KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns)

Dipos pada April 19, 2022

KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns)

Anda sedang mencari inspirasi resep KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

SANTAN BUNS - NO CREAM CHEESE - NO WHIPPED CREAM - EKONOMIS ! begitu banyak macam2 resep roti versi orang2, tp kebanyakan pada dicampur whip cream karna empuk katanya, ternyata eh ternyata, roti yang dicampur santanpun juga ga kalah empuk kok, malah ada rasa gurihnya gitu, enak juga, lebih murah ekonomis pastinya, secara harga santan sama whip cream jauh banget kan yaaa.. apalagi santan lebih mudah dicari, tinggal merangkak ke warung sebelah eh dapat 😂 oiya kalo kemarin aku bikin roti korean ini dengan 4 belahan, kali ini aku pake 3 belahan aja biar mirip kayak dikorea beneran (ngarepnya sih) 😂 #CABEKU #bamasakjosantan #OlahanSerbaSantan #PejuangGoldenApron3 #PejuangGA3 #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns):

  1. Bahan Roti "Santan Buns" :
  2. 250 gr Tepung Protein Tinggi
  3. 10 gr Susu Bubuk
  4. 35 gr Gula Pasir
  5. 5 gr Ragi
  6. 1 butir Kuning Telur
  7. 30 gr Santan Kental
  8. 120 ml Susu Cair Plain
  9. 30 gr Unsalted Butter
  10. 1/4 sdt Garam
  11. Bahan Olesan Roti :
  12. 1 Kuning Telur + 1 sdm Susu Cair Plain (aduk rata)
  13. Bahan "Cheese Bechamel Sauce" :
  14. 50 gr Butter
  15. 4 sdm Tepung Terigu Protein Sedang
  16. 200 ml Susu Cair Plain
  17. 100 gr Keju Edam (parut)
  18. 1 sdm/ 15 gr Gula Pasir
  19. 1 sdt Garam Halus
  20. Bahan "Garlic Butter Sauce" :
  21. 130 gr Unsalted Butter (cairkan)
  22. 5 siung/ 30 gr Bawang Putih (cincang)
  23. 1 sdm/ 4 gr Daun Parsley Fresh (cincang)
  24. 1 butir Telur (ukuran kecil)
  25. 30 gr Susu Kental Manis
  26. 20 gr Madu

Langkah-langkah untuk membuat KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns)

1
Campur semua bahan kering (tepung, ragi, susu bubuk, gula pasir), aduk rata.
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) - Step 1
2
Dalam bowl lain, campur dan aduk jadi satu bahan cair (kuning telur, santan, susu cair), lalu tuang kedalam bowl bahan kering, aduk dan uleni hingga setengah kalis.
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) - Step 2
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) - Step 2
3
Lalu masukkan butter dan garam, uleni atau mixer dengan speed rendah ketinggi sampai kalis elastis.
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) - Step 3
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) - Step 3
4
Bulatkan adonan, tutup dengan kain lap bersih, biarkan proofing +- 1 jam atau sampai mengembang 2x.
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) - Step 4
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) - Step 4
5
Kempiskan adonan dengan cara ditinju, lalu ambil beberapa adonan, timbang masing2 seberat 55 gr, bulatkan dan tata diloyang, proofing 15 menit atau sampai mengembang, lalu beri olesan kuning telur, lalu oven dengan suhu 200° selama 15 menit. Angkat, dinginkan.
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) - Step 5
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) - Step 5
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) - Step 5
6
CARA MEMBUAT "CHEESE BECHAMEL SAUCE" : 1. Panaskan butter diatas api kecil lalu masukkan terigu sambil diaduk terus agar tidak gosong, lalu masukkan gula dan garam, aduk rata. 2. Tuang susu cair, aduk dan masak hingga sedikit mengental, lalu masukkan parutan keju, masak hingga kental, angkat, biarkan hangat, masukkan dalam piping bag, sisihkan.
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) - Step 6
7
CARA MEMBUAT "GARLIC BUTTER SAUCE" : 1. Lelehkan butter, sisihkan hingga suhu ruang, masukkan semua bahan, aduk rata.
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) - Step 7
8
PENYELESAIAN : 1. Belah bagian tengah roti, potong sampai kedasar roti tapi jangan sampai putus atau terpotong menjadi 2 bagian, 2. Lalu belah lagi membentuk bintang *, dibelah menjadi 3 belahan. 3. Buka tiap belahan roti, spuitkan atau isi dengan keju, isi disetiap sisi belahan roti. 4. Lalu celupkan di saus garlic butter, tata diloyang, dan panggang selama 7-10 menit disuhu 170°. Lakukan tahap ini sampai roti habis. Dinginkan dan sajikan.
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) - Step 8
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) - Step 8
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean butter garlic cheese bread

Korean butter garlic cheese bread

Baru sempet upload resep hihihi..agak telat, bikinnya sudah dari bulan lalu.

7 potong roti
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Adonan rotinya sy modif, biar lebih lembut. Mumpung lg kekinian di coba dgn rasa beda dkit, biar g sama dgn yg lain. Menurutku yg ini lebih ok. #PejuangGoldenApron3

Korean Cream Cheese

Korean Cream Cheese

Jadiii.... Aku coba coba bikin roti ala ala di film drakor itu 😁😁😁 Dan ya roti ini juga lagi hits banget di instagram Setiap buka Instagram isinya gambar ini semua Tapi belum banyak yang kasih resep nya Hhmmmm jadi deh aku buat ala ala aku sendiri aja Daannnn berhasil dong 😋😋😋 Alhamdulillah 💕💕💕 #koreancreamcheese #CookpadComunity_bdg #PejuangGoldenApron3

8 orang
1.5jam
Korean green onion/leek salad ala Maangchi

Korean green onion/leek salad ala Maangchi

Saya sukaa bgt. Rasanya asam manis segar. Cocok menemani BBQ beef wrap .

1 piring kecil
Bibimbap

Bibimbap

Selama masa pandemi ini, jadi sering banget nonton drama korea! apalagi seneng ngeliat kalo mereka lagi makan, duh bikin ngiler banget kaaan? jadilah ini, ku buat. resepnya nyontek waktu lagi jalan ke Seoul kemarin hihi

1 porsi
15 menit
Korean Stlye Bean Sprout(Kongnamul)

Korean Stlye Bean Sprout(Kongnamul)

Berhubung masih punya taoge sebungkus,jadi cari2 resep yang pake taoge ketemu resep ini💗Enakk masih krenyes2 taogenya ditabur bawang putih goreng😍 #authorsbandunghebring #cookpadcomnunity_bandung #GA_TheNextLevel

4 orang
20 menit
Korean rice ball / jumeokbap

Korean rice ball / jumeokbap

Assalamualaikum.... selamat pagi 😊 Jumeokbap atau nasi kepal ala korea ini saya lihat di postingan mba yackikuka, bahan2nya praktis dan anak2 saya suka 😄 pertama disajikan, mereka sempat bingung ' ini apaan mah 😅🤣 karena biasanya klo makan telur didadar / diceplok. Cara membuatnya sangat mudah, bentuknya lucu dan anak2 juga suka 😊. Bisa disajikan bersama nugget, dll. Dicoba yuukk 🤗 Source : Yackikuka ( Ig ) #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #cocomtang

2 orang
20 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Liat roti yang lagi viral di IG...penasaran sama rasanya jadinya searching resepnya..tapi karna di tempatku ngga ada cream cheese..jadi aku pake keju cheddar saja..intip yuk bun

Tteokbokki Goreng

Tteokbokki Goreng

Minggu ke 43 😊 #PejuangGoldenApron2

Korean creamcheese garlic bread

Korean creamcheese garlic bread

roti viral ya,wajib coba,yg suka ngeju n gurih pastiiiii suka,bikin nagiih!!!🤭🤭🤭 disini saya gak pakai bawang putih terlalu banyak ya,sudah cukup terasa buat saya,enaaak pokoknya👍👍👍 resep roti pakai andalan masing² ya...saya bagi linknya disini resep yg kupakai https://cookpad.com/id/resep/660672-killer-soft-bread-versi-2?invite_token=cN4J3YAjVJCZ625VKG6s2iHy&shared_at=1595080477 untuk garlic butter dan creamcheesenya kupakai resep @yackikuka dan kutambah madu sesuai seleraku😁😁

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Roti ini lagi viral,,,yg suka nonton drakor udah pasti tau dong😁. Roti ini enak ,,,walau agak ribet buatnya,,,tapi puas dgn hasilnya. Source@ibu Fatmah Bahalwan NCC. Saya bikin 1/2 resep utk bahan rotinya,,tp untuk isi&olesannya saya bikin sesuai resep. Alhamdulillah dpt 10 biji. Saya tulis resep sesuai aslinya,,kalo mau bikin roti 1/2 resep tinggal dibagi 2.

Korean Pizza Garlic Bread

Korean Pizza Garlic Bread

Menyemarakkan resep yg lg hits. Basic rotinya adalah roti manis dari @SajianSedap, untuk lapisan garlic resep dr @hidayatchefkoko, untuk isian saya modifikasi sendiri. #PejuangGoldenApron2

Ayam Bulgogi

Ayam Bulgogi

Masak ayam bumbu ala Korea Saya pakai resepnya resepkoki.id

Toppokki (Tteokbokki)

Toppokki (Tteokbokki)

Lagi ngidam makanan korea beberapa hari ini, resep tteok sama gochujjang sudah di share sebelumnya, yuk bikin yuuk Sebelumnya coba bikin dengan gochujjang agak banyak dan warnanya merah bagus kayak di drama korea, ternyata pedeees banget, akhirnya bikin dgn gochujjangnya dikurangi, tapi tetep enak dan pedasnya pas

Kue Beras Korea (Tteokbokki)

Kue Beras Korea (Tteokbokki)

Coba bikin Tteok sendiri ternyata gampang loh🥰 Kuy cobain😊

2 Porsi
30 Menit
Korean Creamcheese Garlic Bread

Korean Creamcheese Garlic Bread

Ni roti lagi piral banget setelah dalgona.. jadi pinisirin rasanya kayak apa cus lah bikin..untuk filling cream cheese sama garlic saucenya aku pake resepnya mba Ricke Ordinary kitchen.. untuk rotinya bebas pake resep andalan masing2 ye makk😉 aku coba pake resep roti nya mba rinadedik #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi

10 porsi
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

1 Porsi
5 menit
Telur gulung korea

Telur gulung korea

#pejuanggoldenapron3

Coconut Hotteok

Coconut Hotteok

Hotteok (korean pancake) ini favorit anak sholihah. Berkali-kali bikin ngga bosen2. Pas anaknya minta kebetulan punya tepung kelapa banyak, jadi coba aja separuh bagian tepung terigunya kuganti sama tepung kelapa. Jadinya memang lebih kasar, lebih lengket krn tepung kelapa nyerap air. Tapi hasilnya memuaskan! MasyaaAllah. Gurih dan krispi di luar tapi dalemnya empuk banget. Ini modifikasi dari resep maangchi. Kalau kurang jelas cara buatnya boleh intip yutupnya maangchi ya.

Kimchi

Kimchi

Ceritanya hbs ngobrol sm adek yg di bogor ngomongin makanan korea, kok jadi penasaran krn dia udah buat duluan, akhirnya buatlah aq kebetulan bahan lengkap liat resep yg paling simple dan bhn sederhana di youtube