Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

Dipos pada May 23, 2022

Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai pecinta drakor garis lurus, mamak selalu excited kalo ada hal-hal yang berbau korea muncul. Salah satunya, kulinernya yang unik dan selalu muncul di drakor. Salah satu menu yang paling simpe si gamjajeon ini alias pancake kentang yang gampang banget dibikin. Kali pertama nyoba, langsung berhasil dan pas dilidah. Sekalian mau ikut ngeramein event #BandungSilihAsaan_OlahanKentang #CookpadCommunity_Bandung #Bandung_Silihasaan #Bandungsilihasaan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea):

  1. 4 buah kentang ukuran sedang
  2. 2 sdm tepung terigu
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Lada bubuk
  6. secukupnya Kaldu bubuk
  7. 50 ml air
  8. secukupnya Daun bawang yang diiris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

1
Siapkan bahan-bahannya dulu ya
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 1
2
Haluskan kentang bersama sedikit air menggunakan blender
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 2
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 2
3
Setelah halus, saring kentang hingga airnya menyusut dan kentang kering
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 3
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 3
4
Campurkan kentang yang sudah disaring dengan endapan kentang
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 4
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 4
5
Tambahkan daun bawang
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 5
6
Tambahkan tepung terigu
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 6
7
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 7
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 7
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 7
8
Panaskan minyak untuk menggoreng
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 8
9
Tuang satu sendok adonan kentang kedalam pan, kemudian tekan sedikit agar adonan melebar
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 9
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 9
10
Balik adonan jika bagian bawahnya sudah kering, lalu masak kembali hingga kedua sisinya matang
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 10
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 10
11
Gamjajeon siap disantap sambil nonton drakor deh
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Honey Butter Fried Chicken

Korean Honey Butter Fried Chicken

3 Bulan #stayathome udah mulai terasa jenuh dan kangen dengan jalan-jalan, terutama kangen dengan K-food yang dulu sering dibeli di Jogja. Coba-coba buat ayam mentega madu ala korea ini, sekalian mau flashback jaman-jaman masih kuliah hihi ~~ #CABEKU #ayaminlopwityu

2-3 orang
30-45 menit
🍞Korean Toast 🍞

🍞Korean Toast 🍞

Karena ibu nggak makan nasi, aku jadi sering eksperimen pake bahan-bahan pengganti nasi, salah satunya roti yang dipaduin sayur dan protein dijamin enak dan sehat #koreantoast #rotiisi #rotisehat #toast #masakdan

1pcs
Korean BBQ Recipe

Korean BBQ Recipe

masih dalam periode #dirumahaja dan #socialdistanding kita bikin Korean BBQ aja dirumah yuk. #weekendchallenge #goldenapron

Kue beras korea (tteokbokki)

Kue beras korea (tteokbokki)

#belajarmasak

2-3 porsi
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

wahhh, baru sempat posting masakan lagi inii semenjak lebaran tiba 😁 untungnya di rumah masih punya saos bulgogi dari kapan tau belum pernah dipake, belinya bareng sama beli bahan-bahan buat kimchi, maklum mamak penyuka drakor jadi suka penasaran sama makanan yg muncul di layar drakor πŸ˜‚ pas banget punya stok daging + krewed sapi di freezer & punya sisa bombai, beli pas sebelum lebaran kemarin πŸ˜† mari memasak moms πŸ˜‰ #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadindonesia

4 porsi
Mpasi 11 m+ bubur ayam korea (dakjuk)

Mpasi 11 m+ bubur ayam korea (dakjuk)

Bubur ini gurih bgt moms dan bisa di mkn sm mami papinya tinggal tambahin cabe bubuk dan lada. Anak sy doyan dan lahap mamamnya krn buburnya wangi. Dan lebih enak lg klo di taburin keras nasi khas korea( nurungji) jadi pas bubur uda matang di taburin keraknya dan tggu beberapa saat smp kerak agak lembek atau lembek sesuai selera rasanya gurih enak dan ini utk 3 kali mamam anak sy. Klo bisa pakai beras pandan wangi ya moms.

3 porsi
Simple Kimbap

Simple Kimbap

Menu makanan korea2 lewat lagi nih πŸ˜‚πŸ˜‚ kali ini yg simpel2 aja, ini isian kimbapnya bebas yaa sesuai selera sma sesuaikan bahan yg ada di kulkas aja 😁😁 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

3 porsi
Dubu jorim

Dubu jorim

Kebetulan pengen makanan korea, cari yang simple aja #cookpadcommunity_kupang #cookpadindonesia #pertamaperdana

Roti telur Lipat Korea

Roti telur Lipat Korea

Cocok utk sarapan/ bekel ke kantor dan bekel anak sekolah y mom, praktiss bgt lho

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Setelah Dalgona kopi, sekarang ada lagi Korean Strawberry Milk. Minuman susu segar rasa strawberry. Susunya bisa apa saja, uht full cream, low fat, susu almond, susu kedelai ato dairy cream. Drpd gabut di rumah aja, yuk...buat ini. 😍 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #KoreanStrawberryMilk

Tteokbokki

Tteokbokki

Berawal karena suka nonton Drama korea... Ngiler yaaa kalau liat mereka makan πŸ˜‹ masakannya jadi dicari-cari di resto korea... Tapi kali ini cii aku ga mampir k resto korea bikin sendiri yesss bisa ke keluarga ngemil nya. Hemat kan.... πŸ˜…

Samyang Goreng (Spesial)

Samyang Goreng (Spesial)

#TiketMasukGoldenApron3 #TimKitaSeru

3 porsi
Gamja-jeon / Korean Potato Pancakes

Gamja-jeon / Korean Potato Pancakes

Cemilan dengan bahan yang mudah didapat. Yang suka nonton per-Koreaan pasti pengen cobain makanan yg ada di drama. Nah ini waktunya kalian mencoba hihihi

πŸ§€ Tteokbokki Cheese πŸ§€

πŸ§€ Tteokbokki Cheese πŸ§€

Sebenarnya ini masakan udah lama banget dari jaman masih kost 5 taun lalu lagi hits2nya makanan korea dan menunya simple tapi nagih banget. #Cookpader_Jakarta

Telur Candu Korea (Mayak Gyeran/Korean Marinated Egg)

Telur Candu Korea (Mayak Gyeran/Korean Marinated Egg)

Ga salah emang telur ini disebut telur candu atau telur "obat", karena rasanya emang bikin nagihh. Ini pas banget jadi menu saur untuk yg suka kepepet bangunnya πŸ˜†πŸ˜‚ praktis tinggal ambil dari kulkas hhe. Sumber resep saya recook dari akun Sansan Sulis dengan sedikit modifikasi,, #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad

1-2 porsi
Sweet Korean Chicken

Sweet Korean Chicken

Harusnya korean chicken ini ditaburi wijen agar lebih lezat & cantik.. apa daya sedang nggak punya hehe..

4 porsi
Telur Gulung Korea (Gyeran Mari)

Telur Gulung Korea (Gyeran Mari)

SEKALI COBA BERHASIL! Lagi-lagi karena rewatch drama korea; aku sampe nonton Youtube cara membuat Telur Gulung ala Taecyeon di drama Let's Fight Ghost.