Tteokbokki (Tokpoki / Korean Rice Cake)

Name: Tteokbokki (Tokpoki / Korean Rice Cake)
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 1/2 panci kecil Kuah kombu; 1 pack Tteokbokki (1/2 mangkok makan); 2 Telur, rebus, tiriskan; 2 Daun bawang, batang potong kyk tteokbokki, daun iris serong utk topping; 10 Udang; 10 Bakso udang/lainnya (fish cake bila ada); 2 Otak otak, iris serong; 2 genggam Sawi putih (bila suka); 1-2 sdm Roasted sesame seeds (biji wijen panggang); Bumbu:; 2 sdm Gochujang; 2-3 sdm Gachogaru; 1-2 sdm Gula; 1 sdm Kecap ikan; 1 sdt Weipa; 1/2 sdt Apple vinegar (bila ada)

Dipos pada May 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki (Tokpoki / Korean Rice Cake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki (Tokpoki / Korean Rice Cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki (Tokpoki / Korean Rice Cake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki (Tokpoki / Korean Rice Cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki (Tokpoki / Korean Rice Cake) adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki (Tokpoki / Korean Rice Cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki (Tokpoki / Korean Rice Cake) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak banget untuk cemilan sore2 sambil nunggu dinner. Rasanya medok enak, serasa jalan2 sore di gwangjang market sambil ngemil.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki (Tokpoki / Korean Rice Cake):

1/2 panci kecil Kuah kombu
1 pack Tteokbokki (1/2 mangkok makan)
2 Telur, rebus, tiriskan
2 Daun bawang, batang potong kyk tteokbokki, daun iris serong utk topping
10 Udang
10 Bakso udang/lainnya (fish cake bila ada)
2 Otak otak, iris serong
2 genggam Sawi putih (bila suka)
1-2 sdm Roasted sesame seeds (biji wijen panggang)
Bumbu:
2 sdm Gochujang
2-3 sdm Gachogaru
1-2 sdm Gula
1 sdm Kecap ikan
1 sdt Weipa
1/2 sdt Apple vinegar (bila ada)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki (Tokpoki / Korean Rice Cake)

Rebus kombu uk. 1/4 folio, rebus dengan air 1/2 panci kecil hingga mendidih. Buang kombu nya.

Masukkan tteokbokki dan sawi putih. Masukkan weipa, gochujang, gachogaru, kecap ikan, vinegar, gula - tes rasa. Masukkan udang, otak2, isian daging lainnya. Masukkan daun bawang dan roasted sesame seeds. Masukkan telur rebus. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteobokki simple

Tteobboki untuk pemula, jadi adek aku lagi pengen jajanan korea gt, aku iseng buatin ini , klo aku dominan suka pedas, adekku suka asin. Jdi rasanya tteobokki pedas asin, tapi enak 👍🏻

3 porsi bahkan lebih

30 menit

Tumis Sawi Putih Ala Anak Kos Korea

#weekendchallenge hari ini? Hmm sekalian lagi #dirumahaja aku nyoba iseng aja masak-masak... mengasah skill ke-wanita-anku 😂 wkwkwkkw

Japchae

Tteokbokki homemade

Karena#dirumahaja gak bisa keluar cari jjanan, ya udh bikin jjanan aja di rmh😁

Tteokbokki Korea

Yang hobby lihat drama korea pasti ndak asing dengan makanan ini. Karna rata-rata pemain nya pasti makan ini pas scane drama. Yukk cus aku bagi resep tteokbokki dengan bumbu sederhana ini ya

4Porsi

30Menit

Sup tahu pedas korea

Korean fried chicken

Hasil recook resep dari Marion Grasby

3 orang

Eomuk (Fish Cake)

Ini model pempek premium, cuma pke tepung 2 sdm, selebihnya ikan dan seafood mantapsss. Maju terus pejuang golden apron 🤗😁 #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #TiketMasukGoldenApron3 #menuikandita💕

Homemade Kimchi - 2020

Sudah lama sekali gak bikin Kimchi di rumah. Karena sekarang di rumah saja, maka sekalian deh mau nyetok kimchi biar nanti bisa dibuat utk campuran macem2 masakan, daripada beli dapatnya sedikit dan mahal, lebih baik buat sendiri langsung spt ini, puas, rasa juga lebih enak 👍 Kali ini saya murni hanya sawi putih dan daun bawang saja, tanpa lobak dan wortel, tapi tetap enak, tidak merubah rasa

ut 3kg sawi pth

2 hr 2 malam

Yangnyeom Tongdark (Ayam Goreng Bumbu Ala Korea)

Dalgona Coffee (kopi susu Korea)

Ikut-ikut an bikin yang kemaren viral.

Korean Grill House

Edisi Masak dadakan, Makan dadakan, Kimchi ny pun juga dadakan mom's, belum sempet di fermentasi...😁

Tteokbokki Gochujang

#cookpadindonesia #tteokbokki #tteokbokkigochujang #topokkikorea #makanankorea #kokipemula

10 menit

Korean Fried Chicken

Siapa nih penggemar ala Korea, cobain deh resep KFC 🍗 Korean Fried Chicken ini. Challenge hari terakhir dari #JCCo "Tantangan Cinta Tepung", ku coba buat menu yg biasa ada di negeri ginseng itu. Note untuk bumbu cabe koreanya atau gochujang bisa dibeli disupermarket yg ada label halalnya ya.. #KapsulAjaib #pejuangkecil #MasakItuSaya #meracikkapsulajaib #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Jakarta #Yutuber_JakartaPunyaCerita

Untuk 6 porsi

Kurleb 1 jam 30 menit

Ramyeon alakadarnya

malam minggu enaknya makan ramyeon sambil ditemani drama korea favorite 😍

Ayam Goreng Korea

Dalgona Coffee (Korean Style) No Mixer

percobaan pertama bikin dalgona coffee, tapi ga pake mixer... (dibaca gapunya mixer) 🤣🤣🤣 pake mixer manual yg di tekan2 biar muter atau kalo adanya alat kocok biasa ya dicoba aja.. dengan sedikit keringat karena perlu tenaga buat bikin krim kopinya... tapi pas udah jadi.. ueeenaakk polll... bahasaku yaa buket banget pokokmen 😍😍 krim nya kental, walau ga kental banget seperti di mixer pale alat yaa.. tapi ttep kental yuukk cekitout 😋😋😋 #cookpadcommunity_yogyakarta #pejuangGoldenApron2

3 gelas

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat