Japchae (잡채) dengan Mie Shirataki

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae (잡채) dengan Mie Shirataki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae (잡채) dengan Mie Shirataki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae (잡채) dengan Mie Shirataki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae (잡채) dengan Mie Shirataki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae (잡채) dengan Mie Shirataki adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae (잡채) dengan Mie Shirataki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae (잡채) dengan Mie Shirataki memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba resep japchae a la Willgoz. Simple karena gak dimasak satu-satu hehe. Surprisingly, kata yang makan lebih enak ini dari yang ada di resto korea 🤭 Saya di sini gak pakai dadar kuning dan putih telur ya. Tapi silakan jika mau pakai untuk ditambahkan sebagai topping. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #koreanfood #korea #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae (잡채) dengan Mie Shirataki:

1. 2 bungkus Mie shirataki basah, bilas dengan air panas, tiriskan
2. 5 siung Bawang putih, cincang halus
3. 100 gram Daging sapi, iris tipis (saya pk daging giling)
4. 3 sdm Minyak untuk menumis
5. Condiments:
6. 1 buah Wortel, potong korek api/julienne
7. segenggam Bayam (saya skip 😁)
8. 1/2 buah Paprika, iris
9. 50 gram Jamur Shitake kering, rendam air panas. Tiriskan & iris
10. 50 gram Jamur kuping, iris
11. Bumbu, campur:
12. 2 sdm Kecap manis
13. 2 sdm Saus tiram
14. 1.5 sdm Kecap asin
15. 5 sdm Minyak wijen
16. 2 sdt Kaldu bubuk (opsional)
17. 1 sdt Lada putih bubuk
18. Pelengkap untuk taburan:
19. secukupnya Daun bawang, iris
20. secukupnya Biji wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Japchae (잡채) dengan Mie Shirataki

1

Tumis daging hingga berubah warna. Masukan bawang putih. Tumis hingga bawang putih kecokelatan.

2

Masukan condiments. Tumis hingga sedikit layu.

3

Tuang mie dan bumbu. Aduk, dan koreksi rasa.

4

Sajikan dengan taburan bawang daun dan biji wijen sangrai. Ternyata enak lho pakai mie shirataki, kenyal......dan rendah kalori 🤣