Tteokbokki

Dipos pada May 4, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep tteokbokki dgn topping versi aku, kalian bisa pake topping yg lain, bakso ikan, cheese ball, dll selamat mencoba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. secukupnya Tteok
  2. Otak otak
  3. 1 buah sosis
  4. 1 buah telur rebus
  5. secukupnya Bawang bombay
  6. 4 sdm Saos gochujang (kikkoman)
  7. secukupnya Gula pasir, penyedap rasa, bubuk kaldu jamur
  8. 1 sdm Margarin
  9. 300 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Potong semua bahan, sisihkan.
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
2
Cairkan mentega, tumis bawang bombay dengan api besar sampai harum dan layu. Masukan air
3
Masukan saos gochujang dan tteok nya, diamkan 10 menit, masih dengan api besar. Kemudian masukan otak otaknya. Diamkan sampai air menyusut.
4
Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Setelah air sudah menyusut, agak kental masukan sosis. Aduk sebentar agar sosis tanak.
5
Angkat taburi dengan basil/wijen kalau ada ya bun. Happy cooking :)
Tteokbokki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bulgogi

Bulgogi

Saya sangat setuju dengan bunda Putriima pemilik resep yg saya recook ini. Bulgogi ini sangat praktis karena bumbunya simple, memasaknya juga gampang, bisa pakai teflon kalo tidak punya panggangan bulgogi. Rasanya maknyusss dimakan dengan nasi hangat. Bisa jadi menu bekal juga nih. Di recook saya, saya nggak pakai lada hitam karena punyanya lada putih 😁 Dan aq skip madu karena lagi nggak ada. Sumber: bunda Putriima, Bulgogi lada hitam https://cookpad.com/id/resep/12537765-bulgogi-lada-hitam?invite_token=EQY6XjpWPTseWcWjViFTAjDy #BanggaKirimRecook

Korean garlic bread cream cheese

Korean garlic bread cream cheese

Roti ini lagi naik daun dan di manaΒ² ada dia,akhirnya Hari ini coba bikin dengan contekan dari mbak ricke Indriani dan di sesuaikan dengan bahan yang ada #Koreangarlicbread #koreanbread #koreangarliccheesebread

6 pcs
Donat Korea

Donat Korea

Assalamualaikum Awal liat resep ini dari status temen...nyobain ternyata kenyal tapi anak2 suka. Sore-sore si kecil minta dibikinin donat korea. Jadi uprek deh di dapur. Tapi donatnya ini saya bikin tidak terlalu kenyal ya Bund..karena juga dimaem sama si kecil yg baru berumur 4 tahun. ☺️☺️

2 - 3 orang
< 1 jam
Tteokkbokki Pedas (No Gochujang)

Tteokkbokki Pedas (No Gochujang)

Suka segala hal tentang Korea, termasuk makanan. Ini pertama kali nyoba bikin tteokboki, ternyata susah-susah gampang. Haha, selamat mencoba Korean Lovers! ❀ Ada yg sama-sama ELF? Fans Super Junior? πŸ’™

3-4 orang
2 jam
Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Punya stokan Nori, biasanya request'an anak 1 bikin sushi tapi lama kelamaan yaa bosen juga πŸ˜‚ cek cek CP tertarik resepnya teh #heshidayat Lumpia Korea (Versi Mie Instan). Karena bahan di dapurpun lengkap jadi pagi ini Breakfast Kiddo's sama Lumpia Korea (Versi Mie Instan). Terimakasih teh hes resepnya 😊 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja

8 Potong
20 Menit
Korean Garlic cheese bread

Korean Garlic cheese bread

Recook dr resepnya chalizta kitchen,,,lagi buming

Mayak gyeran (braised soft boiled egg)

Mayak gyeran (braised soft boiled egg)

Kalau di indonesia sebutnya pindang telur, kalau di korea juga ada mirip, bedanya telur ini cuma di marinated aja... cobain deh~

Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak

Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak

Ini versi sangat simple nya. Beli karaage di supermarket, di goreng, lalu tinggal dibalut dengan saos nya. Buat varian masakan tiap hari^^ tapi di resep ini saya tulis pembuatan ayam tepungnya juga

Iga Sapi Korean Spicy

Iga Sapi Korean Spicy

Menu korea kayanya sedang hits ya di Indonesia, kali ini bikin iga pake bumbu pedas ala korea, dan anak2 suka walau pedas tapi habis tak bersisa. Yuk mam dicoba resep baru andalanku ini yang bikin ketagihan. Menu ini khusus bagi pencinta pedas yaaa.. 🌢🌢🌢 #PejuangGoldenApron3 #PilkadaCookpad_MamaAlbian

4 porsi
40 menit
Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Minggu ke-6 #PejuangGoldenApron3, kali ini saya coba membuat Korean Cheese Garlic Bread yang lagi sliweran. Untuk bun nya saya buat sendiri (boleh pakai roti burger). Isiannya saya mengikuti resep Mba Dhilasina. #PejuangGoldenApron3 #KoreanCheeseGarlicBread #Rotikejubawangputih #Roti #Terigu #Cheese

Nasi Goreng Telur ala Korea πŸ‡°πŸ‡·

Nasi Goreng Telur ala Korea πŸ‡°πŸ‡·

Penggemar drakor mana suaranya πŸ˜‹ selain terkenal dg drama2nya yg romantis, Korea jg terkenal dg kulinernya. Banyak bgt yg jadi viral di Indonesia akhir2 ini, sebut saja korean cream chesee garlic bread & cloud bread. Atau yg sudah banyak di resto2 seperti : bibimbab, kimchi, bulgogi, kimbab dll. Nah kali ini saya mau coba menu yg sederhana, bahannya ga aneh2 jg. mudah didapat dirumah, dan ga ada bahan koreanya sama sekali πŸ˜„ Nasi Goreng Telur Korea atau Gyeran Bokkeumbab hanya perlu 2 bahan utama, yaitu nasi dan telur 🍚πŸ₯š Menu ini jadi andalan ibu2 rumah tangga di Korea saat sarapan krn bikinnya mudah, selain telur jadi sumber nutrisi utama orang Korea saat sarapan. Selain ciri khas telurnya, sentuhan istimewa rasanya pd minyak wijen dan irisan daun bawangnya pas disantap pd saat hangat. Yuk cobain πŸ€— Resep ini saya recook dari Shan (dengan bbrp modifikasi, sy buat 1 porsi dan penambahan minyak wijen, kecap asin & saus tiram) #PejuangGoldenApron3 #Week12 #CookpadCommunity_Malang #BanggaKirimRecook #nasigorengmrstans

1 orang
20 menit
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)

Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)

Untuk adik tercinta, setiap akhir pekan pasti deh ada aja yg direquest...🀍🀍🀍

Korean galbi ala fe (Iga sapi barbekyu ala Korea)

Korean galbi ala fe (Iga sapi barbekyu ala Korea)

Varian menu olahan daging kurban ala Korea. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bancakanonlinebarengcookpad #videomasak

4 porsi
2 jam
Korean Garlic Bread (ala2 roti bagel)

Korean Garlic Bread (ala2 roti bagel)

Udah lama nggak bikin roti, kepengen bikin akhirnya terealisasi juga, iseng2 bikin roti yang lagi ngehitss... tapi saya coba2 pake resep roti perancis (bagel) yang luarnya keras gitu loh... terus isian kejunya, saya pake krim keju homemade, bukan keju krimπŸ™ˆ nggak sempet beli plus lagi lowbudget🀣... tapi tetep ngejuuu n endoll ....

12 Buah
88. Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개)

88. Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개)

Assalamu'alaykum selamat siang ... Hari ini recook resep dari ibu @Desriayu , resep Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개) atw bhsa lainnya Army Stew, salah satu masakan dari korea. sy buat sederhana dan dgn bahan seadanya.😁 sekarang kan lg demam drakor nih jdi apa2 yg berbau korea pasti dicoba 😁. Resep ini cocok bngt bt sy yg gk begitu suka mie instan dgn bumbu MSGnya, dgn bahan sayur yg hanya direbus pastinya sehat lohh...πŸ˜ŠπŸ™ #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #BudaeJjigae #ArmyStew #KoreanFood

1 Orang
Korean Seafood Noodles Soup

Korean Seafood Noodles Soup

Lagi gandrung sama makanan korea. Dan coba buat di rumah dari berbagai resep yang ada di google. Jadinya beginii .. πŸ˜€ Nah ini ngga ada dagingnya ya Bun. Tapi lebih enak lagi jika ditambah irisan daging yang diiris tipis 😊

4 orang
1 jam
Selada korea ala2 (sangchu geotjeon) pakai butterhead lettuce

Selada korea ala2 (sangchu geotjeon) pakai butterhead lettuce

Ini recook dari masakan sendiri😊. Beli dari temen yg berhidroponik, ini namanya sayur butterhead lettuce. Daunnya spt daun selada ya, cuma dia lbh tipis. Tadinya dibikin mau dibawa buat makan dimobil tnyt ga tahan akhirnya habis sebelum pergiπŸ˜€. Ada 2 netpot uk 300 gr, porsi buat 1 org ajah (males bagi2πŸ€ͺ) Sekalian meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau beruntung dapat bonus #OnlineClass dari CP😊

1 orang
10 menit
Simple ramyeon pedas πŸ˜…

Simple ramyeon pedas πŸ˜…

Bahan seadanya

1 porsi
15 menit