Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea

Dipos pada April 28, 2022

Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple dish ini sangat populer di Korea, hampir semua resto yang menyajikan seafood pasti sedia menu ini Bikinnya gampang banget kok, kita juga bisa nyontek buat menu di rumah Kalo di Korea bikinnya cuma pake 2 bahan: tepung & minyak goreng, maklum disana ikannya segar.. karena kita orang Indonesia, agar lebih berasa perlu bumbu dasar lainnya biar lebih sedap, langsung disimak aja yuk ^_^ #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea:

  1. 500 ml air cucian beras (bilasan ke 2)
  2. 4 potong ikan mackerel
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 1 sdt kaldu bubuk
  5. 1 sdt bubuk bawang putih
  6. 1/2 sdt garam
  7. 3 sdm minyak goreng
  8. Side dish:
  9. 3 sdm kimchi

Langkah-langkah untuk membuat Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea

1
Siapkan ikan mackerel yang segar.. di foto ini ikan saya kurang segar gara-gara 2x keluar masuk kulkas, sebab batal masak karena suatu urusan mendadak
Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea - Step 1
2
Cuci beras, buang bilasan pertama, simpan air bilasan ke 2, sisihkan
Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea - Step 2
3
Cuci ikan, lalu rendam dalam air cucian beras selama 10 menit untuk menghilangkan 75% bau amis ikan
Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea - Step 3
4
Setelah 10 menit direndam, buang airnya, cuci ikannya dengan air mengalir sebentar saja.. Keringkan ikan dengan mengelapnya dengan tisu dapur
Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea - Step 4
5
Ratakan tipis-tipis tepung dan bumbu ke seluruh permukaan ikan, guna tepung adalah agar minyak tidak muncrat-muncrat ketika ikan digoreng
Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea - Step 5
6
Panaskan minyak, lalu masukkan ikan.. biasanya 1 menit ikan sudah garing, balik ikan lalu tunggu 1 menit lagi agar sisi sebaliknya juga garing.. Siap dimakan dengan nasi hangat & kimchi (resep kimchi bisa dicek di resep saya lainnya)
Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Tuna Gimbab/ Kimbab

Korean Tuna Gimbab/ Kimbab

Yuk yg suka nonton drakor mari merapat 😜 Dulu waktu masih ABG tingting pernah punya pacar orang korea, sering diajarin masak. Ini salah satu resep warisan dari si oppa. Dijamin enak 🤤. Untuk isian bisa pakai apa saja ya tapi jangan lupa danmujinya. Bedanya gimbab sm sushi itu kalau sushi pakai mirin/ rice vinegar di nasinya tapi kalau gimbab cukup minyak wijen dan garam sedikit dan isian untuk gimbab pun matang berbeda dengan sushi karena beberapa jenis sushi ada yg pakai ikan mentah (kata oppa sih gitu ya 😂)

3 orang
1 jam
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Roti kekinian ala kaum millenial 🥰 sebenarnya makan 1 aja bagi saya udah cukup...kurang suka karna mungkin kurang cocok dilidah saya yang doyannya makan lempeng alaa banjar 😅😅... 1 resep dough dengan berat 500 gr terigu saya gunakan untuk 3 jenis rasa roti yang berbeda yaitu pizza mini sosis,cinnamon dan yang terakhir roti ini... Berikut saya tuliskan dengan takaran 250 gr tepung terigu... Cekidoottt 😘😘

Fresh Kimchi / Geotjeori

Fresh Kimchi / Geotjeori

Sebenarnya ada banyak jenis kimchi, namun saya lebih suka dengan jenis ini karena mudah sekali membuatnya. Saya belajar resep ini dari Youtube channel “Kimbap Family” Begitu jadi, bisa langsung dimakan looh... kresss kresss segerrrrr ...

1000 gram
75 menit
Nasi Goreng Gochujang

Nasi Goreng Gochujang

Ceritanya, tempo hari beli saos Kikkoman Gochujang dan Shoyu via online. eee,, ternyata bingung mau dibuat apa.. akhirnya coba dibuatlah resep Nasi goreng ini. Terinspirasi dari nasi goreng mba Dina Kurnianingtyas, saya beranikan diri mencoba resep nasgor diluar kebiasaan. Untuk pembuatan pertama, saya skip gula, karena saya tidak terbiasa buat nasgor dengan gula.. ternyata kata anak saya seneng manis. dan Kikkoman Gochujang, termasuk yang tidak pedas, jadi next mesti ditambah cabe nich. Bisa jadi salah satu alternatif kalau mau nasi goreng merah. Wortel yang diparut (saya memakai parutan keju) jadi saat penyajian, tidak tampak kalau ada penambahan wortel. Untuk resep, saya tulis dari resep mba Dina dengan sedikit modifikasi. #landosmom

2 orang
15-25 menit
Nasi Goreng Telur simpel ala Korea rasa Nusantara untuk Balita

Nasi Goreng Telur simpel ala Korea rasa Nusantara untuk Balita

Dari dulu nggak pede banget kalau bikin nasi goreng, ribet juga karena harus pakai uleg-uleg. Awalnya iseng coba-coba, ternyata nasi goreng style Korea ini jadi resep andalan. Ayahnya anak-anak suka, anak-anak pun demen. Ini nasi goreng paling simpel dan paling enak yang pernah aku bikin. Resepnya juga udah aku sesuaiin dengan rasa Jogja dan pas untuk balita.

3 orang
15 menit
Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea

Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea

Lagi WFH, ditemenin nonton drakor sambil kerja, dan gemes karena selalu liat ayam ini. Kalo beli naujubileh mahalnyaa. Maka mari mengikuti naluri ATM: Amati, Tiru, Masaksendiri. Sekalian deh mumpung dapet inbox MamahCookpad, ada challenge #BelanjaIdediPasarCookpad, kita ambil bahan ayam potong negeri dan kecap asin sebagai pengganti kecap Jepang wkwk. Aku tuh anaknya gabisa ditantangin. Apalagi ada hadiahnya #SarungTanganCookpad gitu beuhh. Oh iya ini disajikan pake French Fries super praktis tanpa freezing tanpa rebus tanpa pengawet ala resto, nanti resepnya menyusul yaa. #KoreanFood

4-5 orang
45 Menit
Telur dadar gulung ala gyeranmari/tamagoyaki

Telur dadar gulung ala gyeranmari/tamagoyaki

Tengah malam laper.. Yaudah bikin ini aja deh... Pake bahan seadanya aja.. Ala ala lokal hahaha.. Sebenernya udh sering bgt bikin ini.. Cek di resep aku pasti ketemu.. Hehehe yuk bikin.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
KOREAN CREAM CHEESE GARLIC BREAD. ROTI KOREAN KEKINIAN BENERAN E

KOREAN CREAM CHEESE GARLIC BREAD. ROTI KOREAN KEKINIAN BENERAN E

Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

4 orang
1 jam 20 menit
Nasi Goreng Ala Korea

Nasi Goreng Ala Korea

Nasi Goreng simple tapi rasa dijamin enak pas ngintip di #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada margarin, telur, kecap asin sama saus tiram cus bikin nasi goreng ala Korea siapa tau bisa pulang bawa #SarungTanganCookpad biar makin semangat yang baking ini resep boleh recook dari Ce Frielingga Sit #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #DapurRyuna

Kimchi Bokkeumbap 김치볶음밥

Kimchi Bokkeumbap 김치볶음밥

Ceritanya pengen kreasiin nasgor kimchi sendiri. Biasalah yaaa namanya juga anak drama, apa yg ditonton pengen diikutin 😂 Yuk Masak! #PejuangGoldenApron3 #nasigoreng #NasiGorengKimchi

1 orang
20 menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Hai..resep ini banyak berseliweran di medsos..banyak yang mem variasi kan nya dg isian smoked beef, tabur wijen dll. Suka2 aj deh ya..Tapi pas sy liat video di Youtube nya ternyata isian cream cheese nya tidak dicampur apa2, hanya cream cheese yang di lumat kan. Yuk liat resep lebih lengkap nya versi Dapur Rempong Winous Aryan😋

14 pcs roti
Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Pertama kali memasak menggunakan madu. Awal mau masak maju mundur apa enak sih pakai madu. Ternyata UENAKK!! Ini saya pakai resepnya Devina Hermawan. Tapi santan saya skip dan beberapa saya modif sesuaikan dengan selera saya. Cobain masak yuk.. Mudah banget kok 🤗

2 orang
1 jam 30 menit
122.KeKeW Merdeka (Hotteok)

122.KeKeW Merdeka (Hotteok)

Bismillah Minggu ke-11 hari ketujuh #PejuangGoldenApron3 Resep kelima untuk #BerburuCelemekEmas Hari ini setor untuk semarak Clover Jangan heran kalau setornya banyak ya Spesial edisi Ultah CLOVER dan RI Dirgahayu Republik Indonesia yang ke-75 Dirgahayu dear #CLOVER yang ke-2 Jayalah selalu Semoga kita semakin solid ya, sukses dan semakin berkembang Merdeka!!! Kebetulan punya stok tepung ketan putih banyak di rumah, ada kentang dan wortel juga Anak saya sedang susah makan Jadi saya buat camilan yang berat dan isi sayur Jadilah buat KEKEW kepanjangan dari (Kentang, Tepung Ketan, Wortel) inspirasi nama dari Bunda Ela✅ Nama koreanya Hotteok (Pancake Kentang) Biasanya dipanggang di teflon tapi saya pakai 2 cara ya yaitu dipanggang dan digoreng Karena kan belum tentu semua punya teflon Dan ternyata bisa loh, hanya saja minyaknya jadi banyak nih Jadi harus ditiriskan beberapa kali Belanja bahan utama di cookpad Kentang, wortel, keju cheddar, susu cair, margarin Source Nerissa Archangely #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBalikpapan #PejuangGoldenApron3 #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week11

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Penasara sama menu hits kali ini yaaa. Coba bikin dirumah pastinya hemat ya hehe. Cream cheese yang aku pakai home made ya. Resepnya ada di resepku sebelumnya 💕💕

Korean garlic cream cheese bread

Korean garlic cream cheese bread

Penasaran dengan roti yang lagi viral ini... Agak ribet bikin nya .. Baca dulu ya sampai selesei tahap tahapnya😁 tapi kalo sudah ngerti Insha Allah mudah dikerjakan 💪💪💪semangat ngulenin nya sampe kalis ya😉 minta bantuan mixer aja ya supaya ga cape ngulen, semoga bisa dimengerti

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Lg hits.. Ini yang manis gurih gt ya.. Nnt next recipe versi savory nya.. Enak rotinya lembut dan isian ya ga belenger. Kalau mau bikin lbh banyak atau lbh sedikit feel free untuk bagi dan dikali aja. Fotonya belum lengkap nanti deh dilengkapi, anggep aja latihan berkhayal supaya waktu stay at home lebih cepat habis waktunya..

8 buah
2 jam
Gochujang homemade

Gochujang homemade

Source:Nirastroytummy. 😉Minggu ke48(240820) #PejuangGoldenApron2

Jajangmyeon Shirataki (Diet)

Jajangmyeon Shirataki (Diet)

Kangen banget makan jajangmyeon, kebetulan ngeliat beberapa resep di youtube akhirnya eksekusi deh dgn mie yg lebih sehat

2-3 orang
1 jam