Buldak / Ayam Goreng ala Korea

Dipos pada April 30, 2022

Buldak / Ayam Goreng ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Buldak / Ayam Goreng ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buldak / Ayam Goreng ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buldak / Ayam Goreng ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buldak / Ayam Goreng ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buldak / Ayam Goreng ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buldak / Ayam Goreng ala Korea memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini banyak sekali versinya. Kali ini saya buat dengan saus Lada Hitam, bisa untuk lauk, bisa pula untuk snack teman nonton drama atau film. #CookpadCommunity_Bogor #sausladahitam #ayam #alakorea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buldak / Ayam Goreng ala Korea:

  1. 1 ekor ayam potong 12
  2. 1 pouch saus lada hitam (200 ml)
  3. 2 sdm saus gochujang
  4. 2 sdm saus sambal
  5. 2 batang daun bawang, ambil putihny / 1 buah bw. Bombay
  6. 200 ml air
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1 butir telur
  9. 1 sdt maizena untuk mengentalkan
  10. 2 siung bawang putih, haluskan
  11. Bahan Tepung
  12. 7 sdm tepung terigu serbaguna
  13. 5 sdm tepung beras
  14. 2 sdt garam
  15. 1 sdt merica bubuk
  16. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Buldak / Ayam Goreng ala Korea

1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, siapkan bahan
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 1
2
Siapkan bumbu untuk melumuri ayam, masukkan telur,garam,merica, ketumbar dan bawang putih halus, kocok lepas, tuang pada ayam, campur rata, diamkan dikulkas kurleb 30 menit
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 2
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 2
3
Siapkan adonan tepung, masukkan semua bahan kedalam toples, masukkan ayam ke dalam toples tersebut, tutup lalu goyang-goyangkan toples hingga ayam tercampur rata dengan tepung, jadi tangan kita tidak kotor.
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 3
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 3
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 3
4
Goreng ayam hingga matang, sisihkan.
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 4
5
Saatnya buat saus, tumis daun bawang / bw. bombay hingga harum, masukkan semua saus lada hitam, gochujang dan saus sambal, aduk rata. Tuang 200 ml air matang, koreksi rasa dengan menambahkan gula, dan sedikit garam, kentalkan dengan larutan maizena
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 5
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 5
6
Setelah saus matang dan meletup letup, matikan api, masukkan ayam gorengnya, aduk hingga merata, tabur wijen dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea

Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea

Jaman skrg siapa yg ga suka samaa drakorr?? ciwi" pasti bnyk nih penggemar drama korea. udah pasti pgn selalu nyobain makanan2 yg ada di drama korea, bener gaa? . . Akupun penasaran, lahluuu~ setiap ingin bebikinan sesuatu yg baru, aku meluncur ke lapak nya teteh ricke ordinarykitchen, guru online ku di dunia perbakingan. . . yaahh teh ricke udh share resep terbaru korean garlic cheese bread, akupun langsung nyontek! . dengan adaptasi dapurku sendiri :) Foto Langkah nya belum lengkap, akan segera dilengkapi yaahh :)

11 porsi
2 jam 30 menit
Nasi Goreng Ala Korea

Nasi Goreng Ala Korea

Nasi Goreng simple tapi rasa dijamin enak pas ngintip di #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada margarin, telur, kecap asin sama saus tiram cus bikin nasi goreng ala Korea siapa tau bisa pulang bawa #SarungTanganCookpad biar makin semangat yang baking ini resep boleh recook dari Ce Frielingga Sit #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #DapurRyuna

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Lagi ngehits nihhh roti ini, enaaak banget, cobain yuuuk Saya pakai resep kesayangan rotinya Butter roll 1 telurnya Cici Icenguik, untuk cream cheese dan garlicnya pakai resep Mba Ninik Backer, pass cocok lezatossss 🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

12pcs
Jjajangmyeon ayam homemade

Jjajangmyeon ayam homemade

Kangen jjajangmyeon pas dulu beli di Itaewon. Mau beli tapi ga ada yang deket dari rumah. Akhirnya ngide beli chunjangnya lalu masak di rumah.

2 orang
40 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Kolaborasi hasil recook dari resep @Dapur Lse Kurniawan. Aku minus udang kering (ebi) karna alergi. Tapi tetep enak dong....... #AksiDutaRecook #DutaRecookSintang #LseSQUAD

1 porsi besar
30 menit
Mandu goreng blueband

Mandu goreng blueband

Camilan favoritku 👊

Korean Garlic Bun Lagiiii❤

Korean Garlic Bun Lagiiii❤

week 13...bismillaah bunda...amazing..amazing...saya masih bisa lanjut di GoldenApron3 nya. saya buat ini kemarin dan pastinya ga ada kata bosan wat bun yang satu ini,xixi...masih resepnya KokiRoti seperti resep saya sebelumnya, sekarang basic adonannya juga pakai basic soft bun nya KokiRoti, saat saya ikut kelas Korean Garlic Bun juga posbar recook #BelajarBarengCookpad ... saya buat adonan setengahnya aja ,soalnya creamcheese nya belum sempat beli lagi, but ga menyurutkan wat bikin bun gurih dan creamy ini. ditambah toppingnya saya modif di glazing pakai bubuk paprika juga di sela sela rotinya saya beri mozzarella...mmm...yummy pisAn...hope pakai banget dapat souvenir special 🙏💕 #PejuangGoldenApron3 #Masakitusaya #cookpad_community_garut

Korean Fried Chicken Wings

Korean Fried Chicken Wings

Hasil recook dr resep Phie Kitchen plus tambahan bhn rekayasa sendiri. Klo anakqu mintanya chiken wings... 😊

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis (tanpa cream cheese)

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis (tanpa cream cheese)

Gegara lagi viral roti dari Korea sana akhirnya bikin karena anak anak heboh minta dibikinkan. Berhubung saya tipe emak emak yang rada hemat maka sayang kalau beli, mending bikin aja nanti dapat banyak. Plus gak pake cream cheese mending diganti bahan lain yang rasanya hampir mirip 🤭 #PejuangGoldenApron3 minggu ke 6 resep ke 7 #CookpadCommunity_Surabaya

4 buah
15-20 menit
Jajangmyeon Shirataki (Diet)

Jajangmyeon Shirataki (Diet)

Kangen banget makan jajangmyeon, kebetulan ngeliat beberapa resep di youtube akhirnya eksekusi deh dgn mie yg lebih sehat

2-3 orang
1 jam
Sigeumchi namul (시금치나물)

Sigeumchi namul (시금치나물)

Korean's banchan~ ini buat nya simple banget, biasanya di pakai untuk isi bibimbap/kimbap. Tp di makan sm nasi juga enak koq

2-3orang
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Source : June Mangalla Recook resep unik ini pas mulai berseliweran beberapa resep Nasi Goreng Korea Unik karena telur mentah yang dicampur dan diaduk rata dengan nasi sebelum digiring ke wajan . #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

1 orang
30 menit
Korean Street Toast (Gilgeori Toast) ~ Part 2

Korean Street Toast (Gilgeori Toast) ~ Part 2

Gula di lapisan toast? Tadi pagi aku cobain ini enak karena rasanya jadi kaya, gurih manis jadi satu 🥪🥪 aku pakai gula halus dan bikin campuran saos simple di antara lapisannya..crunch sayuran + lembutnya keju + aroma roti panggang 👌👌 setangkep roti ini filling banget sampai waktunya makan siang ☺️ Source: helis.surya #TetepKenyangTanpaNasi

3 orang
Tteokbokki (Spicy Korean Rice Cakes)

Tteokbokki (Spicy Korean Rice Cakes)

Keseringan nonton drama korea bikin kepengen makanan korea. Nah kali ini bikin tteokbokki tapi rice cake nya kali ini homemade. Kalau malas buat bisa langsung beli di supermarket korea aja. Masakan korea itu menurut saya ga terlalu ribet masaknya, apalagi bumbu-bumbunya kebanyakan sudah dijual di supermarket. Jadi kebanyakan tinggal campur bumbu-bumbu itu saja. Yuk langsung cobain aja resep tteokbokkinya. Semoga suka. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2-3 orang
Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Lagi ingin bikin yang segar-segar kebetulan punya sedikit strawberry, bisa dibuat minuman segar langsung eksekusi di dapur. Dengan segera minuman segar, asem, manis dan yummy bisa dinikmati. Source: Giacinta Permana #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar

2 gelas
30 menit
순두부 찌개 | sup tahu korea

순두부 찌개 | sup tahu korea

•korean style home-made food• •makanan rumahan ala korea•

Sambal Gochujang Homemade

Sambal Gochujang Homemade

Assalamu’alaikum... Nyobain bikin sambal gochujang buat stok kalo pingin bikin masakan korea 😅 pdhl ngga suka pedes,,tapi bikinin sambel 😂🤣 biar nambah ilmu per-homemade-an 😁 Source : Irene #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Roti Viral Korean Garlic Bread

Roti Viral Korean Garlic Bread

Akhirnya nemu juga rasa yg pas dilidah untuk Roti Viral ini... Lama bingiitt bikin nya... Sampe leaahh sayaahh kaaakaaa.. Tapi terobati dgn rasanya 😀.. Roti nya menurut aku pas banget pake resep ini, lembut, ga nyelap dimakan nya, untuk cream keju nya ini juga pas di lidah aku,, pernah pertama bikin versi manis menurut aku kurang cocok, trus bikin versi asin malah nyelap dimakan nya. Jadilah resep ini dimodif2 sesuai selera keluarga dirumah 🥰 Bahan roti aku pake resep roti umi Linda https://cookpad.com/id/resep/12823512-roti-manis-special?invite_token=AkYQwLSeaKyFgLghWmbyPBct&shared_at=1598056035 Untuk resep asli cream keju dan garlic nya disini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13292012-korean-garlic-cheese-bread?invite_token=HfDETgnuUVUSdcRY4QmnFjGb&shared_at=1598056097 yuukk aahh cuuss liat2 resepnya dulu.. Jgn lupa poto recook nya yaa 😅 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3