Anda sedang mencari inspirasi resep Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Atau disebut juga Mandeugi hotdog (만득이 핫도그),yg diambil dari nama seseorang. Juga disebut Monnani hotdog (못난이 핫도그) atau ugly hotdog karena tampilan luarnya yg gak rata mulus. Sebutan lainnya Dokkaebi-bangmangi hotdog (도깨비 방망이 핫도그) atau hotdog goblin's club karena bentuknya besar dan kaya ada tonjolan2nya. Banyak ya sebutannya... Eits,bukan berarti saya K-drama lover loh ya. Sekali2 aja nonton...itupun kalau ada waktu. Capek nonton serial drama moms,butuh waktu soalnya ngabisin semua episodenya😩 sedangkan saya gak tiap hari punya waktu buat nonton. Makanya lebih milih film lepas aja. Ya sudahlah,kembali ke hotdog ya. Penggemar drakor pasti hafal sama Korean street food satu ini. Di Korea, hotdog yg American-style,yg pake bun dan sayuran memang gak umum. Yg umum ya yg model gini,pake stick,dilapisi adonan trus digoreng. Orang Amerika bilangnya corndog,meski gak pake tepung jagung. Versinya juga banyak,ada yang pake mozzarella aja,sosis n keju atau yg dilapisi adonan dengan potongan kentang goreng yg crunchy kaya versi yang saya bikin ini. Hotdog/corndog versi ini jadinya gede ya moms. Kalau buat sarapan cukup satu udah kenyang. Tapi jangan tiap hari ya makan ini😅 biasakan makan makanan yg sehat. Sekali2 aja gak apa2 kalau kepingin... Source : maangchi.com #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog):
- Adonan pelapis :
- 200 ml air hangat
- 2 sdm gula
- 2 sdt ragi instant
- 1/2 sdt garam halus
- 200 gr terigu serbaguna
- Hotdog&french fries :
- 3 bh sosis sapi/bratwurst (saya adanya chicken franks)
- 75 gr mozzarella/cheddar
- 6 stick/tusuk sate
- 1 bh kentang ukuran besar
- 2 sdm terigu serbaguna
- 30-50 gr bread crumbs/tepung roti
- Minyak,untuk menggoreng
- Topping :
- Gula halus,saus tomat/sambal,mayonaise,mustard (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog)
