Sundubu Jjigae Ala-Ala

Dipos pada April 29, 2022

Sundubu Jjigae Ala-Ala

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae Ala-Ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae Ala-Ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae Ala-Ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae Ala-Ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae Ala-Ala adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae Ala-Ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae Ala-Ala memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen sundubu jjigae di mujigae tapi jauh dari rumah jadinya beli gochujang aja buat masak sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae Ala-Ala:

  1. 2 bungkus tofu
  2. Daging sapi, daging ayam, baso ikan, jamur champignon (bebas)
  3. Sayuran (pakcoy, sawi putih, dll)
  4. 2 butir telur
  5. 1 sdm minyak goreng/olive oil
  6. 3-4 siung bawang putih
  7. 1/4 bawang bombay
  8. 600 ml air
  9. 4-5 sdm gochujang
  10. 2-3 sdm saos sambal
  11. 1 sachet saos tiram (Saori)
  12. Secukupnya daun bawang
  13. Secukupnya kaldu jamur, cabe bubuk, garam

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae Ala-Ala

1
Tofu dipotong potong, dipanggang sebentar di atas teflon
2
Bawang putih dan bawang bombay dicincang halus
3
Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
4
Masukkan air, tunggu sampai mendidih
5
Masukkan telur, bisa diorak arik atau dibikin mata sapi
6
Masukkan gochujang, saos sambal, saos tiram
7
Masukkan daging, jamur, sayuran, tofu dan segala macamnya (saya cuma pake tofu, pakcoy, baso)
8
Tambahkan kaldu jamur, cabe bubuk, garam, lalu koreksi rasa
Sundubu Jjigae Ala-Ala - Step 8
9
Sundubu jjigae siap disajikan
Sundubu Jjigae Ala-Ala - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab ala rumahan

Kimbab ala rumahan

First time bikin kimbab, dari dulu pengen banget nyoba bikin tapi belum kesampaian, setelah beli roll bambunya dan suami juga penasaran bikin sendiri akhirnya bikin deeh..

Galbitang (Korean Beef Short Ribs Soup)

Galbitang (Korean Beef Short Ribs Soup)

Resepnya lagi-lagi dari maangchi ya :) #PejuangGoldenApron2

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Korean garlic bread ini banyak versinya yaa.. yang aku bikin ini rotinya versi French Bread jadi luarnya garing tp dalemnya lembut & moist. Adonannya gak perlu diuleni lho. Untuk cheesenya juga gak pakek creamcheese, tapi bikin dari homemade bechamel sauce ditambah cheese. Daun parsleynya juga aku ganti pakek seledri. Yukk simakk step2nya πŸ˜‰

8 porsi
Kimbab Ayam ala Drama Korea

Kimbab Ayam ala Drama Korea

Lagi suka banget bikin masakan2 korea, ini bereksperimen bikin kimbab kaya di drama korea gitu.

4 orang
1 jam
Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

Resep Jjajangmyeon. Pecinta drama Korea pasti sudah nggak asing dengan makanan satu ini. Jjajangmyeon merupakan makanan khas Korea Selatan berupa mie yang dicampur dengan saus kacang kedelai hitam dan potongan daging. Jjajang artinya saus goreng, sedangkan myeon artinya mie. Saus jjajangmyeon dikenal juga dengan sebutan chunjang. Kali ini aku akan membuatnya dengan bahan-bahan lokal halal dan menggunakan mie Ashitaki yang rendah kalori. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/w9m7CgcajFA https://devinahermawan.com/ Tags: mie hitam korea, jjampong, chunjang, masakan korea, mie goreng, devina hermawan.

2 porsi
Bibimbap

Bibimbap

Prestasi selama lockdown kebanyakan nonton drakor πŸ‡°πŸ‡·

4 orang
1 jam
Mie Sedaap Korean Spicy Soup

Mie Sedaap Korean Spicy Soup

Selamat mencoba... Happy eating ! Follow Instagram: @ourchannel.id Like & Subscribe β€œOur Channel” on Youtube. πŸ“§ : ourchannel.id88@gmail.com #OurChannel #MieSedaap #KoreanSpicySoup #resep #masakapahariini #OurSimpleRecipes #QuickandEasy #HowtoCook #ramen #ramyun #korean #OurMeal

1 Porsi
Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea

Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea

Simple dish ini sangat populer di Korea, hampir semua resto yang menyajikan seafood pasti sedia menu ini Bikinnya gampang banget kok, kita juga bisa nyontek buat menu di rumah Kalo di Korea bikinnya cuma pake 2 bahan: tepung & minyak goreng, maklum disana ikannya segar.. karena kita orang Indonesia, agar lebih berasa perlu bumbu dasar lainnya biar lebih sedap, langsung disimak aja yuk ^_^ #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

2 Porsi
20 menit
Korean Garlic Bun

Korean Garlic Bun

Ikutan bikin roti yang lagi viral inih.. #BertumbuhBersamaCookPad #CookpadCommunity_Tangerang

Korean Ubi Bread | roti ubi Korea | sweet potato bread

Korean Ubi Bread | roti ubi Korea | sweet potato bread

Lihat resep ini di ig ny mbk mega_dingding, langsung kepikiran mau buat... Langsung cus cari di Shopee ada gak yg jual bubuk ubi, ternyata ada... Alhamdulillah bisa langsung eksekusi...

6 porsi
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Memanfaatkan daging kurban. Salah satu opsi ketika sudah bosan dengan sate, gulai, tongseng dll. #BancakanOnlineBarengCookpad

4 orang
2 jam
Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Source : Resep Sedap Dah lama seliweran, akhirnya bikin jua dirumah. Mumpung stok lengkap jadi langsung eksekusi, unik bikinnya telur langsung diaduk dengan nasi sebelum digoyeng #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2

Gochujang homemade

Gochujang homemade

Bumbu masakan Korea gak sedap kalau kurang bumbu ini,buat sendiri dari bahan local,aku buat takaran mbk Erna N,sedang cara bikin pake cara Cece Irene Source: Erna Noviyana Source: Irene #GA_TheNextLavel #Cookpaders #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Hai..hai....ikutan ngeramein acara kirim recook sekalian acara gemesbund007 yang uda dimulai lagi niih aksinya...kali ini bikin yang simpel dan seger2 aja yaa...badan lagi kurang kondusif tapi tetep semangat kirim resep sama mamah cookpad niih.. Sedikit cerita niih...klo agustusan gini paling seneng liat lomba-lombanya,waktu masih kecil pernah ikutan lomba makan krupuk sama balap karung.Paling seru lagi liat karnaval 17-an antar kecamatan. Resep saya recook milik mbak Fany (dapur mamiko) #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook #MerahPutihRecook #CookpadCommunity_Surabaya

Korean Chesse Garlic Bread (tanpa ulen & tanpa cream chesse)

Korean Chesse Garlic Bread (tanpa ulen & tanpa cream chesse)

Yang lagi hitsss... sliweran teruss... bikin ngiler plus penasaran... Pas bikin ini, di sambi bikin pesanan dimsum, jd ndak isa ambil foto step by step nya. secara hp si mamak buat mainan sikakak πŸ™„ jurus jitu buat anak anteng, disaat mamak memasak di dapur... Panasin dapurr chekkk βœ” Source @my homemade food #klangenanjajan_solo #cookpadCommunity_Solo #koreanChesseGarlicBread

2 porsi
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Source : Prischa Arthalia 🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞 Roti yg lagi viral, sudah lama mau nyobain, tapi rasa malas karna banyaknya tugas negara yg harus diselesaikan membuat resep ini gak tereksekusi trus. Sampai akhirnya hari liburku tiba, semua tugas beres dan jadwal piketku selesai. Akhirnya ada waktu luang untuk nyobain resep ini. Resep punya mbak Prischa Arthalia ini aku cobain dengan bahan seadanya, aku gak punya daun parsley, aku ganti pake daun sop πŸ˜‚, gak punya cream cheese, aku bikin cream cheese sendiri, whipped cream jg gak punya, aku bikin sendiri 😁. Maklum di pelosok serba gak ada jadi musti kreatif hihi. Ini resep yg muantep dan rasanyaa sangat wooowww.... Kebetulan tadi liat juga di IG @cookpadcommunity_id_borneo ada tantangan #apakahaku cluenya lagi viral dan nama belakang bawang putih. tebakanku ya Korean Garlic Cheese Bread ini, kebetulan udah eksekusi langsung aja deh buat ikut tantangannya hehe... Semoga aja benar,kalau salah jangan di bully yaaa.... #apakahaku #cookpadcommunitypalangkaraya #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #Minggu9

15 uk.kecil
2 jam
Sigeumchi namul (side dish bayam ala korea)

Sigeumchi namul (side dish bayam ala korea)

kebanyakan nonton drama korea ya begini nih.. udah lama mau bikin, tapi mager ga bikin2.. akhirnyaa setelah sekian lama coba2 bikin.. ternyata bikin nya mudah yaa.. tinggal campur2.. hihihi buat menu lain dgn bahan bayam nih.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke8