Tteokbokki Lembut ga Bau tepung

Name: Tteokbokki Lembut ga Bau tepung
Yield: 1 orang
Ingredients: 75 gram tepung beras, sangrai; 20 gram tepung kanji; 5 gram tepung maizena; 150 ml air; secukupnya Garam; Royco ayam (optional); Minyak wijen/minyak goreng; saus:; 3 sdm saus sambel; 3 sdm saus tomat; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm saus tiram; Bon cabe (jika suka pedas); 1/2 bawang bombay uk. kecil (cincang); 1 siung bawang putih (geprek, cincang); Kecap Manis secukupnya sesuai selera; Wijen (bisa skip); secukupnya Minyak wijen; 1/2 cup air

Dipos pada April 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Lembut ga Bau tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Lembut ga Bau tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Lembut ga Bau tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Lembut ga Bau tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Lembut ga Bau tepung adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Lembut ga Bau tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Lembut ga Bau tepung memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget nonton film Korea. Pas Liat adegan makan tteokbokki suka kepengen. Pernah beli Di Salah 1 resto Korean tapi kurang suka, garatteok nya terlalu keras. Jadi searching2 resep yg menyenangkan Di lidah saya. Dapetlah resepnya Di cooked pad juga (mimiaaqilah). Ini beneran GA Bau Tepung, lembut Dan enaklah... Kuy dicoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Lembut ga Bau tepung:

75 gram tepung beras, sangrai
20 gram tepung kanji
5 gram tepung maizena
150 ml air
secukupnya Garam
Royco ayam (optional)
Minyak wijen/minyak goreng
saus:
3 sdm saus sambel
3 sdm saus tomat
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm saus tiram
Bon cabe (jika suka pedas)
1/2 bawang bombay uk. kecil (cincang)
1 siung bawang putih (geprek, cincang)
Kecap Manis secukupnya sesuai selera
Wijen (bisa skip)
secukupnya Minyak wijen
1/2 cup air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Lembut ga Bau tepung

Campur tepung kanji dan maizena ke dalam wadah, sisihkan.

Masukkan tepung beras, garam, kaldu bubuk dan air ke dalam panci, aduk hingga larut.

Masak larutan tepung beras di atas kompor dengan api kecil, aduk terus hingga menjadi gumpalan padat. Segera matikan api

Angkat panci dari atas kompor. Tambahkan campuran tepung maizena+kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan sendok kayu ato spatula

Jika adonan sudah mulai hangat, bisa lanjut diuleni dengan tangan hingga teksturnya seperti clay. Jika Adina Masih lengket, Tambahkan sedikit minyak wijen agar lebih mudah dibentuk

Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk lonjong serta potong2 sesuai selera

Didihkan air, tambahkan sedikit garam dan minyak goreng. Setelah mendidih masukkan tteobokki, masak hingga mengapung. Tunggu beberapa saat setelah mengapung baru tiriskan dan sisihkan

Saus: campur semua bahan dalam wadah kecuali bombay, bawang putih dan minyak wijen

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan campuran saus tadi. Tes rasa, jika sudah sesuai.. masukkan tteobokki. Aduk sebentar dan sajikan. Taburi wijen jika ada persediaan.

Note: 1)Tepung maizena fungsinya agar tteobokki tahan empuknya. 2)tepung kanji, agar kenyal. 3)memasak adonan tepung beras adalah kunci tteobokki matang sempurna sampai bagian tengah, jangan lewatkan utk menyangrai Tepung beras sehingga tepung tidak Bau pd saat matang. 4) tanda tteobokki matang sempurna adalah mengapung hingga tampak di permukaan air, jika tdk berarti tidak matang, mskpn air sdh mendidih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Donat Mini Ala Korea Tanpa Telur Tanpa Diuleni

Recook resepnya Tasyi Athasia. Enak. Empuk didalam, kres diluar. Bikin pagi, sampe sore masih empuk. Cocok buat teman ngopi atau ngeteh #MulaiMisiHero_Jakarta

5 porsi

1 jam

Korean Garlic Cream Cheese Bread

💕Bismillahirrahmanirrahiim.. Mencoba roti yg lg hits belakangan ini, penasaran juga dg rasanya, alhamdulillah tercapai juga.. Source: mbak @moona's_kitchen Rotinya menggunakan resep Killer Soft Bread saja. Aq bikin 1 kali proofing aja. Kalo di resep mbak Moona 2 kali proofing. Bisa di cek langsung yah kalo mau resep aslinya.. Garlic Saucenya dibikin 1/2 resep saja sudah cukup kok, telurnya ganti telur ayam kampung, kalo nggak ada ya 1/2 butir telur ayam biasa. Kalo gak punya cream cheese bisa bikin sendiri , ada diresep aq yang lain yah.. Kali ini aq pake cream cheese yang dibeli, kebetulan ada. Parsley bisa pake yang kering kalo nggak ada yg fresh. Yuk dicoba..🤗 #liyanify_homemade

Beef Bulgogi

At that time I just worried about halal bulgogi sauce. So i decided to make it my self. Then I saw this recipe from maangchi youtube channel. The taste is sooo delicious. You have to try this. Enjoy :)

2 people

20 minutes

🍒Nasi Goreng Korea

Paksu paling suka nasi goreng yg gak terlalu berbumbu, kebetulan banget nemu resep yg cocok dgn selera paksu langsung aja niey eksekusi buat sarapan, seneng banget tuh si paksu, besoknya dan besoknya lagi yaa itu lagi, begitulah paksu kalo menyukai sesuatu, yuuk ahh buruan di coba ya momz, sekalian kita seru²an posting bareng , ga bakalan nyesel lho , yg ada bakal nagih 😘 #RecookJuri #ResepFrielingga #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron3 #DutaRecook_Banjarbaru #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Borneo. #CookpadCommunityIndonesia 25.06.20 Mg IV

Korean Garlic Cheese Bread

Pengen bikin ini udah lama, tapi baru punya waktu buat bikin. Itupun bikin rotinya duluan, g langsung sekalian bikin😁 Saya pakai bechamel sauce juga, supaya lebih creamy rasa cream cheese nya

Korean Garlic Butter Bread with cream cheese

Ini salah satu Street Food Korea yang banyak dicari. Biasanya orang rela antri panjang demi mendapatkan potongan roti dengan isian cream cheese dan wangi garlic butter ini. Enak banget sih memang ^-^. Bikin roti ini pasti selalu langsung habis tanpa bersisa :D Yuk bikin... #Cookpadcoomunity_jakarta #Pejuanggoldenapron3 #Koreanfood #Bread #Phie2020

8 potong

1 jam 30 menit

Korean Garlic Bread Roti Tawar

Pengen ikutan bikin roti yg lagi viral, tp mikir bikin roti ny maju mundur cantik... Nyobain resep yg beredar ternyata bikin lidah desaku memberontak (gk bisa banyak bawang putih) Akhirnya tercipta lh Korean garlic bread ala mamak zikra, simpel, enak, & gak eneg.... Dengan Isian keju ny yg melimpah (olesi ny sesuai selera ya) ... 😁😁

Kimchi Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi)

Korean Egg Fried Rice

Nyobain resep yang lagi booming di YouTube

1 orang

15 menit

Korean creamcheese garlic bread (plain bun only)

Ini resep untuk buat plain bun nya saja ya.. karna agak panjang. Untuk fillingnya aku posting berikutnya. #PejuangGoldenApron3 #koreancreamcheesegarlicbread

8 buah

2 jam

Tteokbokki tanpa gochujang

Hari minggu : "sayang pokoknya hari ini aku libur masak yaa,, kalo mau makan siang nanti g*food aja ya" Percakapan td pagi sama si suami, trus tiba tiba entah kesambet apa jadi pengen tteokbokki,, dan biasanya kalo lagi BM gini kudu keturutan wkwkwkwkkw,, aku gak punya gochujang,, jadi kita bikin alakadarnya aja yaa, demi ke-BM an terlaksana wkwkwkwk #PejuangGoldenApron3

2 porsi besar

4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak)

cocok banget dimakan sama mie kuah #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Cheesebread

Ceritanya penasaran dengan roti yang lagi naik daun ini. Hehe Yang penasaran, rasanya mirip garlic bread ditambah krim rasa keju. Jadi roti ini rasanya gurih ya. Enak deh. Dimakan besoknya masih empuk banget loh. Saya simpan di toples plastik tertutup. Untuk olesan butternya ternyata lebih banyak. Jadi bisa bikin setengahnya kalau mau ga nyisa. Tapi olesannya bisa dipake buat dioles di roti tawar, trus dipanggang. Jadi garlic butter bread. Source: Susan Gracia

Strawberry Milk ala Korea

Coba-coba recook resep nya kak putri habibie,rasa nya endul bangettt 🍓🥛

DONAT EMPUK CUMA 4 BAHAN🥯 |DONAT KOREA | DONAT MINI

5 orang

Kongnamul Muchim | tumis toge Korea

Heran yaa.. orang Korea kok sama aja kayak orang Indonesia doyannya makan toge.. selera pedes2nya juga setali tiga uang.. Weekend ini saya memutuskan recook aneka masakan Korea, sesuai suasana hati yg bahagia menyambut libur dengan marathon nonton drakor 😹 Saya recook resep Ochirosi, thanks ya.. seger nih tumis togenya 😻 #JadiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi

15 menit

Shirataki kimchi jjigae (low calories)

Saya variasikan dengan Shirataki noodles pengganti noodle Korea agar lbh rendah kalori dan juga saya pakai tuna kalengan ( pakai yg in water ya bukan oil) dan pakai bahan seadanya dirumah , selamat mencoba

2-3 porsi

20 menit

Korean fresh Strawberry milk

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Semarang

Korean cream cheese garlic bread

Roti Viral kekinian dengan saus bawang putih serta dalamnya Cream keju kalau sudah mencoba membuat sendiri, tidak penasaran dan tentunya bisa jadi banyak maklum big family . Sengaja langsung memberanikan diri membuat langsung dua kali resep aslinya. Secara kebetulan , Bp.PakSu sedang dapat tugas mengajar secara online akhirnya bisa sebagai teman Coffee break serasa seperti di hotel berbintang . Dengan menggunakan bahan yang ada di rumah, memanfaatkan yang ada saja . Parsley kebetulan kosong akhirnya saya ganti dengan daun seledri segar ditambah perasan lemon . Untuk rasa tetap yummy sangat mengenyangkan . Source : Anggraini Oktora #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #RotiViral #kemauandankemampuan

16 buah

180 menit

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Setelah melewati proses yg sangat panjang, akhirnya jd jg.. Rasa lelah cukup terbayarkan begitu menikmati rotinya.. Untuk penyuka garlic harus cbain deh.. Enak pke bgt pastinya.. Masih intip resepnya mba ricke indriani ordinary kitchen #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #dkitcheners_ #myinspirasi #koreangarliccheesebreadathome #koreancheesegarlicbreadathome #koreancreamcheesegarlicbread #koreanbread #koreangarlicbread #koreangarliccheesebread #koreancheesegarlicbread #koreancheesebread

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat