Bonchon (Ayam Goreng Korea)

Dipos pada May 6, 2022

Bonchon (Ayam Goreng Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bonchon (Ayam Goreng Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bonchon (Ayam Goreng Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bonchon (Ayam Goreng Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bonchon (Ayam Goreng Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bonchon (Ayam Goreng Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bonchon (Ayam Goreng Korea) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah cari2 di youtube dan baca2 ternyata dilihat dari bahan2nya dan cara bikinnya gak beda jauh dgn dakgangjeong. Apa istilah atau sebutannya aja yang beda ? Hihihi aku gak tau deh tapi yg pasti ini favorit anak2 makanya aku cari gochujang yang halal. Gak punya gochujang bisa diganti dgn cabe bubuk #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bonchon (Ayam Goreng Korea):

  1. 250 gr sayap ayam, belah dua
  2. Tepung bumbu serbaguna
  3. 1 btr telur
  4. Jeruk nipis/lemon
  5. Seujung sdt garam
  6. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  7. 1/2 sdt merica
  8. 1 btg daun bawang (utk taburan)
  9. 1/2 sdt wijen (utk taburan)
  10. Bahan saus :
  11. 3 siung bawang putih, cincang
  12. 2 sdm kecap asin
  13. 2 sdm saos tomat
  14. 2 sdm saos sambal
  15. 2 sdm gochujang
  16. 2 sdm madu
  17. 1 sdm gula pasir
  18. 1 sdm cuka (aku ganti 1 sdt air jeruk lemon)

Langkah-langkah untuk membuat Bonchon (Ayam Goreng Korea)

1
Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk. Diamkan sebentar kira2 5 menitan. Bilas. Masukkan garam merica dan bawang putih. Aduk rata. Diamkan 10 menitan.
Bonchon (Ayam Goreng Korea) - Step 1
Bonchon (Ayam Goreng Korea) - Step 1
2
Siapkan telur, kocok lepas. Dan tempatkan tepung bumbu di wadah. Ambil ayam, guling2 di tepung, celup2 di telur lalu guling2 lagi di tepung. Lakukan sampai semua ayam habis.
Bonchon (Ayam Goreng Korea) - Step 2
Bonchon (Ayam Goreng Korea) - Step 2
Bonchon (Ayam Goreng Korea) - Step 2
3
Goreng ayam hingga sedikit kecoklatan. Angkat tiriskan lalu goreng lagi sebentar. Supaya tetap kranci.
Bonchon (Ayam Goreng Korea) - Step 3
4
Masak saus : Cincang/parut bawang putih. Campur semua bahan kecuali bawang putih.
Bonchon (Ayam Goreng Korea) - Step 4
Bonchon (Ayam Goreng Korea) - Step 4
5
Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan, tuang saus gochujang. Masak sebentar.
Bonchon (Ayam Goreng Korea) - Step 5
6
Masukkan ayam goreng tadi. Aduk rata. Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen
Bonchon (Ayam Goreng Korea) - Step 6
Bonchon (Ayam Goreng Korea) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean cheese garlic bread

Korean cheese garlic bread

Kue yang lagi bersliweran di dunia maya. Rotinya bisa beli dan pake roti bun ya mak. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

12 buah
Miyeok-guk (Sup Rumput Laut)

Miyeok-guk (Sup Rumput Laut)

10th Weeks Karena habis banyak pekerjaan akhirnya drop jug badan ini Biar cepet recovery nya makan sup rumput laut emang paling ampuh Selain gurih enak juga sehat Resepnya lihat dari kak irene #PejuangGoldenApron3 #rumputlaut #miyeok #sup

3 orang
40 menit
Mie Kare ala korea...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Mie Kare ala korea...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Mlm2 udh jam stgh 11, ni perut lagi gk mau kompromi... Pingin nya tidur, Eeeehhhh malah lafeeeeerrrr...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Oke dech, lgsg cap cuuuusss otw dapur. Krn stok mie mentah msh ada, masak aja sendiri pakai kreasi sendiri... Yg pasti simpel dan hemat wktu...πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘πŸ‘ So let's do it...πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ

Tteokbokki ala ala (resep yackikuka)

Tteokbokki ala ala (resep yackikuka)

siapa kayak saya? Hobi mantengin drakor terus tiap liat adegan makan tteokbokki pasti pengen🀣🀣🀣 terus ini liat ig yackikuka jadi pengen bikin sendiri..enyak

Kimchi

Kimchi

Tetiba pengin makan kimchi, makanan khas Korea. Terakhir makan dibikinin ibu pas pulkam tahun lalu. Akhirnya teflon ibu, tanya resep 😁 Bikin dikit aja buat keluarga kecil. Yang penasaran rasanya, boleh coba. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Bibimbap Daging Sapi Simple

Bibimbap Daging Sapi Simple

Mau makan mengandung 4 sehat 5 sempurna tapi ribet banget kalau makan sayur dan lauk berbeda apalagi kalau buat anak pasti anti banget nambahin sayur dimakanan atau malah dipisah"in sayurnya yang ada dipiring, jadi bikinlah bibimbap yang gizinya lengkap semua tinggal dicampur rasanya juga enak, jadi cocok banget buat anak" yang gasuka makan sayur. Resep ini sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia dan bahan yang terdapat di Indonesia. bukan resep asli korea. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2 orang
30 menit
Bulgogi (Korean Food) and Japanese Salad

Bulgogi (Korean Food) and Japanese Salad

Aku penggemar Drama Korea dari drama itu yang aku suka budaya mereka dan makanannya. Jadi, aku selalu penasaran untuk nyobain masak menu makan ala Korea. Salah satunya Bulgogi ini dan aku paling suka klo makan Bulgogi ini dengan dibarengi salad ala Jepang

2 orang
30 menit
Telur dadar gulung ala ala korea (Gyeran Mari)

Telur dadar gulung ala ala korea (Gyeran Mari)

Semenjak lock down anak anakku berkumpul semua..😊 Jadi membuat cemilan salah satu aktivitas baru aku. Sikecil minta dibuatkan Gyeran Mari karena mungkin sering melihat itu. Aku sempat bingung karena kurang update ternyata telur gulung πŸ˜…. Jadi aku sekarang mencoba resep membagikan resep yang biasa aku buat untuk anak2, cemilan ini sehat dan murah. Semoga bermanfaat dan cocok rasanya πŸ€—πŸ™

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Bismillah.. roti kekinian ini adalah salah satu menu jualan saya sekarang loh.. alhamdulillah rame pisan yang beli dan teksturnya lembut dengan rasa gurih manis yummy!! #garlicbread #koreangarliccheesebread #kekinian #rotikorea #garlicbread

5 Porsi
2 jam
Kimchi (Bahan Lokal)

Kimchi (Bahan Lokal)

Percobaan pertama bkin kimchi. Setelah selesai bisa langsung dimakan (fresh kimchi). Kalaw saya lebih suka yg fresh ini ketimbang yg difermentasiπŸ€£πŸ™ˆ Ini cuma pake bahan lokal seadanya, tapi rasa gak jauh dg aslinyaπŸ€—πŸ˜‹

1 kg
Korean garlic bread

Korean garlic bread

Penasaran juga... Bikin juga akhirnya... 😁 Cuman bikin isian dan olesannya aja, rotinya beli aja... So far masih gak pede bikin roti, alasan sih, mager sebenarnya... Rebahan emang number one πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Sumber : desriayu #26 #ga_thenextlevel #banggakirimrecook #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Gimbab / Kimbab Homemade

Gimbab / Kimbab Homemade

Makanan yg pas untuk dijadiin sarapan atau cemilan sewaktu didalam perjalanann.. enakk dan kenyang .. hehehe anakku juga senengg banget klo udh di buatin ini ..

3 Porsi
30 Menit
Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream)

Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream)

Ini SUPER EKONOMIS yaa mom, No cream cheese, tapi aku ganti pake edam parut, karna emang adanya itu, edam sama cheddar, tapi ku pake full edam aja (kalau mau pakai cheddar atau apa aja juga boleh)... No whipped cream cair juga, aku pakenya susu cair 😁 pokoknya super duper murah aja tapi tetep enak πŸ˜‹ buat soft breadnya aku pakai resep KSBnya Victoria Bakes, asli super lembut enak rotinya πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #KoreanGarlicCheeseBread week6

Korean Garlic Bread (Sourdough Discard)

Korean Garlic Bread (Sourdough Discard)

Lagi praktikum bikin sourdough starter, lepas hari ke3 pasti ada adonan yang di buang (discard). Sebelum ini, discard nya pernah coba dibuat roti tanpa isian (bun), hasilnya memuaskan montok2 gitu.. Sekarang dicoba dibuat Korean garlic bread versi midi (ukurannya gak terlalu besar). Alhamdulillah hasilnya gak mengecewakan πŸ€—

8 pcs
4jam
Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Punya stokan Nori, biasanya request'an anak 1 bikin sushi tapi lama kelamaan yaa bosen juga πŸ˜‚ cek cek CP tertarik resepnya teh #heshidayat Lumpia Korea (Versi Mie Instan). Karena bahan di dapurpun lengkap jadi pagi ini Breakfast Kiddo's sama Lumpia Korea (Versi Mie Instan). Terimakasih teh hes resepnya 😊 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja

8 Potong
20 Menit
Korean Chicken Wing

Korean Chicken Wing

Selain suka dengan filmnya, saya juga suka dengan makanan Korea. Dan kali ini saya mencoba membuat Korean Chicken Wing yang cukup mudah untuk dicoba. Masih dengan perjalanan panjang sebagai #PejuangGoldenApron3, dan masih semangat...

6 orang
1 jam
Korean fresh strawberry milk

Korean fresh strawberry milk

Penasaran pngen cobain rasanya minuman yang lagi viral di korea, akhirnya coba bikin sendiri aja lihat resep di cookpad eh tapi lupa siapa nama akunnya ya 😁 tapi ini sedikit modifikasi takaran nya dari aku,hehe tapi rasanya tetep suegerrr untuk buka puasa hari ini alhamdulillah #banggarecook #penjuangcookpad #strawberrymilk

Kimchi sawi

Kimchi sawi

sukaa sekali sama kimchii.. kalau beli terus, bisa bolong dompet nyaa.. πŸ˜‚πŸ˜‚ jadi cuss cari2, dan ketemu sama resep yg pas punya nya mba @irene dgn sedikit modifikasi yaa.. dan ini aku fermentasikan selama 24 jam.. karna ingin ada rasa asam2 nya sedikit.. yuk ah di coba bun.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke12

Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Hayoooo siapa yang ngiler tiap liat postingan tentang si KCGB ini. seminggu belakangan sliwar sliwer di timeline IG dan cookpad. Jadi penasaran..karena baru percobaan saya cuma bikin setengah resep. kalau mau bikin banyak bisa dikonversi sendiri ya...

4 orang