Hobak Jeon (Zucchini Pancake)

Dipos pada April 12, 2022

Hobak Jeon (Zucchini Pancake)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hobak Jeon (Zucchini Pancake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hobak Jeon (Zucchini Pancake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hobak Jeon (Zucchini Pancake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hobak Jeon (Zucchini Pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hobak Jeon (Zucchini Pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hobak Jeon (Zucchini Pancake) memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan #WeekendChallenge dengan tema #berLABUpadamu. Kebetulan di kulkas masih ada zukini jadi bikin yang simple2 aja ala2 Korea.. Hehehe.. 😅😅 Karena zukini masuk ke dalam jenis labu2an jadi saya pake itu aja. Resepnya simple banget. #WeekendChallenge #berLABUpadamu #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hobak Jeon (Zucchini Pancake):

  1. 1 buah Zukini ukuran sedang
  2. 1 butir Telur, kocok lepas
  3. secukupnya Tepung terigu
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Lada bubuk
  6. 1 buah Cabe merah, iris tipis (untuk hiasan)
  7. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Hobak Jeon (Zucchini Pancake)

1
Potong2 zukini, jangan terlalu tebal atau tipis ya. Taburi dengan sedikit garam, lalu balik sisinya, taburi lagi dengan garam. Zukini akan mengeluarkan air, lap sedikit dengan tisu permukaan yang basah.
Hobak Jeon (Zucchini Pancake) - Step 1
2
Gulingkan zukini ke dalam tepung hingga terselimuti semuanya. Lalu masukkan ke dalam kocokan telur yang sudah diberi garam dan lada bubuk.
Hobak Jeon (Zucchini Pancake) - Step 2
Hobak Jeon (Zucchini Pancake) - Step 2
Hobak Jeon (Zucchini Pancake) - Step 2
3
Goreng zukini dengan sedikit minyak, beri irisan cabe merah di tengahnya. Jika bagian bawah sudah berwarna kecoklatan, balik. Masak hingga matang tapi jangan terlalu lama supaya tekstur zukini tidak terlalu lembek. Angkat & tiriskan. Siap dimakan dengan cocolan saus sambal atau kecap asin.
Hobak Jeon (Zucchini Pancake) - Step 3
Hobak Jeon (Zucchini Pancake) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Bulgogi Simpel dan Enak (Korean Beef Bulgogi)

Resep Bulgogi Simpel dan Enak (Korean Beef Bulgogi)

Bulgogi adalah olahan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan. Bumbu bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. (Wikipedia). Tapi sekarang bisa dibuat dimana saja dan kapan saja karna bahan dan bumbunya yang bisa dgn mudah didapatkan di toko2 bahan kue atau supermarket atau mall2 jg dan toko serta warung2. Soal rasa tergantung kepiawaian masing2 cooker nya. Happy cooking 💖💖. Source : cocopaw cooking (yt) $GA_ TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Kimbab/jumokbap telur simpel

Kimbab/jumokbap telur simpel

Jumokbap yg dibentuk ala kimbap

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Lagi kekinian banget ya ni ayam 😄. Nyoba-nyoba bikin versi yang bisa dimakan sama anak-anak. Coba recook punya mba @Amalia. Saya banyakin bawang putihnya. Thank ya mba. Manis dan kriuk rasanya 😊😊. Semua pada suka makannya 😊 #PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Assalamualaikum semuanya❤❤ Bikin yang seger" dan lagi hits. Tapi saya telat bikinya😂 maklum susah cari buahnya. Jadi harus cari" dulu. Dan Alhamdulillah ada online shop yang jual deket" sini, itu saja harus PO dulu dan nunggu beberapa hari lagi. Saya pakai resepnya mbk lingga Source: Frielingga Sit Minggu ke 20 ( 12, oktober 2020) #PejuangGoldenApron3

Kimchi jigae sehat

Kimchi jigae sehat

1-2 orang
30 menit
Bibimbap

Bibimbap

4 porsi
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Sebetulnya semua bahan dasar donat semua negara itu hampir sama aja..seperti donat korea ini yg membedakan cuma bentuknya yg mlintir😁. Liat2 bahan dulu di #BelanjaIdeDipasarCookpad semoga dapat bonusnya. Recipe by Mirah Sugandhi

Korean Spicy Chicken Wings

Korean Spicy Chicken Wings

Makanan satu ini punya daya tarik tersendiri buat pecinta Drakor wkwk. #pejuanggoldenapron3

36. Pasta Cabai Korea (Gochujang) Tanpa Fermentasi

36. Pasta Cabai Korea (Gochujang) Tanpa Fermentasi

Bismillahirrahmanirrahim.. Hari ini pengen bikin gochujang yang super simpel aja tanpa fermentasi. Akhirnya nemu resep dari mba Agustin, langsung coba eksekusi. Karena disini semua bahan lokal, jadi warnanya nggak terlalu merah. Tapi tetep oke. 😁 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadComunity_Kalbar

30 menit
153. Korean Strawberry Milk

153. Korean Strawberry Milk

Pas belanja dipasar ada penampakan strawberry segar, matapun langsung ikut merah merona🤭 Mumpung masih seger cuss langsung eksekusi yuks.. jadi deh minuman ala-ala korea🍹🇰🇷 beneran segerrr....adem di tengorokan😋😋😍 #JelajahResep #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron3 #KoreanStrawberryMilk

2 orang
30 menit
Sunbap (Sunda Kimbap) / Sushi Sunda

Sunbap (Sunda Kimbap) / Sushi Sunda

Bosen bikin kimbap/sushi dengan isian itu2 aja.. ternyata bikin kimbap dengan isian nasi liwet dan teman2nya enak juga loh dan pastinya murah meriah 🤣 tapi maaf banget aku lupa fotoin step2 nya, soalnya lagi buru2.. untuk cara menata isian dan cara menggulung nya kalian bs liat step2 di youtube ya. Selamat mencoba :D Btw kimbap itu adalah makanan khas korea loh.. yg suka ntn drakor pasti ga asing dengan makanan ini.. hohoho

8 roll
1 jam
Sup rumput laut korea

Sup rumput laut korea

Pas banget kemarin-kemarin hujan terus, daripada masak mi instan mulu, kenapa ga bikin yang lebih sehat?

1 orang
15 menit
Keto Korean Strawberry Milk

Keto Korean Strawberry Milk

Surabaya belum hujan.. panaaasss banget subhanallaah.. bikin yg seger-seger dan lagi viral buat refill sore.. jujur aku sekarang jadi males nyetock whipcream, karena beli yg besar emang lebih murah tapi ga abis2 😆 tapi kalo beli yg kecil, yaaa kurang, dan itungannya lebih mahal 🤣 * dasar emak2!

1 gelas
Dubu Jorim (Spicy braised tofu)

Dubu Jorim (Spicy braised tofu)

Lg seneng banget nonton reality show korea yg masak2, suatu kali ketemu resep yg bikin mupeng plus gampang & simple banget masaknya...skalian catet disini biar ga ilang 🤭😁..pecinta makanan pedes pasti suka karena rasanya asin pedes gurih gitu...tekstur tahu yg lembut berpadu sama tekstur bawang2an yg masi renyah pas dikunyah... selamat mencoba & semoga cocok yaa..😉

2 orang
15-20 menit
Sundubu Jjigae - menu makan sehat

Sundubu Jjigae - menu makan sehat

Msh program makan sehat. Resep sundubu jjigae bs untuk daging yg lain. Tp krn lg makan sehat, pake dada ayam saja kali ini.

1 orang
1 jam
Tteokbokki

Tteokbokki

Beef Bulgogi Enak & Gampang

Beef Bulgogi Enak & Gampang

Punya daging bingung mau dimasak itu itu aja bosen, ahirnya nyoba2 bikin beef bulgogi. Meskipun gak persis sm yg di korea2 tampilannya karena gak punya wijen buat taburan dan di ganti daun bawang 🤭, tapi suami suka banget .. katanya jd salah satu masakan faforitnya dia 😁😁😁

HOTTEOK (Snack Tradisional Korea)

HOTTEOK (Snack Tradisional Korea)

karena aku belakangan ini sedang nonton drama 'Welcome to Waikiki Season 2' dan dalam drama tersebut tokoh Cha Woo Shik dan Han Seo Yoon senang sekali jajan Hetteok, maka aku coba buat deh.

5-6 orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

aku lagi #BanggaKirimRecook nya dari mb Umma Kinanti buat bikin minuman korean strawberry milk. Sempat salah sih pada saat bikin karena pada saat blender strawberry airnya kebanyakan.. Krn rasa penasaran dan persediaan di kulkas masih ada akhirnya buat lagi dan campuran air pada saat blender aku kurangin.. Alhamdulillah sukses deh.. senang nya aku kalo bisa recook makanan bisa berhasil gitu 😍 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

Gimbab Mini

Gimbab Mini

Ada sisa rumput laut 2 lembar, bingung mau buat apa. Liat-liat kulkas ada sisa sisa wortel sama timun.

1-2 orang
45 menit