Korean cream cheese garlic bread

Dipos pada March 26, 2022

Korean cream cheese garlic bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean cream cheese garlic bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean cream cheese garlic bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean cream cheese garlic bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean cream cheese garlic bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean cream cheese garlic bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean cream cheese garlic bread memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa gak kenal sama roti viral yang akhir2 ini fotonya sering berseliweran di medsos dengan berbagai macam versi... Kalo untuk pemula seperti aq, bikinnya versi yang original ajalah, ga perlu di macem2in 😁 Sejujurnya, aq gak suka banget sih sama yang berbau2 kekorea2an, tapi entah kenapa tertantang banget sih bikin roti ini...Dan setelah aq bikin beberapa kali pre order untuk yang mau pesan, alhamdulillah respon dari beberapa temen yg pesan cukup baik... alhamdulillah, rejeki dari si viral ini... Oiya, untuk resepnya aq pakai punya mba @rickeindriani_ordinarykitchen dengan sedikit modifikasi, disesuaikan dengan bahan yang tersedia... Untuk meramaikan posbar perdana grup tersayangku @dkitcheners_ ,setelah sempat tertunda beberapa waktu, ini loh KGB versi aq... Happy Posbar 😘😘😘 #GA_TheNextLevel #dkitcheners

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean cream cheese garlic bread:

  1. Buns :
  2. plain buns
  3. Bahan:
  4. 200 gram terigu protein tinggi
  5. 50 gram terigu protein sedang
  6. 25 gram gula pasir
  7. 4 gram ragi instant
  8. 2 kuning telur
  9. 125-150 ml susu cair
  10. 3 gram garam
  11. 30 gram butter
  12. Olesan:
  13. secukupnya Susu cair
  14. Filling:
  15. 250 gram creamcheese
  16. 50 gr whipped cream
  17. 25 gram icing sugar
  18. 1/2 sdm air lemon (opsional)
  19. Garlic butter sauce:
  20. 100 gram butter
  21. 25 gram susu cair
  22. 3 siung bawang putih, parut
  23. 25 gram madu
  24. 1 butir telur, kocok lepas
  25. Daun parsley, cincang
  26. Taburan:
  27. Daun parsley
  28. Keju parmesan

Langkah-langkah untuk membuat Korean cream cheese garlic bread

1
Cara membuat buns : 1. Campur terigu, gula pasir, ragi instant dalam wadah/baskom mixer (me : breadmaker) Aduk rata.
Korean cream cheese garlic bread - Step 1
2
2. Masukkan kuning telur, aduk sambil dituangi susu cair secara bertahap sampai adonan cukup lembab menyatu (jangan terlalu lembek dulu karena akan ditambahkan butter). Uleni hingga setengah kalis.
Korean cream cheese garlic bread - Step 2
Korean cream cheese garlic bread - Step 2
3
3. Masukkan butter & garam. Uleni kembali hingga mulus, kalis & elastis. Jika menguleni dgn tangan, lakukan di atas meja kerja/alas agar lebih mudah menguleni. Cek elastis jika adonan dibentangkan tipis tidak mudah sobek (window pane).
Korean cream cheese garlic bread - Step 3
Korean cream cheese garlic bread - Step 3
4
4. Bulatkan adonan. Taruh di wadah yg dioles sedikit minyak. Tutup dgn plastic wrap/serbet. Proofing hingga mengembang volumenya 2x lipat (45 - 60 menit). 5. Kempiskan adonan, uleni lagi sebentar. Bagi menjadi 6-8 bagian yg sama. Rounding bentuk bulat. Tata dlm loyang yg sudah dioles/dialasi kertas roti. Tutup dgn plastic wrap/serbet. Proofing kembali 30 menit (jangan over proofing). Oles susu cair. 6. Panaskan oven 180-190 derajat. Panggang hingga matang & kecoklatan (15-20 menit)
Korean cream cheese garlic bread - Step 4
Korean cream cheese garlic bread - Step 4
Korean cream cheese garlic bread - Step 4
5
Cara membuat Filling: 1. Kocok creamcheese, whipped cream & gula halus hingga creamy. Masukkan air lemon, kocok rata. 2. Masukkan ke dlm kantong segitiga. Simpan di kulkas hingga akan digunakan.
Korean cream cheese garlic bread - Step 5
Korean cream cheese garlic bread - Step 5
Korean cream cheese garlic bread - Step 5
6
Garlic butter : 1. Lelehkan butter. Masukkan semua bahan lain, aduk dgn handwhisk sampai rata.
Korean cream cheese garlic bread - Step 6
Korean cream cheese garlic bread - Step 6
7
Penyelesaian: 1. Belah masing2 roti menjadi 6 bagian yg tidak terputus bawahnya. 2. Semprotkan creamcheese filling di sela2 belahan roti. Lakukan sampai semua roti terisi. 3. Siram2 roti dgn garlic butter sauce, siram yg banyak ya agar meresap ke rotinya. Tabur darim parsley dan parmesan. Tata dlm loyang.
Korean cream cheese garlic bread - Step 7
Korean cream cheese garlic bread - Step 7
Korean cream cheese garlic bread - Step 7
8
4. Panaskan oven 150-160'C. Panggang hingga permukaan roti kering & golden brown (sekitar 10-15 menit)
Korean cream cheese garlic bread - Step 8
Korean cream cheese garlic bread - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog)

Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog)

Atau disebut juga Mandeugi hotdog (λ§Œλ“μ΄ 핫도그),yg diambil dari nama seseorang. Juga disebut Monnani hotdog (λͺ»λ‚œμ΄ 핫도그) atau ugly hotdog karena tampilan luarnya yg gak rata mulus. Sebutan lainnya Dokkaebi-bangmangi hotdog (도깨비 방망이 핫도그) atau hotdog goblin's club karena bentuknya besar dan kaya ada tonjolan2nya. Banyak ya sebutannya... Eits,bukan berarti saya K-drama lover loh ya. Sekali2 aja nonton...itupun kalau ada waktu. Capek nonton serial drama moms,butuh waktu soalnya ngabisin semua episodenya😩 sedangkan saya gak tiap hari punya waktu buat nonton. Makanya lebih milih film lepas aja. Ya sudahlah,kembali ke hotdog ya. Penggemar drakor pasti hafal sama Korean street food satu ini. Di Korea, hotdog yg American-style,yg pake bun dan sayuran memang gak umum. Yg umum ya yg model gini,pake stick,dilapisi adonan trus digoreng. Orang Amerika bilangnya corndog,meski gak pake tepung jagung. Versinya juga banyak,ada yang pake mozzarella aja,sosis n keju atau yg dilapisi adonan dengan potongan kentang goreng yg crunchy kaya versi yang saya bikin ini. Hotdog/corndog versi ini jadinya gede ya moms. Kalau buat sarapan cukup satu udah kenyang. Tapi jangan tiap hari ya makan iniπŸ˜… biasakan makan makanan yg sehat. Sekali2 aja gak apa2 kalau kepingin... Source : maangchi.com #PejuangGoldenApron3

6 orang
Yangnyeom Tongdak (Korean Fried Chicken)

Yangnyeom Tongdak (Korean Fried Chicken)

Bismillaah.. Korean fried chicken versi maangchi. Ga beda jauh dengan korean fried chicken versi pedasnya/Buldak (pernah sy tulis). Perbedaannya di bumbu yg lebih sedikit digunakan dan ini tidak pedas. Resep maangchi ga pernah mengecewakan, selalu orisinil. Source : Maangchi *27/4/21

Korean bulgogi & Bibimbap

Korean bulgogi & Bibimbap

6 orang
1 jam 30 menit
Gimbap

Gimbap

1 porsi
#195 Bibimbap

#195 Bibimbap

Anyeong yeoreoboun? Pecinta drakor wajib mendekattttt!!!! hehe. Resep kali ini saya terinspirasi dari Chef Devina yang menggunakan sosis Kanzler mini. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJoss

1 orang
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Roti yang sempat viral tapi baru sekarang saya mencoba buatnya , hasilnya enak kata anak2 saya 😁 Rotinya saya beli tinggal d tambah garlic ma cheesenya aja .

Gimbab Simpel & Halal

Gimbab Simpel & Halal

Anyeonghaseyo.. Sajian praktis untuk sahur & buka puasa Ramadhan.. Bisa disimpan dalam lemari es untuk sahur . Selamat mencobaπŸ™πŸ™πŸ£ #gimbab #koreanfood #foodies #koreanrecipe #gimbabhalal #sushi #yummyfood #yukmasak

4 orang
Korean Cheese Ball

Korean Cheese Ball

Pecinta keju mozarella/quick melt wajib cobain ini, ini enak, gampang dan cepet bikinnya.. Yukk ahh di coba..

Jumeokbap (Nasi kepal Korea)

Jumeokbap (Nasi kepal Korea)

Akhirnya sampai di penghujung resep #GA_TheNextLevel 🀩🀩 Jumeokbap ini masih bersaudara dengan gimbap 😁 Rasanya mirip2, tampilannya berbeda. Jumeokbap ini proses finishingnya, dikepal2 membentuk bulatan. Nikmat penuh gizi, tampilannya yang simple cocok untuk dibawa piknik. Eitssss.. ☝Tapi berhubung masih pandemi, pikniknya di teras rumah masing2 aja yahhh..

4 orang
1 jam
Roti Goreng Korea (Isi Mozza & Sosis)

Roti Goreng Korea (Isi Mozza & Sosis)

Bismillaah, ini termasuk streetfood Korea yang hits sampai Indonesia, Yes. Kalo di gerai-gerai streetfood lebih terkenal dg sebutan Corndog. Tapi saya ga mau pakai nama itu karena terkesan gimana gitu ya karena saya seorang muslim. Pada dasarnya cemilan mengenyangkan ini adalah roti goreng isi keju dan sosis. Cara buatnya jg gampang lho, yukk bikin yukk... #streetfood #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #resepbaking #reseponline

10 porsi
Indomie Toppoki

Indomie Toppoki

1 porsi
10 menit
Korean Avocado Milk

Korean Avocado Milk

Tema posbar #cookpadCommunity_solo kali ini Olahan Buah Musiman. Ketemulah sama si ijo ini, biasa kalo enggak lagi musimnya, si ijo ini harganya beeuuhh, padahal sekilo cuman isi 1 atau 2 buah aja. Nah lagi musim begini, harganya jadi ramah dong. Cusslah beli karena sekeluarga juga semua suka sama si ijo ini. Dimakan tanpa apa-apa juga udah enak aja. Kali ini pengen ngolah si ijo ini jadi sesuatu yang agak beda πŸ˜‚. Biasa cuman dimakan gitu aja tambah SKM. Ini biar agak ala-ala minuman kekinian, dibikinlah Korean Avocado Milk. Hmmm syegeerr dan bikin kenyang πŸ˜‚. #wongSoloMasak #BuahagiamuBuahagiaku #PejuangGoldenApron3

1 orang
10 menit
Japchae

Japchae

5 orang
30 menit
Vegetables Soup with Fish Balls and Gochujang Sauce

Vegetables Soup with Fish Balls and Gochujang Sauce

Resep ini terinsipirasi ingin diet tapi coba mengolah bahan2 lokal yang ada. Jadilah resep ini.. Kebetulan juga dikasih tahu tentang Gochujang dari teman.

3-4 orang
1 jam
Kimchi

Kimchi

Salah satu cara ngawetin sayur, biar kl lagi males masak, tetep bisa makan sayur..

15 porsi
1 jam 30 menit
Korean Sweet Fried Chicken ~ Indomilk

Korean Sweet Fried Chicken ~ Indomilk

Source : indomilk #cookpadcommunity_surabaya

5 porsi
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Jadi udah ada niat dari kapaaaaaan bikin ini, hanya banyak bangeeet godaan malesnya hahaha Baru semalem bikin dan sold out langsung dong suami suka^^

Kimbab simple

Kimbab simple

Saya paling malas masak ribet dan memakan waktu lama.

1-2 orang
Korean Egg Roll

Korean Egg Roll

Menu ini seriinngggg banget saya buat karna kesukaan anak saya, apalagi kalau ditambah keju jadi makin lahap makannya πŸ˜† Sebenarnya nggak perlu resep sih ya soalnya ini superr gampang, cuma dadar telur digulung2 aja πŸ˜‚ Simple banget deh, bisa cek youtube banyak tutorial gulung2nya. Saya tuliskan aja ya bahan2 yang sering saya pakai πŸ‘ #BerapiBerami_TelurGulungMilenial #KreasiTelurGulungMilenial #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo