Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane

Dipos pada May 12, 2022

Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane

Anda sedang mencari inspirasi resep Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane diperkirakan sekitar kurleb 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya oppa kangen banget makan nasi goreng kimchinya Yoogane jadilah aku buat sendiri karena bisa tekor kalo kesana terus🤭 syukur dia suka banget dan katanya mirip banget rasanya🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane:

  1. Bumbu 1 (diblend)
  2. 85 gram Kecap Asin (간장)
  3. 70 gram bawang bombai (양파)
  4. 30 gram daun bawang (대파)
  5. 30 gram bawang putih (마늘)
  6. 5 gram jahe (생강)
  7. 2 Bumbu
  8. 60 gram bubuk cabai (고춧가루)
  9. 10 gram bubuk kare (카레가루)
  10. 70 gram gula pasir (설탕)
  11. 2 gram garam (맛소금)
  12. 15 gram minyak wijen (참기름)
  13. 5 gram biji wijen (깨)
  14. Bahan utama
  15. Nasi
  16. sesuai selera Ayam bisa tender/dada ayam
  17. Mentega
  18. Kimchi (kalau ada) atau bisa ganti sayuran lainnya seperti sawi
  19. secukupnya Daun bawang bombai
  20. Topping
  21. Keju Mozzarella parut

Langkah-langkah untuk membuat Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane

1
Jadi kita akan buat bumbunya dulu, Blend bahan 1 masukkan ke dalam baskom/loyang
Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane - Step 1
Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane - Step 1
2
Campurkan bahan 2 kedalam bahan 1, aduk sampai merata. Nah bumbu ini bisa dipakai kurang lebih 4-5 kali tergantung banyaknya pemakaian.
Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane - Step 2
Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane - Step 2
Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane - Step 2
3
Iris dadu ayam tender/dada beri 1 sendok bumbu dan 1 sendok mentega aduk merata
Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane - Step 3
Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane - Step 3
4
Siapkan 1 porsi nasi beri 1 sendok mentega dan 1 sendok bumbu. Aku 2 porsi nasi.
Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane - Step 4
5
Oseng sebentar irisan daun bawang secukupnya, masukkan olahan ayam dan potongan kimchi aduk merata, masukan olahan nasi aduk hingga merata
Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane - Step 5
Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane - Step 5
6
Setelah tercampur semua ratakan diam taruh Mozzarella diatas bagian tengahnya diamkan sesaat sampai kejunya setengah meleleh (jangan diaduk setelah ini)
Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane - Step 6
7
Okey yoogane ala Jella siap dihidangkan. Jangan lupa simpan sisa bumbu dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas supaya tahan lama ya...
Dak Kimchi Bokkeumbap Yoogane - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchae (잡채)

Japchae (잡채)

Source : Lidia Lestari Bismillahirrahmanirrahim 🙏 Yuk, simak dulu penjelasan dari Cookpad.com ------------------------------------------------------------------------ Nama lokalnya sih soun goreng sayuran ala Korea. Berbeda dengan soun goreng yang biasa kita kenal, hidangan Japchae terdiri dari damyeon (soun yang terbuat dari tepung kentang) yang dicampur dengan campuran irisan daging sapi, jamur, dan aneka irisan sayuran sebagai pelengkap. Jap dalam bahasa Korea berarti campur dan chae sendiri bermakna sayuran. Saya memasak kudapan khas negeri Gingseng dengan bahan stock dirumah ala kadarnya 😋🤭 Banyak yang di skip, mulai dari Damyeon, agak susah memang mencari bahan tersebut di Samarinda. Trus daging sapi saya ganti dengan Nugget Ayam (ada di resep sebelumnya ya 😍) trus ketemu resep simple yang sesuai banget sama taste saya 🤩 punya mba Lidia Lestari. Banyak loh resep uniknya yang masuk ke dalam rencana memasak saya 🤩👌 Terimakasih mbak resep inspirasinya 🤗 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

3 porsi
25 menit
Sandwich ala Korea a.k.a Korean street toast

Sandwich ala Korea a.k.a Korean street toast

Ini gampang banget bikinnya, bisa buat alternatif sarapan ataupun bekal . Silahkan dicoba ya 😊

1 porsi
Ayam Saos Madu ala Korea

Ayam Saos Madu ala Korea

Baru beli madu, terus bingung mau dibikin apa karena isinya lumayan banyak. Kepikiran bikin jajanan semacam Kkul*ak yg bisa buat lauk nasi, toh lg physical distancing gak bs ke mall jd bikin sendiri deh di rumah.

Sundubu Jiggae - Spicy Tofu Soup

Sundubu Jiggae - Spicy Tofu Soup

Gara2 lagi suka nontonin Drakor masa lockdown, jadilah kebayang2 makan masakan Korea.

Untuk 3-4 porsi
Korean Street Toast

Korean Street Toast

Nyaam❤️

2 porsi
Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea

Semenjak PSBB jd cari tontonan korea trs, akhirnya dibuat ngiler jg sm menu2 yg mreka makan. Pas mama ngirimin kimchi yg dibuat sm tmn ny dari korea, jadilah masak sup kimchi krn di bandung lg ujan trs 😊. Tapi ini menu cm pecinta korea ajah kyny yg bakalan suka dan coba, krn suami dan boboy ku ga makan sm sekali 😅🤣🤪

7. Japchae

7. Japchae

Suami hari ini jadwal masuk kantor. Buat bekel saya bikin ini. Saya belum ngerasain japchae asli dari korea. Menurut saya ini enak, sayurnya krunchi2. Resep dari mba dhilasina, saya sesuaikan dengan bahan yang ada. #dirumahaja #kedapuraja

2-4 porsi
30 menit
Bihun Goreng a.k.a Japchae

Bihun Goreng a.k.a Japchae

Perjuangan supaya selama ramadhan bisa bikin menu yg berbeda tiap hari,, akhirnya ketemu lah menu ini 😁

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Source : mommy Frielingga Sit Seneng banget dapat resep nasi goreng ini. Praktis dan unik buatnya. Jadi nambah koleksi resep nasi goreng deh😊 Sampai gak sempet difoto cantik Untung masih sempet ambil sedikit ini buat foto posting 😅 Di sini aku tambahkan wortel ya mom supaya ada sayurannya. Enak loh mom, ada sensasi “kletus2 “ gitu ☺️ Resep ini kupersembahkan untuk mommy Lingga yg sudah bersedia sharing di grup Cocomtang (Cookpad Community Tangerang) beberapa hari lalu. I am one of ur biggest fans loh mbaaak 😂 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop #dirumahaja #GA_TheNextLevel #cocomtangFrielingga

Korean Fried Chicken(Ayam Goreng Korea)🍗

Korean Fried Chicken(Ayam Goreng Korea)🍗

Lanjut masak ini buat makan siang💗Dari kemaren udh rencana mau buat ini krn penasaran sama rasanya,soalnya bosen tiap kali buat ayam goreng pake tepung bumbu ayam goreng 😂Nah yg ini bedanya tepungnya racik sendiri & ayamnya juga direndam susu dulu sebelumnya.Yummii hasilnya emang lebih enak jadinya👍 #paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

Tteokbokki Rumahan

Tteokbokki Rumahan

Tteokbokki ternyata bisa dibuat sendiri lho walau tanpa gochujang sekalipun. Hari ini saya coba buat dan rasanya mirip banget sama tteokbokki di restoran Korea!

1 porsi
60 menit
Mi Goreng Kimchi

Mi Goreng Kimchi

1-2 orang
Kimchi Fried Rice 김지 볶음밥

Kimchi Fried Rice 김지 볶음밥

Resep asli dari chef Baek yang ada di YouTube dengan sedikit penyesuaian bahan

1 porsi
Gimbap Telur

Gimbap Telur

Cara praktis bikin kimbab tanpa ribet cari bahan harus ke mall.. #telur3in1 #cabeku #weekendchallenge

Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken)

Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken)

Kapanlalu bikin ganjang chicken, nahh sekarang bikin yang versi pedasnya. Masih copy resepnya Ce Irene, karena yang bahan-bahannya sama kaya dirumah. #Dakgangjeong #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Jember

Korean dalgona coffe

Korean dalgona coffe

Karena ke adaan gak memungkinkan keluar untuk beli susu full cream akhirnya cari ide tetap bisa bikin dalgona coffe dgn susu apa yg ada Saya menggunakan susu beruang #PejuangGoldenApron2

Gyeran Mari #dapurelbe

Gyeran Mari #dapurelbe

#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #dirumahaja #masakansimple Recook resep @imaimey tp saya sesuaikan bahan yg ada didapur.

GIMBAP dan Telur Gulung

GIMBAP dan Telur Gulung

Kebanyakan nonton drama korea jadi pengen ikut ikutan makan gimbab sama telur gulung gatau yang jual dimana, finally bikin sendiri deh dengan bahan seadanya dan pastinya tetep endolsee rasanya 🥰😍😁 yuk moms intip resep nya .. #dirumahaja #covid19