Mayak gyeran (braised soft boiled egg)

Dipos pada May 1, 2022

Mayak gyeran (braised soft boiled egg)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mayak gyeran (braised soft boiled egg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mayak gyeran (braised soft boiled egg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mayak gyeran (braised soft boiled egg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mayak gyeran (braised soft boiled egg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mayak gyeran (braised soft boiled egg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mayak gyeran (braised soft boiled egg) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau di indonesia sebutnya pindang telur, kalau di korea juga ada mirip, bedanya telur ini cuma di marinated aja... cobain deh~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mayak gyeran (braised soft boiled egg):

  1. 8 butir telur
  2. Cuka
  3. Garam
  4. Air untuk merebus telur
  5. Saus ;
  6. 2 bawang putih, cincang halus
  7. 6 Cabe rawit merah/hijau
  8. 3 cabe merah keriting
  9. 2 daun bawang, iris halus/kecil
  10. 1/2 cup kecap asin (guk ganjang)
  11. 1/2 cup mulyeot (corn syrup)
  12. 1/2 cup air matang

Langkah-langkah untuk membuat Mayak gyeran (braised soft boiled egg)

1
Masukkan cuka & garam kedalam air untuk merebus telur. Jika sudah terlihat baru mendidih, masukkan telur perlahan-lahan (lebih baik telur dalam keadaan suhu ruang)
2
Jika air mendidik aduk2 telur perlahan, masak sekitar 3menit. Matikan api. Pindahkan telur ke dalam air dingin. Kupas bersih
3
Campur semua bahan saus, aduk rata. Masukkan telur yang di rebus. Marinated kurang lebih 6-8 jam, lebih nikmat jika keesokan harinya.
Mayak gyeran (braised soft boiled egg) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Roti Bun Burger metode Autolisis cocok diolah jadi Burger atau Korean Garlick cheese Bread

Resep Roti Bun Burger metode Autolisis cocok diolah jadi Burger atau Korean Garlick cheese Bread

Resep ini ekonomis, tanpa telur, susu cair diganti air, bikinnya pun pakai metode Autolisis. Jam 9 malam campur adonan. Tinggal tidur. Habis subuh jam 5, dikerjakan lagi sebentar, jam 7 sudah matang semua. Saya bikin 4x resep dibawah. Karena sekalian nyetok roti Bun di rumah buat diolah jadi Korean Garlick cheese bread.

Korean Cream Cheese Garlic Bun

Korean Cream Cheese Garlic Bun

Ikutan bikin roti viral ini ahh, buat yang suka kejuuu wah ini syurgaa🤩🤩🤩 buat yang suka keju tipis tipis silakan dikurangi saja takaran filling creamcheese nya yaa❤️ Saya suka atasnya kering jadi kriuk, tambah aja api atasnya waaaah enaaaa🤩🥳 Catatan Untuk creamcheese sebaiknya disimpan di suhu ruang dahulu dan dihaluskan sebelum dicampur gula pasir yaa🥰

4 bun besar atau 6 bun sedang
1 jam 45 menit
Mayak Gyeran/ telur candu korea

Mayak Gyeran/ telur candu korea

Source ig: @cooking withhel. Pertama x nyobain langsung sukakkkkk. Simple bgt. Telur di marinasi selama 12 jam dan lebih enak lg klo 2 hari. Maximal 4 hari. Di makan sm nasi panas2 atau sebagai makanan pendaming ramen.klo ga mau dingin2 sesudah di keluarin Dr kulkas biarin dl suhu tuang. Mantapppp.

Korean Garlic Bread & Cheese Smoked Beef Boat

Korean Garlic Bread & Cheese Smoked Beef Boat

Hasil belajar bikin KGB yang kekinian dan ternyata adonan base rotinya bs dimodifikasi bikin roti macam2 lho ya.... yuk mari aja dicobain deh ya

7 orang
2 jam
Korean Garlic Cheese Bread (tanpa creamcheese)

Korean Garlic Cheese Bread (tanpa creamcheese)

Iseng2 bikin roti yg lg ngehits ini, tanpa creamcheese pun tetap cheesy bgttt trnyata enyakkkkk 🤤🤤

4 porsi
Pajeon (pancake korea)

Pajeon (pancake korea)

#PejuangGoldenApron3

1 porsi
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi

Ini resep Maangchi tapi kuah kaldunya dipermudah, cuma pakai kaldu organik aja. Takaran pedasnya juga dikurangi karena kalau ikut resep asli pedas bangett. Enak banget untuk disantap sama nasi putih hangat. Kekurangan masakan ini adalah bahan-bahannya terlalu tinggi protein (ada daging, ada tahu, ada telor). Jadi kalau lagi rajin, saya akan siapin sayur pendamping atau acar atau kimchi, supaya agak seimbang. Oya saya pernah coba masak resep ini tanpa daging, jadi semua bahan sama tapi minus daging aja. Jadinya tetap enak loh! (untuk versi vegetarian, kaldunya ganti kaldu jamur ya) Yuk mari dicoba resep Maangchi versi simple ini, Cookpaders! :D #PejuangGoldenApron3 #suppedas #suppanas #comfortfood #masakankorea #resepmasakankorea

2 porsi
45-60 menit
Hotteok

Hotteok

Jadi dulu di sini ada namanya korea restoran namanya Mie Korea. Tapi skrg sudah tutup 😭. Setiap makan disana selalu di kasi bonus Hotteok sama Ahjussi yang punya tempat makan.

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #TiketGoldenApron3

12 pcs
Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Punya stokan Nori, biasanya request'an anak 1 bikin sushi tapi lama kelamaan yaa bosen juga 😂 cek cek CP tertarik resepnya teh #heshidayat Lumpia Korea (Versi Mie Instan). Karena bahan di dapurpun lengkap jadi pagi ini Breakfast Kiddo's sama Lumpia Korea (Versi Mie Instan). Terimakasih teh hes resepnya 😊 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja

8 Potong
20 Menit
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Source : June Mangalla Recook resep unik ini pas mulai berseliweran beberapa resep Nasi Goreng Korea Unik karena telur mentah yang dicampur dan diaduk rata dengan nasi sebelum digiring ke wajan . #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

1 orang
30 menit
Tteokbokki (Spicy Korean Rice Cakes)

Tteokbokki (Spicy Korean Rice Cakes)

Keseringan nonton drama korea bikin kepengen makanan korea. Nah kali ini bikin tteokbokki tapi rice cake nya kali ini homemade. Kalau malas buat bisa langsung beli di supermarket korea aja. Masakan korea itu menurut saya ga terlalu ribet masaknya, apalagi bumbu-bumbunya kebanyakan sudah dijual di supermarket. Jadi kebanyakan tinggal campur bumbu-bumbu itu saja. Yuk langsung cobain aja resep tteokbokkinya. Semoga suka. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2-3 orang
Korean garlic chesee bread 🧀🍞🤤

Korean garlic chesee bread 🧀🍞🤤

Di selah2 buat orderan kuker idul adha Sempetin buat ni roti viral buat si kakak🥰 #bacakanonlinebarengcookpad #ebook

9 pcs
1jam
Pentol Korea manis

Pentol Korea manis

Entah ini apaa😊..dapet inspirasi td pagi dr channel youtube "sobat dapur" langsung aja tak buat pas jg ada semua bahannya ternyataa lumayann aplg klo toppingnya coklat hehehe..gampang bangeett cuma pake 3 bahan aja..walau bentuknya emang ga bisa beraturan krn emang ga di cetak..lumayann lahh buat ngemil2..di simpen di akun cookpad sy mn tau sy mau buat lagii😍#PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta

KOREAN FOOD, BULGOGI

KOREAN FOOD, BULGOGI

Ketagihan makan korean food dengan menu all you can eat..🤣🤣 yukk kita cobain buat sendiri dirumah.. x ini saya coba buat bulgogi, krn kali pertama buat, saya coba uyk porsi2 orng saja.. yuks moms monggo di recook

2 orang
Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum)

Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum)

#PejuangGoldenApron3



2 orang
15 menit
Korean Garlic Cream Cheese Bread

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Nyobain roti krim keju bawang putihnya orang korea, streetfood yang lagi viral dan kekinian nih katanya. Resep dough tanpa telur, tanpa creamcheese asli. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020 #PejuangGoldenApron2 #KamuInspirasi

6-8 buah (saya 6)
180 menit
437. Korean cheese bun mini

437. Korean cheese bun mini

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Edisi memenuhi rasa penasaran.. 😆😆 tapi berhubung harus sesuai selera bocah2, jdlah dibikin kayak bgini.. ✌✌ karena apalah artinya sajian cantik klo gak ada yg menyentuh.. 😉😉

10 pcs
1 jam
Susu strawbery ala korea

Susu strawbery ala korea

Siapa yg liat ini sliweran dimana2,tenang disini aq bikin susu strawberrnya sangat simpel pake 3 bahan aja..selamat mencoba😊

2 orang
15 menit