Tteokbokki Korea

Dipos pada May 22, 2022

Tteokbokki Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Korea adalah 4Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki Korea diperkirakan sekitar 30Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Korea memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang hobby lihat drama korea pasti ndak asing dengan makanan ini. Karna rata-rata pemain nya pasti makan ini pas scane drama. Yukk cus aku bagi resep tteokbokki dengan bumbu sederhana ini ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Korea:

  1. Adonan Tteokbokki :
  2. 250 Gr Tepung Beras (Usahakan tepung beras yang baru, Agar bau tteokbokki ngga tengik)
  3. 1 Sdm Tepung Tapioka (Tepung Kanji)
  4. 1/4 Bungkus Royco sapi (Optional. Bisa diganti masako, dll)
  5. 1 Jumput Garam (Sedikit banget aja, biar adonan tetap netral)
  6. 1 Sdm Minyak Wijen
  7. 1 Sdm Minyak Ikan
  8. Air Hangat
  9. Yang gapunya stock minyak wijen dan minyak ikan bisa diganti dulu dengan minyak goreng (Untuk percobaan Awal)
  10. Kalau mau rasa yang lebih pas, ttp saya sarankan pakai minyak wijen dan minyak ikan

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Korea

1
Siapkan dulu kukusan untuk mengukus adonan. Sambil menunggu kukusan panas. Buta adonan dulu.
2
Membuat adonan Tteokbokki : Campur semua bahan untuk adonan, Kecuali air. Aduk rata, setelah rata masuk kan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan sampai kalis.
3
Kukus adonan selama 2mnt, Ditutup dengan dilapisi kain (Agar adonan tidak mengandung banyak air nantinya). Jangan terlalu lama. Mengukus adonan yang terlalu lama bisa menyebabkan adonan tteokbokki sulit untuk dibentuk.
4
Angkat adonan. Lalu tumbuk sampai kalis. Setelah Kalis, Bentuk adonan berbentuk tabung. diameter bisa menyesuaikan selera ya. Saya buat adonan berbentuk tabung yang agak berisi. Biar kaya aslinya hehe
Tteokbokki Korea - Step 4
Tteokbokki Korea - Step 4
5
Setelah semua adonan dibentuk, rebus adonan di air mendidih. Rebus sampai adonan naik, itu tandanya sudah matang. Angkat Adonan, kemudian tirikan.
Tteokbokki Korea - Step 5
6
Resep dan Cara membuat sauce tteokbokki saya tulis di resep berikutnya ya. Yukk mari kita ke next step

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi Jjigae | Kimchi Stew | Kimchi Soup

Kimchi Jjigae | Kimchi Stew | Kimchi Soup

Ceritanya masih suasana kangen Korean Food. Kali ini aku buat Kimchi Jjigae. Bahannya simple banget dan rasanya segerrrr gurihhh mantepppp. Gak perlu jauh2 ke Korea atau beli di resto, buat aja dirumah juga bisa hehe... #madeinLOVEwithVonny #DiRumajAja #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

4 porsi
Tteokbokki

Tteokbokki

Drakor selalu bikin kepengen uji coba 😁 Let's cook 😍

1 porsi
Bulgogi Daging Ayam Simpel Mudah Enak

Bulgogi Daging Ayam Simpel Mudah Enak

setelah kebingungan ingin mengolah ayam jadi masakan apa buat tantangan dari mamah cookpad, akhirnya aku memutuskan membuat Bulgogi daging ayam. Biasanya bolgogi kan pakai daging sapi, Nah kali ini aku pake daging ayam hahahaha... Karna bikinnya simpel dan gak ribet aku bikinlah bulgogi ini dimalam minggu, mepet banget sebenarnya sama waktu yang dikasih mamah cookpad, tapi tak apalah. ikut meramaikan tantangan minggu ini. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #Minggu1

2 porsi
2 jam
Korean Egg-Roll

Korean Egg-Roll

Saat episode #dirumahaja, jadi lebih sering masak dan buka sosmed. Keingetan punya akun di cookpad, ternyata udah lama gk posting sejak 2017 πŸ˜† Gk ahli masak, tapi suka bereksperimen dan berbagi. Suami juga suka makan 🀭 . Baru mulai upload resep resep lagi setelah nikah, sekarang mau coba istiqomah sharing di cookpad lagi ah, sembari belajar dari temen temen lain yang pada pinter buanget masaknya. Semalam baca inbox, ternyata lagi ada challenge #CABEKU dengan Tema #Telur3in1. Pas banget hari terakhir dan di rumah juga adanya telur karena belum belanja, dan jadilah masakan simple ini ☺️ "Korean Egg-Roll" kalau kata anak-anak kekinikan mah.

Beef Sundubu Jjigae

Beef Sundubu Jjigae

Suka banget makan Sundubu Jjigae di salah satu resto di PIK, tapi lagi musim Corona gini, mending buat sendiri aja deh.. Apalagi abis nonton Itaewon Class yang pas adegan Park Sae Royi masak Sundubu Jjigae buat bos Jangga, jadi makin pengen bikin dehπŸ˜†

2 porsi
Ttheokbokki/topokki

Ttheokbokki/topokki

Yang suka Drakor pasti tau ini ya hehe...gara2 kena racun sama temen2 pada post ini ikutan juga dah...soal rasa ga tau ya udah mirip asli apa belum hehe soal ini perdana buat nya hehe....tapi rasa pedas...enak deh...

Tteokbokki with Gochujang

Tteokbokki with Gochujang

Ada sisa tteokbokki dan saus gochujang, langsung coba coba deh.. Gampang, ringkes masaknya.

Susu strawberry ala korea

Susu strawberry ala korea

Membuat minuman mudah untuk nti puasa tp simple dan cepat

3-4 porsi
15 menit
Sup kimci jamur kancing

Sup kimci jamur kancing

karena aku bikin kimchi dan ngak abis2 akhirnya seminggu ini masak selalu ada kimcinya bun.. anyonghaseoo chingu yaa... ❀️

Bbq korea (bulgogi) gampang

Bbq korea (bulgogi) gampang

lagi kepengen tp ngegrill di luar mahal dan kurang terpuaskan 😁.. lebih nikmat memang kalo makan masakan sendiri dan puas hehe.. untuk daging nya saya beli di super market yg udah tersedia sekilo an, murah pula

2-3 orang
Korean Bbq

Korean Bbq

Berhubung besok mau ada acara kumpulΒ² dengan teman-teman, dari pada pusing masak apa, saya buat korean bbq

Bukan Ayam Goreng Korea

Bukan Ayam Goreng Korea

Resep ini terinspirasi dari acara tv masak enak di net tv, walaupun aslinya itu resep ayam goreng Korea πŸ˜†. Nah diresep ayam goreng Korea itu ada bumbu khas Korea, yaitu gochujang. tapi karena saya tidak punya, dan itu bumbu inti dr ayam goreng Korea, jadilah ayam ini sy kasih nama "bukan ayam goreng Korea", rasa nya lebih mirip ayam goreng yg dijual di richese factory loohh πŸ˜†πŸ˜† #CABEKU challenge #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_borneo #cookpad_id

7 porsi
Kimchi

Kimchi

Efek di rumah aja, nonton drakor terus, pengen makan kimchi 🀀

Korean Twisted Donuts recipe Farah Quinn

Korean Twisted Donuts recipe Farah Quinn

Efek nonton channel Farah Quinn #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

23 Ramadhan 1441 H / 16 Mei 2020 β™₯️ Tertarik mencoba teknik pembuatan nasi goreng yang satu ini ✨😊

1 porsi