budae Jjigae Simple Mie Sedaap

Suka latah pengen tiap abis nonton drakor nih

Kimbab nasi merah versi diet

Kimbab nasi merah versi diet

Karena aku lagi ngejalinin program diet jd tiap hari aku tuh suka post di status Wa,krn byk yg nanya jd nya pd psen deh..

1 orang
1 jam