Korean Sweet Potato Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Sweet Potato Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Sweet Potato Bread diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Sweet Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran banget sm makanan satu ini. Kebetulan abis belanja ubi ungu, jadilah membulatkan niat utk bikin makanan cute ini, sambil nyontek2 resep dari Mba Maya dengan sedikit modif... Cusss lah ....Hihihihi...😘 Link resep asli disini ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/13700562-korean-sweet-potato-bread?invite_token=RKDv4vkMHj9iCo55QPoKEBDP&shared_at=1602220797 #GabungAkademiRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread:

1. Bahan Isi :
2. 350 gram ubi ungu, kukus (berat setelah dikukus)
3. 2 sdm gula halus
4. 2 sdm susu bubuk
5. Bahan Roti :
6. 180 gram tepung tapioka
7. 40 gram tepung ketan
8. 40 gram tepung terigu protein tinggi
9. 30 gram gula pasir
10. 1 butir telur
11. 70 ml susu cair
12. 30 ml minyak sayur (sy pake olive oil)
13. 20 gram margarin, lelehkan
14. secukupnya Garam
15. secukupnya Pasta talas
16. Pewarna ungu secukupnya (optional)
17. Tepung ubi

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Bread

1

Membuat isi : kukus ubi hingga matang, haluskan campur gula halus dan susu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa. Setelah itu bagi ubi menjadi beberapa bagian dengan besar sekepalan, lalu buat bentuk menyerupai ubi.

2

Campur semua bahan roti (kecuali pasta talas), namun utk susu cair tuang sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga menjadi adonan dan kalis. Setelah itu beri pasta talas (sy pakai sekitar 1 sdm), aduk rata hingga adonan berwarna ungu rata, tambahkan 2 tetes pewarna ungu agar adonan terlihat lebih menarik.

3

Bagi adonan sesuai dengan isian (sy bagi menjadi 8), buat bulat setelah itu pipihkan, masukan isi kebagian tengahnya, rekatkan dan bentuk seperti ubi. Balur dengan tepung ubi. Kemudian tusuk2 agar terlihat menyerupai ubi😚, tata diloyang yg telah diolesi mentega dan ditaburi tepung ubi.

4

Panggang kurang lebih 30 menit dengan suhu 160 drajat, api atas bawah.

5

Setelah itu, diamkan sebentar agar uap panasnya hilang, hidangkan selagi hangat dengan teh hangat.. pas banget dimakan waktu musim hujan begini🥰