Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal

Dipos pada April 25, 2022

Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 Annyeong Eclairs people! Kali ini Eclairs mau share resep olahan ayam Korea, Yups jjimdak atau semur ayam Korea! Eits tapi kali ini unik banget karena pake bahasa lokal dan pasti ada deh di sekitar rumah kalian yuk langsung coba let's cook ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Tips : rebus ayam sebentar saja agar kaldu masih ada dalam ayam, perebusan bergungsi untuk mengurangi bau amis dari ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal:

  1. 400 ml coca cola/pepsi
  2. 500 gr ayam (rebus 10 menit)
  3. 1 buah bawang bombay ukuran kecil/ 1/2 buah ukuran besar
  4. 4 tangkai bawang daun
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 1/2 buah kol
  9. 1 papan bihun/soun merk apa saja

Langkah-langkah untuk membuat Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal

1
Tumis bawang bombay sampai harum
Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal - Step 1
2
Masukkan bawang daun
Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal - Step 2
3
Masukkan kol
Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal - Step 3
4
Masukkan ayam yang sudah di rebus selama 10 menit dan beri air coca cola biarkan sampai mendidih
Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal - Step 4
Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal - Step 4
5
Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada
Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal - Step 5
6
Setelah mendidih masukkan bihun/soun
Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal - Step 6
7
Sajikan bersama nasi hangat ๐Ÿ’•๐Ÿ’•๐Ÿ’•
Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Beef bulgogi ala fe (Daging barbekyu Korea)

Korean Beef bulgogi ala fe (Daging barbekyu Korea)

Kali ini bikin bulgogi dengan bumbu ori Korea ya, ga pake bumbu instant. Kebetulan punya paprika komplit 3 warna, fe mix ya, biar bulgoginya lebih berwarna. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_THENEXTLEVEL

4 porsi
1 jam
Korean corndog

Korean corndog

Kemarin baru beli keju mozarella , dan bingung mau dibuat apa. Akhirnya kepikiran bikan corndog ini deh

8 orang
2 jam
Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread

Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread

Ahhh roti viral kekinian dengan saus bawang putih serta dlm nya cream keju yg konon katanya dr negeri ginseng ini tengah merasukiku maaaak, penasaran kaaan, dr pada beli mending bikin sendiri skalian menggali potensi diri. . Bikin rotinya sebenernya seperti biasa kita bikin aja sih, trus cream kejunya jg sperti layaknya bkin keju cream homemade alaยฒ, saya gak pake whipedcream dan saus celupan garlicnya juga termasuk simple, semua simple kalau saya bilang. cuma lama di waktu aja. Tapi ini enak koq, jd teksturnya garing diluar lemmmmmbut didalem, gurih wangi garlic. Kalau luarnya pngen rada garing banget ngovennya agak lamaan aja, dan kalo mu ngisi cheese creamnya ke dlm roti kalo saya blg jangan kebanyakan deh tar eneggghhh, secukupnya aja. . Oya Kemarin saya buat cream cheese nya dr 100 gr parutan keju itu tuh udh kebanyakan jd byk sisa, sementara roti cuma 4 biji aja, mubadzir kan, skrg sy buat 50 gr keju aja buat cream Cheese nya biar pas . Ayok coba bikin makkk .. . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #koreangarliccheesebread

4 porsi
2 jam 45 menit
Coconut Hotteok

Coconut Hotteok

Hotteok (korean pancake) ini favorit anak sholihah. Berkali-kali bikin ngga bosen2. Pas anaknya minta kebetulan punya tepung kelapa banyak, jadi coba aja separuh bagian tepung terigunya kuganti sama tepung kelapa. Jadinya memang lebih kasar, lebih lengket krn tepung kelapa nyerap air. Tapi hasilnya memuaskan! MasyaaAllah. Gurih dan krispi di luar tapi dalemnya empuk banget. Ini modifikasi dari resep maangchi. Kalau kurang jelas cara buatnya boleh intip yutupnya maangchi ya.

Sundubu Jjigae simple

Sundubu Jjigae simple

Sejak #dirumahaja trus banyak nonton film korea, jadi suka kepengen jjigae alias sup ala korea. Ternyata gampang, tinggal cemplungin bahan seadanya di kulkas trus tambahin gochujang atau gochugaru (chili paste ala korea). Jadi comfort food banget deh, enak dimakan kalo lagi ujan dingin atau lagi ga enak perut.

1 Porsi
10 menit
Tteokbokki Lembut ga Bau tepung

Tteokbokki Lembut ga Bau tepung

Suka banget nonton film Korea. Pas Liat adegan makan tteokbokki suka kepengen. Pernah beli Di Salah 1 resto Korean tapi kurang suka, garatteok nya terlalu keras. Jadi searching2 resep yg menyenangkan Di lidah saya. Dapetlah resepnya Di cooked pad juga (mimiaaqilah). Ini beneran GA Bau Tepung, lembut Dan enaklah... Kuy dicoba...

1 orang
Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea)

Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea)

Source : Retno Asih........................................................................... Sebagai pecinta Drakor kayaknya udah pada gak asing ya sama kue ini. Yaps, ini merupakan makanan yang sering ditampilkan di Drakor-Drakor. Uwu.... Jadi penasaran kan ama rasanya, langsung aja di coba. Btw, resep ini mak nyus banget. #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Korean Beef Barbecue

Korean Beef Barbecue

Keluarga kami memang karnivora ๐Ÿคญ๐Ÿคญ dan anak-anak agak susah makan sayur. Tapi kalau dibikin begini, laris.. Resepnya nyontek punya chef Devina Hermawan, dengan beberapa modifikasi seadanya bahan dirumah. Kali ini gak pake ayam, belum sempat dibumbuin ๐Ÿ˜ Thanks chef, resepnya mantap ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ™๐Ÿ™

7 orang
Tteokbokki tempe ala niken

Tteokbokki tempe ala niken

Asalnya dari tepung ajj, tapi pengen buat dari tempe kreasi baru dan hasilnya ludes๐Ÿ˜๐Ÿคญ

Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu

Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu

Ini bukan resep original ya, sudah saya sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah dan ditambahi dikurangi sesuai selera. Saya menggunakan gochujang atau pasta cabe korea untuk campuran saosnya.

Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Not perfect but delicious ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 source youtube channel: Nino's Home

4 porsi
Rice cake with Gochujang paste

Rice cake with Gochujang paste

Nonton drakor jd kepingin mkn rice cake nya, ngintip d kulkas ada bahan seadanya langsung dech buat. #PejuangGoldenApron3

Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Penasaran sama roti yg lagi viral๐Ÿ˜ mau beli, tapi kok harganya bikin perut mules dulu๐Ÿคฃ coba cariยฒ resepnya, ehh ternyata bahannya gampang dan sudah ada di lemari dan kulkas๐Ÿ˜ tinggal beli roti burgernya aja yg praktis, daripada tangan pegel ngoleni adonan๐Ÿคญ dan rasanya emang maknyussss๐Ÿ˜‹ anakยฒ pada syukaakkkk #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 Source: Hanindya

Garaeddeok / Tteok / Rice Cake Korea

Garaeddeok / Tteok / Rice Cake Korea

Ini bebikinnya sih beberapa minggu lalu waktu anak anak libur sfh. Gegara nonton youtube sesembak ia yang lagi makan tteobokki. Akhirnya minta la dibikinkan tteobokki. Nah bahan utamanya kan si tteok ini. Jadi ya kudu bikin biar hemattt ๐Ÿคญ. Plus biat stok fozennya kalau sewaktu waktu anak anak minta dibikinkan ttebokki ๐Ÿ˜€ Ini saya recook resep Pawon Bugge ๐Ÿ˜€ #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Ini roti korea yg lagi viral banget. Lembut didalam,crunchy diluar ๐Ÿ˜‹ Membuatnya tidak sesulit yg dibayangkan๐Ÿ˜ disini saya tidak memakai cream cheese tapi menggantinya dgn cheese bechamel. Yuk coba membuatnya #koreangarliccheesebread #garlicbread

Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Pak suami beli kimchi, jadi eksplore resep2 berbahan kimchi. Lihat persediaan bahan makanan di rumah akhirnya dieksekusi menjadi sup kimchi alias kimchi jjigae. Saya nggak pake gochujang karena ga punya hehe...๐Ÿฅ•๐Ÿฅ“๐Ÿฅฌ๐ŸŒถ๐Ÿฒ Source: My Simple Kitchen #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #CABEKU #diWORTELan

Homemade Korean Kimchi

Homemade Korean Kimchi

Sudah lama mau bikin kimchi sendiri tapi selalu aja gagal karna susah untuk mendapatkan kubis napa di tempat aku tinggal dan baru kali ini dapat kubisnya ๐Ÿคญ๐Ÿ˜Š #Didapuraja #PejuangGoldenApron3 #Week3 ๐Ÿ’ช๐Ÿ˜Š

45 menit
Kimbab (Gimbab)

Kimbab (Gimbab)

Request suami buat kimbab (gimbab), mumpung ada rumput laut, langsung eksekusi... Pengerjaannya ribet banget hahaha harus sabar dan prosesnya satu per satu... Tapi hasilnya enak, jadi tetap bahagia makannya~~ #PejuangGoldenApron3 #madeinLOVEwithVonny

2 porsi