Korean Sweet Potato Bread

Dipos pada April 9, 2022

Korean Sweet Potato Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Sweet Potato Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Sweet Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu’alaikum... lagi pengin bebikin roti, nyobain bikin Korean Sweet Potato Bread Pas pertama kali liat, gemesss, bentuk rotinya beneran mirip kayak ubi ungu 😆 warnanya ungu bikin ceria, cocok sama #WeekendChallenge dari mamah cookpad #SeptemberCeria klo diresep-resep biasanya pake tepung ubi ungu untuk finishingnya, tapi aku bikin tanpa tepung ubi ungu, karena ngga punya 😅 ngga ada tepung, bisa pakai olesanpun jadi 😄 dan hasilnya tetep oke, mirip ubiiii 😂 untuk isian aku pakai ubi cilembu, jadi rasanya udah manis, makanya untuk takaran susu kental manis dan gula ngga bnyk. Klo mams pakai ubi biasa/ubi ungu bs tambahin aja jumlah untuk susu kental manis dan gulanya sesuai selera. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread:

  1. Bahan isian (Pasta ubi) :
  2. 300 gr ubi ungu (me : ubi cilembu)
  3. 30 gr butter
  4. 10 gr gula
  5. 20 ml susu kental manis
  6. Bahan Roti :
  7. 175 gr tepung tapioka
  8. 40 gr tepung terigu
  9. 40 gr tepung ketan
  10. 1 butir telur
  11. 40 gr gula
  12. 90 ml susu uht cair
  13. 30 gr minyak goreng
  14. 30 gr butter
  15. Bahan olesan :
  16. 50 ml susu uht cair
  17. 4-5 tetes pewarna makanan warna ungu

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Bread

1
Kupas ubi lalu cuci bersih, potong sesuai selera lalu kukus sampai ubi matang.
Korean Sweet Potato Bread - Step 1
Korean Sweet Potato Bread - Step 1
2
Masukkan butter, gula dan susu kental manis. Haluskan dgn bantuan garpu. Beri pewarna makanan warna ungu, aduk rata. Koreksi rasa. Pasta ubi sudah siap 😉
Korean Sweet Potato Bread - Step 2
Korean Sweet Potato Bread - Step 2
Korean Sweet Potato Bread - Step 2
3
Kita bikin adonan rotinya, masukkan tepung2an kedlm wadah, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk rata.
Korean Sweet Potato Bread - Step 3
Korean Sweet Potato Bread - Step 3
Korean Sweet Potato Bread - Step 3
4
Masukkan minyak+butter, aduk rata. Tutup adonan dgn kain bersih/plastik wrap, lalu istirahatkan adonan selama 30 menit.
Korean Sweet Potato Bread - Step 4
Korean Sweet Potato Bread - Step 4
5
Bagi adonan isi dan adonan roti menjadi 10 bagian. Aku ngga ditimbang, aku bagi asal aja supaya besarnya berbeda 😁 biar kayak ubi beneran yg ukurannya beragam.
Korean Sweet Potato Bread - Step 5
Korean Sweet Potato Bread - Step 5
6
Ambil 1 bagian roti lalu isi dgn pasta ubi, tutup rapat dan bentuk menyerupai ubi. Tusuk-tusuk roti dgn tusuk sate, supaya kesannya mirip dgn kulit ubi 😁 untuk bikin olesan, cukup campur kedua bahannya. gunakan kuas yg lembut untuk mengoles.
Korean Sweet Potato Bread - Step 6
Korean Sweet Potato Bread - Step 6
Korean Sweet Potato Bread - Step 6
7
Taruh adonan roti kedlm loyang yg sudah dialasi baking paper. Olesi dgn olesan. Lalu panggang disuhu 180’C selama 25 menit. Sesuaikan oven masing-masing ya mam. Sebelum digunakan, panaskan oven terlebih dulu. Setelah matang, keluarkan roti dari oven.
Korean Sweet Potato Bread - Step 7
Korean Sweet Potato Bread - Step 7
Korean Sweet Potato Bread - Step 7
8
Beneran mirip sama ubi ungu 🤩
Korean Sweet Potato Bread - Step 8
Korean Sweet Potato Bread - Step 8
Korean Sweet Potato Bread - Step 8
9
Tapi pas dimakan ternyata empuk dan ooopsss,, ternyata roti bukan ubi 😄
Korean Sweet Potato Bread - Step 9
Korean Sweet Potato Bread - Step 9
Korean Sweet Potato Bread - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki aLa sii aku

Tteokbokki aLa sii aku

Udah lama pengen bgt makan tteokbokki tapi kalo beLi porsinya sedikit buat aku. So, aku coba buat bikin sendiri .. untung rasanya ga ngecewain .. hhehe

4 porsi
Korea Cheese Bread versi hemat

Korea Cheese Bread versi hemat

Biasanya kalau bikin roti, selalu ngulen pake mixer, berhubung mixer lagi nggak ada, ini saya ngulennya pake tangan. Tapi nggak pegel kok, karena ngulennya sebentar aja, cuma sampai kalis dan hasilnya tetep lembut.

16 buah
Corndog versi korean style

Corndog versi korean style

Ini sudah yg ke dua kalinya bikin tapi dengan resep yang berbeda Dan ini rasanya enak banget lembuuut empuk gurih nya pas sampe² si bocah seharian nggak makan nasi gara² si corndog ini Ya sudahlah biar puas makanya Makanya mamak harus kreatif kalo nggak mau kantong bolong😂😂

10 pcs/-+ 43gr
1 jam 30 menit
Ayam korea

Ayam korea

Ceritanya kepasar kepagian jadi gaa ada ayam yang gede, jadi aku beli ayam yang kecil terus di potong kecil2😃sampe rumah binggung mau dibikin apa eehh jadilah ayam korea di goreng tepung terus di siram saus tomat lalu di tabur wijen🤭yukk di baca dulu resepnya.. nambah2 menu masakan🤗🤗dijaminn mantul bunda😁😁saking mantulnya ,dijadiin status wa aja sampe banyak yang order hihihi😅#BelanjaIdeDipasarCookpad

5 orang
1 jam
Cara membuat Ttaebokki/kue beras simple

Cara membuat Ttaebokki/kue beras simple

Halo Semuanya Kembali Lagi dengan akuu... Hari ini aku akan bagi² Resep nih tentang Cara membuat Ttaebokki atau kue beras dengan simple tanpa Gochujang yaa teman². Ttaebokki atau yang disebut di indonesia dengan kue beras adalah makanan jalanan yang berasal dari korea gaiss bentuknya sendiri mempunyai ciri khas yaitu silinder kecil² tekstur dari Ttaebokki sendiri lembut, chewy gitu gaiss dan sebenarnya Ttaebokki ini dimakan dengan saus Gochujang gaiss tapi hari ini aku bakal kasih resep Membuat kue berasnya ajah Gaiss oke mari disimak yaa

Bebas (Tergantung Ttaebokki dibuat)
20 menit
Nasi goreng ayam kimchi

Nasi goreng ayam kimchi

Karena sering bawa bekal..banyak teman request bikinin makanan..berhubung org kantor sedang demam drakor..nah..pada ribut mau makan ini itu

2 porsi
1jam
Raddish salad (acar lobak korea/mu saengchae)

Raddish salad (acar lobak korea/mu saengchae)

#pejuanggoldenapron3

1 jam
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Maa syaa Allah Enaaaaaak ! Source : Dieah Rara Recook : Dian Fatmasari

1 orang
Sigeumchi Namul (Korean Spinach Side Dish)

Sigeumchi Namul (Korean Spinach Side Dish)

Cara simple untuk makan bayam Resep ini di buat untuk: Minggu ke 16 (14 September 2020) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

2 porsi
5 menit
Fresh strawberry milk ala Korea

Fresh strawberry milk ala Korea

Source : HANSE Pas ke warung sayur lihat strawberry, kepikiran bikin minuman kekinian yang pernah Viral, yaitu Korean strawberry milk. Lihat YouTube nya Hansen. Pas nyampe rumah langsung eksekusi, rasa nya mirip minuman yogurt rasa strawberry deh, seger banget 😋

Donat Mini Korea Tanpa Ulen Recook Tasyi Athasyia

Donat Mini Korea Tanpa Ulen Recook Tasyi Athasyia

Resep ini dari Youtubenya Tasyi Athasyia .. Aku buat donat mini ini karena bahanya mudah, dan cara buatnya cukup simple tanpa ulen. Jujur awalnya aku ragu mau buatnya dan kurang yakin .. tapi setelah aku coba ternyata enak , empuk dan gak keras. Aku buatnya sore tapi paginya masih belum keras dan strukturnya masih konsisten gak berubah sama sekali... Ini rekom banget buat yang malas ulen dan meger buat donat .. memang awal buat donat itu pasti di pikiran kita adalah ribetnya .. tapi yang ini serius gak ribet sama sekali .. dan patut untuk di coba ... resep minggu ke 23 #PejuangGoldenApron3 #tasyiathasiya #MamahCookpad #CookpadIndonesia #CookpadComunity #simple #Pekanbaru #Riau #Indonesia

10-15 tusuk
50-60 menitan
Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Korea

Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Korea

Source : ChristineY Link : https://cookpad.com/id/resep/3015904-gyeran-mari-telur-goreng-korea?invite_token=dGqd7sLYEHH6cGi98fhnJvZv&shared_at=1602770265 Trima kasih mbak christine untuk resep dan ilmu food photography nya..saya masih perlu banyak latihan moto #kelasfotowithsemangcook #kelasfotobarengchristine #cookpadcommunity_semarang

12 potong
25 menit
Daging bulgogi simple

Daging bulgogi simple

3 orang
20 menit
34. Korean Beef Kimchi

34. Korean Beef Kimchi

Terinspirasi karena si wagyu baru tiba dan ada kimchi yang juga baru dibeli kemarinan. Masak ini ga lama soalnya, jadi bisa langsung disantap #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Home made Tteokbokki

Home made Tteokbokki

Coba coba masakan Korea dg recook resep dari kak Ayu Feranika. Sayangnya saya nggk punya wijen dan daun bawang. Jd di resep ino saya tambahin bawang putih bubuk biar ada aroma bawang hehehe

Yangnyeom Tongdak

Yangnyeom Tongdak

inspirasi dari instagram ibu Silvialim18, kalau ayam tepung nya bisa dilihat di cookpad ibu Cooking with Sonia yah. ini enak banget, must try yaa.

5 orang
1 jam 30 menit
Korean spicy chicken wings

Korean spicy chicken wings

Gara" ton drakornya babang Lee min ho jadi ngiler pengen mkn ayam beginian hahaaa😂 rasanya heeeuuuhhh nagiiih pisaaann....ayamnya yg digoreng pke tepung trs dibalut sama saus pedas manis beeeuuuhh endul bgt deh...akhirnya trs kita ngoprek" duaaapuurrr... Emang nih kudu wajib makanan yg selalu nongol disetiap drama korea & masih banyak lagi deh makanan korea yg bikin aku ngiler hihihiii... #cookpadcommunity_bogor #resepaladhenia #koreanspicychickenwings

Nasi Goreng Telur Korea

Nasi Goreng Telur Korea

Halo pecinta nasgor ....boleh di cobain nih menu nasi goreng yg satu ini. Nasi Goreng Telur Korea atau Gyeran Bokkeumbap nama korea-nya. Bahan2 nya simpel banget dan mudah cara masaknya. Yukk kita belanja dulu di #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Bahan yg diperlukan ada di kategori telur, ikan & daging yaitu telur ayam. Dan di kategori saus & bumbu yaitu kecap asin dan saus tiram serta kategori bahan pelengkap yaitu nasi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Salmon Jjigae (sup salmon pedas ala korea)

Salmon Jjigae (sup salmon pedas ala korea)

#pejuanggoldenapron3

104. Korean mango fresh milk

104. Korean mango fresh milk

Assalamu'alaikum..Selamat pagi cookpaders.. Alhamdulillah akhirnya bisa bikin ini juga, jadi gak penasaran deh ya.. Bikin nya sengaja pagi2 sekali sebelum berangkat nguli 😅 Pokoknya niat banget deh.. Rasanya endul banget.. Terima kasih buat #bundaEla buat resep nya .. #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_indonesia #CookpadCommunity_Malang #CookpqdCommunity_Surabaya #pacitanpoenya_cerita

-+15menit