Jjajangmyeon

Dipos pada May 3, 2022

Jjajangmyeon

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjajangmyeon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajangmyeon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjajangmyeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajangmyeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajangmyeon adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjajangmyeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyeon memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Jjajangmyeon. Pecinta drama Korea pasti sudah nggak asing dengan makanan satu ini. Jjajangmyeon merupakan makanan khas Korea Selatan berupa mie yang dicampur dengan saus kacang kedelai hitam dan potongan daging. Jjajang artinya saus goreng, sedangkan myeon artinya mie. Saus jjajangmyeon dikenal juga dengan sebutan chunjang. Kali ini aku akan membuatnya dengan bahan-bahan lokal halal dan menggunakan mie Ashitaki yang rendah kalori. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/w9m7CgcajFA https://devinahermawan.com/ Tags: mie hitam korea, jjampong, chunjang, masakan korea, mie goreng, devina hermawan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangmyeon:

  1. Bahan
  2. 2 bungkus Ashitaki Japanese Noodle / Mie
  3. 1 buah zukini, potong dadu
  4. 1 buah kentang, potong dadu
  5. 150 gr ayam fillet, potong dadu
  6. 1/2 bawang bombai, potong dadu
  7. 2 siung bawang putih, cincang
  8. Bahan Saus
  9. 1 kaleng kacang hitam
  10. 2 sdt mushroom soy sauce / kecap asin
  11. 1/2 sdt cuka
  12. Secukupnya air
  13. 1 sdm maizena
  14. Sesuai selera bumbu Ashitaki Japanese Noodle / gula, garam, kaldu ayam, minyak wijen
  15. Bahan Pelengkap
  16. 1 buah timun jepang
  17. 1 sdm wijen putih, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Jjajangmyeon

1
Panaskan air, rebus mie Ashitaki Japanese Noodle hingga matang.
Jjajangmyeon - Step 1
Jjajangmyeon - Step 1
2
Tumis bawang bombai, bawang putih, zukini, kentang, dan ayam hingga matang. Sisihkan.
Jjajangmyeon - Step 2
Jjajangmyeon - Step 2
3
Blender kacang hitam dengan sedikit minyak hingga halus. Tumis hingga wangi, masukkan sayuran yang tadi sudah ditumis dan tambahkan air
Jjajangmyeon - Step 3
Jjajangmyeon - Step 3
Jjajangmyeon - Step 3
4
Bumbui dengan cuka dan bumbu instan Ashitaki Japanese Noodle. Bisa juga diganti dengan gula, garam, kaldu ayam, dan minyak wijen.
Jjajangmyeon - Step 4
5
Campurkan maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam saus lalu masak hingga mengental.
Jjajangmyeon - Step 5
Jjajangmyeon - Step 5
6
Letakkan mie di atas piring saji, siram dengan saus jjajangmyeon, garnish dengan timun jepang dan wijen.
Jjajangmyeon - Step 6
Jjajangmyeon - Step 6
7
Jjajangmyeon siap disajikan.
Jjajangmyeon - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean garlic cheese bread ----isian KW---

Korean garlic cheese bread ----isian KW---

Assalamualaikum.....Hobby banget bocil² sama roti ini, biar emaknya filmnya aja 😂.....emak demen liat oppa² bening....anak² demen makanan korea nya saja, oh iya kenapa ditulis isian KW ( pakai keju quickmelt/keju milky ) 😃 krn isianya bukan pakai cream cheese spt resep asline. Pernah buat yg pakai resep asli dan resep KW ini, anak² lebih suka yg fillingnya pakai keju quick melt atau keju milky, kata mereka rasanya lebih gurih, ya udah malah gak perlu repot² buat resep cream cheese nya, tinggl potong keju quick melt nya dan seselin diantara potongan roti selesai 😅, ini kasusnya sama kayak resep kastangel, ketika buat kastangel pakai full keju edam jago, anak² bilang gak enak. Dan ketika keju saya mix dg cheddar mereka malah bilang ini lebih enak, py to iki, dibuatin pakai bahan premium malah lidah gak terima 😂

KangJagGe (kayak nama makanan korea ya hahaha)

KangJagGe (kayak nama makanan korea ya hahaha)

Pokoknya me and myhusband lagi pengen sehat. Bakalan masak sayur mulu

5 orang
1 jam
Korean Garlic Bread (tanpa cream cheese)

Korean Garlic Bread (tanpa cream cheese)

resep bun : https://food.detik.com/resep/d-5081851/resep-korean-garlic-cheese-bread-ala-yongki-gunawan. ( saya pakai setengah resep ) dan karena dimana2 cream cheese kosong, maka saya pakai alternatif resep mbak endang untuk filling : http://www.justtryandtaste.com/2020/07/resep-korean-garlic-cheese-bread-JTT.html ( saya buat 2 resep ) Note : mixer roti dengan kecepatan sedang

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Beberapa minggu ini banyak banget berseliweran orang yg bikin ataupun jual roti ini, penasaran banget pengen bikin akhirnya baru sempat bikin pas libur kerja 😁 #PejuangGoldenApron3 Recook resep tasyi

Ttoekbokki

Ttoekbokki

Temen nonton drakor 😄🤭

2 porsi
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Tambah kesini kok tambah malas upload ya...😀😃 padahal #pejuanggoldenapron3 tinggal selangkah lg. Korean garlic bread ini sy sdh jatuh cinta dg resepnya chef yongky gunawan, enak gak bikin neg dg sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada d rmh. Dan isi jangan banyak² , secukupnya aja sdh enak kok.

4 porsi
2 jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

#AksiDutaRecook #Apakahaku #DutaRecookBanjarmasin #AnaSQUAD Bismillah Assalamu'alaikum bunda-bunda yang sayang keluarga. Apa kabar? Sedang berencana menyuguhkan apa di weekend ini? Gimana kalau yang sedang ramai di bicarakan? Tahu dong roti yang sedang viral?, secara emak-emak kepo yang doyan drakor pasti tahu ini roti. Walau aku bukan penggemar fanatik drakor tapi hitsnya ini roti bikin penasaran. Nah, karena penasaran lebih besar dari isi kantong maka aku cari resep yang menjangkau dan mudah 'tuk dicari di sekitar rumahku. Dan inilah resepnya ... resep yang kuadaptasi dari mba @Aisyah dari Sumatera Barat. Walau sedikit kumodifikasi agar sesuai dengan lidahnya orang Banjar yang suka manis (seperti senyumku ... Eeaaa😂😁) yang pasti InsyaAllah enggak akan mengurangi kelezatannya yaa. Enggak percaya? Cuusss eksekusi ...

10 buah
Kulit Mandu / Gyoza / Siomay / dumpling

Kulit Mandu / Gyoza / Siomay / dumpling

Nonton drama Korea liat mereka pada makan Mandu, jadi pengen bikin. Liat-liat resep di youtube bikinnya gampang, cuma gilis satu-satunya aja yang bikin capek.

40 buah
1 jam
Korean garlic bread

Korean garlic bread

Simple buat nya ,enak di makan nya🤣🤣🤣

Roti Bawang Putih Korea

Roti Bawang Putih Korea

Iseng iseng bikin roti ala korea yang lagi hits sumber resep nyari di yutub hehe silahkan di coba 👩‍🍳

9 potong
20menit&15menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Nyoba buat yg lagi kekinian😋

4/6 tergantung besarnya
Telur Gulung / Tamagoyaki / Gyeran mari

Telur Gulung / Tamagoyaki / Gyeran mari

#PejuangGoldenApron2

Gyeran Mari (오믈렛)

Gyeran Mari (오믈렛)

Punya bayi bala bala suka banget sama wortel , nah coba di buatkan ini aja buat makan siangnya 🤗 . Selain berbeda dari bentuk biasanya olahan telur ini biar si kecil enggak bosan dan mau makan sayur bun 😊 , buat nya simpel enggak ribet selamat mencoba 🤗🤗🤗

Jjangmyeon Shirataki / DIET FOOD SHIRATAKI JJANGMYEON

Jjangmyeon Shirataki / DIET FOOD SHIRATAKI JJANGMYEON

So, I made it because I’m on diet, but tried to make delicious food 🤭😍

Nasi Goreng Ala Korea

Nasi Goreng Ala Korea

Nasi Goreng simple tapi rasa dijamin enak pas ngintip di #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada margarin, telur, kecap asin sama saus tiram cus bikin nasi goreng ala Korea siapa tau bisa pulang bawa #SarungTanganCookpad biar makin semangat yang baking ini resep boleh recook dari Ce Frielingga Sit #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #DapurRyuna

Kimchi Soup

Kimchi Soup

Lg kepengen makan yg kuah" gitu, trus yg rasanya ekstrem. Alhasil, jadilah bikin Kimchi Soup.

3 orang
30 menit
Hotteok

Hotteok

Jadi dulu di sini ada namanya korea restoran namanya Mie Korea. Tapi skrg sudah tutup 😭. Setiap makan disana selalu di kasi bonus Hotteok sama Ahjussi yang punya tempat makan.

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Minggu ke-6 #PejuangGoldenApron3, kali ini saya coba membuat Korean Cheese Garlic Bread yang lagi sliweran. Untuk bun nya saya buat sendiri (boleh pakai roti burger). Isiannya saya mengikuti resep Mba Dhilasina. #PejuangGoldenApron3 #KoreanCheeseGarlicBread #Rotikejubawangputih #Roti #Terigu #Cheese

Dak Bokkeum Tang(Korean Spicy Chicken Stew)

Dak Bokkeum Tang(Korean Spicy Chicken Stew)

Setelah selesai bikin gochujang sekarang waktunya mencoba hasilnya,aku gunakan bahan local semua hasilnya tidak mengecewakan keluarga semua suka dan waktu masak pun singkat karena tinggal campur- campur dan rebus Sourse: Afni fayati 27-07-20 #GA_TheNextLevel #Cookpaders #BukuSerbaSerbiAyam #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook